一 : 手抓饼怎么做

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做——简介
新鲜做出的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，下面小槟为大家介绍它的做法步骤。

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做——知识点
主料：面粉、食用油、水
配料：盐、鸡精

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做——详细知识

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做 一
面粉倒入盆中，把小颗粒捏碎；倒入22.5g水，搅成絮状。

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做 二
加入2g食用油，和成面团，醒20分钟。

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做 三
面团分成两半，用擀面杖把其中一个面团擀成面饼；在面饼上抹一层油。

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做 四
把面饼像叠扇子一样叠起；从一边卷起面团，边卷边拉长。

[手抓饼的做法]手抓饼怎么做 五
把卷好的面团擀成面饼；放入电饭锅，按下煮饭键，边煎边按面饼，等待面饼发微黄颜色即可。
[手抓饼的做法]手抓饼怎么做——注意事项
如果没有不沾涂层的电饭锅，则要在电饭锅底部涂上一层油。

二 : 美味松软 手抓饼

手抓饼是一种江浙地带的著名小吃，现在已经流行于全国各地。我们在大街小巷总能看见手抓饼摊点的身影。其实我们自己在家里也可以轻松地做出松软可口的手抓饼出来哦，这次就给大家介绍一下方法，相信聪明的你一下子就可以学会的。

温馨提示：
1. 可以根据自己的喜好添加葱花进去，就成了葱味手抓饼。
2(www.61k.com）. 擀面不要擀太薄了，不然容易干掉。

主料
面粉 300克
辅料
花生油 适量 食盐 适量 花椒粉 适量 水 适量

1 准备热水，凉水各一份，找一大盆，放一半面粉；

2 凉水倒进面粉里，边倒边搅拌，搅拌至雪花状揉成团取出，盖保鲜膜，醒10分钟；

3 还是这一口盆，剩下的面粉倒进盆内，用热水拌和，边倒边搅拌，搅拌至雪花状揉成团取出，盖保鲜膜，醒10分钟；

4 步骤2面团与步骤3面团的面混合揉在一起；

5 面团揉均匀，表面光滑，盖保鲜膜醒30分钟；

6 面分割成喜欢的大小（没有限制），压扁；

7 擀成薄薄的大饼；

8 倒入适量花生油、少许盐和花椒粉；

三 : 华夫饼怎么做？教你制作松软美味的华夫饼

【华夫饼怎么做】华夫饼是一种源于比利时的点心，主要原料是鸡蛋和牛奶，现在很多的小吃店都有，是很多小孩和年轻女生嘴馋的选择，在家的时候想吃怎么办，其实华夫饼制作起来不难，看看伊秀美食网小编的介绍，以后在家也能吃到自制的华夫饼了。

【华夫饼怎么做】华夫饼是一种源于比利时的点心，主要原料是鸡蛋和牛奶，现在很多的小吃店都有，是很多小孩和年轻女生嘴馋的选择，在家的时候想吃怎么办，其实华夫饼制作起来不难，看看伊秀美食网小编的介绍，以后在家也能吃到自制的华夫饼了。

食材

华夫饼的原料：鸡蛋、牛奶

华夫饼的配料：细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉

华夫饼的调料：果酱、鲜奶、油融化的黄油

【华夫饼怎么做】华夫饼是一种源于比利时的点心，主要原料是鸡蛋和牛奶，现在很多的小吃店都有，是很多小孩和年轻女生嘴馋的选择，在家的时候想吃怎么办，其实华夫饼制作起来不难，看看伊秀美食网小编的介绍，以后在家也能吃到自制的华夫饼了。

步骤/方法

1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀；

【华夫饼怎么做】华夫饼是一种源于比利时的点心，主要原料是鸡蛋和牛奶，现在很多的小吃店都有，是很多小孩和年轻女生嘴馋的选择，在家的时候想吃怎么办，其实华夫饼制作起来不难，看看伊秀美食网小编的介绍，以后在家也能吃到自制的华夫饼了。

2、加入牛奶搅拌均匀；

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3、低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛一次后，再次过筛，筛到上一步中，用打蛋器搅拌至顺滑；

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4、倒入融化的黄油搅拌均匀；

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5、面糊拌好的状态。可倒入量杯里，方便浇在华夫饼模具上；

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