一 : 芒果有哪些营养价值?

二 : 腰果的营养价值哪些 腰果吃多了会上火吗

腰果有可叫鸡腰果，介寿果，是生活中常见的一种干果。我们通常吃的腰果较为坚硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黄褐。由于腰果美味，因此很多人都喜欢食用它，但是食用时一定要适量，不可过量食用，否则会引发一些身体不适的症状，那么，腰果吃多了会上火吗?腰果的营养价值都有哪些呢?下面，61阅读就为您一一介绍!

腰果有可叫鸡腰果，介寿果，是生活中常见的一种干果。

腰果的基本介绍

腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。

腰果的营养价值哪些

1、腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

2、坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

3、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

4、腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

5、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

6、腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。

我们通常吃的腰果较为坚硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黄褐。

腰果吃多了会上火吗

市面上的腰果，大多含有一定的盐分，如果作为零食来吃，吃多了就会产生嗓子干、口渴等症状，也就是俗称“上火”。但其实，只要食用适量，不一次性吃得太多，吃腰果是不会上火的。

腰果的做法

1、腰果鸡丁

材料：腰果适量、鸡胸脯肉1块、红椒、柿子椒适量、鸡蛋白(鸡蛋清)1个、姜2片、色拉油、食盐、蒜、料酒、淀粉各适量

做法：将鸡腿肉去骨切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。用手抓匀，这样做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更入味。姜切丝，蒜切片，青红椒切块备用。锅里放少许油，凉油就放入腰果，小火慢慢加热炒熟。锅内再放入少许油，烧热后放入姜丝和蒜片，放鸡丁滑散炒至变色。然后放入青红椒翻炒，然后放入腰果翻炒均匀。最后加入盐，淋少许料酒炒匀即可出锅。

2、腰果炒虾仁

材料：虾仁、腰果、盐、料酒、鸡精、葱、姜、蛋清、淀粉、油各适量。

做法：虾仁用清水漂清捞起，沥干水分。然后放入碗内加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉、再加入生油拌匀，放入冰箱内冷藏2小时。

锅热油先炸好腰果捞出，用温油滑虾仁，刚熟时盛出沥去油。再另用油，下葱末，加一点点水，加盐、鸡精调味，水淀粉勾芡后放入虾仁，再放腰果炒匀立刻出锅。

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三 : 苹果到底对身体有多好？各种苹果的营养价值一样吗？苹果含有哪些营养

苹果到底对身体有多好？各种苹果的营养价值一样吗？

含有哪些营养物质？
蛇果，嘎拉，红苹果，青苹果，黄苹果，各种苹果的营养价值一样吗？

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苹果含苹果酸、柠檬酸、多糖果胶、锌、钾、铁、磷和维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等，还富含类黄酮，这是一种高效抗氧化剂，是良好的血管清理剂，有降低胆固醇和防止血小板聚集之功，可改善血管硬化，起到预防心脑血管疾病的良性作用。据研究，老年人每天吃１只苹果，可减少因冠心病死亡危险的一半。另外，苹果中有一种具有抗癌作用的化学混合物，初步实验表明可减少肝癌和结肠癌的癌细胞生长。

苹果所含的果胶是可溶性纤维素，能使粪便松软，并促进肠蠕动，有利于排便；而果胶又有收敛作用，可制止轻度腹泻，这是一种颇有趣的双重作用。果胶还可调节血糖，防止餐后血糖骤升，是糖尿病人可吃的水果之一。

四 : 吃乌梅有什么好处 乌梅有哪些营养价值

吃乌梅有什么好处 乌梅有哪些营养价值

(www.61k.com]夏天到了，天气炎热容易让人没有胃口，这时候很多人都喜欢吃点酸酸的食物，乌梅自是很多人的一个选择，那么吃乌梅有什么好处呢，乌梅有哪些营养价值呢?一起来看看吧!

1.保护肠胃;乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

2.增进食欲;长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

3.防老化;若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

4.清血;现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

5.孕妇止吐;很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

5.解酒功能;乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

6.增加能量;当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

7.消除便秘;乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

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