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2015就这样过去了-这些隐于市的美食厨房,还没去过就真亏大了 | 攻略

发布时间:2018-04-30 所属栏目:散文随笔

一 : 这些隐于市的美食厨房,还没去过就真亏大了 | 攻略

在长沙有很多让人惊艳的美味都是大隐隐于市,闹中取静,不易被发现,一旦被吸引,那绝对会成为常客。毕竟每一份美食都将是老板的用心之作。今天猫小鱼带大家深入长沙城中,走进各种不好找却有着让人流连忘返的美味的菜馆,跟住我,别走丢了!

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一盏灯

地址:五一广场平和堂后面东牌楼对面蚂蚁工房2楼

电话:0731-****8889

每个老长沙心里都有一家苍蝇馆子,壹盏灯就是很多老长沙心里的那家苍蝇馆子。对啦,就是那个最开始开在民主西街的小破店,连名字和招牌都没有,门前吊着一盏路灯,还有一个红色的灯笼。吃得久了,食客们干脆就给它取名一盏灯,也有的叫它红灯笼。

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一盏灯又搬到北正街做了一段时间,现在正式搬到平和堂后面东牌楼对面蚂蚁工房2楼,面积大了很多,也有了像样的装修,来这里吃饭的人还是很多,饭点甚至还要排队等位。炒菜的老爷子早就把掌勺人的衣钵传给了自己的女儿,女婿呢,就负责打理店内的经营。好在这里的味道还是没变,那几道经典菜都还在。

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吃过的都知道,这里的菜几乎道道都是重口味的下饭菜。酸萝卜肚丝从开店起就广受欢迎的一道菜,酸萝卜的爽脆和肚丝的鲜脆特别让人开胃,不知不觉早就几碗饭下肚。

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不怕辣的就试一下泡椒牛肉和脆骨一类的,还可以用汤汁拌饭,还是那两个字“韵味”!

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米豆腐是相对口味没那么辣的一道,也很适合拌饭吃,一般妹子们点得多一些。

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酱香蒸肉是汉子和女汉子专属,看起来油腻腻的一大块,吃的时候那还是比较油腻的,不过很香,而且肉上面的辣椒酱拌饭也不错。

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张姐私房菜

地址:开福区月湖兰亭5栋102

电话:153*****335

【招牌菜】鱼子鱼泡火锅、腊排骨

要说私房菜,这家真是隐私的不能再隐私了,没有招牌,没有推广,靠的都是来吃过的人互相推荐。

老板是一对夫妻,因为孩子在广电工作,于是在这里开了这家小餐馆。硬说餐厅的名字呢,就叫张姐私房菜吧,张姐是老板娘,在店里你叫老板她还不一定会搭理你。餐厅在居民楼里,一进门就是老板自家做的腊肠腊肉腊排骨,上桌吃的就是这些,你也可以直接买半成品。

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这家主要是吃常德口味的钵子菜,炖一锅热乎乎的钵子,再下点儿小菜,冬天还有比这更爽的事情吗。

来说几个特色菜吧,说到常德钵子菜,不能不吃的当属鱼子鱼泡了,鱼籽鱼泡本身没有味道,甚至还有些腥味,所以靠的都是烹饪时的调味,这家比较不同的是,除了葱姜蒜青红椒之类的调味料,还加了不少的花椒,辣味儿中带一点麻劲儿,鱼籽在炒的过程已经有许多碎碎的散在了汤里,舀起来拌饭吃最棒,可以直接吃好几碗。鱼泡软软的,非常入味。

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再说一个腊排骨火锅,腊排骨都是店家自己做的,颜色好看,烟熏味很重,用高汤煮了,整个汤里都是烟熏火燎的香味,排骨煮的软烂,边吃排骨边下青菜,吃的大汗淋漓菜爽快。

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另外店里的炒菜口味也都不错,全是下饭的好菜。而且由于钵子菜都是提前做好的,所以上菜速度也非常快,在广电附近的朋友值得试试哦。

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祥云馆

地址:人民东路24号(杨家山东南角东一宾馆院内)

电话:0731-****0239

关于祥云馆的来历,祥是取的中国赫赫有名的特级湘菜大师石荫祥的尾字!而祥云馆的老板正是石老的外孙,除了烹制传统湘菜,更擅长创新。

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香酥鸭,属于地道老派湘菜,借鉴了江西麻仁鸭的精华,将水鸭煮熟后剔骨撕碎,加了较肥的猪肉使得口感松软,加入面粉做成糊上下包裹鸭肉。吃时用面皮包住鸭带饼、大葱、黄瓜,沾上一点店内特制的清甜酱。

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祥云霸王鱼,取用的是沙塘鳢,经由腌制,加上独有配方,清油细细炸一遍之后,再稍微淋上油汁,表皮吃起来香酥可口,鱼肉相当爽滑,细嫩Q弹。唯一遗憾的就是鱼感觉比较小,和名称霸王有点落差!

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寒菌汤选材较好,且搭配五花肉片放入砂煲熬制,特别鲜香。

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谁说不辣、不酸、不重口就不是湘菜!这次来祥云馆,感觉真正的老派湘菜,并不是都靠调味料来支撑!像香酥鸭这款,集合了湘菜的做法又借鉴了北京烤鸭的搭配方式!这里有口味菜也有适合老人孩子的菜,家庭聚餐是不错的选择!

4

魏先森台湾美食荟

地址:三一大道金色比华利小区11栋M09门面

电话:0731-****4226

门口一边写着魏先森,一边写着一句小诗:“与君初相识,犹似故人归“。

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云南的“茶花”烟把他印在盒子上。不过对于一家走小清新路线的店子来说,非常适合。

环境是偏冷淡清净的,共两层。一楼是吃东西的,还有个小厨房,白墙、水泥地、木质家具。

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二楼的一间房,有点像会议室……其实是做手工的地方。还有买手店。版型和料子都不错,我瞄了价格。毛衣2、300块,大衣1,2000块,这样子。

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小盆友可以玩的榻榻米适合各种孩子妈聚会。还有麻将桌。是一个很齐全的所在。

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魏先森阿嫲手工面,而且长沙有4家,都是楼中店形式。

台湾特色拌面19元,是店里的招牌。面是从台湾运来的,很劲道,配料有牛肉、生抽、麻油,一点点芝麻酱。

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冬日特供麻辣小火锅,里面有豆皮、羊肉、丸子、蔬菜之类的,有点像高端点的麻辣烫…反正只要58块一份,很暖和。

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上菜不快,但可接受。分量不大,但可吃饱。

「芒果美食」编辑整理

二 : 就这样淡去

我在无数次想象与你再见时那种喜悦与激动,后来也不得不接受现在的事实,这种几乎普通朋友都不如的微笑,让我怎么也不能很开心的接受,也许是自我期望值太高,也许你早就心有所属,才会有现在的淡淡之交。可是,我该怎么接受,这突如其来的冷漠,还是就是一个底线,再下去也不会有一个好的结果。好吧。我承认,我忐忑不安加点失望的心情也就因为你而愈演愈烈,本不该有爱,本不该说不口。就这样淡去。

话说几个月前,很意外的那个男孩子竟然跟我说起了话,那是一门选修课,那个似曾相识的男孩子,不管怎样,都让我对他有了多一份的关注,只是不是很主动的人,所以就这样默默的望着,几个月的时间就这样过去了。那是个下雨的晚上,为了不知道还能不能见到 他,我还是去了,没想到几句话的原因,就这样认识了。像很多大学生一样,我们迅速就熟悉了,无话不谈,你也对我很好,让我久远的封闭的心好像突然就找到了归宿,那是一种很熟悉的感觉,对我这个如此感性的人来说,感受多么难得,我像很缺爱的小草迅速找到了生活的养分,欣喜若狂。也许是一下子的靠近让你顿时有了压力,终于明白,有时候矜持对于一个女孩子来说有多么重要。如果我没有那么快就表达出我的想法,现在的这一切会不会是好点的结果。就这样,心里的那份悸动就这样远去。

究竟是为了什么,就这样不看我了?当我需要你的时候,你却沉默不说.....也许因为没有依靠,所以要自己坚强,却还会抱怨,没有人可以懂我,我知道就这样想太多,很伤神。

现在想来,你是如此完美,而我也在那一刻邂逅了美丽,如果就这样就这样放了,遗憾在所难免,而我也将且行且珍惜吧,兄弟,其实你已经说的很清楚了,这些我都懂,你那么懂我,我相信你也懂我情难全的犹豫吧。想想如果没有那些日子,我们也只是普通朋友,想想没有你给我的鼓励,我又会怎么度过那段艰难的生活,也许这些都是冥冥之中注定的吧,开始一段感情,就注定了一个人的孤独。许你一世美好,只愿再给我一个回眸。

三 : 就这样老去

随着年龄的增长,我的棱角被世界慢慢的磨平了。

我自觉地拔掉了身上的刺,习惯了对着自己讨厌的人微笑,我渐渐地变成了对一切不动声色,我静静地看雨儿飘飘,我静静地看阳光灿烂,我静静地接受电闪雷劈,我静静地在季节里听大地的呼吸。

总觉得还没把事情做好,总觉得花儿还没怒放,总觉得有很多字眼在字典里找不到解释,我就已经苍老了容颜;我还有那么多那么多努力做好却不被你们喜欢的事情,还有那么多那么多你们做好了却不被我喜欢一切,我就这样老了。

慢慢地,对那些伤害过以致还在伤害着我的人,对那些被我伤害过的人,我习惯了沉默,不去辩解不去反驳,让它自然地开出奇形怪状的花朵,春天需要五彩斑斓,视角需要万紫千红。

经常有亲友指着我的痛处哈哈大笑,我只能赔笑,因为这世界需要笑声!有时,我必须流着血给你们道歉,乞求你们慈悲的给我一丝能生存下去的空间,你们误以为我流淌的鲜血像绽放的花儿,就这样放我马之生存,可怜世上那么多那么多自杀者啊!他们只是因为自杀后血才流淌成花儿!

这些这些,就是活着的砝码,有人说这些是铅华,其实红尘就是如此。( 文章阅读网:www.61k.com )

再不疯狂我们就老了!因此很多人疯狂了,惹事,挑衅,报复,起义,平叛,革命,斗争……漫卷历史长河的咆哮,可大浪淘沙,真英雄几人也?于是,有人自己给自己写历史,有人利用别人写历史,有人把诗词流进历史,有人把历史当作诗词,“数风流人物,还看今朝?”

有人老了还疯狂,“一枝梨花压海棠”,可怜余力不够凶,只把女子泪悠悠!

“处世难,不在水,不在山,只在人情往复间 ,” 古人一语道破人生的玄机。

就这样读着诗词慢慢老去,寻着历史慢慢老去,淹着儿女情长之水慢慢老去,扫着门前雪慢慢老去,啃着锅碗瓢盆的呲呲声慢慢老去,在看似平淡的风轻云淡里优雅的老去,这样的老去,又何须跳进火盆铸丰碑?

四 : 就这样我要去喀山大学读书了

就这样我要去喀山大学读书了,不管怎么说也算圆.了上大学这个梦。[www.61k.com)

使我产生上大学念书这个念头的是一个名叫尼古拉·叶夫列伊诺夫的中学生。他是个很讨人喜欢的小伙子,还是一个美男子,长着一双女人才有的媚动人的眼睛。他住在我们那房子的阁楼上,他经常看到我手里拿着一本书。这引起了他的注意。于是,我们就认识了,很快叶夫列伊诺夫就说服了我,并开始让我相信一点,那就是我对科学有着异乎寻常的才能。 “您生来就是为科学服务的。”他甩动着他那极好看的浓密的长头发对我说。

我当时还不知道,就是家兔也能为科学服务。而叶夫列伊诺夫十分热心地对我说,大学里需要的正是像我这样的年轻人。自然,我们多少也谈到了米哈依尔 ·罗蒙诺索夫的事情。叶夫列伊诺夫说,我去喀山可以住在他家里,在那里过完秋天和冬天,并读完中学教程,“随便”应付一下什么考试,就可得到大学提供的助学金,再过四五年,我就会成为一个“学者”。在他看来,一切都很简单,因为叶夫列伊诺夫还只有十九岁,他有一副热心肠,是个极善良的人。

他考完试后就回家了,过了一两个星期,我也动身了。

喀山大学 就这样我要去喀山大学读书了

外婆在送我时对我说:

“你呀,别在对人发脾气了,你总是发脾气,变得那么严厉、傲慢!这全是跟你外公学的,你没见他是个啥下场?这个可怜的老头子,他活呀活呀,最后却变成了一个老傻瓜!你要记住:上帝是不会责备人的,只有魔鬼才会多嘴多舌!

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五 : 就这么 过去了

  初一的时候大家都是满脑子的新奇,根本没去为初二初三做打算。所有人都忙着交朋友和单纯的努力学习。

  初二了大家都混熟了开始调皮了,谈恋爱的打架的,随处可见。谁还有心思去想明年就要毕业了。

  初三大家开始收心了,除了少数几个同学大家开始努力了。

  第一次月考,大家拿着自己的成绩都不满意,发现自己原来比想象中差很多,最后一次月考也标志着初中三年快结束了。

  中考前一天你才突然发现原来老师常说的三年真的很短应验了,于是你开始回忆这三年的点点滴滴。

  你想着初一的天真开心的笑了,也为初二的叛逆而羞愧,你也在问自己初三是否尽力了

  当然你最舍不得就是那群陪了你三年的傻逼,还有你心里的那个他即使你们什么都不是,你无奈摇了摇头,拿起了沉重的课本为努力了三年的考试做最后一次复习。

  当英语考试的停车铃声响起就意味着初中真的结束了,你满心忧虑的回到教室,都安安静静的听老师们最后一次讲话。

  放学了大家和往常一样露着最灿烂的笑容和自己最好的同学肩并肩走出学校,你们在校门口挥手告别。

  约好某天出来一起庆祝,你还是忍不住回头看了一眼学校。叹了一口气,踏上了回家的路,然后就没有然后了。

    初三:迟小喵

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