一 : 桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用

江苏农业学报(JiangsuJ.ofAgr.Sci.),2010,26(3):597~600597章伯元,谢立群,郁志芳,等.桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用[J].江苏农业学报,2010,26(3):597??600.

桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用

章伯元,??谢立群,??郁志芳,??陈文烜

310008)1123(1.苏州大学园艺系,江苏苏州215123;2.南京农业大学,江苏南京210095;3.浙江省农业科学院食品研究所,浙江杭州????摘要:??采用蚕茧保鲜剂与不同贮藏温度[(25??5) 、(3??1) ]相结合的处理条件,研究了不同保鲜方法对

枇杷(EriobatryajaponicaLind.)果实的保鲜作用及其对果实品质的影响;进一步以香蕉为材料,置香蕉于2870ml

容器瓶中并分别放入蚕茧保鲜剂和珍珠岩2种物质后进行密闭处理,于常温(25??5) 、低温(13??1) 2个温度

条件下进行贮藏试验,测定容器瓶中乙烯浓度的变化。（www.61k.com］结果表明:在常温和低温贮藏条件下,采用蚕茧保鲜剂均能

提高枇杷贮藏好果率;在常温和低温条件下,以蚕茧作为固体吸附式保鲜剂处理的容器瓶中乙烯累积量明显减少,

同时,蚕茧保鲜剂吸附乙稀的能力强于活性炭。

关键词:??蚕茧;保鲜;乙烯;枇杷;香蕉

中图分类号:??S667.3、S379.2??????文献标识码:??A??????文章编号:??1000??4440(2010)03??0597??04

SilkwormCocoonasaPreservativeintheStorageofLoquatandBananaFruits

ZHANGBo??yuan,??XIELi??qun,??YUZhi??fang,??CHENWen??xuan

Food,ZhejiangAcademyofAgriculturalSciences,Hangzhou310021,China)1123(1.DepartmentofHorticulture,SuzhouUniversity,Suzhou215123,China;2.NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095,China;3.Instituteof

:??Thecombinationtreatmentsofsilkwormcocoonpreservativeagentwithdifferentstoragetemperatures????Abstract

[(25??5) ,(3??1) ]wereappliedtoloquatfruit(Eriobotryajaponica)toinvestigatetheeffectofsilkwormcocoonas

apreservativeonthequalitymaintenanceofloquatfruits.Bananafruitswerefurtherusedtotesttheeffectofsilkwormco??

coononC2H4adsorption.Bananafruitsweresealedinjars,withtwokindsofpreservatives,cocoonandperliteatlowtem??

perature[(13??1) ]orroomtemperature[(25??5) ]respectively.Theapplicationofsilkwormcocooncombined

withlowtemperaturecouldsignificantlyreducefruitdecayafter30dstorage,thepercentageofnon??decayedfruitbeingas

highas90%,comparedwiththefruitstoredatsametemperaturewithouttheagent.Ethyleneaccumulationsignificantlyde??

clinedwithcocoonasasolidadsorptionagent,theeffectbeingbetterthanthatofactivecarbon.

Keywords:??silkwormcocoon;preservative;ethylene;loquat;banana

????林林总总的各种果蔬保鲜措施,总有这样或那

样的不足,或是运行成本高、或污染果蔬引起品质风

收稿日期:2009??08??27

基金项目:苏州市科学技术局资助项目(N3136045)

作者简介:章伯元(1963??),男,江苏苏州人,硕士,讲师,现从事园艺

产品贮藏保鲜研究。(Tel)0512??65880198;

szzhangby@126.com,zhi.com.(E??mail)味的变化、或是造成环境的污染、或是因药剂的残留而影响人体健康等等。乙烯是大部分果实在成熟过程中产生的催熟激素,积累到一定浓度时,即会导致果实的过熟和衰老,影响产品的保鲜寿命。因此,在水果贮运过程中要使用保鲜剂消除乙烯的影响。目前使用的保鲜剂[1]虽有多种,但大部分都分成2种类型,以活性炭为代表的吸附型和以高锰酸钾为代

蚕茧的作用 桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用

598江苏农业学报??2010年第26卷第3期

后即失效,甚至还有脱附的危险;后者存在去除速度慢、保鲜效果不明显的缺点。(www.61k.com]

蚕(BombyxMoriL.)属蚕蛾科蚕蛾属,习惯常专指桑蚕。蚕茧具有多孔性的网状结构,因而有良好的通气性和通水性;其主要成分是丝胶和丝素,丝胶为水溶性球状蛋白质,约占20%~30%;而丝素为非水溶性的纤维状蛋白质,约占70%~80%

[2]

1.2.2??蚕茧保鲜剂的乙烯吸附能力试验??以香蕉为试材,将香蕉分装于密闭容器瓶中,每瓶装

(1??2??0??2)kg,容器瓶容积为2870m。l试验分2组进行,1组为常温(25??5) 组,一组为低温(13??1) 组。每一组设2个处理(蚕茧保鲜剂处理,每瓶2粒;珍珠岩处理,用量与蚕茧体积相当)和1个对照。每隔8h取样测定容器瓶中的乙烯浓度。按文献[7]和[8]的方法,用GC??9A型气相色谱仪测定乙烯浓度。1.2.3??蚕茧保鲜剂与活性炭的乙烯吸附能力比较试验??以枇杷为试材,按每瓶(0??5??0??1)kg,将枇杷密封于1000ml容器瓶中。设2个处理(蚕茧保鲜剂处理,每瓶2粒;活性炭处理,用量与蚕茧体积相当)和1个对照。常温下每隔5h抽取密闭容器中的气体测定其乙烯浓度。

。组

成蚕茧的这2类物质的蛋白质分子链中,均含有较多的极性基团,因此推测蚕茧可吸附果蔬在贮藏和运输过程中所产生的不良气体,如乙烯、二氧化碳等。本试验以枇杷和香蕉为材料,研究蚕茧作为果蔬保鲜剂的可行性。

1??材料与方法

1.1??材料

供试枇杷采自苏州东山,品种为白玉。选择大小均匀、成熟度基本一致、无病虫害、无畸形果的果实,采收时保留果柄。

供试香蕉品种为青熟巴西蕉,购于苏州市吴中区团结桥北香蕉批发市场,选用大小均匀、成熟度基本一致、无病虫害、无机械伤的健康果实。

蚕茧保鲜剂制作方法:先将桑蚕茧在100 以下烘干,使其水分含量不超过11%,去掉茧衣后,将其纵向剖开,取出蚕蛹及蜕皮,将干净的珍珠岩稍稍烘干后装入剖开的桑蚕茧中,封口后备用。1.2??方法

1.2.1??蚕茧保鲜剂在枇杷保鲜中的应用试验??参照文献[3]的方法,将枇杷果实分成6份,每份5kg。其中3份加蚕茧保鲜剂,每份加2粒;其余3份用作对照。1份处理配1份对照,形成3组。将这3组样品分别置于下列条件下贮藏:!室温(25??5) ;?低温(13??1) ;#低温(13??1) 结合薄膜包裹贮藏。试验时间为30d,每5d统计1次枇杷的好果率并测定可溶性固形物含量。好果率的测定:随机从各处理及其对照中抽取30粒果实,每隔5d调查果实腐烂情况,依据文献[4]和[5]将腐烂面积大于表面积10%的果实划分为腐烂果实,计算好果率,好果率=[(调查粒数-腐烂粒数)/调查粒数]?100%。每个处理重复3次。可溶性固形物的测定:从果实中挤出适量汁液,滴入容器,摇动混匀后,取数滴,置于WYT型手持糖量计(成都光学厂

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[6]

,2??结果

2.1??蚕茧保鲜剂在枇杷保鲜中的作用

不同保鲜方法处理对枇杷好果率的影响见图1。由图1可以看出,在枇杷入贮后10d,室温贮藏的平均好果率仅有81%,此后更是迅速下降,在贮藏20d时,平均好果率仅为26%,在贮藏25d时,因已全部腐烂而退出试验;而低温贮藏的枇杷在入贮10d后,平均好果率仍维持在100%,在贮藏30d后,平均好果率仍可维持95%。说明低温能明显地抑制果实腐烂。比较不同处理条件下枇杷果实的好果率还可以看出,添加蚕茧保鲜剂的处理比对照具有较好的贮藏效果,特别是常温条件下。常温贮藏20d时,添加蚕茧保鲜剂组的好果率为72%,比对照组高出46个百分点;贮藏25d时,对照组已全部腐烂,而添加蚕茧保鲜剂组的好果率仍有52%。????此外,比较低温贮藏和薄膜包装低温贮藏处理发现,薄膜包装低温贮藏前期抑制果实腐烂的效果比较明显,但在20d之后,好果率迅速下降,腐烂增加。

????不同保鲜方法对枇杷可溶性固形物含量的影响见图2。由图2可见,常温下果实的可溶性固形物含量迅速增加,但这是基于果实水分散失的结果,所以并不能带来相应的商品价值,而低温贮藏和薄膜包装低温贮藏过程中,虽然略有降低,但总趋势仍是增高,如低温+蚕茧保鲜剂贮藏的果实比采收时高24

蚕茧的作用 桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用

章伯元等:桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用599

图注同图1注。［www.61k.com］

图2??不同保鲜方法对枇杷可溶性固形物含量的影响

图1??不同处理下枇杷好果率

Fig.1??Thepercentageofnon??decayedloquatfruitswithdiffer??

enttreatments

Fig.2??Effectofdifferentpreservativetreatmentsonthecontent

ofsolublesolidsofloquatfruit

高峰而蚕茧吸附乙烯的速率是恒定的

[9]

,这才造成

收时高了2??4个百分点。

2.2??蚕茧保鲜剂吸附乙烯的能力

常温下密闭容器瓶内乙烯的浓度随着时间的延长而逐渐增大,在56h左右,乙烯含量达到峰值,此后乙烯浓度不再增加(表1);低温条件下,密闭容器瓶内乙烯浓度的变化,与常温组具有相似规律(表2)。常温下蚕茧保鲜剂组的乙烯浓度在试验中始终低于对照组,并且在最初24h内,乙烯浓度保持在较低水平,之后的16h内亦快速增加,这可能与香蕉的生理特性相关,

此时间段恰是内源乙烯合成

表1??常温条件下不同处理组乙烯浓度差异

Table1??Differenceofethyleneconcentrationsatroomtemperature????项??目A1(??l/L)A2(??l/L)A3(??l/L)A1-A2(??l/L)(A1-A2)/A1(%)A1-A3(??l/L)(A1-A3)/A1(%)

8h1.0500.9001.2000.15014.3-0.150-14.3

16h1.6551.0301.5550.62537.80.1006.0

24h2.2601.1601.9101.10048.70.35015.5

32h3.0402.2302.7100.81026.60.33010.9

密闭容器内乙烯浓度的快速增加,40h后,容器中乙烯浓度几乎不再增加,常温条件下,蚕茧保鲜剂组

的乙烯浓度较对照平均降低25??5%,而单独添加珍珠岩组仅较对照平均降低7??2%。低温条件下,蚕茧保鲜剂组的乙烯浓度较对照平均降低32??2%,而单独添加珍珠岩组仅较对照平均降低5??7%。以上结果表明,香蕉保鲜过程中,对降低乙烯浓度起主要作用的应该是蚕茧,而珍珠岩仅作为填充物在蚕茧保鲜剂使用过程中起防止其受挤压而瘪塌的作用。

40h3.8203.3003.5100.52013.60.3108.1

48h4.4003.3853.9401.01523.10.46010.5

56h4.9803.4704.3701.51030.30.61012.2

64h4.6653.6254.2151.04022.30.4509.6

72h4.3503.7804.0600.57013.10.2906.7

平均

-25.5-7.2

A1:常温对照组乙烯浓度;A2:常温+蚕茧保鲜剂组乙烯浓度;A3:常温+珍珠岩组乙烯浓度。表2??低温条件下不同处理组乙烯浓度差异

Table2??Differenceofethyleneconcentrationswithdifferenttreatmentsatlowtemperature????项??目B1(??l/L)B2(??l/L)B3(??l/L)B1-B2(??l/L)(B1-B2)/B1(%)B1-B3(??l/L)(B1-B3)/B1(%)

8h1.7101.1901.3600.52030.40.35020.5

16h2.1351.6152.1800.52024.4-0.045-2.1

24h2.5602.0403.0000.52020.3-0.440-17.2

32h3.0702.0853.0850.98532.1-0.015-0.5

40h3.5802.1303.1701.45040.50.41011.5

48h3.9752.3353.5201.64041.30.45511.4

56h4.3702.5403.8701.83041.90.50011.4

64h3.7252.4453.3751.28034.40.3509.4

72h3.0802.3502.8800.73023.70.2006.5

-32.2-5.7平均

B1:B2::+

蚕茧的作用 桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用

600江苏农业学报??2010年第26卷第3期

2.3??蚕茧保鲜剂与活性炭吸附乙烯能力的比较以枇杷为试材,使用蚕茧和活性炭作为保鲜剂处理时,两处理的乙烯浓度在试验中均低于对照(图3)。（www.61k.com］????进一步分析比较蚕茧保鲜剂与活性炭在吸附乙烯能力上的差异,结果如表3所示。添加蚕茧组与对照组在同一时间段内,乙烯浓度的最大差值达到0??3717??l/L,平均值为0??3237??l/L;添加活性炭组与对照组在同一时间段内,乙烯浓度的最大差值达到0??3211??l/L,平均值为0??2071??l/L;添加蚕茧组与添加活性炭吸附组在同一时间段内,乙烯浓度的差值平均值为-0??1165??l/L,说明蚕茧保鲜

剂吸附乙烯的能力强于活性炭。

表3??常温条件下不同吸附剂处理的乙烯浓度差异

Table3??Differenceofethyleneconcentrationsinhttreatmentswithdifferentsorbentsatroomtemperature

处理时间(h)

组间差异

5

10

15

20

25(??l/L)

C1-C2C1-C3C2-C3

0.23110.1523-0.0788

0.34290.2023-0.1406

0.37170.1447-0.2270

0.26230.27290.0106

0.32220.1547-0.1675

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0.42210.2597-0.1624

0.36510.1494-0.2157

0.27200.32110.0491

0.32370.2071-0.1165

30

35

40

平均

图3??不同吸附剂处理下的乙烯浓度变化Fig.3??

Changesofethyleneconcentrationsinthetreatmentswithdifferentsorbents

C1:对照组乙烯浓度;C2:蚕茧保鲜剂组乙烯浓度;C3:活性炭组乙烯浓度。

3??讨论

在常温条件下,以蚕茧作为固体吸附式保鲜剂处理的香蕉在成熟期间,其乙烯积累量比对照明显减少,低温条件下也有同样明显的效果。利用蚕茧良好的通气性和通水性以及较强的吸附能力,吸附果蔬贮运过程中产生的诸如乙烯、二氧化碳等不良气体,这可在一定程度上抑制果蔬的衰老腐败,达到保鲜效果。而作为填充物的蛭石或珍珠岩,一则可防止桑蚕茧被挤压而变形,二则其本身也具有一定的吸附作用。

????常温下使用蚕茧保鲜剂进行枇杷保鲜,其效果与采用活性炭吸附相比有一定优势。参考文献:

[1]??夏??红,曹卫华,刘桂香,等.室温贮藏柿子中乙烯吸收剂的载

体效应[J].江苏农业科学,2004(5):111??112.

[2]??周??岚,邵建中,郑今欢,等.各茧层桑蚕丝纤维的结构和性能

特点[J].纺织学报,2005,26(2):21??24.

[3]??章伯元,谢立群,朱军贞,等.蚕茧在枇杷保鲜中的应用研究

[J].蚕业科学,2005,31(4):501??503.

[4]??陈锐亮,杨振德,赖家业,等.枇杷贮藏保鲜研究[J].中国南

方果蔬,2002,31(5):28??30.

[5]??刘??勤,俞炳杲,王薛修.贮藏条件对枇杷贮藏期及主要品质和

生理变化的影响[J].南京农业大学学报,1994,17(1):27??31.[6]??何志刚,李维新,林晓姿,等.枇杷果实成熟和贮藏过程中有机

酸的代谢[J].果树学报,2005,22(1):23??26.

[7]??张维一,张之菱,张友杰.苹果气调贮藏中高CO2的生理效应

[J].园艺学报,1982,19(1):19??26.

[8]??郑永华,席玙芳.枇杷薄膜包装贮藏效果研究[J].食品科学,

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[9]??周春华,韦??军,王??莉.壳聚糖在果品贮藏中的应用[J].保

鲜与加工,2003(2):6??9.

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二 : 枇杷膏的作用 枇杷膏的服用窍门

枇杷膏 ，虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。[www.61k.com）来看看枇杷膏的作用吧。

枇杷膏

从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。

但要提醒民众的是，用来制作枇杷膏的是老叶，没有毒性，但新叶跟果核则含微量氰化物，有微毒性，千万别乱吃。若有小朋友好奇一口气吞下廿颗枇杷核，可是会出现恶心、呕吐跟呼吸困难等中毒症状，幸而它们带有苦味，小朋友不太可能吃下这么多量。

跟枇杷叶相比，枇杷果实的功效就弱得多了，可为食补，平日保养、调养体质用，可是没法子治病的，说枇杷有药用价值有些言过其实。但值得一提的是，由于枇杷是在秋天、初冬时开花，春、夏之际果子才会成熟，枇杷可说“集四时之气”，在水果独树一帜。

用干净、未剥皮的枇杷浸白酒一到两周后饮用，有助消除疲劳、增进食欲，对容易咳嗽、气管易过敏的人，或是肺不好的老人家都有帮助。痰液又黄又稠的热咳患者，可以吃水梨炖煮枇杷，适度加入南北杏效果会更好。

虽然枇杷适合各种体质人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患（流鼻水、怕冷，但喉咙不痛），最好不要多吃。

服用窍门

随着秋高气爽的季节来临，带有一丝寒意的初冬在靠近，具有鲜明季节特点的中医药传统特色的诊疗服务方式－－－膏方门诊，已经在各大中医医院及著名国药店堂积极筹备启灶开炉，迎接有所需求的广大人群。如何选择膏方门诊，膏方门诊所给予的膏滋药是否适合于自身，是大家所关心的一个话题。

冬至前后始，一月内服完

我们首先要认识到“补虚疗疾”、“益寿延年”、“却邪祛病”是膏方应用的目的，在这个基础上就诊定制膏方，应该选择有丰富临床经验、善于辩证论治、能详尽了解自己体质病况及境遇并且具有医疗资质的执业医师。一般来说，服用膏方者应经过主诊医师仔细认真地诊治，在拿到熬制好的膏滋后在冬至前后开始服用，此后一月左右的时间内服完。

服用剂量从小开始

服用之量宜从小剂量开始，逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化，通常需小半茶盅之量即可。若无胃疾，以空腹时服用为佳，有胃疾者，宜在餐后半小时服用为好。

服用者心情愉悦为佳

此外，服用膏滋药的时候要存有舒悦的心情，才能保证自身气血经络的流畅，从而有利于对膏滋的吸收。长期以来人们已经形成了在服用膏滋时日之内对饮食有较为严格的宜忌习俗，诸如忌食辛辣腥膻、油腻厚味及烟酒浓茶，注意寒温变化，遇有感冒寒热、咳嗽、吐泻、腹痛等情况暂缓服用膏方数日，瘥后再进。其实，这类宜忌仅是一个原则，我们应按个体体质与疾患性质而论，避免由于一时不注意或助痰生热或因贪凉、寒邪直中伤脾，而妨碍进服膏滋，延迟服用时限，错失时机。

固定汤匙，防止发霉

由于膏滋的量约经一月左右才能服完，在整个服用期间注意保质防霉，其中不让生水进入是关键。通常冬令服用膏滋将其存放在阴凉通风干燥北窗之处。现今几乎家家有冰箱，多以冰箱冷藏存放，但取出、放进、开盖均宜快捷，避免温差形成水滴，取药所用汤匙必须干燥，最好固定一匙专用。上海近年暖冬较多，一般膏滋药服用三分之一时，最好能将连带器皿隔水蒸煮后，置冷却尽透再存放续服有利于保质。

关于枇杷膏的作用的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽快为您解答。

三 : 枇杷膏的作用

夏季，是枇杷成熟的季节。［www.61k.com］枇杷大量上市，橙黄色的讨喜外形、甘润甜美的果肉、浓郁的香味令人垂涎。除此之外，枇杷还含有多种营养物质，具有较高的药用价值，可以治疗咳嗽。因此，人们很喜欢吃枇杷。一般来说，人们会鲜食枇杷，也有的人会将枇杷制成枇杷膏。那么，枇杷膏的作用有哪些呢?

相信很多朋友都曾听说过枇杷膏或是曾吃过枇杷膏。枇杷膏能够有效地治疗咳嗽。那么，枇杷膏的作用还有哪些?

枇杷膏是用枇杷叶制作而成的具有食疗功效的加工食品。枇杷叶是有治疗咳嗽的功效的，因此枇杷膏也不例外。

食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。

枇杷膏的作用 枇杷膏的作用

枇杷膏能止久咳，除顽痰，消烦渴，生津液，舒胸化逆，制虚火，养真阴，通肺窍，定气喘，黄脓痰白塞痰一服消解，胃胀肚谷一瓶见效。（www.61k.com］声嘶力竭，喉痛出血至为特效，形容憔悴，面色苍白，皮肤干燥一服此药，面色转红，精神焕发。也就是说，枇杷膏有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。

温馨提示：枇杷膏的作用有很多，如治咳嗽、除顽痰、消烦渴、生津液等，对烦躁、口渴也有助益，受到很多朋友的喜爱。一般来说，枇杷适合各种体制的人食用，但是胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患应尽量不要多吃。

四 : 枇杷膏的五大服用窍门

枇杷膏什么时候吃最好

枇杷膏什么时候吃最好
从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。(www.61k.com］虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。但要提醒民众的是，用来制作枇杷膏的是老叶，没有毒性，但新叶跟果核则含微量氰化物，有微毒性，千万别乱吃。
服用窍门：
一、冬至前后始，一月内服完。
我们首先要认识到“补虚疗疾”、“益寿延年”、“却邪祛病”是膏方应用的目的，在这个基础上就诊定制膏方，应该选择有丰富临床经验、善于辩证论治、能详尽了解自己体质病况及境遇并且具有医疗资质的执业医师。一般来说，服用膏方者应经过主诊医师仔细认真地诊治，在拿到熬制好的膏滋后在冬至前后开始服用，此后一月左右的时间内服完。
二、服用剂量从小开始。
服用之量宜从小剂量开始，逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化，通常需小半茶盅之量即可。若无胃疾，以空腹时服用为佳，有胃疾者，宜在餐后半小时服用为好。

三、服用者心情愉悦为佳。
此外，服用膏滋药的时候要存有舒悦的心情，才能保证自身气血经络的流畅，从而有利于对膏滋的吸收。长期以来人们已经形成了在服用膏滋时日之内对饮食有较为严格的宜忌习俗，诸如忌食辛辣腥膻、油腻厚味及烟酒浓茶，注意寒温变化，遇有感冒寒热、咳嗽、吐泻、腹痛等情况暂缓服用膏方数日，瘥后再进。其实，这类宜忌仅是一个原则，我们应按个体体质与疾患性质而论，避免由于一时不注意或助痰生热或因贪凉、寒邪直中伤脾，而妨碍进服膏滋，延迟服用时限，错失时机。

枇杷膏怎么吃 枇杷膏的五大服用窍门

枇杷膏什么时候吃最好

枇杷膏怎么吃
四、固定汤匙，防止发霉。[www.61k.com］
由于膏滋的量约经一月左右才能服完，在整个服用期间注意保质防霉，其中不让生水进入是关键。通常冬令服用膏滋将其存放在阴凉通风干燥北窗之处。现今几乎家家有冰箱，多以冰箱冷藏存放，但取出、放进、开盖均宜快捷，避免温差形成水滴，取药所用汤匙必须干燥，最好固定一匙专用。上海近年暖冬较多，一般膏滋药服用三分之一时，最好能将连带器皿隔水蒸煮后，置冷却尽透再存放续服有利于保质。
五、心态摆正，积极锻炼
在我们服用膏滋时，千万不要心存过高之向往，以为膏滋既然能“冬令进补、来春打虎”就一定有神效，其实这仅是一种褒奖之词，它有作用不假，如若夸大其功效那就不值一信，毕竟这仅是一个具有时令的治疗特色，平时的诊治、一如既往的保养是不可忽略的。这仅是健康保健防病治病系列方案的一顿“加餐”而已。

枇杷膏怎么吃 枇杷膏的五大服用窍门

枇杷膏什么时候吃最好

枇杷膏的作用
食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。(www.61k.com)
枇杷膏能止久咳，除顽痰，消烦渴，生津液，舒胸化逆，制虚火，养真阴，通肺窍，定气喘，黄脓痰白塞痰一服消解，胃胀肚谷一瓶见效。声嘶力竭，喉痛出血至为特效，形容憔悴，面色苍白，皮肤干燥一服此药，面色转红，精神焕发。也就是说，枇杷膏有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。

五 : 枇杷花的副作用 入药需咨询

枇杷浑身都是宝，它的每一样东西都有止咳润肺的功效，枇杷花也不例外，也具有一定的药用价值。(www.61k.com]既然它具有药用价值，就属于一种药材，那么是药材都或多或少有一些副作用。那么枇杷花的副作用有什么呢？今天小编就来告诉大家枇杷花的副作用有什么。

枇杷花的副作用

枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花，枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效。而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰;枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效。

枇杷花的副作用：

1、如果是将枇杷花作为食材中来应用的话，是不用过于担心枇杷花的副作用，因为枇杷花作为食材具有养生保健的作用，主要用于熬汤煮粥煮茶，其食用的量毕竟有限，而且人们平时的膳食中也不会只取一瓢饮，将枇杷花作为食材也是偶尔为之，不必过于担心枇杷花的副作用。

2、如果枇杷花作为中药材来使用的话，朋友们还是应该注意一下的。因为中药方中，不同的药材搭配和药材的分量配比，都是很有讲究的。虽然现在网络信息比较丰富，网络上流传着多种有关枇杷花的药方，但是朋友们如果想要使用在自己活着家人朋友们身上的话，最好还是应该由专业的中医师看过药方后再决定是否使用，或者直接由中药师开出药方，严格按照医嘱来服药，显得更为妥当一些。

枇杷花 枇杷花的副作用 入药需咨询

枇杷花的副作用

下面推荐一款含有枇杷花的药膳：

枇杷花糯米粥

材料：糯米70克，枇杷花20g，枇杷叶2片，冰糖适量

功效：枇杷花的功效：枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。(www.61k.com)对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。

做法：

1、糯米洗净，浸泡30分钟;

2、把枇杷花与叶洗净;

3、取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子;

4、大火煮开，小火15分钟;

5、捞去杂质;

6、放入糯米，加点油;

7、大火煮开，小火40分钟;

8、加些冰糖即可。

以上就是小编给大家讲解的枇杷花的副作用，还为大家推荐了一款含有枇杷花的药膳。枇杷花是冬季开的花朵，淡黄色的花为冬季添上了一抹生机。平时可以把新鲜的枇杷花收集起来晒干，变成枇杷花茶，经常喝还可以起到保健的作用，不过如果把枇杷花作为药材食用还是需要咨询医师。

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本文标题：枇杷膏的作用-桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用
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