一 : 冬枣的功效与作用及其营养价值介绍
冬枣的功效与作用及其营养价值介绍如下，来看看:
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。(www.61k.com)冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
冬枣的功效与作用及其营养价值介绍
冬枣的功效与作用
1.解毒保肝
枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2.防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
3.调节免疫系统
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
冬枣的营养价值
1.冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
2.冬枣中含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。
3.冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
4.冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
冬枣的选购
选购冬枣的时候不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。
冬枣的存储
洗后晒干，放在冰箱即可。
以上便是冬枣的功效与作用及其营养价值介绍，希望对你有帮助。
二 : 冬枣的营养价值及食用方法
现在真是食用冬枣的最佳时间，冬枣果皮光亮，皮薄肉脆，甘甜可口，口感佳且带有淡淡的香气，营养价值及其丰富，有“百果王”、“活性维生素丸”、“百果之冠”以及“天下奇果”等多种美称，那么冬枣都有些什么营养价值呢？
1、冬枣含有丰富的维生素C
维生素C被称为抗坏血酸，这种维生素在很多动物体内都是能自己合成的，但是人类却不具有这一能力，人体长时间缺少维生素C便会出现坏血病，冬枣含维生素C的含量是苹果的70倍，是梨的140倍，食用冬枣就能很好(www.61k.com]的为机体补充维生素C，预防缺乏病，并且维生素还是良好的自由基清除剂，能清除体内的自由基，有延缓衰老的作用。
2、冬枣含有丰富的维生素P
冬枣含有芦丁成分，也就是维生素P，有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血，糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等。
芦丁成分还是曲克芦丁的主要原料，曲克芦丁对抑制血小板聚集，预防血栓形成有明显效果，因此，食用冬枣能有一定的预防心血管疾病的功效。
3、冬枣含有大量的维生素A
人的眼睛能看清物体，主要是因为眼睛中的视网膜上含有2种感光色素，分别是视紫红质和视紫蓝质，其中视紫红质的合成便需要大量的维生素A的参与，缺乏维生素A便会出现视力模糊，暗适应能力下降虽未明显，食用冬枣能有效的为机体补充维生素A，增强视力。
注意：维生素A是属于脂溶性维生素，其吸收需要溶解入脂肪中，因此，在食用冬枣的同时最好食用一点脂肪类食物，促进机体的吸收。
4、冬枣含有大量的维生素E
维生素E被称为生育酚，由此可知维生素E和生育能力有一定的关系，生育酚对雌性激素的分泌和精子的活力都有明显的作用，因此，食用冬枣在一定程度上能促进女性怀孕和降低流产风险，对男性的不育症也有一定的治疗作用。
维生素E还是1种良好的抗氧化剂，能有效的清除体内的自由基，能减缓肌肤的衰老，具有美容养颜的作用。
冬枣的营养价值及食用方法_冬枣的营养价值
现在真是食用冬枣的最佳时间，冬枣果皮光亮，皮薄肉脆，甘甜可口，口感佳且带有淡淡的香气，营养价值及其丰富，有“百果王”、“活性维生素丸”、“百果之冠”以及“天下奇果”等多种美称，那么冬枣都有些什么营养价值呢？
5、冬枣含有丰富的氨基酸
冬枣中含有人体的19中氨基酸，其中包括苏氨酸等8中必需氨基酸，生命的产生、存在和消亡都和蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础，生命只是蛋白质存在的1种体现形式，所有蛋白质的合成原料都是氨基［www.61k.com］酸，食用红枣便能为机体提供充足的蛋白质原料，增强机体的免疫能力和促进生长。
6、冬枣中含有较高的环磷酸腺苷
环磷酸腺苷是人体内部的重要生物活性物质，参与人体内部的多种生理活动：1.参与细胞蛋白酶的活化和钝化控制靶蛋白的活性，作为第二信使作用与蛋白激酶A，控制其对细胞的活性，缓解脑细胞的衰老，改善记忆力。
2.环磷酸腺苷对离体细胞具有抑制细胞分裂、促进分化的作用，因此凡能使细胞内环磷酸腺苷含量升高的因素均能降低细胞的生长速度，抑制细胞的增殖，而促进细胞的分化，对癌症的治疗和控制癌细胞的增殖具有明显的效果。
3.环磷酸腺苷本身是1种神经递质，参与神经信号的传播，环磷酸腺苷使胞内无活性的蛋白激酶转为有活性，从而激活磷酸化酶，引起靶细胞固有的、内在的反应，如腺细胞分泌、肌肉细胞收缩与舒张、神经细胞出现电位变化、细胞通透性改变、细胞分裂与分化以及各种酶反应等，有调节分泌的功效。
7、冬枣的食用方法
冬枣食欲鲜食枣的代表，皮薄肉脆，甘甜可口，去核后其可食率在98%以上，几乎没有残渣，清甜而带有淡淡的香气，有促进食欲的功效，但是需要注意的是冬枣含有糖分，怕肥胖的人需要限量。
食材：苹果1个，冬枣8~10枚，蜂蜜适量，纯净水，柠檬汁适量。
做法：
1.苹果和冬枣洗净，苹果去皮，冬枣去核，切块备用。
2.食材一起放入搅拌机中加入两滴柠檬汁，加纯净水充分搅拌，打成果汁就可以。
功效：冬枣和苹果都具有美白养颜的作用，而且都是属于在冬季能吃得到的水果，这2种水果一起榨汁，不但功效会相互促进叠加，在果汁的色泽和口感上都是完美的协调。
三 : 冬枣的功效与作用及食用方法，冬枣的营养价值
冬枣
别名：雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣
禁忌人群：湿热体质少食。
适宜人群：一般人群均可食用。
冬枣的热量表（每100克）
热量（大卡）：105；蛋白质（克）：1.8；脂肪（克）：0.2；碳水化合物（克）：27.8；膳食纤维（克）：3.8；维生素B1（毫克）：0.08；维生素B2（毫克）：0.09；烟酸（毫克）：0.51；叶酸（微克）：29.9；维生素C（毫克）：243；维生素E（毫克）：0.19；钙（毫克）：16；磷（毫克）：29；钾（毫克）：195；钠（毫克）：33；镁（毫克）：17；铁（毫克）：0.2；锌（毫克）：（www.61k.com］0.19；碘（微克）：6.7；硒（微克）：0.14；铜（毫克）：0.08；锰（毫克）：0.13；水（克）：69.5
冬枣的基本介绍
冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
冬枣的功效与作用
1.解毒保肝
枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2.防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
3.调节免疫系统
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
冬枣的营养价值
1.冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
2.冬枣中含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。
3.冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
4.冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
冬枣的选购
选购冬枣的时候不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。
冬枣的存储
洗后晒干，放在冰箱即可。
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四 : 冬枣的功效与作用，冬枣的营养价值，吃冬枣有什么作用
冬枣具有健脾养胃，益血壮神之功效。(www.61k.com]现代医学研究表明，枣果对气血不足，贫血、肺虚咳嗽，神经衰弱，失眠，高血压，败血病和过敏性紫癜等均有疗效。冬枣含有19种人体必须的氨基酸，能预防感冒、高血压、冠心病和动脉硬化，促进新陈代谢、软化血管，防癌抗癌、维持人体脏腑功能，益气养血，增强体质之功效。
冬枣是VC含量非常惊人的食品，每100克果肉当中，维生素C含量可以高达380～600毫克，是苹果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。
冬枣是目前261个鲜食枣品中公认的品质最佳品种，冬枣的药用、保健价值同样很高：
解毒保肝
冬枣当中所含有的大量糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，可以有效减轻各种化学药物对肝脏的破坏，并可以促进肝脏合成蛋白，从而增加血清白蛋白含量，有效的调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等功效。在临床上，冬枣对于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗效果非常理想。
冬枣的营养价值 冬枣的功效与作用，冬枣的营养价值，吃冬枣有什么作用
防治心血管病
冬枣当中含有大量的维生素C和维生素P，维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素的含量也不低，这些营养元素对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很是大大有益的。［www.61k.com]冬枣当中还含有一定的芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的“特效药”。所以，冬枣对于冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等也有不错的治疗效果。
调节免疫
冬枣当中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，其参与人体内多种生理活动，对于调节人体免疫系统很有帮助，其还具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的的功效。
说了这么多好处，人们可以对于冬枣更佳的垂涎了，但是需要注意的是，我们每次吃冬枣的数量一定不要太多，否则会加大胃结石的可能。
五 : 冬枣的营养价值及食用方法,冬枣有什么营养,冬枣营养成分
维生素C被称为抗坏血酸，这种维生素在很多动物体内都是能自己合成的，但是人类却不具有这一能力，人体长时间缺少维生素C便会出现坏血病，冬枣含维生素C的含量是苹果的70倍，是梨的140倍，食用冬枣就能很好的为机体补充维生素C，预防缺乏病，并且维生素还是良好的自由基清除剂，能清除体内的自由基，有延缓衰老的作用。
。www.61k.com)
冬枣含有芦丁成分，也就是维生素P，有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血，糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等。
源自：冬枣的营养价值：http://www.xiaozhongyi.com/t/dzdyyjz1494425819/
芦丁成分还是曲克芦丁的主要原料，曲克芦丁对抑制血小板聚集，预防血栓形成有明显效果，因此，食用冬枣能有一定的预防心血管疾病的功效。
人的眼睛能看清物体，主要是因为眼睛中的视网膜上含有两种感光色素，分别是视紫红质和视紫蓝质，其中视紫红质的合成便需要大量的维生素A的参与，缺乏维生素A便会出现视力模糊，暗适应能力下降虽未明显，食用冬枣能有效的为机体补充维生素A，增强视力。
注意：维生素A是属于脂溶性维生素，其吸收需要溶解入脂肪中，因此，在食用冬枣的同时最好食用一点脂肪类食物，促进机体的吸收。
维生素E被称为生育酚，由此可知维生素E和生育能力有一定的关系，生育酚对雌性激素的分泌和精子的活力都有明显的作用，因此，食用冬枣在一定程度上能促进女性怀孕和降低流产风险，对男性的不育症也有一定的治疗作用。
维生素E还是一种良好的抗氧化剂，能有效的清除体内的自由基，能减缓肌肤的衰老，具有美容养颜的作用。
冬枣中含有人体的19中氨基酸，其中包括苏氨酸等8中必需氨基酸，生命的产生、存在和消亡都和蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础，生命只是蛋白质存在的一种体现形式，所有蛋白质的合成原料都是氨基酸，食用红枣便能为机体提供充足的蛋白质原料，增强机体的免疫能力和促进生长。
环磷酸腺苷是人体内部的重要生物活性物质，参与人体内部的多种生理活动：1.参与细胞蛋白酶的活化和钝化控制靶蛋白的活性，作为第二信使作用与蛋白激酶A，控制其对细胞的活性，缓解脑细胞的衰老，改善记忆力。
2.环磷酸腺苷对离体细胞具有抑制细胞分裂、促进分化的作用，因此凡能使细胞内环磷酸腺苷含量升高的因素均能降低细胞的生长速度，抑制细胞的增殖，而促进细胞的分化，对癌症的治疗和控制癌细胞的增殖具有明显的效果。
3.环磷酸腺苷本身是一种神经递质，参与神经信号的传播，环磷酸腺苷使胞内无活性的蛋白激酶转为有活性，从而激活磷酸化酶，引起靶细胞固有的、内在的反应，如腺细胞分泌、肌肉细胞收缩与舒张、神经细胞出现电位变化、细胞通透性改变、细胞分裂与分化以及各种酶反应等，有调节分泌的功效。
冬枣食欲鲜食枣的代表，皮薄肉脆，甘甜可口，去核后其可食率在98%以上，几乎没有残渣，清甜而带有淡淡的香气，有促进食欲的功效，但是需要注意的是冬枣含有糖分，怕肥胖的人需要限量。
食材：苹果一个，冬枣8~10枚，蜂蜜适量，纯净水，柠檬汁适量。
做法：
1.苹果和冬枣洗净，苹果去皮，冬枣去核，切块备用。
2.食材一起放入搅拌机中加入两滴柠檬汁，加纯净水充分搅拌，打成果汁即可。
功效：冬枣和苹果都具有美白养颜的作用，而且都是属于在冬季能吃得到的水果，这两种水果一起榨汁，不但功效会相互促进叠加，在果汁的色泽和口感上都是完美的协调。
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