一 : 茯神：茯神-基本简介，茯神-形态特征
茯神为多孔菌科卧孔属植物茯苓【（Poria cocos Schw.）Wolf 】的菌核，原物种为低等植物，是寄生在松树上的真菌。药用部分为干燥菌核体中间抱有松根的白色部分。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。世界各地均有分布。茯神是植物茯苓的中药制品，原植物多寄生于马尾松或段木上，其生长发育可分为两个阶段：即菌丝（白色丝状物）阶段和菌核阶段。菌丝生长阶段，主要是菌丝从木材表面吸收水分和营养，同时分泌酶来分解和转化木材中的有机质（纤维素），使菌丝蔓延在木材中旺盛生长。第二阶段是菌丝至中后期聚结成团，逐渐形成菌核（亦称结等）。
茯神_茯神 -基本简单介绍
炮制方法：原药除去杂质，筛去灰屑。
茯神是植物茯苓的中药制品，原植物多寄生于马尾松或段木上，其生长发育可分为2个阶段：即菌丝（白色丝状物）阶段和菌核阶段。菌丝生长阶段，主要是菌丝从木材表面吸收水分和营养，同时泌酶来分解和转化木材中的有机质（纤维素），使菌丝蔓延在木材中旺盛生长。第二阶段是菌丝至中后期聚结成团，逐渐形成菌核（亦称结等）。结苓大小与菌种的优劣、营养条件和温度、湿度等环境因子有密切关系。不同品种的菌种，结苓的时间长短也不同，有的品种栽后3～四个月开始结苓，有些则较慢，需6～七个月。早熟种栽后9～十个月就可以收获，晚熟的品种则需12～十四个月。
茯神_茯神 -形态特征
茯神常见者为其菌核体。多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或
长椭圆形等，大小不一，小者如拳，大者直径达20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。子实体伞形，直径0.5～2毫米，口缘稍有齿；有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色，有特殊臭气。
茯神_茯神 -中药属性
入药部位
多孔菌科植物茯苓菌核中间天然抱有松根（即"茯神木"）的白色部分。
性味归经
【性味】甘淡，平。
【归经】心、脾经。
用法用量
内服:煎汤，3～5钱；或入丸、散。
禁/宜人群
肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎。
炮制方法
取茯神块，喷淋清水，稍闷润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至茯神外面粘满朱砂为度，然后晾干。
地理分布
寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下20～30厘米。分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
茯神_茯神 -生长习性
茯苓喜温暖、干燥、向阳，忌北风吹刮，以海拔在700米左右的松林中分布最广。温度以10～35℃为宜。菌丝在15～30℃均能生长，但以20～28℃较适宜。当温度降到5℃或升到25℃以上，菌丝生长受到抑制，但尚能忍受-1—－5℃的短期低温不至于冻死。
土壤以排水良好、疏松通气、沙多泥少的夹沙土（含沙60%～70%）为好，土层以50～80厘米深厚、上松下实、含水量25%、pH5～6的微酸性土壤最适宜菌丝生长。切忌碱性土壤。
茯神_茯神 -栽培技术
材料准备
茯苓生长的营养主要靠菌丝在松树的根和树干中蔓延生长，并分解和吸收其中养分和水分之特点，选用松树作为茯苓的生活原料。为了充分发挥松树的利用效率，生产上主要采用段木栽培和树蔸栽培2种方法。
（1）段木备料
每年10～12月松树砍伐后，立即修去树桠及削皮留筋，具体要留几条筋，要看树的大小而定，削皮要露出木质部，顺木树皮相间纵削（不削不铲的一条称为筋），各宽4～6厘米，削皮留筋后全株放在山上干燥。经半个月以后，木料锯成长约80厘米的小段，然后就地在向阳处难叠成“井”字形，待敲之发出清脆响声，两端无松脂分泌时就可以供用。
（2）树蔸备料
即利用伐木后留下的树蔸作材料。在秋、冬季节伐松树时，选择直径12厘米以上的树桩，周围地面杂草和灌木砍掉，深挖40～50厘米，让树桩和根部暴露在土外，然后在树桩上部分别铲皮4～6向，留下4-6条约3～6厘米宽未铲皮的筋（也叫引线）。树桩下的粗大树根也可用来栽茯苓，每条树根铲皮3 向，留3条引线。根留1～1．5厘米长，过长即截断不要，使树蔸得到充分暴晒至干透。干后可用草树蔸盖好，防止降雨淋湿。
选地挖窑
（1）选地
宜选排水良好的向阳缓坡地，土质深厚、疏松的砂质壤上（含沙量60%～70%）为好。黏土、透气性差的土壤不适合采用。最好选生荒土或放荒3年以上的庄稼地；栽过茯苓的地块即应放荒5～10年方可再种。
（2）挖窑
挖窑时间一般在12月下旬至1月底进行。先清除场地的草根、杂木蔸、石块等杂物，然后依备料段木的大小与长短挖窑。窑形为长方形（长度视段木长短而定），深挖20～30厘米，宽30～50厘米，窑地按坡度倾斜，清除窑内杂物。挖出的土也要保持清洁。场地沿山坡两侧开沟以利排水，如坡度较陡，可在被顶筑坝拦水。
（3）下窑
下窑接种时间在春分至清明前后进行。下窑应选连续晴天土壤微润时，把干透心的段木按大小搭配下窑，一般每窑2至多段。细料应垫起与大料一样高，两节段木留皮处应紧靠，使铲（削）皮成“V”形，以便于接种。以重量计，每窑2节段木在15千克左右，最少不适合少于10千克。
（4）选菌
栽培茯苓所用的苗种，历来沿用菌核组织，通称“肉引”；其压碎成糊状作种用称为“浆引”；把“肉引”接种于段木，待菌丝充分生长后挖起，锯成小段作种的称“木引”。用“肉引”和“浆引”栽种一窑要耗费茯苓0.2～0.5千克，用种量大，不经济；“木引”操作繁琐，菌种质量难以稳定，稳产高产也难以保证。一般采用纯菌种接引，就可以获得高产，又可节约大量商品茯苓，是广泛应用的最好方法。菌种是用小松木块（长宽厚1.2厘米*0.2厘米*1.0厘米）装瓶消毒，加适量的培养基质，经接上茯苓原种培养在瓶内长满旺盛的乳白色菌丝，而作为大面积茯苓的接种菌种。
（5）接种
接种时在两段木的上半部分用利刀削成长15厘米*10厘米的新口，然后用消毒过的钳或镊子瓶内的菌种（长有菌丝的松土块）取出，平摆在两段木间的新口处，并加盖松木片或松叶，上面可再放一条段木（若两段木重20千克以上，则不放第三段段木），复土10～15厘米，整个窑面成龟背形。每窑需菌种 1/3～1/2瓶。
利用树蔸栽培茯苓则于根蔸上削2～三个新口，然后菌种分别接种在新口处，盖上松片或松叶，复土高出树蔸15～18厘米，每树蔸一般用菌种0.5～1瓶。
田间管理
（1）查窑补引
段木接种7～10天，使长出白色的茯苓菌丝，检查时若发现段木上不长菌或污染杂菌即应进行补缺。方法是窑的盖土扒开，露出段木，取去一段，以菌丝生长旺盛的窑中取出一段补上，然后土复回；或是不上菌窑内的段木全部取出，晒去水分，再段木重新削口，放回原窑用菌种接种。
（2）培土
茯苓形成菌核（结苓）后，苓体不断增大或因大雨冲刷表土层而露出土面，使茯苓停止生长。故要勤检查，发现窑土裂开或苓体露出要及时用细立培土，同时还应注意拔除杂草和防止人畜进入地内踏踩。
病虫害防治
虫害主要是白蚁，危害严重。接种后当年7～9月和第二年5～6月份地温高，白蚁繁殖快。
防治方法：发现蚁路，及时用药喷在蚁身上，使之带回窑内互相传染中毒死亡，或用煤油或开水灌水蚁穴，并加盖砂土，灭除虫源。
采收加工
（1）采收
茯苓一般在接种后8～十个月内成熟，成熟茯苓的1个特征是外皮带黄褐色，届时可以控；另1个特点是长菌核的段木变疏松呈棕褐色，一捏就碎，表示养料已尽，应立即采收。通常是小段木先成熟，大段木后成熟。宜成熟一批收获一批，不适合拖延。一般每窑15～20千克段木约收鲜茯苓2.5～15千克，高产可达25～40千克。
（2）加工
采收茯苓堆放室内避风处，用稻草或麻袋盖严使之发汗，析出水分，再摊开晾干后反复堆盖，至表皮皱缩呈褐色时用刀剥下外表黑皮（即茯苓皮）后，选晴天依次切成块片（长、宽、厚4厘米*4厘米*0.5厘米），切出的白块，赤块分别摊竹席或竹筛上晒干。也可直接剥净鲜茯苓外皮后置蒸笼隔水蒸干透心，取出用利刀按上述规格切成方块，置阳光下晒至足干。一般折干率为50%左右。
产品质量：成品以足干，去净外皮，成正方形块，厚薄均匀，白色者为优质。
茯神_茯神 -中医传承
名家论述
1.《纲目》：《神农本草》止言茯苓，《名医别录》始添茯神，而主治皆同。
后人治心病必用茯神，故洁古张氏谓风眩心虚非茯神不能除，然茯苓未尝不治心病也。
2.《本草经疏》：茯神抱木心而生，以此别于茯苓。
《别录》谓茯神平，总之，其气味与性应是茯苓一体，茯苓入脾肾之用多，茯神入心之用多。
3.《药品化义》：茯神，其体沉重，重可去怯，其性温补，补可去弱。
戴人曰，心本热，虚则寒。
如心气虚怯，神不守舍，惊悸怔忡，魂魄恍惚，劳怯健忘，俱宜温养心神，非此不能也。
4.《别录》：疗风眩，风虚，五劳，口干。止惊悸，多恚怒，善忘。开心益智，养精神。
5.《药性论》：主惊痫，安神定志，补劳乏；主心下急痛坚满，小肠不利。
6.《本草再新》：治心虚气短，健脾利湿。
药材来源
【饮片性状】： 干燥的菌核与茯苓相同，惟中间有一松树贯穿。商品多以切成方形的薄片，质坚实，具粉性。切断的松根棕黄色，表面有圈状纹理（年轮）。
【来源】
茯神：茯苓菌核中间（白茯苓）抱有松根或细松木心者的部份。多切成薄方块，坚
实。
茯神木：为茯神中的木心。多为弯曲不直的松根，外部带有残留的茯苓，显白色或灰色，内部仍为木质，质松体轻，无皮，略似朽木。
【功能主治】宁心安神。适用于心悸怔忡、失眠健忘等症。
【药材】干燥的菌核形态与茯苓相同，惟中间有一松树根贯穿。
商品多已切成方形的薄片，质坚实，具粉质，切断的松根棕黄色，表面有圈状纹理（年轮）。
以内厚实，松根小者为佳。
产地同茯苓。
实用选方
1、治心神不定，恍惚不乐：茯神100克（去皮），沉香25克。
并为细末，炼蜜丸，如小豆大。
每服三十丸，食后人参汤下。
（《百一选方》朱雀丸）
2、治心虚血少，神不守舍，多惊恍惚，睡卧不宁：人参（去芦头）、茯神（去木）、黄耆(蜜炙）、熟干地黄（洗，焙）、当归（洗，焙）、酸枣仁（去皮，炒）、朱砂（别研，一半入药，一半为衣）。
上件各等分，为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
每服三十丸，煎人参汤下。
（《杨氏家藏方》茯神丸)
3、治虚劳烦躁不得眠：茯神（去木）、人参各50克，酸枣仁（炒，去皮，别研）250克。
上三味粗捣筛。
每服15克，以水一盏，入生姜半分，拍碎，煎至七分，去滓，空腹温服，日二夜一。
（《圣济总录》茯神汤)
药理作用
镇静作用。实验动物用茯神10-20g/kg灌胃后，进入安静欲睡状态，但无睡眠现象；对于苯甲酸钠咖啡因兴奋之小鼠，以茯神煎剂5g/kg作腹腔注射，能使其镇静，镇静率为90%，镇静指数3.11；若改用20g/kg灌胃，则镇静率为85.7%，镇静指数1.64。
【性味】甘淡，平。
①《别录》：平。
②《药性论》：味甘，无毒。
③《药品化义》：味甘淡，性微温。
【归经】入心、脾经。
①《药品化义》：入心、脾二经。
②《本草经解》：入手太阴肺经、足大阴脾经。
③《要药分剂》：入心经，兼入肝经。
【功用主治-茯神的功效】宁心，安神，利水。
治心虚惊悸，健忘，失眠，惊痫，小便不利。
①《别录》：疗风眩，风虚，五劳，口干。
止惊悸，多恚怒，善忘。
开心益智，养精神。
②《药性论》：主惊痫，安神定志，补劳乏；主心下急痛坚满，小肠不利。
③《本草再新》：治心虚气短，健脾利温。
【用法与用量】内服：煎汤，15～25克；或入丸、散。
二 : 金枪鱼：金枪鱼-基本简介，金枪鱼-形态特征
金枪鱼（tuna）是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。游泳速度快，瞬时时速可达160千米，平均时速约60-80千米。金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。金枪鱼的游程很远，过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600至700千克，而最小的品种只有3千克重。鲔鱼的繁殖能力很强，一条50千克重雌鱼，每年可产卵500万粒之多。金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍金枪。因此国际间开始管制金枪鱼的捕捞，但成效相当有限。
鲔鱼_金枪鱼 -基本简介
金枪鱼金枪鱼又叫鲔鱼。香港人起初用其英语（tuna）的发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，是1种鲭科的海洋生物，大部分皆属于鲔属。
鲔鱼（拼音：wěi，又名金枪鱼，吞拿鱼），是1种鲭科的海洋生物，大部分皆于于鲔属。
鲔鱼的肉色为红色，这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些鲔鱼，例如蓝鳍鲔（T. thynnus、T. maccoyii、T. orientalis）可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使鲔鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。
游泳速度快，瞬时时速可达160公里，平均时速约60－80公里。
鲔鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。鲔鱼的游程很远，过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的鲔鱼。
鲔鱼有八个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600至700公斤，而最小的品种只有3公斤重。鲔鱼的繁殖能力很强，一条50公斤重雌鱼，每年可产卵500万粒之多。
鲔鱼是1种很受欢迎的海产，经济价值高。由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍鲔。因此国际间开始管制鲔鱼的捕捞，但成效相当有限。
鲔鱼_金枪鱼 -形态特征
金枪鱼制作体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。金枪鱼的形状也很奇特，它的整个呈流线型，顺着头部延伸的胸甲，仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板。另外，金枪鱼的尾部呈半月形，使它在大海里能够很快地向前冲刺。强劲的肌肉及新月形尾鳍，肩部有由渐渐扩大的鳞片组成了胸甲，背侧较暗，腹侧银白，通常有彩虹色的光芒和条纹。另一特征是肚皮下有发达的血管网，可以作为1种长途慢速游泳的体温调节装置。
最巨大而稀少的金枪鱼
是蓝鳍金枪鱼，又称黑金枪鱼，最大可长到约4.3米，800千克重。
从商业观点看最重要的金枪鱼种类有︰
鲣(Katsuwonus pelamis或Euthynnus pelamis)世界性分布鱼类，腹部具纵条纹，体长约90厘米，重约23千克。
蓝鳍金枪鱼（T. thynnus）具黄色小鳍及银白色斑或带，是珍贵的游钓种类。
马苏金枪鱼（T. maccoyii）下侧与腹面银白色，上面有无色点排列的无色横切线。 第一背鳍是黄色或蓝色的; 臀鳍与离鳍是暗黄色，边缘黑色。
长鳍金枪鱼(T. alalunga)世界性鱼类，体重约达36千克，体侧具蓝色闪光条纹。
黄鳍金枪鱼(T. albacares)是珍贵的食用鱼和游钓鱼，世界性分布，重约达182千克，特别是鳍黄色，体侧具金黄色长条纹。
大眼金枪鱼(T. obesus)，体粗壮，眼大，世界性分布，长约2米，重136千克。
鲔鱼_金枪鱼 -体温解释
金枪鱼的温度为什么会比周围水温高呢? 原来它身体两侧有皮肤肌肉血管网丛，经科学家周密研究，金枪鱼的体温比周围水温高出9℃。这种不知疲倦的快速游泳者，肌肉收缩力量是使它们体温升高的主要原因。沿金枪鱼脊柱两侧强有力的肌肉和皮肤上大量的血管网丛，表明这些部分的新陈代谢特别旺盛，因而金枪鱼的鱼肉似牛肉，是紫红色的。其中血红素含量很高，低脂而高强蛋白，所以营养价值高。
鲔鱼_金枪鱼 -加工方法
甲板处理
金枪鱼1．避免鱼蹦跳：鱼上甲板以后，不能让它蹦跳，以免造成体内淤血。淤血以后，会造成大面积肌肉的损坏，尤其在腹部。处理的方法是：放在地毯上，双手按住鱼眼，或是用锤击鱼的头部，但注意不要打破，之后立即放血。
2．切尾：通常用锋利的刀在背鳍倒数第3第6节之间切断，对个体较大的鱼，为防止切断后的尾部过细，要在倒数4与5节之间。
3．切断胸鳍后部血管：通常在金枪鱼的胸鳍后部有动静脉两条血管，从胸鳍分离出后将两条血管切断，切断的刀口深5厘米，长4厘米，切的程度要适当，如刀口切入过深，血会侵入内部肉里，造成浪费。即使鱼在水中已经死亡，也必须进行上述动作。
4．切断心脏前的头动脉：将心脏前的头动脉切断，用海水冲洗鱼体，防止鱼体温度上升，然后进行排血、操作。排血将鱼鳃内膜割1个洞，用水管将海水由此灌入，到基本无血为止，血是否排净以尾部为准。
5．头后部的销钉插入：销钉插入的在排血处理结束后进行的。这一操作旨在破坏鱼脑的软骨，使鱼处于死亡状态，。销钉插入的位置在头部的内点或凹陷处或鱼眼上方的头顶部。
6．去内脏和鳃：用锋利的刀在腹部从肛门剖开至胸鳍，取出鱼的内脏，用海水冲洗干净，操作时应注意，贴在腹腔内壁的一层膜也要取出，并用海水冲洗腹腔切鳃是将鱼鳃骨膜沿鱼鳃边缘剖开，去掉部分鳃，去鳃时，鱼鳃后部切的块要尽可能大，最好是刀沿鳃内侧平推到触及骨头为止，然后从鱼鳃上部直切断鳃，使产品感观良好。去鳃后，用小匙将鱼鳃内部骨头上附着的杂肉剁掉，但不能将鱼鳃内的肉刮破。
7．洗涤：刷洗鱼体时，必须从尾部向头部刷洗，再进行海水沐浴，然后分别由准备室到结冻室制冰衣，保冷，使商品鱼达到优质高价要求。
冰鲜过程
金枪鱼1．舱底和舱壁处理：舱底和舱壁要用30厘米冰铺铺垫，放鱼时离开舱壁30厘米，并用冰填充空隙。
2．把冰从鱼嘴往腹脏内塞，塞满塞实。
3.放置：鱼体平放，鱼间隔30厘米，中间用冰填实。每层鱼也要保持30厘米的冰层，层与层之间鱼的摆放要错开，形成三角形，且头尾倒置，摆完后封上冰，盖上冰被，这样冰鱼过程结束。
4．敲冰及两次盖冰：一般在第二天冰鱼前，要将前一天所冰鱼的复冰重新敲碎，复盖一层冰后，再冰鱼。
5．冰鲜鱼舱的温度，控制在0-2℃之间为宜，最高不超过5-6℃，冰鲜的保鲜期是12天，14天是极限，超过14天就会逐渐变质。
金枪鱼深加工步骤分别为：解冻、蒸煮、去皮、去头尾、去内脏和鳃、分割、包装。
鲔鱼_金枪鱼 -食用价值
营养功效
金枪鱼通过不停地游泳使水流经过腮部完成吸氧，因其能够跨洋环游，被称为“没有国界的鱼类”。每100克新鲜金枪鱼含蛋白质23克、脂肪4克，可提供514.9千焦的热量；每100克油泡淡金枪鱼含蛋白质29克、脂肪8克，可提供828.8千焦的热量；每100克水泡淡金枪鱼含蛋白质30克、脂肪0.5克，可提供548.4千焦的热量。
新鲜的金枪鱼因为鱼种不同，脂肪含量也不同，有的精瘦，有的脂肪含量稍高些。市面上有新鲜的金枪鱼片和鱼块出售，金枪鱼的几个种类几乎都可以制成罐头。制罐头的金枪鱼有整条的，也有切成大块鱼肉的。罐头中的鱼肉是用植物油、汤汁或水浸泡的。被泡在油里的金枪鱼最不干涩，脂肪含量也最高。这些金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。
金枪鱼由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需八种氨基酸均有。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，因此在吃得起金枪鱼等海鱼的高所得人群之中，其体内含有的水银量明显比一般群众高。
味道
金枪鱼味美新鲜的金枪鱼向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品，不但老食客深得其中滋味，就连减少进食生鱼片的人也会选择金枪鱼生鱼片大快朵颐地品尝一番。从金枪鱼的品种看，生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼产量较低，价格非常高，常见的金枪鱼鱼片是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。生食是极品，熟食也香浓美味，制成罐头的油浸金枪鱼非常可口，不但深受东南亚一带人民喜爱，连欧美人士也喜欢用来配制三明治，深受广大消费者喜爱，市场极其广阔，日本、西欧和美国是金枪鱼产品的3大市场。可以说在这些国家金枪鱼家喻户晓，就像我国人民熟悉大黄鱼、小黄鱼和带鱼一样。在欧美一些国家，人们把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉”。美国制造的油浸金枪鱼罐头风靡全球，是国际上最畅销的食品之一。日本对金枪鱼的需求量很大，一般年消费80～90万吨，约占世界需求量的三分之一，尤其是鲜金枪鱼更受喜欢，消费量是需求量的60%，每年进口额约10亿美元。在改革开放的今天，我国人生活越来越好、越来越会吃、也越来越注重饮食保健，对高档的海鲜如龙虾、象拔蚌、三文鱼等海鲜，已失去了新鲜感。因此我现正开拓国内市场，将一部分运往日本市场销售的金枪鱼直接运回国内销售，以期国人可以随时享用这个美味而营养的海中珍宝。
烹饪方法
金枪鱼好像都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。下面为大家介绍介绍。
金枪鱼寿司
材料：
超低温金枪鱼——300克
白饭——3杯
白醋——1/4杯
糖——1茶匙
盐、味精各少许
黄瓜、葱酌量
寿司海苔
作法：
1．超低温金枪鱼经解冻后，切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条，白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精，拌匀后吹冷备用。
2．寿司竹廉上放海苔，在铺上四汤匙白饭，把饭压平，放上金枪鱼条及黄瓜条，卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状，取出寿司竹片就可以。
注：寿司种类繁多，也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。
金枪鱼生鱼片两式
金枪鱼材料：
超低温金枪鱼
日式配料：
山葵粉——2汤匙
水——1汤匙
白萝卜丝——酌量
中式配料：
白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、姜丝、香菜、炸花生米屑、炸薄脆片酌量
综合调味料酌量
作法：
1．将超低温金枪鱼解冻。
2．解冻至金枪鱼肉周围已软，中心部分仍硬时，就可以切片。切片十分钟后食用，口感最佳。
3．日式生鱼片以山葵粉、水及酱油配白萝卜丝食用。
4．中式吃法：白萝卜丝垫在鱼片下，周围用香菜、炸花生米屑、炸薄脆片，淋上综合调味料拌匀食用。
味噌金枪鱼排
材料：
金枪鱼排——2片
味噌——3汤匙
酒——2汤匙
糖——2汤匙
水——4汤匙
作法：
1．金枪鱼排洗净擦干。
2．将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金枪鱼淹泡。
3．烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将金枪鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄就可以。
注：金枪鱼排在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。
香酥金枪鱼排
材料：
金枪鱼排——4片
油——2杯
作法：
1.冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。
2．锅中将2杯油烧到8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。
3．约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可捞出。
4．附上番茄酱粘食。
金枪鱼三明治
材料：
金枪鱼罐头——1罐
沙拉酱——2汤匙
洋葱屑——1汤匙
酸黄瓜屑——1汤匙
盐、胡椒粉——1/4茶匙
黄瓜——1条
生菜、番茄随意
土司面包随意
作法：
1．将金枪鱼倒在碗中，用叉子将鱼压碎，再放入沙拉酱、洋葱屑、酸黄瓜屑、盐及胡椒粉调匀。
2．将土司面包切成各种形状，在将金枪鱼料夹入其中，便成金枪鱼三明治。
糖醋金枪鱼球
金枪鱼材料：
新鲜金枪鱼——400克
洋葱——半个
青椒——1个
罐头凤梨——4片
腌鱼料：
淡色酱油——1汤匙
太白粉——1汤匙
鸡蛋——一个
油——1汤匙
综合调味料：
白糖——3汤匙
水——5汤匙
番茄酱——3汤匙
盐——1/4汤匙
太白粉——1/4汤匙
麻油——1茶匙
作法：
1．用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块，腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上。
2．青椒去籽切小块，洋葱也切成一寸大四方小块，凤梨每片切成六块，调好综合调味料之后备用。
3．鱼肉逐片用太白粉粘裹后，投入热油中大火炸一分半钟，捞出鱼球，将油烧热再大火炸半分钟。
4．用2汤匙油爆香洋葱，放入青椒、凤梨块，炒拌后倒入综合调味料煎滚，关火倒下鱼球一拌就可以上盘。
金枪鱼豉汁吞拿爆生菜
原料：
包心生菜——一个
油浸吞拿鱼罐头——1罐
调料：
豆豉——1汤匙
蒜仁——2粒
酱油——2汤匙
糖——1/2汤匙
盐——1/2茶匙
做法：
1．豆豉，蒜仁均剁成末，放一耐微波的小碗内，加入酱油、糖，以及罐头内的油，拌匀，搁置10分钟，然后用微波炉加热1分钟，做成豉汁。
2．生菜切成片。待锅内的油热后，生菜下锅，翻炒，加少量盐调味。注意不要过火。出锅装盘。
3．把吞拿鱼肉弄碎，摆在生菜的上边，淋上豉汁，完成。
橄榄烤金枪鱼
原料：150g的金枪鱼、十二个小洋葱、100g黑橄榄、2个比较硬一些的西红柿、调味菜：10片罗勒(Basilics)的叶子、两勺糖、一勺醋加一勺红酒的调料引子、盐和胡椒粉
制作：1.将烧烤架加热。
2．首先将金枪鱼抹上橄榄油，加胡椒粉和盐进行腌制。
3．在加热的烧烤加上放上鱼片继续烤两分钟。
4．加热调料汤。
5．将制做好的调料汤加在鱼片上。
生拌金枪鱼
金枪鱼肉 ， 泡菜 ，黄瓜，葱，酱油、香油 ，鹌鹑蛋 ，白芝麻少许。
美食做法1．黄瓜丝用水冲洗后沥干水分。
2． 金枪鱼剁成酱，加入泡菜、葱、酱油和香油，搅拌均匀 。
3． 金枪鱼酱盖在黄瓜丝上，把鹌鹑蛋整个儿打在上面，淋上香油就可以。
燕麦金枪鱼粥
原料：燕麦、白米、金枪鱼、紫菜、盐、味精。
做法：
1、把燕麦和白米淘洗净后用清水泡上10分钟；
2、白米加上3-4倍的水，放入煮锅，大火烧开后，转小火煮
3、煮至粥8成熟时，倒入紫菜；
4、煮至粥完全熟时，倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟，加盐、味精调味就可以关火。
芦笋金枪鱼沙拉
原料：
金枪鱼、鳄梨、鸡蛋、芦笋、生菜、青柠檬、coleslaw酱。
做法：
1、把鸡蛋煮熟后剥壳，用切蛋器切片；
2、鳄梨去皮去籽后也切片；
3、芦笋放入加盐的沸水中焯烫半分钟后捞出，浸入冷水中降温后切掉根部，再切成一指长的段；
4、生菜清洗干净后用手撕成小片；
5、把除鸡蛋和柠檬外的所有材料和在一起拌匀，然后挤入柠檬汁，最后放入鸡蛋片拌匀就可以。
白兰地金枪鱼沙拉
主料：
金枪鱼，白兰地酒
调料/腌料：卡夫奇妙酱50克
做法：1、将奇妙酱和白兰地酒混合。
2、金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上就可以。
海鲜刺身
原料：新鲜的加吉鱼，三文鱼，金枪鱼，北极贝，裙带菜，白萝卜，切成均匀的细丝，绿芥末，日本酱油。
做法：
1.把白萝卜切成丝，并把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。
2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。
营养分析
金枪鱼1．鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需八种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品
2．金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素
3．金枪鱼还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
适宜人群
一般人都可食用；更是女性美容、减肥的健康食品；尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。
烹饪指导
金枪鱼是西餐常用鱼之一，也可加工成罐头食品，或制作金枪鱼寿司。
营养成分
每100克中含有：
能量——189千卡
维生素B6——0.51毫克
蛋白质——27．1克
维生素B1——25微克
脂肪——9克
叶酸——5微克
胆固醇——50毫克
硫胺素——0.02毫克
核黄素——0.12毫克
烟酸——16．1毫克
钙——12毫克
磷——200毫克
钾——260毫克
钠——290毫克
碘——14微克
镁——33毫克
铁——1．6毫克
锌——1．1毫克
硒——90微克
铜——0.2毫克
锰——0.05毫克
鲔鱼_金枪鱼 -注意事项
适合少年食用
金枪鱼油金枪鱼油中DHA与EPA 的比例是5：1，DHA的含量高，EPA的含量低，故适合儿童和青少年使用。原因：由于EPA具有降低血压、血脂的作用，因此对血压、血脂正常的儿童、青少年来说，使用高含量EPA的健康食品是不宜的，但由于现代青少年荤食太多，常吃高脂食品（炸鸡等洋快餐），故少量EPA对防止其不良作用有一定帮助，可以增强记忆力及提高语言能力。
金枪鱼油是优质的健脑保健产品。DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸，进而提高脑容量，增强记忆力、理解力，此外DHA可使视网膜变软，提高视网膜反射机能，强化视力，预防近视，EPA则可促进DHA在体内发挥作用。
不宜孕妇食用
金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在孕期内吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，造成宝宝的认知能力低下，有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。
鲔鱼_金枪鱼 -最大金枪鱼
最大金枪鱼2014年5月11日，汕尾籍渔民阿洪在惠州惠东离岸60公里的海域捕获一条680斤的疑似蓝鳍金枪鱼，有惠东网友晒出这条大鱼的图片引来众人围观。阿洪称，自己20年捕鱼经历中首次捕到如此大鱼。广东省海洋与渔业资源监测中心总工程师李辉权也介绍，该金枪鱼是蓝鳍的可能性较大，如此巨大金枪鱼在惠州海域捕获，在他30年的从业经历里也是首次听闻。
鲔鱼_金枪鱼 -动漫人物
沢田纲吉（Sawada Tsunayoshi）声优：国分优香里
年龄：14岁
生日：10月14日
星座：天秤座
身高：157cm
体重：46.5kg
血型：A
出生地：日本
学校：并盛中学
喜欢的游戏：音乐游戏、掉落游戏
喜欢的音乐：歌谣曲
喜欢的食物：汉堡
儿时的梦想：成为巨大的机器人
现在的梦想：好好保护同伴，不让他人受到伤害
武器：X手套Ver.V.G
初登场：第1集
爸爸：沢田家光（门外顾问）
妈妈：沢田奈奈
《家庭教师HitmanReborn》主人公，因为学习和运动都不行，所以被同学称为“废柴纲”。是彭格列家族初代首领的后裔，被家族选为十代首领的继承者候补，但天真善良，不愿卷入争斗，本人一开始强烈地拒绝。经过一系列的事件后为了重要的同伴而不断成长着，并开始承担起十代的使命。由原来的“打死我也不干！”转变为“我不干，我的同伴怎么办？”成为一位真正的首领，平时在超死气模式下战斗，且总是皱着眉头，祈祷一般挥舞着拳头。因继承了彭格列首领不可缺少的彭格列血统而拥有超直感。在指环争夺战最终的大空战中，不但出色地爆发出零地点突破·初代版，还自创出了零地点突破·改的招式，并最终战胜XANXUS，正式成为十代继承者。
在未来中，在死之彭格列试炼中继承了彭格列意志、得到历代首领的认同，将X手套升级为Ver.V.R（彭格列指环版），并成为了历代最年轻的Ⅹ世首领。后遇到斯帕纳，从敌人化为朋友，帮助阿纲制造隐形眼镜，使其更容易操控自创的招式X BURNER，这让阿纲力量有显着的提高。为了和同伴回到过去、解决彭格列危机，与白兰和真六吊花战斗。阿纲在未来经历无数次战斗，得到充分的锻炼，最终取得胜利并回到了过去，结束未来战斗。
回到过去后突然收到彭格列家族继承仪式的通知，将正式接任十代首领宝座，起初阿纲反对这件事，向九代首领拒绝。但是雨之守护者山本武遭受袭击后，阿纲为了找出犯人重新决定参加。由于阿纲和西蒙家族首领古里炎真产生误会，继承当日西蒙家族露出本性，与彭格列家族对立，一场新的战斗又将展开。
彭格列十代首领，拥有大空指环——升级：大空之指环Ver.X（与“纳兹”融合）
彭格列匣：大空狮子“纳兹”——形态变化：①防御模式；染尽一切、吞噬一切、包容一切的大空，彭格列Ⅰ世的披风。②攻击模式；Ⅰ世的防护手套。（继承了初代首领的意志）
意大利文中“金枪鱼”与“纲吉”发音相同
三 : 委陵菜属：委陵菜属-基本简介，委陵菜属-形态特征
委陵菜属potentilla L植物广布北温带，全球500余种，中国86种，全国均有分布。本属很多种类具有药用价值，在祖国传统医学中占有一定地位。据统计，本属中有药用价值的植物有20种或变种。
委陵菜_委陵菜属 -基本简单介绍
委陵菜属potentilla L植物广布北温带，全球500余种，中国8六种，全国均有分布。本属很多种类具有药用价值，在祖国传统医学中占有一定地位。据统计，本属中有药用价值的植物有二十种或变种。
委陵菜属草本，稀落叶小灌木。芽鳞少数。叶互生，3小叶、掌状或羽状复叶，托叶与叶柄连成鞘状。花两性，单生或聚伞花序，副萼5；萼片5，在芽内镊合状排列，花瓣5，黄色，稀白色或紫色；雄蕊通常20(10-30)，离心皮雌蕊多数，稀少数；花托凸起，花柱顶生，胚珠1、悬垂。聚合瘦果多数，稀少数，着生于干燥凸起的花托上。萼片宿存。
约300余种，分布于北温带、亚寒带及高山地区。我国约8五种，产于南北各地，木本约三种。
蔷薇科委陵菜属植物，是一属形态十分相近，在实践中不易区分的一属植物，翻白草、委陵菜、蕨麻（鹅绒委陵菜）、蛇含（蛇含委陵菜）是委陵菜属植物进入《中药大辞典》的4种植物，因此学会区分以上4种更有现实意义。
陵菜属是一群变异十分多样而繁杂的植物。一百多年来，曾有不少植物学者反复，做过大量的工作，大多精力集中在属和种的形态分类上，力图求得比较合理的划分，从而提出1个合理的系统。但时至今日，无论在属的范围还是种的划分上，仍然存在着许多有待讨论解决的问题。
委陵菜_委陵菜属 -形态特征
多年生草本，稀为一年生草本或灌木。茎直立、上升或匍匐。叶为奇数羽状复叶或掌状复叶；托叶与叶柄不同程度合生。花通常两性，单生、聚伞花序或聚伞圆锥花序；萼筒下凹，多呈半球形，萼片5，镊合状排列，副萼片5，与萼片互生；花瓣5，通常黄色，稀白色或紫红色；雄蕊通常20枚，稀减少或更多（11-30)，花药2室；雌蕊多数，着生在微凸起的花托上，彼此分离；花柱顶生、侧生或基生；每心皮有1胚珠，上升或下垂，倒生胚珠，横生胚珠或近直生胚珠。瘦果多数，着生在干燥的花托上，萼片宿存；种子1颗，种皮膜质。
根粗大，圆柱形，稍木质化。花茎直立或上升：，声10一3；厘米，密被黄色短柔毛及长柔毛。基生叶为间断羽状复叶，稀为不间断羽状复叶，有小叶8—15对，连叶柄长8—20厘米，叶柄密被短柔毛及长柔毛，小叶片无柄或顶生小叶片有短柄，椭圆形或卵椭圆形，长1—2厘米，宽0．8—1．5厘米，顶端圆钝或几圆形，基部圆形或截圆形，边缘有多数急尖或微钝锯齿，上面暗绿色，伏生微硬短柔毛，下面绿色，密被短柔毛，沿脉被绢状长柔毛；茎生叶2—3．与基生叶相似，唯小叶对数向上逐渐减少；
基生叶托叶膜质，褐色，外被微硬长柔毛；茎生叶托叶草质，绿色，边缘有多数急尖或微钝锯齿。聚伞花序在花茎顶端呈假伞状排列，花梗密被长柔毛和腺毛，长1．5—3厘米；花直径1．3—1．5厘米；萼片三角长卵形，顶端急尖，外被长柔毛和腺毛，副萼片椭圆形，顶端圆钝，全缘或有2—3浅齿，与萼片近等长，外被柔毛和腺毛；
花瓣黄色，倒卵形，顶端微凹；花柱侧生，基部细，中部粗，柱头微扩大；子房无毛。成熟瘦果暗褐色，微具皱纹。 花果期5—8月。
委陵菜_委陵菜属 -主要分布
全世界约200余种，大多分布北半球温带、寒带及高山地区，极少数种类接近赤道。我国有80多种，全国各地均产，但主要分布在东北、西北和西南各省区。有些高山种类形成垫状，为高山草甸植被重要成分。有些种类根含淀粉可作代食品，有些种类全草可供药用，多数种类根含鞣质，可提制栲胶。
委陵菜_委陵菜属 -物种药理
1 抗炎作用委陵菜对于治疗泌尿系统的疾病具有较好效果，具有抗痤疮增湿的作用。狼牙委陵菜、直立委陵菜提取物具有抗炎作用，粘委陵菜中的儿茶素葡萄糖苷在动物实验中显示出对抗肝炎症状的保持效应。
2 抗病毒作用服用一定剂量的直立委陵菜根的提取物对儿童轮状病毒腹泻的有效，可以缩短轮状病毒腹泻并减少再补水的要求。
3 降糖作用实验表明，翻白草水提液不仅能显著促进胰岛素抵抗原代小鼠肝细胞的葡萄糖代谢(P<0.05)，而且还能显著提高正常小鼠肝细胞对葡萄糖的吸收和利用(P<0.01)。翻白草、绢毛匍匐委陵菜对于中轻度Ⅱ型糖尿病患者具有增强免疫力，缓解糖尿病及并发症症状，增强胰岛功能，改善肾功能的作用。亮叶委陵菜根的甲醇粗提物对阿脲所致的糠尿病小鼠的血糖具有明显地降低作用。
4 抗溃疡作用药理学实验表明，口服匍匐委陵菜的提取物对于乙醇诱导的小鼠胃溃疡具有显著的疗效，而且其愈合效果得到了组织病理学的进1步肯定。
5 抗肿瘤作用匍匐委、亮叶委陵菜、三叶委陵菜、直立委陵菜的提取物具有抗肿瘤活性。直立委陵菜40％的乙醇提取物对于淋巴干样细胞生长活性具有抑制作用，在浓度为50～200g/ml能够完全抑制细胞生长，最具活性，可用于癌症的治疗。细弱委陵菜地下部分的乙醇提取物显示出抗病毒与抗肿瘤活性。
6 祛湿与镇痛作用亮叶委陵菜、蛇含委陵菜具有祛湿与镇痛作用。
7 抗高血脂、抗氧化作用匍匐委陵菜、三叶委陵菜、金露梅和莓叶委陵菜的提取物具有抗氧化活性。粘委陵菜中的右旋儿茶素糖苷具有抗氧化活性，对肝脏具有保护作用。直立委陵菜的提取物具有抗氧化作用，可用于抗衰老的美容剂。
8 用于治疗皮肤疾病委陵菜、直立委陵菜可用于治疗异位性疾病、非特异性湿疹、牛皮癣等皮肤病。直立委陵菜的提取物具有胶原蛋白酶抑制作用，对于治疗颊黏膜扁平苔癣，恶化持续时间缩短，稳定超过一年，症状缓解，并伴随正常的免疫参数。糜烂溃疡型扁平苔癣住院病人局部用涂鳕鱼油和用直立委陵菜酊剂含漱有助于很快的控制病变㈣。
此外，由含委陵菜用于治疗肛门直肠疾病尤其是痔疮很有效；直立委陵菜可促进尿路结石溶解；直立委陵菜提取物对于治疗肺脉高压、局部缺血性心脏病、慢性肾功能衰竭等都是有益的；蛇含委陵菜用于治疗先天性或后天获得的聋哑症
委陵菜_委陵菜属 -所有物种
组1.棒状花柱组Sect. Rhopalostylae花。柱侧生或近基生，上粗下细，呈棍棒状，在扩大的柱头下缢缩；子房被毛或幼时子房沿脐部或顶端被稀疏柔毛，成熟时脱落；灌木或亚灌木，基生叶或茎生叶羽状，稀3小叶，小叶全缘或顶端二裂。
系1.木本系Ser. Fruticosae。灌木，小叶片与柄接合处有关节，子房密被柔毛，花柱近基生。
1.Potentilla fruticosa金露梅
1a.Potentilla fruticosa var. fruticosa 金露梅（原变种）。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、新疆、四川、云南、西藏。生山坡草地、砾石坡、灌丛及林缘，海拔1000-4000米。本种枝叶茂密，黄花鲜艳，适宜作庭园观赏灌木，或作矮篱也很美观。叶与果含鞣质，可提制栲胶。嫩叶可代茶叶饮用。花、叶入药，有健脾，化湿、清暑、调经之效。在内蒙古山区为中等饲用植物，骆驼最爱吃。藏民广泛用作建筑材料，填充在屋檐下或门窗上下。
1b.Potentilla fruticosa var. arbuscula伏毛金露梅。产四川、云南、西藏。生山坡草地、灌丛或林中岩石上，海拔2600-4600米。
1c.Potentilla fruticosa var. albicans白毛金露梅。产新疆、四川、云南、西藏。生高山草地、干旱山坡、林缘及灌丛中，海拔400-4600 米。
1d.Potentilla fruticosa var. pumila垫状金露梅。产西藏。生高山草甸、灌丛中及砾石坡，海拔4200-5000米。
2.Potentilla glabra银露梅
2a.Potentilla glabra var. glabra 银露梅（原变种）。产内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、安徽、湖北、四川、云南。生山坡草地、河谷岩石缝中、灌丛及林中，海拔1400-4200米。朝鲜、苏联、蒙古也有分布。
2b.Potentilla glabra var. longipetala长瓣银露梅。产云南（维西）。生高山砾石坡，海拔4200米。
2c.Potentilla glabra var. veitchii伏毛银露梅。产四川、云南。生高山草地、开旷地、岩石边及林缘，海拔2600-4100米。
2d.Potentilla glabra var. mandshurica白毛银露梅。产内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、湖北、四川、云南。生干旱山坡、沟谷、岩石坡、灌丛及杂木林中，海拔1200-3400米。朝鲜有分布。
3.Potentilla parvifolia小叶金露梅
3a.Potentilla parvifolia var. parvifolia 小叶金露梅（原变种）
3b.Potentilla parvifolia var. hypoleuca白毛小叶金露梅
系2..二裂系Ser. Bifurcae亚灌木，小叶片与柄接合处不具关节，子房幼时沿脐部或顶端被稀疏柔毛，老时脱落，花柱侧生。
4.Potentilla bifurca二裂委陵菜
4a.Potentilla bifurca var. bifurca二裂委陵菜（原变种）。产黑龙江、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川。生地边、道旁、沙、滩、山坡草地、黄土坡上、半干旱荒漠草原及疏林下，海拔800-3600米。蒙古、苏联、朝鲜有分布。本种植物幼芽密集簇生，形成红紫色的垫状丛，内蒙古土名称“地红花”，据传可入药能止血，主治功能性子宫出血、产后出血过多。又为中等饲料植物，羊与骆驼均喜食。
4b.Potentilla bifurca var. humilior矮生二裂委陵菜。产内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、四川、西藏。生山坡草地、河滩沙地及干旱草原，海拔1100-4000米。苏联、蒙古也有分布。
4c.Potentilla bifurca var. major长叶二裂委陵菜。产黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、新疆。生耕地道旁、河滩沙地、山坡草地，海拔400-3200米。广布于欧洲至远东地区。
5.Potentilla imbricata覆瓦委陵菜。产我国新疆。生干旱砾质灰钙土，河滩及阴湿草地，海拔500-600米。苏联和蒙古也有分布。
组2.线状花柱组Sect. Nematostplae。花柱基生、侧生或近顶生，上下粗细相等，呈线状，子房密被长柔毛，稀个别种完全无毛；亚灌木至多年生草本，基生叶羽状或掌状复叶，小叶片全缘，边缘有锯齿或分裂。
系3. 三齿系Ser. Tridentatae。花柱基生，子房全部被毛；基生叶3出复叶，小叶片顶部有明显3齿，稀不明显锐裂或全缘。
6.Potentilla cuneata楔叶委陵菜。产四川、云南、西藏。生高山草地、岩石缝中、灌丛下及林缘，海拔2700-3600米。克什米尔地区和不丹等地也有分布。
系4.毛果系Ser. Eriocarpae花柱近顶生，子房脐部被毛，基生叶羽状或掌状3出复叶，小叶片边缘有锯齿或分裂。
7.Potentilla eriocarpa毛果委陵菜
7a.Potentilla eriocarpa var. eriocarpa毛果委陵菜（原变种）。产陕西、四川、云南、西藏。生高山草地、岩石缝及疏林中，海拔2700-5000米。尼泊尔、锡金及印度也有分布。
7b.Potentilla eriocarpa var. tsarongensis裂叶毛果委陵菜。产四川、云南、西藏。生高山岩石缝中或砾石坡上，海拔2800-4300米。
8.Potentilla ancistrifolia皱叶委陵菜
8a.Potentilla ancistrifolia var. ancistrfolia 皱叶委陵菜（原变种）。产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、四川。生山坡草地、岩石缝中、多砂砾地及灌木林下，海拔300-2400米。苏联和朝鲜有分布。
8b.Potentilla ancistrifolia var. dickinsii莓叶委陵菜。产辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、河南、安徽。生山坡岩石缝中、沟边、草地及林下，海拔200-2700米。日本也有分布。
8c.Potentilla ancistrifolia var. tomentosa。白毛皱叶委陵菜产河南（卢氏县）。生砾石坡上，海拔800-900米。
系5.双花系Ser. Biflorae。花柱近顶生，子房仅脐部被毛；基生叶羽状复叶，小叶狭窄，全缘或基部一对小叶深裂为两部分。
9.Potentilla biflora双花委陵菜
9a.Potentilla biflora var. biflora双花委陵菜（原变种）。产我国新疆。生高山草地、多砾石隙缝中及雪峰间岩石上，海拔2300-3600米。北极地区、苏联西伯利亚及中亚、蒙古北部及北美均有分布。
9b.Potentilla biflora var. lahulensis五叶双花委陵菜
10.Potentilla articulata关节委陵菜
10a.Potentilla articulata var. articulata关节委陵菜（原变种）。产云南（丽江、中甸）、四川（木里）、西藏（察隅）。生高山流石滩雪线附近，海拔4200-4800米。
10b.Potentilla articulata var. latipetiolata宽柄关节委陵菜。产云南、西藏。生高山草坡、裸露岩石上，海拔3200-4100米。
组3.梭状花柱组Sect. Closterostylae。花柱近基生，两端细中间粗，呈梭形，子房无毛；宿根草本，基生叶羽状复叶，小叶片边缘有锯齿。
11.Potentilla rupestris石生委陵菜。产黑龙江、内蒙古。生砾石坡上，海拔1000-1100米。欧洲至苏联西伯利亚均有分布。
12.Potentilla polyphylla多叶委陵菜。产云南、西藏。生山坡草地、林缘及林下，海拔2900-4000米。锡金、印度、斯里兰甘至印度尼西亚爪哇也有分布。
13.Potentilla fallens川滇委陵菜。产四川、云南。生山坡草地及林中，海拔2800-3900米。
14.Potentilla fulgens西南委陵菜
14a.Potentilla fulgens var. fulgens西南委陵菜（原变种）。产湖北、四川、贵州、云南、广西。生山坡草地、灌丛、林缘及林中，海拔1100-3600 米。锡金、尼泊尔有分布。根入药，凉血止血，收敛止泻。
14b.Potentilla fulgens var. acutiserrata锐齿西南委陵菜。产四川（奉节）。生路旁空旷草地上，海拔1800-2200米。
组4.枝状花柱组Sect. Leptostylae。花柱侧生，上下粗细近相等或上部稍粗，呈小枝状，子房无毛；多年生草本，基生叶羽状复叶，小叶片边缘有锯齿。
系6. 多花系Ser. Peduneulatae。茎直立或上升；基生叶羽状复叶，小叶大多在10对以上；花多朵成顶生的花序。
15.Potentilla peduncularis总梗委陵菜
15a.Potentilla peduncularis var. peduncularis 总梗委陵菜（原变种）。产云南、西藏。生高山草地、砾石坡及林下，海拔3000-4400米。缅甸、不丹和锡金也有分布。
15b.Potentilla peduncularis var. glabriuscula脱毛总梗委陵菜。产我国西藏，生林下，海拔3600米。尼泊尔也有分布。
15c.Potentilla peduncularis var. elongata疏叶总梗委陵菜。产云南。生高山草甸、砾石坡上，海拔2500-3000米。
15d.Potentilla peduncularis var. abbreviata高山总梗委陵菜。产我国西藏。生高山草甸、灌丛中，海拔4200-4600米。
16.Potentilla leuconota银叶委陵菜
16a.Potentilla leuconota var. leuconota银叶委陵菜（原变种）。产甘肃、湖北、四川、云南、贵州、台湾。生山坡草地及林下，海拔1300-4600米。不丹、尼泊尔和锡金也有分布。全株入药，有利湿、解毒、镇痛之效。
16b.Potentilla leuconota var. brachyphyllaria脱毛银叶委陵菜。产四川、云南。生溪边、高山草地及峭壁上，海拔3600-4200米。
17.Potentilla interrupta间断委陵菜。产云南（贡山）。生山坡草地及林缘，海拔3500-3700米。
18.Potentilla tugitakensis台湾委陵菜。产我国台湾。生高山草原，海拔3400米。
19.Potentilla taliensis大理委陵菜。产云南（大理）。生山坡草地，海拔3000-4000米。
20.Potentilla stenophylla狭叶委陵菜。产四川、云南、西藏。生山坡草地及多砾石地，海拔2700-4500米。
21.Potentilla tatsienluensis康定委陵菜。产四川、云南、西藏。生高山草原、沼泽地或林边，海拔3600-4200米。
系7.小叶系Ser. Microphyllae。茎直立或上升；基生叶羽状复叶，小叶形小，具少数锯齿或裂片；花单生，稀2-3朵。
22.Potentilla microphylla小叶委陵菜
22a.Potentilla microphylla var. microphylla小叶委陵菜（原变种）。产我国西藏。生高山或岩石边草地，海拔3900-4800米。锡金也有分布。
22b.Potentilla microphylla var. achilleifolia细裂小叶委陵菜。产我国西藏。生高山草甸和岩石边，海拔3900-4800米。锡金，尼泊尔有分布。
22c.Potentilla microphylla var. glabriuscula无毛小叶委陵菜。产云南。生高山草原，海拔3600米。
22d.Potentilla microphylla var. multijuga多对小叶委陵菜。产我国西藏。生林缘、高山草地、灌丛间开旷地，海拔3700-4200米。
22e.Potentilla microphylla var. caespitosa丛生小叶委陵菜。产我国西藏。生山坡岩石上，海拔4700米。
23.Potentilla gracilescens纤细委陵菜。产我国西藏。生高山草甸，海拔4200米。
24.Potentilla luteopilosa黄毛委陵菜。产云南（贡山、德钦）。生高山岩石上，海拔3800-4200米。
25.Potentilla turfosa簇生委陵菜产云南。生山坡草地、竹林边缘，海拔2600-3600米。
系8.单花系Ser. Anserinae。茎匍匐生，节上生根；基生叶羽状复叶，小叶大多在10对以下；单花侧生或顶生。
26.Potentilla anserina蕨麻
26a.Potentilla anserina var. anserina蕨麻（原变种）。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、云南、西藏。生河岸、路边、山坡草地及草甸，海拔500-4100米。本种分布较广，横跨欧亚美三洲北半球温带，以及南美智利、大洋洲新西兰及塔斯马尼亚岛等地。在甘肃、青海、西藏高寒地区，根部膨大，含丰富淀粉，市称“蕨麻”或“人参果”，治贫血和营养不良等，又可供甜制食品及酿酒用；根含鞣料，可提制栲胶，并可入药，作收敛剂；茎叶可提取黄色染料；又是蜜源植物和饲料，植物。
26b.Potentilla anserina var. orientalis东方蕨麻。产日本，萨哈林岛（库页岛）和我国黑龙江一带
26c.Potentilla anserina var. sericea灰叶蕨麻。产黑龙江、内蒙古、甘肃、新疆、云南、西藏。生山坡草地、草甸、阴湿处，海拔500- 3700米。
26d.Potentilla anserina var. nuda无毛蕨麻。产新疆、西藏。生渠畔，海拔800-900米。
27.Potentilla gombalana川边委陵菜。产四川（康定榆林宫）。生林缘，海拔3700米。
28.Potentilla smithiana齿萼委陵菜。产四川（大相岭）。生山坡草地，海拔1000-2900米。
29.Potentilla taronensis大果委陵菜。产云南（高黎贡山北段）。生高山多砾石坡地，海拔3000-3200米，当地习见。
组5.锥状花柱组Sect. Conostylae。花柱顶生，基部较粗，上部细长，子房无毛；一年生至多年生宿根草本，基生叶羽状或掌状复叶，小叶片边缘有锯齿或裂片。
系9. 多裂系Se r. Multifidae。基生羽状复叶，有小叶（2)3-11对，边缘深裂成小裂片，下面密被白色绒毛。
30.Potentilla multifida多裂委陵菜
30a.Potentilla multifida var. multifida 多裂委陵菜（原变种）。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、青海、新疆、四川、云南、西藏。生山坡草地，沟谷及林缘，海拔1200-4300米。广布于北半球欧亚美三洲。带根全草入药，清热利湿、止血、杀虫，外伤出血，研末外敷伤处。
30b.Potentilla multifida var. ornithopoda掌叶多裂委陵菜。产黑龙江、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、西藏。生山坡草地、河滩、沟边、草甸及林缘，海拔700-4800米。蒙古、苏联也有分布。
30c.Potentilla multifida var. nubigena矮生多裂委陵菜。产内蒙古、河北、陕西、甘肃、青海、新疆、西藏。生高山河谷阶地、山坡草地，海拔 1300-5000米。伊朗、苏联中亚地区及阿尔泰高山地区也有分布。
31.Potentilla multicaulis多茎委陵菜。产辽宁、内蒙古、河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川。生耕地边、沟谷阴处、向阳砾石山坡、草地及疏林下，海拔200-3800米。
32.Potentilla pamiroalaica高原委陵菜。产新疆、西藏。生山坡、河谷阴处，海拔3300-4700米。苏联中亚地区也有分布。
33.Potentilla multiceps多头委陵菜。产青海、西藏。生河滩、山坡，海拔4000-5200米。
34.Potentilla plumosa羽毛委陵菜。产甘肃、青海、四川、西藏。生高山草坡、草地、河谷阶地或林间开扩地，海拔2500- 4000米。
35.Potentilla sericea绢毛委陵菜
35a.Potentilla sericea var. sericea绢毛委陵菜（原变种）。产黑龙江、吉林、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏。生山坡草地、砂地、草原、河漫滩及林缘，海拔600-4100米。苏联、蒙古也有分布。
35b.Potentilla sericea var. polyschista变叶绢毛委陵菜。产我国西藏。生高山草甸及山坡石缝中，海拔4400-5200米。分布喜马拉雅西北部至克什米尔地区。
36.Potentilla sischanensis西山委陵菜
36a.Potentilla sischanensis var. sischanensis 西山委陵菜（原变种。）产内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海。生干旱山坡、黄土丘陵、草地及灌丛中，海拔200-3600米。
36b.Potentilla sischanensis var. peterae齿裂西山委陵菜。产内蒙古、宁夏、山西、陕西、甘肃、四川。生荒地、沟谷、山坡草地，海拔1700-2500 米。
37.Potentilla verticillaris轮叶委陵菜。产黑龙江、吉林、内蒙古、河北。生干旱山坡、河滩沙地、草原及灌丛下，海拔600 1900米。苏联西伯利亚、蒙古、朝鲜和日本均有分布。
38.Potentilla limprichtii下江委陵菜产四川、湖北、江西、广东。生河边沟边石缝中，。越南也有分布。
39.Potentilla chinensis 委陵菜
39a.Potentilla chinensis var. chinensis委陵菜（原变种）。产黑龙江、吉林、辽宁，内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏。生山坡草地、沟谷、林缘、灌丛或疏林下，海拔400-3200米。苏联远东地区、日本、朝鲜均有分布。本种根含鞣质，可提制栲胶；全草入药，能清热解毒、止血、止痢。嫩苗可食并可做猪饲料。
39b.Potentilla chinensis var. lineariloba细裂委陵菜。产黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、河南。生向阳山坡、草地、草甸、荒山草丛中，海拔800-1400米。朝鲜和日本也有分布。
39c.Potentilla chinensis var. oligodonta疏齿委陵菜。产山西运城中条山？
40.Potentilla conferta大萼委陵菜
40a.Potentilla conferta var. conferta 大萼委陵菜（原变种）。产黑龙江、内蒙古、河北、山西、甘肃、新疆、四川、云南、西藏。生耕地边、山坡草地、沟谷、草甸及灌丛中。苏联、蒙古也有分布。根入药，有清热、凉血、止血之效。
40b.Potentilla conferta var. trijuga矮生大萼委陵菜。产我国西藏。生山坡草地，海拔3500米。
41.Potentilla strigosa茸毛委陵菜。产黑龙江、内蒙古、新疆。生沙丘、山坡草地，海拔600-700米。苏联、蒙古也有分布。
系10.多齿系Ser. Diacolorae。基生叶羽状复叶，有小叶2-4对，边缘有锯齿，下面密被白色绒毛，稀部分脱落。
42.Potentilla discolor翻白草。产黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、福建、台湾、广东。生荒地、山谷、沟边、山坡草地、草甸及疏林下，海拔100-1850米。日本、朝鲜也有分布。全草入药，能解热、消肿、止痢、止血。块根含丰富淀粉，嫩苗可食。
43.Potentilla potaninii华西委陵菜
43a.Potentilla potaninii var. potaninii 华西委陵菜（原变种）。产甘肃、青海、四川、云南、西藏。生山坡草地、林缘、沼地或林下，海拔1700-3000 米。
43b.Potentilla potaninii var. compsophylla裂叶华西委陵菜产四川、西藏（阿里）。生山坡草地，海拔3300-4700米。
44.Potentilla griffithii柔毛委陵菜
44a.Potentilla griffithii var. griffithii柔毛委陵菜（原变种）。产四川、贵州、云南、西藏。生荒地、山坡草地、林缘及林下，海拔2000-3600米。丹、锡金有分布。
44b.Potentilla griffithii var. velutina长柔毛委陵菜。产四川、云南、西藏。生山坡草地及林缘，海拔3000-4000米。根供药用，治食积胃痛、痢疾。
45.Potentilla hololeuca全白委陵菜。产我国新疆。生高山草甸及雪线沟边，海拔3000-3600米。伊朗和苏联也有分布。
系11.白背系Ser. Niveae。基生叶3出复叶，稀掌状5出，下面密被白色绒毛或绢毛；矮生草本有时呈垫状，少花。
46.Potentilla nivea雪白委陵菜
46a.Potentilla nivea var. nivea雪白委陵菜（原变种）。产吉林、内蒙古、山西、新疆。生高山灌丛边、山坡草地及沼泽边缘，海拔2500-3200 米。本种分布在国外甚广，欧洲至苏联西伯利亚、朝鲜和日本均有纪录。
46b.Potentilla nivea var. elongata多齿雪白委陵菜产。河北、山西。生草坡、石缝中、岩石上，海拔1600-3400米。蒙古、苏联贝加尔一带也有分布。
47.Potentilla betonicifolia白萼委陵菜。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北。生山坡草地及岩石缝间，海拔700-1600米。苏联、蒙古也有分布。
48.Potentilla saundersiana钉柱委陵菜
48a.Potentilla saundersiana var. saundersiana钉柱委陵菜（原变种）。产山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海、四川、云南、西藏。生山坡草地、多石山顶、高山灌丛及草甸，海拔2600-5150米。印度、尼泊尔、不丹和锡金也有分布。
48b.Potentilla saundersiana var. jacquemontii裂萼钉柱委陵菜。产云南、西藏。生山坡草地、高山灌丛、草甸，海拔3400-4100米。
48c.Potentilla saundersiana var. subpinnata羽叶钉柱委陵菜。产四川、云南。生高山草地、多石砾地，海拔3100-3600米。
48d.Potentilla saundersiana var. caespitosa丛生钉柱委陵菜。产内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川、云南、西藏。生高山草地及灌木林下，海拔2700-5200米。
49.Potentilla pendula垂花委陵菜。产四川（巫溪）。生岩石上，海拔2600米。
50.Potentilla delavayi滇西委陵菜。产云南。生山坡草地，海拔3000-3500米。
51.Potentilla nervosa显脉委陵菜。产我国新疆。生草坡、林缘，海拔1900-2500米。苏联也有分布。
52.Potentilla evestita脱绒委陵菜。产我国新疆。生高山石缝中或水边，海拔2000-2600米。苏联西伯利亚和中亚地区也有分布。
53.Potentilla argyrophylla银光委陵菜
53a.Potentilla argyrophylla var. argyrophylla银光委陵菜（原变种）。产西藏。生河滩、林下、灌丛边。海拔3750-4000米。克什米尔地区、尼泊尔也有分布。
53b.Potentilla argyrophylla var. atrosanguinea紫花银光委陵菜。产我国西藏。生水沟边，海拔4000米。
系12.银背系Ser. Argemmtete。基生叶掌状5出复叶，下面密被白色绒毛；高大草本，直立或上升，多花。
54.Potentilla virgata密枝委陵菜
54a.Potentilla virgata var. virgata密枝委陵菜（原变种）。产我国新疆。生草地、戈壁滩上，海拔1500-1700米。
54b.Potentilla virgata var. pinnatifida羽裂密枝委陵菜。产新疆、青海、甘肃。生阳坡、山谷水边、河漫滩、草原，海拔1000-3700米。
55.Potentilla angustiloba窄裂委陵菜。产甘肃、青海、新疆。生草原、河滩、山谷，冲积平原，海拔2500-3150米。
56.Potentilla argentea 银背委陵菜。产我国新疆。生山坡阳面多石地，海拔1100米。广布于欧洲、苏联中亚地区和西伯利亚至蒙古，形态变异甚大。
57.Potentilla inclinata薄毛委陵菜。产我国新疆。生山坡湿地、河漫滩，海拔1000-1300米。中欧、南欧至苏联中亚地区均有分布。
系13.羽叶系Ser. Tanacetifoliae。基生叶羽状复叶，稀3出而小叶不规则分裂，下面绿色，不被白色绒毛，稀下面被白色绢毛。
58.Potentilla coriandrifolia荽叶委陵菜。
58a.Potentilla coriandrifolia var. coriandrifolia 荽叶委陵菜（原变种）。产我国西藏。生山坡草地或高山草甸中，海拔4100-4200米。尼泊尔、锡金、不丹均有分布。
58b.Potentilla coriandrifolia var. dumosa丛生荽叶委陵菜。产四川、云南、西藏。生高山草甸或岩石缝中，海拔3300-4200米。缅甸有分布。
59.Potentilla hypargyrea白背委陵菜
59a.Potentilla hypargyrea var. hypargyrea白背委陵菜（原变种）。产云南。生山坡草地及岩石缝中，海拔3300-4000米。
59b.Potentilla hypargyrea var. subpinnata假羽白背委陵菜。产云南、西藏。生高山草地、岩石坡、冰川湖边、灌丛草坡，海拔3900-4800米。
60.Potentilla granulosa腺粒委陵菜。产四川、西藏。生高山草地，海拔3400-4200米。四川德格地区藏胞使用全草治血管硬化症。
61.Potentilla tanacetifolia菊叶委陵菜。产黑龙江、吉林，辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、山东。生山坡草地、低洼地、砂地、草原、丛林边及黄土高原，海拔400-2600米。苏联西伯利亚、蒙古均有分布。全草入药，有清热解毒、消炎止血之效，根含鞣质27%。
62.Potentilla longifolia腺毛委陵菜。产黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山西、甘肃、青海、新疆、山东、四川、西藏。生山坡草地、高山灌丛、林缘及疏林下，海拔300-3200米。苏联、蒙古、朝鲜均有分布。西藏以全草入药，清热解毒、止血止痢。
63.Potentilla lancinata条裂委陵菜。产四川、云南。生山坡草地、林缘、岩石、溪边，海拔3200-4100米。
64.Potentilla crenulata圆齿委陵菜。产云南。生山坡阳处、杂草草甸，海拔2750米。
系14.掌叶系Ser. Kleinianae。基生叶3出或掌状5出复叶，下面绿色，被长柔毛、疏柔毛或几无毛。
65.Potentilla kleiniana 蛇含委陵菜。产辽宁、陕西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、江西、福建、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏。生田边、水旁、草甸及山坡草地，海拔400-3000米。朝鲜、日本、印度、马来西亚及印度尼西亚均有分布。全草供药用，有清热、解毒、止咳、化痰之效，捣烂外敷治疮毒、痛肿及蛇虫咬伤。
66.Potentilla supina朝天委陵菜
66a.Potentilla supina var. supina朝天委陵菜（原变种）产黑龙江，吉林，辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆、山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南、西藏。生田边、荒地、河岸沙地、草甸、山坡湿地，海拔100-2000米。广布于北半球温带及部分亚热带地区。
66b.Potentilla supina var. ternata。三叶朝天委陵菜产黑龙江、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、新疆、河南、安徽，、江苏、浙江、江西、广东、四川、贵州、云南。生水湿地边、荒坡草地、河岸沙地及盐碱地，海拔100-1900米。苏联远东地区也有分布。
67.Potentilla centigrana蛇莓委陵菜。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、四川、云南。生荒地、河岸阶地、林缘及林下湿地，海拔400-2300米。苏联、朝鲜、日本均有分布。
68.Potentilla cryptotaeniae 狼牙委陵菜。
68a.Potentilla cryptotaeniae var. cryptotaeniae狼牙委陵菜（原变种）。产黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃、四川。生河谷、草甸、草原、林缘，海拔1000-2200,米。朝鲜、日本、苏联远东地区也有分布。可为鞣料及蜜源植物。
68b.Potentilla cryptotaeniae var. radicana。匍行狼牙委陵菜产甘肃、陕西。生沟谷中、阴湿林缘，海拔2000-2500米。
69.Potentilla asperrima刚毛委陵菜。产黑龙江。生砂地、林缘及草甸。苏联东西伯利亚及远东地区也有分布。
70.Potentilla macrosepala大花委陵菜。产云南、西藏。生山坡草地，海拔3500-4100米。
71.Potentilla xizangensis西藏委陵菜。产我国西藏（聂拉木、卡达河）。生山坡草地、竹灌丛下、河谷阶地，海拔3600-4800米。
72.Potentilla chrysantha黄花委陵菜。产我国新疆。生林缘、草地、河谷、水渠边，海拔1000-2200米。东欧及苏联、蒙古也有分布。
73.Potentilla recta直立委陵菜。产我国新疆。生于旱山坡及河谷，海拔1000-1200米。从欧洲经小亚细亚，直到苏联中亚地区均有分布。
74.Potentilla desertorum荒漠委陵菜。产我国新疆。生山谷、河边，海拔1700米。苏联、印度也有分布。
75.Potentilla subdigitata混叶委陵菜。产我国新疆。生干旱多砾石山坡及针叶林缘阳坡，海拔2000-2500米。
组6.钉状花柱组Sect. Potentilla。花柱顶生，上粗下细，如铁钉状，子房无毛；基生叶掌状稀羽状复叶。
系15. 小药系Ser. Aureae。茎直立或上升，基生叶掌状3出复叶；花药小，近圆形或卵形，长与宽近相等，花丝基部着生。
76.Potentilla gelida耐寒委陵菜
76a.Potentilla gelida var. gelida 耐寒委陵菜（原变种）。产我国新疆。生谷坡草地、岩石缝中、河谷阶地及沼泽边，海拔2200-4800米。广布 于欧洲、亚洲北部至喜马拉雅山一带。
76b.Potentilla gelida var. sericea。绢毛耐寒委陵菜产我国新疆。生高山草甸，海拔3150米。
77.Potentilla acaulis星毛委陵菜产黑龙江、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆。生山坡草地、砂原草滩、黄土坡、多砾石瘠薄山坡，海拔580-3000米。苏联、蒙古也有分布。
系16.莓叶系Ser. Fragarioides。茎直立或上升。基生叶羽状复叶或3出复叶；花药大，椭圆形，长甚于宽2倍以上，花丝近背部着生。
78.Potentilla fragarioides莓叶委陵菜。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西，、陕西、甘肃、山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、湖南、四川、云南、广西。生地边、沟边、草地、灌丛及疏林下，海拔350-2400米。日本、朝鲜、蒙古、苏联西伯利亚等地均有分布。
79.Potentilla freyniana三叶委陵菜
79a.Potentilla freyniana var. freyniana。三叶委陵菜（原变种）产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、湖北、湖南、浙江、江西、福建、四川、贵州、云南。生山坡草地、溪边及疏林下阴湿处，海拔300-2100米。苏联、日本和朝鲜也有分布。根或全草入药，清热解毒，止痛止血，对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
79b.Potentilla freyniana var. sinica。中华三叶委陵菜产江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南。生草丛中及林下阴湿处，海拔600-800米。
80.Potentilla yokusaiana曲枝委陵菜。产辽宁。生山坡灌丛间及山地林缘。日本和朝鲜有分布。东北地区民间全草入药，水煮可治痢疾泻肚。
系17.匍匐系Ser. Tormmzemmtillae。茎平卧或匍匐，常在节处生根，基生叶3-5掌状复叶；花药大，椭圆形，长甚于宽约近2倍，花丝背部着生。
81.Potentilla reptans匍匐委陵菜
81a.Potentilla reptans var. reptans。匍匐委陵菜（原变种）产我国新疆。生田边潮湿处，海拔500-600米。广布于欧洲至苏联西伯利亚和中亚地区，非洲北部也有分布。
81b.Potentilla reptans var. sericophyll。a绢毛匍匐委陵菜产内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、河南、山东、江苏、浙江、四川、云南。生山坡草地、渠旁、溪边灌丛中及林缘，海拔300-3500米。块根供药用，能收敛解毒，生津止渴，也作利尿剂。全草入药，有发表、止咳作用；鲜品捣烂外敷，可治疮疖。
82.Potentilla simulatrix等齿委陵菜。产内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、四川。生林下溪边阴湿处，海拔300-2200米。
83.Potentilla flagellaris匍枝委陵菜。产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、甘肃、山东。生阴湿草地、水泉旁边及疏林下，海拔300-2100米。苏联、蒙古和朝鲜也有分布。嫩苗可食，也可做饲料。
四 : 金钱草：金钱草-?基本介绍，金钱草-形态特征
金钱草:原名马蹄金，别名:过路黄、镜面草、翠屏草、荷苞草、肉馄饨草、金锁匙、连钱草等。拉丁文名是Dichondra repens Forst.管状花目、旋花科多年生匍匐小草本。叶肾形至圆形，直径4-25毫米，花单生叶腋，花柄短于叶柄，丝状；绿叶，开黄色小花。主要分布于两半球热带和亚热带地区。全草供药用，有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎，黄疸型肝炎，胆囊炎，肾炎，泌尿系感染，扁桃腺炎，口腔炎及痈疔疗毒，毒蛇咬伤，乳痈，痢疾，疟疾，肺出血等。
金钱草图片_金钱草 -?基本介绍
金钱草，中药名。为报春花科植物过路黄（学名：Lysimachia christinae Hance）的干燥全草。江南各省均有分布。夏、秋二季采收。除去杂质，晒干，切段生用。具有清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄之功效，可用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肝胆结石，尿路结石等症。 现代研究，该品主要含酚性成分和甾醇、黄酮类、氨基酸、鞣质、挥发油、胆碱、钾盐等。还具有排石，抑菌，抗炎作用，对体液免疫、细胞免疫均有抑制作用。此外，荨麻科植物镜面草，其别名之一，也称金钱草。
(www.61k.com）金钱草图片_金钱草 -形态特征
外观
多年生小草本，匍匐茎细长，被灰色短柔毛，节上生根。叶肾形至圆形，直径4-25毫米，先端宽圆形或微缺，基部阔心形，叶面微被毛，背面被贴生短柔毛，全缘；具长的叶柄，叶柄长（1.5）3-6（6）厘米。
花单生叶腋，花柄短于叶柄，丝状；萼片倒卵状长圆形至匙形，钝，长2-3毫米，背面及边缘被毛；花冠钟状，较短至稍长于萼，黄色，深5裂，裂片长圆状披针形，无毛；雄蕊5，着生于花冠2裂片间弯缺处，花丝短，等长；子房被疏柔毛，2室，具4枚胚珠，花柱2，柱头头状。蒴果近球形，小，短于花萼，直径约1.5毫米，膜质。种子1-2，黄色至褐色，无毛。
茎
茎细长，叶肾形至圆形。茎阳面呈绿色，阴面呈紫色。叶呈绿色。多年生蔓生草本。茎柔弱，平卧延伸，长20-60cm，表面灰绿色或带红紫色，全株无毛或被疏毛，幼嫩部分密被褐色无柄腺体，下部节间较短，常发出不定根，中部节间长1.5-5(-10)cm。
叶
叶对生；叶柄长1-3cm，无毛；叶片卵圆形
、近圆形以至肾圆形，长(1.5-)2-6(-8)cm，宽1-4(-6)cm，先端锐尖或圆钝以至圆形，基部截形至浅心形，稍肉质，透光可见密布的透明腺条，干时腺条变黑色，两面无毛，有腺毛。
花
花单生于叶腋：花梗长1-5cm，通常不超过叶长，花梗幼嫩时稍有毛，多少具褐色无柄腺体；花萼长(4-)5-7(-10)mm，5深裂，分裂近达基部，裂片披针形，椭圆状披针形以至线形或上部稍扩大而近匙形，先端锐尖或稍钝，无毛，被柔毛或仅边缘具缘毛。
花冠黄色，辐状钟形，长7-15mm，5深裂，基部合生部分长2-4mm，裂片狭卵形以至近披针形，先端锐尖或钝，具黑色长腺条；雄蕊5，花丝长6-8mm，下半部合生成筒，花药卵圆形，长1-1.5mm；子房卵球形，花柱长6-8mm。蒴果球形，直径3-5mm，无毛，有稀疏黑色腺条，瓣裂。花期5-7月，果期7-10月。
金钱草图片_金钱草 -生存环境
金钱草对水体的pH适应性较强，但最好将其控制在6.5～7.5间。
其喜温暖，忌高温，耐低温，在16～24℃的温度范围内生长良好，越冬温度不适合低于5℃。当室温超过30℃时，则植株生长会受到抑制。
喜湿润，有流动水源处较长见。生于海拔1300-1980米，山坡草地，路旁或沟边。
金钱草图片_金钱草 -地域分布
我国长江以南各省及台湾省均有分布。广布于两半球热带亚热带地区。
中国长江以南各省及台湾省、两半球热带亚热带地区。云、贵、川地区。野生和人工种植。
金钱草图片_金钱草 -种植方法
可用种子繁殖或扦插繁殖。但因金钱草种子很小，不易采集，且幼苗生长缓慢
，所以多采用扦插繁殖。每年3一4月，将甸甸茎剪下，每3一4节剪成一段作插条。在整好的畦面上，在畦面两边加厘米处各开1条浅沟进行条栽，沟深6一8厘米，每畦种2行。在开好的浅沟内，按株距10厘米扦插，人土2一3节，栽后盖上一层薄土轻轻压实，浇定根水。
金钱草图片_金钱草 -土壤选择
宜选肥沃的砂质壤土和阴凉湿润地块种植，也可利用宅旁地角，塘坝沟边等闲余荫湿地零星栽培。整地前施足基肥，每亩施腐熟有机肥2500一3000公斤，翻犁后把土壤耙细，按1.2米开厢作畦，厢面宽90厘米，沟宽30厘米，沟深20厘米。
扦插后若遇天旱，要经常淋水保苗，每天淋水一次，促使生根成活。在插条发出新叶时，要浇清淡腐熟人畜粪水，亩施30一40担。在茎蔓长到12-15厘米时，再行追肥1次，亩施腐熟人畜粪尿50担。如栽穴有缺苗，要剪取较长插条补苗。夏秋季每收获1次后，均要进行一次追肥，以充分满足植株生长所需营养，确保高产、稳产。同时，于头年追第2次肥前，要结合中耕除草1次。若再长杂草，人工拔除就可以。第2年开春后在在金钱草萌发前，也要进行中耕松土除草，以后每年都要中耕松土除草1次。中耕除草要及时追肥，每亩施腐熟有机肥2500-3000公斤，肥料撒于畦面后，浇水1次，也可亩施熟人畜粪水50担。每采收1次后均要进行1次追肥。
主要虫害有蛤瑜及蜗牛咬食茎叶。可选用90%晶体敌百虫1000倍液浇灌；或用8%灭蜗灵颗粒剂或10%多聚乙醛颗粒剂撒施，每平方米1.5克，或每亩1.5公斤，在晴天傍晚撒施，可杀成虫或幼螺。
金钱草图片_金钱草 -性味
味甘、微苦、性凉。归肝、胆、肾、膀胱经。
金钱草图片_金钱草 -功效主治
金钱草是1种常见植物，而且是1种中药材，他主要功效就是可以预防结石和利胆排石可以说对结石有非常好治疗和预防作用，利水通淋；清热解毒；散瘀消肿，清利湿热，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，主治肝胆及泌尿系结石；热淋；肾炎水肿；湿热黄疸；疮毒痈肿；毒蛇咬伤；跌打损伤。
金钱草图片_金钱草 -用法用量
内服：煎汤，15-60g，鲜品加倍；或捣汁饮。外用：适量，鲜品捣敷。
金钱草图片_金钱草 -用药注意
据报道[《四川中医》1983，（3）：40]，外用该品引起接触性皮炎12例，均系风湿性关节炎、肩周炎患者，用鲜品煎水熏洗所致。
金钱草图片_金钱草 -用药配伍
用于肝胆结石及尿路结石，热淋，黄疸。金钱草有良好的利湿退黄及排石通淋作用，治肝胆结石及黄疸，可单用该品煎汤代茶饮，或配伍茵陈、郁金、大黄等以增强清利肝胆及排石作用。
治石淋、热淋亦可单用取效或与海金沙、鸡内金、石韦等同用，以增强清下焦湿热、通淋排石之功;石淋兼有肾虚见症者，可与补肾之桑寄生、胡桃仁等配伍应用。
用于疮毒痈肿，乳痈，火丹，毒蛇咬伤及跌打损伤。金钱草有解毒散瘀，消肿止痛之功，常用鲜品内服或外敷，可单用鲜草捣汁饮，或捣敷患处，亦可与野菊花、蒲公英、万年青等同用以加强清热解毒作用。
此外，金钱草用于水肿、臌胀，内服、外敷均有利尿消肿之功，用于肺热咳嗽，小儿高热，是取其清热解毒作用。
金钱草图片_金钱草 -药材鉴别
全草多皱缩成团，下部茎节上有时着生纤细须根。茎扭曲，直径约1mm；表面红棕色，具纵直纹理；断面实心，灰白色。叶对生，多皱缩破碎，完整叶宽卵形或心形，全缘，上面暗绿色至棕绿色，下面色较浅，用水浸后，透光可见黑色短条纹；叶柄细长，叶腋有时可见花或果实。气微、味淡。以叶大、色绿者为佳。
茎横切面，表皮外被角质层，有时可见腺毛。皮层宽广，薄壁细胞偶含红棕色分泌物；有分泌道散在，周围5-十个分泌细胞，含红棕色分泌物；内皮层明显。中柱鞘纤维微木化，断续成环。韧皮部狭窄，老茎的木质部偶有纤维。髓常成为空腔。本品薄壁细胞含淀粉粒。
叶横切面：上表皮为1列切向延长的薄壁细胞、类长方形，具角质层，无气孔。下表皮细胞形状与上表皮相似，有气孔。栅栏组织常1列，稀2列。海绵组织细胞4-6列，偶含红棕色色素块，分泌道散列，直径45μm。主脉1条，于下面明显凸出。近表皮细胞处及韧皮部外面有厚角组织，维管束被维管束鞘包围。侧脉小，不发达。
叶表面观：表皮细胞垂周壁略呈波状，具角质层，腺毛红棕色，头部单细胞，类圆形，柄为多细胞，脱落后留有圆形基部，周围有放射状角质层纹理；下表皮细胞气孔不等式或不定式；叶肉组织有分泌道散在，含红棕色分泌物。被疏柔毛的茎、叶可见非腺毛，非腺毛有1-十七个细胞，长60-1070 μm，基部直径15-53μm，平直或弯曲，表面具细条纹，胞腔含黄棕色物质，有的细胞缢缩。
金钱草图片_金钱草 -化学成分
全草含黄酮类成分：槲皮素（quercetin），异槲皮甙即槲皮素-3-O-葡萄糖甙（isoquercitrin，quercetin-3-O-gluco-side），山奈酚（kaempferol），三叶豆甙即山奈酚-3-O-半乳糖甙（trifolin，kaempferol-3-O-galactosids），3，2'，4'，6`，四羟基-4，3`-二甲氧基查尔酮（3，2'，4'，6`，tetrahydroxy-4，3'-dimethoxy chal-cone），山奈酚-3-O-珍珠菜三糖甙（kaempferol- 3-O-lysi-machia trioside），山奈酚-3-O-葡鼠李柠檬素-3，4-二葡萄糖（rhamnocitrin-3，4-diglucOside），山亲酚-3-O-芸香糖甙（kaempferol-3-O-rutinoside），山奈酚-3-O-鼠李糖甙-7-O-鼠李糖基（1→3）-鼠李糖甙[kaempferol-3-O-rhamnoside-7-O-rhamnosyl（1→3）-rhamnosi-de]。还含对-羟基苯甲酸（p- hydroxy benzoic acid），尿嘧啶（uridine），氯化钠；氯化钾，亚硝酸盐，环腺苷酸（cAMP），环鸟苷酸（cGMP）样物质，多糖和钙、镁、铁、锌、铜、锰、镉、镍、钴等九种元素，钙、镁、铁含量最多，金钱草 - 常用配方
治黄疸初起，又治脱力虚黄：神仙对坐草三叶，白荷包草、平地木、菌陈各三钱。水煎分三服，早、中、晚下。（《百草镜》）
治腹水肿胀：过路黄鲜草适量，捣烂敷脐部。（《上海常用中草药》）
治肾虚水肿：四川大金钱草、小茴香。炖猪蹄子服。（《四川中药志》）
治石淋：过路黄一两，水煎服。（《湖南药物志》）
治胆石病：大金钱草、狗宝。研末，蒸猪肝服。（《四川中药志》）
治一切疝气：仙人对坐草、青木香。二味捣汁，冲酒服。（《刘羽仪经验方》）
治疔疮：过路黄捣汁，兑淘米水或酒服。（《湖南药物志》）
治跌打损伤：过路黄鲜全草，洗净，捣汁一小杯服。（《上海常用中草药》）
治骨折：四川大金钱草、二郎箭、见血飞，大血藤皮。研末，调麻油包患处。（《四川中药志》）
治毒蛇咬：神仙对坐草捣汁饮，以渣敷伤口。（《祝穆试效方》）
胆宁片金钱草200g，人工牛黄30g，水飞蓟素17.5g，盐酸黄连素12.5g，延胡索125g，大黄125g，蒲公英150g，薄荷油2g。延胡索、大黄照渗漉法，以60%乙醇为溶剂渗漉，漉液70℃以下浓缩；英、金钱草加水煎煮至味尽，浓缩液与上述相合并再浓缩成稠膏状，干燥，粉碎，再与人工牛黄、水飞蓟素、盐蒲公酸黄连素及辅料制粒，喷薄荷油，压制成1000片，每片相当于原生药0.66g，包糖衣。片心呈棕褐色，具薄荷香气。功能利胆排石，抗菌消炎，解痉镇痛。用于急、慢性胆囊炎，也可用于胆道感染和胆结石。口服，每次2-3片，每日3-4次，胆囊炎10d为一个疗程。胆结石30d为一个疗程。(《陕西省药品标准》1985年)
利肝片金钱草3288g，猪胆汁3125g。取金钱草1/2量粉碎成细粉；剩余水煎2次，分次滤过，合并滤液，浓缩成膏，加猪胆汁浓缩至相对密度1.08(热测)，加入乙醇，使含醇量达60%，沉淀，滤过，回收乙醇，浓缩成膏；将粉末、浓缩膏混合，加适量蔗糖粉和辅料，制粒，干燥，压片，包糖衣。每片重0.2g除去糖衣后呈灰褐色；味甘、苦。功能清肝利胆。用于急、慢性传染性肝炎，胆翼炎及肝脏分泌机能障碍。口服，每次2-4片，每日3次。(《吉林省药品标准》1986年；《江苏省药品标准》1977年)
排石片金钱草1000g，木通300g，海金沙500g，滑石粉300g，车前草300g，地龙300g。地龙研细粉，过筛，备用；金钱草、海金沙、车前草、木通、滑石粉加水煎煮2次，滤过，滤液合并，浓缩至约260m1，加地龙粉混匀，烘干，研碎过18目筛，加硬脂酸镁，混匀，压制成1000片。功能清热利水，通淋排石。用于尿路结石。口服，每次6-8片，每日3次。(《湖南中草药制剂方剂选编》1976年)金钱草
金钱草图片_金钱草 -药用价值
全草供药用，有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎，黄疸型肝炎，胆囊炎，肾炎，泌尿系感染，扁桃腺炎，口腔炎及痈疔疗毒，毒蛇咬伤，乳痈，痢疾，疟疾，肺出血等。
观赏价值
家庭绿化
排石作用
金钱草有利胆排石和利尿排石作用。金钱草的醇不溶物中的多糖成分对尿路结石的主要成分一水草酸钙CaCO·HO的结晶有抑制作用。且抑制作用随浓度的增加而增加。金钱草还可使血液、尿液偏酸性，使在碱性环境中才能存在的结石溶解。减慢CaCO·HO生长速率，减少晶体聚集的程度，从而有利于治疗结石。被现代临床广泛应用并取得良好效果。百姓通常因为金钱草能用来清热利尿排石之功效泡水当茶饮料喝。
利胆作用
药理及临床证实确有利胆作用，利胆作用可能在于促进肝细胞分泌胆汁，使肝胆内胆汁增多，内压增高，奥狄氏括约肌松弛，致使胆汁排泄增加。
血栓抑制作用
金钱草总黄酮能显着减轻病理状态下大鼠体内静脉血栓形成的湿重和干重，降低血栓形成的百分率，显出显着的血栓抑制作用。
增强免疫作用
金钱草对细胞免疫有抑制作用，能增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能。金钱草作为脏器移植或自我免疫疾病的免疫抑制剂是有益的。
金钱草图片_金钱草 -常用药膳
1.金钱草北芪煲瘦肉
金钱草30克，北芪50克，苡仁20克，猪瘦肉200克。煲汤，调味饮汤食肉。
主要治疗淋证脾虚湿阻型：小腹坠胀、尿有余沥，面色淡白，倦怠乏力，纳减，大便时溏，舌淡白胖嫩或有齿印，苔白，脉虚细无力。
2.金钱草粥
金钱草、猪腩肉各60克，大米50～100克，金钱草煎汁去渣；猪腩肉洗净切块，将猪腩肉与大米加入药汁同煮成粥。每日服2次，温服。功擅清热通淋，排石通便。适用于尿路结石、小便涩痛、大便干结。
3.金钱草茶
金钱草50克，海金沙15克。制作：金钱草、海金沙共加水煎煮，取汁。用法：代茶饮，每日1剂。功能清热祛湿，解表散寒，也适用于胆囊结石、尿路感染及肾炎浮肿等。
4.金钱草砂仁鱼
金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味，食鱼肉，用于治疗脂肪肝。
此外，人们夏日喜爱食用的龟苓膏就含有金钱草，功擅滋阴清热解毒，可用于治疗去湿热、疮毒、暗疮等。
注意事项：金钱草性寒，虚寒体质的人长期服用可能有伤脾胃功能，脾胃虚寒体质的人服用时当稍配一些干姜以减轻寒凉的副作用。
金钱草图片_金钱草 -民间传说
传很久以前，有一对年轻恩爱的夫妻，平时日子过得很美满，有一天，丈
夫突然腹痛，不久便死去了。妻子请来医生要查明丈夫的死因。医生根据死者的发病部位剖腹，在胆囊内取出一块小石头。为了纪念丈夫，妻子用红绿丝线织成1个小网兜，把石头放在里面挂在脖子上，形影不离地佩戴着亡夫腹内的遗物。有一天，她上山砍柴时，发现挂在脖子上的石头小了许多。
为了解开这个谜，她又去请教医生。医生听了她的话觉得可能是她上山砍柴时，接触到了1种能化石头的草药。后来，医生和那位妇女一起上山，在她砍柴的地方把各种草都割下来，试包石头。果然有1种草包了石头后，石头会缩小。医生就采了许多这种草，用作治疗结石病。人们都说，这种草真了不起，能治病，比金钱还贵重，就叫它金钱草。也有人根据它能化石，叫它“化石丹”。
别名：神仙对坐草、地蜈蚣、蜈蚣草、铜钱草、野花生、仙人对坐草、四川大金钱草、大金钱草、对坐草、一串钱、临时救、黄疸草、一面锣、金钱肺筋草、藤藤侧耳根、白侧耳根、铜钱花、水侧耳根、大连钱草、遍地黄、黄花过路草、龙鳞片、真金草、走游草、铺地莲
禁忌人群：凡阴疽诸毒，脾虚泄泻者，忌捣汁生服。
适宜人群：适宜黄疸，水肿，膀胱结石，疟疾，肺痈，咳嗽，吐血，淋浊，带下，风湿痹痛，小儿疳积，惊痫，痈肿，疮癣，湿疹患者
金钱草图片_金钱草 -取材方法
取原药材，除去杂质，抢水洗净，沥去水，切段，干燥。 饮片性状：本品为不规则的小段，根、茎、叶、花混合。根纤细，极少，茎细圆柱形学，常压扁和扭曲。有纵棱线，表面棕色或暗棕红色。叶多皱缩，完整叶片宽卵形或心形，叶上表面灰绿色或棕褐色，下表面色较浅。主脉明显突起。花黄色或棕色，蒴果球形。气微、味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。
五 : 海棠果：海棠果-基本资料，海棠果-形态特征
海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。海棠果原产我国，现主要分布在东北南部、内蒙古、云南西北部、东北地区，河北怀来是知名的产地之一。海棠果的果皮色泽鲜红夺目，果肉为黄白色，果香浓郁，酸甜可口。海棠果的吃法多样，除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱、做果酱、果醋、果酒、果丹皮等。
海棠果_海棠果 -基本资料
种 名： 海棠果
[www.61k.com］拼 音： hǎi táng guǒ
学 名： Malus prunifolia(Willd.)Borkh
别 名： 楸子 海红 柰子
科：蔷薇科
属：苹果属
生长习性：适应性强,喜光，抗寒、抗旱,也能耐湿，耐碱，对土壤要求不严格。深根性，生长快，树龄长。
繁殖培育：播种或嫁接繁殖。
相关人群：一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物，树性强健、适应性强，耐涝、耐盐，抗寒力强。果实除生食外，大多供加工用。枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明，海棠的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。
海棠果_海棠果 -形态特征
落叶小乔木，高3-10M；小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形，果圆形或卵圆形。花白色或稍带红色，单瓣，径约3CM，萼片比萼筒长而尖，宿存。
性状鉴别，果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色，无灰白斑点，果肉黄白色，成熟后有2-5室，每室含种子1-2颗，种子扁卵圆形，浅紫红色至红紫色。有宿存花萼，略突出，萼片两面被毛，萼筒外边被毛。气微香，味甘、微酸。
显微鉴别，粉末特征：红棕色。1.中果皮细胞含色素。2.含草酸钙结晶，放晶如梅花状。3.中果皮细胞中不含石细胞。
叶片厚革质，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，稀长圆形，长8~15厘米，宽4~8厘米，顶端圆或微缺，基部钝圆或宽楔形，两面具光泽；中脉在上面下陷，下面隆起，侧脉多数，几与中脉垂直，两面隆起；叶柄粗壮，长1~2.5厘米。
总状花序或圆锥花序近顶生，有花7~11，长在10厘米以上稀短；花两性，白色，微香，直径2~2.5厘米；花梗长1.5~4厘米；花萼裂片4枚，外方2枚较小，近圆形，顶端凹陷，长约8毫米，内方2枚较大，倒卵形，花瓣状；花瓣4，倒披针形，长约11毫米，顶端近平截或浑圆，内弯；雄蕊极多数，花丝基部合生成4束；子房近圆球形，花柱细长，蜿蜒状，柱头盾形。果圆球形，直径约2.5厘米，成熟时黄色。花期3~6月，果期9~11月。
海棠果_海棠果 -生长习性
适应性强,喜光，抗寒、抗旱,也能耐湿，耐碱，对土壤要求不严格。深根性，生长快，树龄长。适宜在年平均温度20℃以上的地区生长，气温4℃时就受寒害。
生山坡、平地或山谷梯田边，海拔50~1300米。野生或栽培于海拔60-100（-200）米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
海棠果_海棠果 -地理分布
主要分布在华北、东北南部、内蒙古、云南西北部、东北地区。
产海南、台湾，印度、斯里兰卡、中南半岛、马来西亚、印度尼西亚（苏门答腊）、安达曼群岛、菲律宾群岛、波利尼西亚以及马达加斯加和澳大利亚等地也有分布。
海棠果_海棠果 -品种分类
1、海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又称“八棱海棠”、“大八棱”。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有。
2、西府海棠（Malus micromalus Makino.），又称小海棠果，花色粉白相间，是著名的观赏花卉。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多。
3、垂丝海棠（Malus halliana Koehne.），又名垂枝海棠，花色粉红，花梗下垂，非常美丽，也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小，色红黄，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用。全国都有种植，但主要分布在西南地区，尤其是四川。
以上品种只有1、两种经常栽培食用。其中2、3主要用来观赏。海棠花色娇艳，花姿潇洒，与“堂”字谐音，如与桂花、玉兰搭配种植，则有“玉堂富贵”之意 ，兼其果实颜色诱人，又可食用，是广受欢迎的花、果兼赏花木。
海棠果_海棠果 -海棠果吃法
海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。海棠果_海棠果 -主要价值
营养价值
每100克海棠果所含营养素如下：食疗作用
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；
有生津止渴，健脾止泻的功效；
主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。
《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。”
《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。”
1. 生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；
2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3. 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；
4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
药用价值
海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。
观赏价值
海棠果树的花色白中稍带粉色，可供观赏。果味酸甜，可食。栽培历史很久，品种颇多。也是嫁接苹果的良好砧木。
海棠果_海棠果 -栽培技术
植前准备：10月至11月上旬或3月下旬至4月中旬，按预定的株行距，挖宽、深0.6m的坑穴，表土底土分放，向坑底、坑中部回填表土和农家肥，坑上部填原坑底土并混农家肥，每穴农家肥用量不少于30kg。栽植方法
10月下旬至11月上旬或4月上中旬，枝条上芽已休眠或未萌动时栽植有利于苗木成活，以早春栽植效果更好，也有在5~6月栽植的，但因此时已展叶，气温较高，叶片蒸发量大，成活率降低。田间管理
除草松土：5~8月多次铲除坑表盘内杂草的同时也起到松土作用，增加通透性，有利于苗木生长。在人少、任务量大情况下，可以在7~8月用利刀贴地表刈割杂草并平覆于坑表。病害防治
海棠果_海棠果 -作用与功效
1、海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1