紫砂壶如何开壶-紫砂金蟾如何养

发布时间：2017-12-08 所属栏目：紫砂壶泡茶的好处

一 : 紫砂金蟾如何养

养紫砂金蟾的方法

1.茶宠物并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。

（www.61k.com。

2.一般选择形制适中的，不要太大，因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。

3.养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。

4.砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。

5.茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。

6.可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。

紫砂金蟾跟紫砂壶一样是有灵性的，一般的紫砂是没有光泽的，和养壶一样是非常麻烦的，要煮要烫要用茶汁滋润，长此以往，就会越发有光泽，有灵性了。

养茶宠人的心得：

1，有心，首先得喜欢这件事情，喜欢你自己的茶宠，才可能会细心的欣赏与呵护它;

2，养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷;

3，还有就是有条件的话就用一种类型的茶来养我们心爱的茶宠，这样就不会让茶宠因为接触不同质地茶而令颜色不那么纯质。一般的说来红茶、大红袍一类的岩茶、还有普洱茶养茶宠见到成效会比较快一些，而绿茶会相对慢一些。

二 : 紫砂壶如何开壶

紫砂壶，原产地在于江苏宜兴，所以也称宜兴紫砂壶。紫砂壶至今已有2400多年的历史，至今还是很受人们的喜爱。那么你知道紫砂壶如何开壶?

紫砂壶如何开壶?紫砂壶开壶有很多种方法，下面小编来介绍一种简单易懂的方法：

1、将新买的紫砂壶放入没有油污染的锅中，注入过来的水，放在火上煮，待水开后将火调至中档继续煮10分钟，这样可以使得壶体透气性增强。

2、待取出的紫砂壶冷却后，用清水清理壶内壁，用清水多次清洗内部直到没有泥土味道，这样可以使壶内壁光滑平整。

3、在紫砂壶中投入1/3容量的茶叶，注入开水，加盖放置1-2天，这样可以使紫砂壶透气性好，而且容易吸取茶叶的香气。

4、待1-2天后，将紫砂壶中的茶汤和茶叶清理干净，用茶巾擦拭干净壶内外的水迹，将壶盖敞开放在您收藏的位置即可，通常壶盖敞开时间要在48小时以上。

相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心：

彻底将壶身内外洗净原则;切忌油污接触原则;用茶汁滋润壶表原则;适度擦刷原则;用毕清理晾干原则;让壶有休息的时间。

具体说来，养壶要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。

通过以上文字的讲述，你是否明白了紫砂壶如何开壶和养壶了?

三 : 如何选购紫砂壶？

网友高强对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
一楼说的有不准确的地方，供参考：
1、“源泥”封了的说法完全不对。紫砂矿除了宜兴产，还全国其他省份和地区都有出产，并不是稀缺资源。浙江长兴的紫砂矿和宜兴的紫砂矿矿脉都是一起的。宜兴的紫砂壶出名，是由于多种原因产生的，宜兴的紫砂矿出名完全是因为宜兴聚集有很多制壶人，特别是制壶名家，因此而出名。并不是宜兴紫砂矿多珍贵，忽悠和炒作用的。

2、基于1，紫砂壶多数没有必要作假，几十上百元的壶也会有真材实料。

3、紫砂壶的收藏，不在于所谓紫砂料的好坏。而在于其艺术性、制作人的名气和成就。国家级工艺美术大师的作品，价格都相当不菲。要知道，做紫砂壶的国家级工艺美术大师有几个人？价格贵也就很正常。初级技工的手工壶，怎么也要几百元的，全手工做一把壶怎么也要3～5天，一个月才能做几把壶。而初级技工的工资，每月怎么也要3k以上的，所以可以这么讲，几十、百把元的壶，是不可能全手工制作的，虽然料可能还是很对的。

4、手工制作紫砂壶是有一定的工艺流程的。其中一道工序就是抛光。紫砂壶的抛光工艺是全手工的，并不是想象中用砂纸打磨之类：使用薄薄的竹片刀，沾着水，一点点的“刮”光的。没见过的同学也很难想象。

5、工艺美术师们基本不需要库存泥巴和紫砂矿。现在基本上都是商品化的泥，都加工好了，拿来就能用。都已是美术师，花时间去和泥巴，岂不浪费时间。紫砂泥又不值钱，一把壶的泥只要几元钱（加工好的泥），没有必要去存。就是同样的泥制作的壶，有价格几百元的，但是省级工艺美术大师的就要几十万了（一年也做不了几把壶啊，几十年熬到这个职称，全省也没有几人的），工艺美术师的就要上万的，助理美术师的也要几千。艺术啊，值钱。紫砂壶值钱在于其艺术性，而不是紫砂本身。

6、一般家用，几十上百也可以的。喜欢喝茶把玩的，有几把几百上千的也可以。说道收藏，水很深，还是慢慢来吧。

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
补充内容（补充内容的提交时间2014/9/12）
估计直接用泥料的人，都没有见过怎么用矿石粉碎、研磨成紫砂泥料的呢。这些泥料可不是你想象中直接从地下挖出的泥巴哦。“呵呵”，是对没有见过各种品种紫砂矿以及紫砂泥料加工的人的回复。另，没有见过其他地区紫砂矿的人，可以去矿区看看，就知道是否是宜兴独有紫砂矿。最为简单就直接上网查一下云南建水紫砂陶，就知道别的地方有没有了。除了建水，还有其他产区就懒的说，不产成品，没有名气。当然，建水紫陶的工艺和宜兴很大不同，因此，产品性能也有差别。我只是说的原矿

网友蒙面大侠对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
楼上已经说的很全，且很客观。个人经验，补充一条，购买时一定要索取铅镉析出检测报告。这个知道的不多，但是如果遇到使用低档化料的产品，确实会影响身体健康。

另：此报告绝非只针对宜兴紫砂，所有的陶瓷用具特别是生活类都有此问题。

网友魏琴心对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
驳斥 @陈笺回答中的几个不靠谱之处，以供关注本话题的朋友们参考：
1.看制壶者的工艺师职称。
我认为：职称和作品好坏之间没有半毛钱关系。
2.上到千的壶是有一定质量保证了，也有一部分全手工壶了，有收藏兴趣的爱好者我建议从这类壶开始接触起。五千以上的壶具备一定的收藏价值了，也是青中年优秀制壶艺人紫砂壶的主要价格区间。
我认为：五千是个上限，一把壶再好，最多就值五千块。这也是我作为一个壶商，愿意为一把壶付出的最高价格。至于初学者，五百块以上的壶就不要关注了。
3.中低价的壶我认为宜兴的丁蜀紫砂城是个很好的选择……第二个地址是中国紫砂工艺一厂，懂壶的人都愿意去那里转一圈，肯定不会让你失望，一厂是中高档壶购买的必选之地，一个是历史原因，还有一个是那里准入水平较高，至少也要是工艺师。
我认为：买壶有这么费劲么？淘宝上有的是啊。虽然你会说，淘宝上奸商很多，骗子很多，但是实体店骗子照样很多啊。上不上当取决于自己的智商比骗子高还是比骗子低，而不是取决于在线上买还是线下买。

网友丁昕对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
我是宜兴人，但不是紫砂专家，只能分享一下个人的理解：
看实际需求——是自用还是招待客人——来选择壶的大小。手感挺重要，好的紫砂壶摸上去是砂质的。另外一定要亲自试一下倒茶是不是顺手，重心稳不稳，倒茶的时候出水和止水是不是干净利落。工艺方面，壶嘴、壶口和壶把要在一直线上，壶盖和壶身要严密吻合（这一点可以用手指堵住气孔看水能不能倒出来作测试，如果滴水不漏则说明密封性好）。内壁是否光滑也能看出做工好不好。用壶盖轻敲壶身，能听到金属质感的声音为宜。如果是高级工艺师制作的壶，在买的时候一般会附上专业职称部门颁发的证书以辨真伪。至于外形，美观大方自己看着顺眼的就可以了。不要相信用低价可以买到好壶。

补充：
您说的好的紫砂壶都是砂质的，怎么理解，现在很多2000以上的壶都很光滑，紫砂是不是可以打磨？
还有我想问问，现在源泥都封了，在宜兴出什么价格可以买到真的源泥的壶呢？

答：再声明一次，我不是紫砂专家，我所说的也大多是听来的，所以我也说不出表面光滑或粗糙的讲究。紫砂泥有很多种，质感也有所不同，大概也不能一概而论。另外，紫砂是用手工把泥胚先做出形状来再高温烧制的，所以应该不能算是“打磨”吧。
据我所知，虽然紫砂泥供应有限，但是工艺师们一般都有自己的泥料库存，所以还不至于出现泥荒，只是用泥的好坏有差别。至于价格，市面上浮动很大，外地人去买壶很可能被宰，所以一定要讨价还价，最好还是找比较专业的人带着去。具体的价位我真的不清楚了，因为我也没去市场上买过。我所知道的一个国家级高级工艺师，亲自做的壶最便宜的也要标价三万，她的徒弟做的壶大概上千。我个人感觉如果只是自己泡茶喝，并非刻意收藏的话，不需要买特别贵的。况且紫砂和玉有一点比较相似——都是要“养”的，用得越久越有光泽，保养得好也能胜过价位更高的新壶。

网友陈笺对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：

关于如何选购紫砂壶，我认为还是有必要为各位只有普及一下基本的知识。

关于紫砂壶的历史，我不多说，各位知友可以自己百度。我想着重说一下一般人对于紫砂壶的误区

1 最正宗的紫砂壶应该是紫色的熟悉的朋友可能觉得这个观念挺好笑的，我以前也这么认为，但最经了解下来，持这个观点的人并不在少数。其实宜兴紫砂泥是绿泥（既本山绿泥）红泥（也称朱砂泥）和紫泥的总称。其俗称五色土，可以由原泥调配出很多不同的泥料。一把紫砂壶可由好几种混合的泥料调成的泥制成。另外也有铺沙，绞泥等工艺，在此不一一细表。

2我看到有个答案说上品紫砂壶内外壁都是很光滑的，这恰恰是种错误的观点。要是了解手工壶的制作工艺就不会有这种观念的。此处以圆壶为例，手工壶的壶身由一整片泥片围成，用拍子在外不断施力拍打而成，由于内壁收缩，外壁舒展，在紫砂壶内壁会形成一条条自然的褶皱，和很粗糙的纸一样。内壁光滑在我的认知范围内是不可能做到的，当然，模型壶（俗称半手工壶）是可以的，不过模型壶是和上品沾不上边的。

现在也有很多心术不正者用卫生纸在模型壶内壁制造出这种褶皱效果，其实和自然的褶皱效果是不同的，有条件的知友可以对比一下。

那么什么样的壶才能称得上是一把好壶呢，大致可以从下面两点来看。

1泥料泥料在紫砂壶里的作用和颜料纸张在书画里的重要程度不同，好的紫砂泥是撑起一把紫砂壶的里子。其中门道万千，绝不是我一个回答能说清楚的。我认识有的紫砂壶爱好者，三四年才摸到一点门道的。我只能说紫砂泥的种类千差万别，不是说灯光下很亮或者敲敲听听声音就能分出好坏的，还是要多看，多鉴赏，与书画一样，没有个十来年做底子是不行的。

2形体紫砂壶和其他工艺品一样，是有它的型的，一个工艺师跟做了一两年的从业者用同样的泥料做同一款壶，摆在一起看，就能看出两者型的差别。壶嘴是上两毫米还是壶把要削薄一毫米，出来的形体都是不一样的，没经验的人做出的壶会给人软趴趴的感觉，显得整个壶体要塌下来。现在手边没壶，要是下次回宜兴，我可以拍一下两把壶贴出来对比一下，其中好坏，懂些审美的人都能看出来，不过在没有好壶对比的情况下，想要辨别出来，还是需要多年玩壶的经验积累。

虽然讲了一些，可能不懂的人去挑壶还是无从下手，那我说些我的建议吧。以下是给不是行家的建议

1看制壶者的工艺师职称尽管有的行家不看重，但对于一知半解或者刚入门的玩家来说，的确是一种品质的保障，我无意回避有些无良从业者找人代工现象的存在，但职称的确是反映一个制壶者水平资历最直观的标准。从低到高分别是工艺美术员助理工艺美术师工艺美术师高级工艺美术师江苏省工艺美术大师中国工艺美术大师我也要补充一句，宜兴制壶水品相当不错但出于种种原因没有职称的人也有不少，但你要说一知半解，还是看职称来买壶吧。

2认识紫砂壶的价位最便宜的几十块也有，但我不愿意把这样粗制滥造的壶称为宜兴紫砂壶，其中的工艺和用料为懂行的人所不齿，是不值得购买的，更谈不上收藏。到上百块，几百块，一般是模具壶（半手工壶），这样的作品可以称之为流水线作品，并不能不能真正代表紫砂壶的精髓，悲哀的是，在市面上流通的壶大多数是这类，也与其较低的价格平易近人有关吧。上到千的壶是有一定质量保证了，也有一部分全手工壶了，有收藏兴趣的爱好者我建议从这类壶开始接触起。五千以上的壶具备一定的收藏价值了，也是青中年优秀制壶艺人紫砂壶的主要价格区间。至于往上，对于自己购壶的爱好者，我是不太建议买的，因为一水很深，二来要是真的懂壶，想买好壶，也没必要看我这篇入门级的购壶建议。不过好的壶绝对是可以让你对紫砂壶的认识更上一个层次的，但我还是希望爱好者们能更了解后再考虑购入。顶级的壶几十万是很正常的。现存最贵的紫砂壶是已故是顾景舟大师的石瓢，在11年以1200多万价格成交。

3购买地址 中低价的壶我认为宜兴的丁蜀紫砂城是个很好的选择，那里商家很多，选择也多，可以货比三家，希望批量采购或者买千元左右的壶的都可以在哪里找到自己需要的紫砂壶。

第二个地址是中国紫砂工艺一厂，懂壶的人都愿意去那里转一圈，肯定不会让你失望，一厂是中高档壶购买的必选之地，一个是历史原因，还有一个是那里准入水平较高，至少也要是工艺师。

若还要更高端的壶，很多大师都办有自己的收藏馆，有兴趣可以去瞧瞧。一般定一把大师的壶要半年以上，所以我建议还是去藏家哪里购买，可能价格更实惠。

说了这么多，其实都是些选壶时的建议，作为一个略微懂些壶的人，我觉得通过接触，自己把玩，才能获得鉴赏能力与选购诀窍，非一篇回答能让你进步多少的。我希望各位对紫砂壶感兴趣的知友能自己能亲手去摸一摸，近距离瞧一瞧，用壶泡壶好茶，慢慢体会到紫砂壶的美。

Ps以上全凭记忆撰写，若有错误，请各位知友指出，谢谢。

6月23号补充

大家可以看一下“紫砂之家”这个网站，我觉得挺好的，而且商场里的壶据我了解都是真品。如果不想感到宜兴，自己不懂壶在上面买一只也是不错的选择。

网友周博对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
壶，就是个玩意儿。有意思好玩就是其价值。全模具出的壶，没有注入心思，不好玩，没意思。半手工和手工不必在意区别，手工是赋予壶意思，制壶人的品质、品味、情趣由心及手，落在壶上，模具协助匠人提升公艺，使造型更加完美。

壶的造型有极强的性隐喻。

男性特征的石瓢敦实中透出英武，朴拙显出俊雅。上扬的壶嘴象征着勃起的阳柄，显出坦诚和自信。莫非好男儿做不出，不要买女工匠的。

女性特征的西施具有饱满可爱的壶身，有如手可盈握的椒乳，壶柄似妙龄少女的发髻垂下，娇羞又俏皮。轻轻提起壶纽乳好死把玩美人的乳头，其中乐趣不足为外人道也。莫非温婉的女性做不出，不要买男工匠的。
上面两张图都是我觉得做的比较好的壶，也就是“有点儿意思”。所以买壶要看作者的品性，女玩家选石斛，男玩家选西施，阴阳调和，陶冶性情。

-----------------------------------------------几个不好的例子——---------------------------------------

这个是不是显得疲软又腰疼……还有点愣头青……姑娘不喜欢。这个是不是显得疲软又腰疼……还有点愣头青……姑娘不喜欢。

这个是不是显得松弛老朽，壶柄也显得憨。可能是大师上了年纪。小伙子不喜欢。

网友仇实对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
既然是“选购紫砂壶”，我先认定题主购壶的目的是喝茶，而非收藏。所以我的建议如下：
1、首先要明确，选用紫砂壶喝茶是借助紫砂的材料特性更多的保留茶叶的香气还不使茶汤发闷，所以如果你喝绿茶，可以不用考虑紫砂壶或者任何壶了。
2、基于第一点，你要根据你平常喝的茶选定泥料。主流的说法是颜色越深的茶用颜色越深的泥料，比如生普用段泥、红茶用朱泥、岩茶用大红袍泥、熟普洱用底槽清、紫泥。其实也不然，我用用红茶养了一把黄金段的掇球，颜色红润内敛，同样很养眼。
3、与上一点同样重要，根据你平常喝的茶叶，选定紫砂壶的大体形状。比如岩茶、福鼎白茶等叶片较大的茶叶尽可能选用身筒较高的壶型，比如350cc以上的西施、茄段；比如乌龙、红茶等需要留住香气的茶叶尽可能选用口小的壶型，比如石瓢。
4、上一点中说的不代表你要按照那个规律选一把你认为特别难看的壶，要权衡自己的喜好，这一点在文玩收藏方面都是相通的。
5、购买自然要涉及价钱。这点是没有捷径的，先要能够分清泥料好坏、年代，制作年代、制作工艺等等。途径就是多转市场，多上手少出手，多与老板交流但保持疑问。紫砂的门槛比珠宝玉器稍高些，有的商家依旧本分的按照进价出售，所以市场上是有漏可捡的。
希望对题主有帮助。

网友青衣人对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
作为一个宜兴人，表示泥料好的根本不便宜，其余地方虽然也产紫砂泥，但各地的矿泥成分都不同，宜兴现在没禁止但是已经限制开采了，我舅舅两三年前一车泥买了一百多万，当然大部分没这么贵，另外选壶的话的确最好有认识的朋友一起带过去，谈价什么的都方便，如果没认识的人话，建议多逛多看，基本都能谈价，可以打个不错的折扣，别在车站小店这种地方买，就现在的物价，几十块钱你还真别想买到好东西；不同职称工艺师的作品自然也有差别，水涨船高，几十几百万的都有。产区基本集中在丁蜀洋渚一带，紫砂不止一种颜色，有朱泥紫泥等多种，至于是不是砂质的也是看泥料决定，有些泥料种类矿砂含量高，就不很光滑或者可以看到明显的沙砾状突起，有些就是泥质比较细腻，基本成壶很光滑（有时泥料选择也根据造型需要，像花壶的话，一把壶可以由好多种不同颜色和材质的泥料组合而成）；制壶工艺大致是模具壶和手工壶，后者工艺繁复全靠双手自然价值更高一些，也可以最直观的反映制作者水准，但是模具壶也会有不少好看的造型，茶壶现在除了日用可能更多的是观赏，所以除了泥料、制作技艺之外，就是看你喜欢什么造型了，各花入各眼，不必多说（选壶的基本方法上面有人说到，差不太多，挑选的时候注意打开盖子看看壶内壁有没有小裂缝）；另外如果是名家制作的茶壶，一般都有证书作为茶壶身份凭证，如果没有可以索要；紫玉金砂，茶壶的确是要养的，养好之后的茶壶有一种温润的光泽挺漂亮，前后对比非常明显，现在有些人喜欢用茶精养壶，就是茶叶提取物，见效很快，但强烈不推荐，特别是好的壶，有些东西只能慢慢来，有些养好的老壶直接倒开水都有茶味。我爸闲在家时有一半时间是在养壶，就这点追求了…题外话略过，艺术品的价值更多的永远是附加的艺术价值，半夜晕的慌就想到这么多，再补充

网友刘敏对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
紫砂壶的泥料和造型都在市场需求以及广大丁蜀紫砂从业者的努力下得到充分广泛的发展，可谓百花齐放。一般一把做工合格值得购买的壶，泥料的成本远远小于其人工成本。紫砂这个东西本身就没有什么标准，所以其概念已经讲不清了，所以要分辨一个成品壶是不是真紫砂也是个说不清的话题，也不存在什么好坏泥料之分，一起妄图以泥料未卖点高价卖壶你的壶商你都应该无视。由于这点，所以现在判断一把的壶的价值的重心更应该偏于其做工，即使退一步，认为泥料有好坏，在工艺品这个领域永远应该是好工配好料，烂工也不大会有好料来做。
而做工怎么看，那就是线条，面等元素的完美性，需要你有一定的艺术判断力了，当然壶型整体气韵的把握就更需要你的眼里，这个也都是需要长期学习了解的。
但是看看线条或面，直不直，清晰不清晰，过度自然不自然，还是大部分人可以鉴别的吧。
另外楼上有人说到证书，如果是自己买了用的可以无视，送人的话比较好看。
现在市场上大部分都是自己给自己开证书，自己封自己工艺师的情况也很普遍，真正的紫砂职称查询网站可以百度搜索下紫砂职称，有人事部门的专门网站。市场各类假冒工艺师的壶也很多，价格过低也要小心。
最后还是看壶的做工本身，其他都是浮云。

网友夏面团对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
我想说的是，真正好好坐壶的人家家里是不会去做这种铅汞鉴定的，因为用的泥料都是习惯用了十几年的泥，手艺也是流传下来的手艺，就像是从你祖辈留下来的传家宝，没事谁去做真假鉴定?虽然黄龙山原矿被封，又不是其他地方不产咯，化工泥料做的壶在宜兴本地基本是没有的好吧，起码我没见过，想要不被骗，我只能说只有自己来这边市场看看你就明白了。一般遇到这种索要报告的买壶人(目前为止没遇到过)那真心只能呵呵呵了，没法解释。你们的脑子黏在化工料上拔不下来了。说一千道一万，真正拿一把好的壶上手就明白了。这里所谓的好的标准，也就只需要市场里面300左右就可以了。肯定是完全不一样的。
还有关于主贴里面敲击听声音这个方法，其实也不是很准确，虽然大部分客商会习惯性拿开盖子敲几下，这也导致了壶盖下檐会产生小裂痕，真心不建议这么做，因为不同效果的壶烧成温度是不一样的，那么其中的金属元素构成状态也不同，不能简单地一言以敝之。
最后说一下关于手工壶的问题，相信有些客人经常会在走进茶壶店的时候看见晒着的模型，那么用这种模型做出来的所谓模具壶也是有价值的，因为从模具中拿出来的壶坯只是省略了一个起身筒的手工步骤，其他步骤和全手工壶是一样的。如果是喜欢某把壶，没必要纠结全手和半手。

网友范悦对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
鉴定紫砂壶优劣的标准归纳起来，可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”，请看新浪微博之微刊《紫砂壶全书》，上面有详细内容，以下是部分摘录。

鉴定紫砂壶优劣——“泥”

鉴定紫砂壶优劣的标准归纳起来，可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。前四字属艺术标准，后一字为功用标准。

一、“泥”

紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专著分析紫砂原材料时，均说其含有氧化铁的成分，其实含有氧化铁的泥，全国各地不知有多少，但别处就产生不了紫砂，这说明问题的关键不在含有氧化铁，而在紫砂的“砂”。根据现代科学分析，紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方，就是同样的紫砂泥，其结构也不尽相同，有着细微的差别。这样，由于原材料不同，带来的功能效用及给人的感官也就不尽相同。

功能效用好的则质优，不然则质差；感官好的则质优，反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣，首先是泥的优劣。

紫砂陶原料，黏中带砂，柔中见刚，富有韧性，且颜色鲜艳。有紫色的砂泥，奶色的白泥，橘色的黄泥，猩红的朱泥，黛色的绿泥……色彩斑斓，被誉为“五色土”。两种以上的泥混合或者加入化工呈色剂，又可产生许许多多的泥色。近年来，冻梨泥色、墨绿泥色、古铜泥色，就是这样产生的。

泥色的变化，只能给人带来感官的不同，与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品，尤其因为使用的习惯，紫砂壶需要不断抚摸，让手感到舒服，达到心理愉悦的目的。所以紫砂壶质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相对比，一个显著的特点就是手感不同。一个熟悉紫砂的人，闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂，摸非紫砂的物件，就如摸玻璃质器物——黏手；而摸紫砂物件，就如手摸豆沙——细而不腻，十分舒服。所以评价一把紫砂壶，壶质表的手感是十分重要的。近年来时兴的铺砂壶，正是强调这种质表手感的产物。

如何使紫砂泥性能更好？在经过几十年工业化生产后，人们逐渐发现用原始手工方法炼制的紫砂泥比大工业生产的紫砂泥，更能体现紫砂本身的个性，手工味更浓，更有人情味。于是近年来，有不少大家开始摒弃工业化作法，而采用手工作坊作法。其中最突出的是有“壶艺魔术师”之称的吕尧臣。他十分重视泥的质量，当紫砂工艺厂在成吨成吨进泥的时候，他仅一两一斤地进，见有特别好的泥，不惜重价，不惜陈腐时间长，也不惜炼制工序的繁复，以致许多工艺师都惊叹：吕尧臣把“好泥”都垄断了。“尧臣壶”具有“色不艳、质不腻”的显著特点，以致价格一涨再涨。

网友蒙面大侠对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
根据自己对紫砂颜色种类，器型大小，试用感觉来挑选。
一把壶伺一种茶。

网友唐文剑对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
只能说低价是不可能买到好壶的，但是花500买到世面上价值1000+的壶还是有可能的，只要找对人。

网友乐洛对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
简单说几句让大家了解下
1：做工
看活好不好，不要有明显的做工失误。第一眼就吸引你的你就多看看。全手工的贵是基价贵，时间成本高。不要被半手工，全手工忽悠，功夫好才是硬道理！
2：泥料
首先看你喜欢的，好的泥料有，但普遍市场都是正常泥料，烧出来色泽各方面好就是好泥料，包括后期泡养水色等。泥料就是陶土，只不过是陶土中特殊的一部分，需要吃到那个温度区间成型的，然后丁山的成色最好而已。添加一些化工原料很正常，陶土本身就是矿，无非加些其他矿来调整下，没有那些什么检测夸张了。都是上千度高温，并且上百年了也没问题。
3：证书
实力的肯定，包括名气，炒作等很多方面了，具体看你收藏，投资，家用还是送人了。
4：关系
中国国情，熟人好办事，找对人，不然被熟人宰的更惨！

网友痴人魔山对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
几点要纠正上面的勘误：
1，紫砂泥好的筛选后，上等的泥料被筛选出来还是很贵的。世界上万物都是看怎么挑法，一样的茶叶挑选后变成芽头和叶价格就不同，紫砂采矿都是混合矿比较多，看删选程度，如果删选非常精细则数吨内筛选出不同公斤数的精料看标准不同价格也有不同。但有个前提是毕竟是泥料原材料，也没有贵到一把壶几百元的程度，要问我一把壶泥料可以达到几百元吗？我说可以首先壶够大，其次料能筛到那么精吗？估计没人去做这么没有性价比的事情，而且太浪费。紫砂壶的价格其实更应该表现在人工和技艺上。
2，紫砂壶表面所谓的抛光工艺专业名称称为明针，用角质类工具把成型未烧的紫砂壶表面做处理，让表面光滑和紧致，其对烧成后不变形有一定的作用。而且可以除去壶面泥料的一些杂质，防止在烧时爆开在壶面上形成瑕疵。
3，问者的问题是如何选购紫砂壶，可以参考我回答的上一个如何买把好的紫砂壶的问题。对于问者来说并没有说提到收藏的问题，所以只要知道一些简单的可以判断的标准就可以了。过多的回答会误导初学者认为收藏品和工艺品和商品壶是混淆的。其实紫砂从实用器到收藏，牵涉到的知识比较庞杂，初学者还是循序渐进逐步了解，做到多看少买多学习。否则一路是坑，带坏了审美和评判标准，那么下面就是老命伤财的收藏一堆没有价值的商品壶和工艺品而已。
4，紫砂矿藏并不是宜兴独有，很多地方都有类似矿，但以宜兴及周边的矿成份最好，好的标准是壶做出来最适茶性。要这么去看，反面的意思大家自己去理解。
5，即使因为对泥料不懂买到假泥料的壶，只要性价比合适个人认为也不要紧，毕竟都是起码在800度以上结烧过，一般有害物质基本都升华了，再想也不过当陶器去想，喝喝茶水100度以下是没有问题的。最后纠正一点，所谓铅汞的问题是不存在的，铅贡不溶于水的。所以对新壶来说，壶里面干净没有杂质，光滑些没有多余的物质就可以了。老拿这个东西来吓唬人，自己查下铅贡在1000度时是什么状态自己也知道了。所谓铅汞中毒是吃了含有铅汞的食物肉类等，喝茶是泡茶法，不是吃茶，所以即使茶叶含铅溶出也是基本是没有的。怕的是吃进去的东西，这里特别说明下。
也许会有很多专家出来互相批，魔头这里和大家说，大家靠专业知识分对错，别瞎掰。掰过分了，专业选手平时不愿意多说，既然出来说给大家一些明确的说法。一山有比一山高。在这里仅希望给紫砂文化一个正确的知识支持，防止以讹传讹。

网友苗钩子对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
主要还是看三点：
1、泥料，好的泥料是一把好壶的关键，养起来也比较容易。
2、做工，这个也很重要，比较紫砂壶有一部分的功能是美观，做的好看，好用也是必须的。
3、作者，其实这点在低端市场反而是最不重要的，只要前两点保证了，后面也就无所谓了。

网友吴锦文对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
关键还是找对人

网友任无晤对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
紫砂壶为什么那么好。
唯一性，有特色，有文化，有炒作。
唯一性
紫砂是作为宜兴丁山地区的特产逐渐被国人接受的。据我所知，还没有其他地方的陶土是能做出真正紫砂的。蝎子的粑粑——独一份。就像很多只有某一地区有的东西（如和田玉、寿山石）一样。东西有唯一性，无法复制，这一前提条件下，紫砂就比其他陶瓷器有优势。
有特色
作为实用性，紫砂制作的容器用来泡茶确实是有其他陶瓷制品或其他材质的容器所无法比拟的优点。
多孔结构使紫砂具有透气性；茶水不容易变质，口感好，
吸附性；使用久了茶垢会吸附在表面，经常擦拭会包浆上光，形成特有的光泽和手感。
多样性；常说的紫砂是“五色土”，并不是只有一种颜色，紫，红，绿，黄，黑等等多种天然颜色，每种矿泥的性质也有不同，还可相互调配，也可以互补干扰，可以制作的造型和种类就多样了。
有文化
中国的茶文化源远流长，形成了独特的茶文化，是中国人很少会与茶绝缘。紫砂作为茶的容器依托于茶文化，本身就比其他文化容易流传，由接受茶文化而接受紫砂文化的人也比较多。受众群多，再加上多年的熏陶，紫砂的魅力就越来越被发掘出来。
有据可考的记录紫砂的是北宋，而在明朝，紫砂开始流行于仕人阶层，正德年间的供春把紫砂制作作了创新，而后的匠人（大彬、曼生等太多了不想写了，自己百度吧）都在为紫砂做出贡献，到现代顾景舟、蒋蓉等人将紫砂推向了世界，尤其是台湾地区，日本等亚洲国家。
有炒作
江南富庶地区在文化经济中心南移后是文化经济的聚集地。
有特色可炒作的东西比较少，有钱有闲了自然就想要有文化追求，奢侈品追求。北方挖出来的东西什么青铜器，石碑古塔，玉石宝贝，和南方人的审美又不太符合，因此有南方特色的炒作品，——陶瓷成为了这一需求下的宠儿。

紫砂原料
这个了解不深，比较有特色的原矿泥料有大红袍（属朱泥中的一种），底槽清（四号井出产，现透水淹没，其他矿场出产较少），天青泥（也被淹了，基本市面上见不到了），黑星沙（也没了，现多为添加熟料沙粒来体现），本山绿（这个也快绝迹了吧）。
紫砂是矿物陶土，地质运动形成，现代化工工艺发展后，会添加一些辅料或色料等来调配。
化工添加
有些媒体经常宣传紫砂壶是加入了化工原料，常喝这种紫砂壶的水会有毒性之类的不好。
大家吃饭的碗，表面的釉里面都有化工原料的哦，你可以用手抓饭吃的，真的。常见的青花瓷里面用的是氧化钴体现蓝色的哦，有的釉里面含铅、硼哦。玻璃里面含有二氧化锰哦。
反正大家呵呵就好了，您已经进入现代了，这种工业添加不可避免，想要原矿，我只能说你自己炼泥去，买矿石、石磨自己磨出来，除了这样能保证其他都不能保证，什么大师什么高工都别信，大师现在赚钱还忙不过来谁会帮你去自己磨，都是机器大生产炼泥，遇到有良心的少放点，遇到没良心的多放点，只要保证泥料没问题就行了。
1000摄氏度左右的高温烧制的东西很多都有化工原料添加。只要性质稳定一般毒性都可以忽略的。
有的商家会在茶壶上抹鞋油、蜡水，来形成紫砂包浆后的光泽，应该是这些导致了紫砂壶有毒这一言论，鄙视之。放开水里泡一下，什么鞋油蜡水都无所遁形了。
刚烧制出来的紫砂壶表面是粗糙的，不是很光亮的。
摸起来毛毛的，请联系上文的多孔结构。光泽还是有一些的，主要看泥料的好坏和制壶工艺了。泥料好，浆多光滑性好，匠人多光壶（制作工艺）几遍，毛刺越少。
如何辨别加料的紫砂就要靠经验和感觉了，比较难区别。
我的经验是
看
紫砂泥料的成分太复杂（天然形成的东西你想定性定量？）烧制出来的颜色也有很大的不可控性。
颜色，烧制温度不同泥料体现的颜色就有些许的差别，发深发黑，温度就高，发浅发白，温度就低一点。颜色自然和不自然这只能靠经验。自己喜欢就好。不要这边颜色深，那边颜色浅。某处有瑕疵黑点，有落釉可以看得出。
形状，俯视，三点一线（壶嘴，壶盖，壶把在一条线上）
侧面，壶嘴最高点，壶把最高点形成的直线和壶口去掉盖子后的水平线平行。（有特例）
做工，筋纹，正（几何学过吧，切分比例什么的）；刻字，优美（懂点书法吧，大师的字和学徒的字是看得出好坏的）；雕塑浮雕，形美（造型好，没有多出的毛刺）。
摸
手感很重要，摸起来顺，没有毛刺没裂纹，器形正，不歪，（有的壶看不出来的，用手摸能摸出细微的差异，哪里多了点，哪里少了点）有的商家故意让人做歪，冒充手工壶，（手工壶你知道的，人哪有机器，工具那么精确啊）可以讲人就是能做到的，别不信，起码你不能把壶做歪。
转动壶盖，感觉转动起来顺就可以了，紧密度可以考虑，不是重点，形成茶垢后不明显就可以。
听
打开壶盖，轻轻敲击壶口，声音清脆没有哑壳。有些暗伤要靠听。
试
加入水后倒出，水流速均匀，水柱自然不分叉，不在壶嘴下滴水，按住壶盖的出气孔可以不流水。
用
壶是要养的，一般三个月能出包浆，表面光泽形成。经常擦拭。
为什么那么好。
唯一性，有特色，有文化，有炒作。
唯一性
紫砂是作为宜兴丁山地区的特产逐渐被国人接受的。据我所知，还没有其他地方的陶土是能做出真正紫砂的。蝎子的粑粑——独一份。就像很多只有某一地区有的东西（如和田玉、寿山石）一样。东西有唯一性，无法复制，这一前提条件下，紫砂就比其他陶瓷器有优势。
有特色
作为实用性，紫砂制作的容器用来泡茶确实是有其他陶瓷制品或其他材质的容器所无法比拟的优点。
多孔结构使紫砂具有透气性；茶水不容易变质，口感好，
吸附性；使用久了茶垢会吸附在表面，经常擦拭会包浆上光，形成特有的光泽和手感。
多样性；常说的紫砂是“五色土”，并不是只有一种颜色，紫，红，绿，黄，黑等等多种天然颜色，每种矿泥的性质也有不同，还可相互调配，也可以互补干扰，可以制作的造型和种类就多样了。
有文化
中国的茶文化源远流长，形成了独特的茶文化，是中国人很少会与茶绝缘。紫砂作为茶的容器依托于茶文化，本身就比其他文化容易流传，由接受茶文化而接受紫砂文化的人也比较多。受众群多，再加上多年的熏陶，紫砂的魅力就越来越被发掘出来。
有据可考的记录紫砂的是北宋，而在明朝，紫砂开始流行于仕人阶层，正德年间的供春把紫砂制作作了创新，而后的匠人（大彬、曼生等太多了不想写了，自己百度吧）都在为紫砂做出贡献，到现代顾景舟、蒋蓉等人将紫砂推向了世界，尤其是台湾地区，日本等亚洲国家。
有炒作
江南富庶地区在文化经济中心南移后是文化经济的聚集地。
有特色可炒作的东西比较少，有钱有闲了自然就想要有文化追求，奢侈品追求。北方挖出来的东西什么青铜器，石碑古塔，玉石宝贝，和南方人的审美又不太符合，因此有南方特色的炒作品，——陶瓷成为了这一需求下的宠儿。

如何辨别紫砂原料
这个了解不深，比较有特色的原矿泥料有大红袍（属朱泥中的一种），底槽清（四号井出产，现透水淹没，其他矿场出产较少），天青泥（也被淹了，基本市面上见不到了），黑星沙（也没了，现多为添加熟料沙粒来体现），本山绿（这个也快绝迹了吧）。
紫砂是矿物陶土，地质运动形成，现代化工工艺发展后，会添加一些辅料或色料等来调配。
化工添加
有些媒体经常宣传紫砂壶是加入了化工原料，常喝这种紫砂壶的水会有毒性之类的不好。
大家吃饭的碗，表面的釉里面都有化工原料的哦，你可以用手抓饭吃的，真的。常见的青花瓷里面用的是氧化钴体现蓝色的哦，有的釉里面含铅、硼哦。玻璃里面含有二氧化锰哦。
反正大家呵呵就好了，您已经进入现代了，这种工业添加不可避免，想要原矿，我只能说你自己炼泥去，买矿石、石磨自己磨出来，除了这样能保证其他都不能保证，什么大师什么高工都别信，大师现在赚钱还忙不过来谁会帮你去自己磨，都是机器大生产炼泥，遇到有良心的少放点，遇到没良心的多放点，只要保证泥料没问题就行了。
1000摄氏度左右的高温烧制的东西很多都有化工原料添加。只要性质稳定一般毒性都可以忽略的。
有的商家会在茶壶上抹鞋油、蜡水，来形成紫砂包浆后的光泽，应该是这些导致了紫砂壶有毒这一言论，鄙视之。放开水里泡一下，什么鞋油蜡水都无所遁形了。
刚烧制出来的紫砂壶表面是粗糙的，不是很光亮的。
摸起来毛毛的，请联系上文的多孔结构。光泽还是有一些的，主要看泥料的好坏和制壶工艺了。泥料好，浆多光滑性好，匠人多光壶（制作工艺）几遍，毛刺越少。
如何辨别加料的紫砂就要靠经验和感觉了，比较难区别。
我的经验是
看
紫砂泥料的成分太复杂（天然形成的东西你想定性定量？）烧制出来的颜色也有很大的不可控性。
颜色，烧制温度不同泥料体现的颜色就有些许的差别，发深发黑，温度就高，发浅发白，温度就低一点。颜色自然和不自然这只能靠经验。自己喜欢就好。不要这边颜色深，那边颜色浅。某处有瑕疵黑点，有落釉可以看得出。
形状，俯视，三点一线（壶嘴，壶盖，壶把在一条线上）
侧面，壶嘴最高点，壶把最高点形成的直线和壶口去掉盖子后的水平线平行。（有特例）
做工，筋纹，正（几何学过吧，切分比例什么的）；刻字，优美（懂点书法吧，大师的字和学徒的字是看得出好坏的）；雕塑浮雕，形美（造型好，没有多出的毛刺）。
摸
手感很重要，摸起来顺，没有毛刺没裂纹，器形正，不歪，（有的壶看不出来的，用手摸能摸出细微的差异，哪里多了点，哪里少了点）有的商家故意让人做歪，冒充手工壶，（手工壶你知道的，人哪有机器，工具那么精确啊）可以讲人就是能做到的，别不信，起码你不能把壶做歪。
转动壶盖，感觉转动起来顺就可以了，紧密度可以考虑，不是重点，形成茶垢后不明显就可以。
听
打开壶盖，轻轻敲击壶口，声音清脆没有哑壳。有些暗伤要靠听。
试
加入水后倒出，水流速均匀，水柱自然不分叉，不在壶嘴下滴水，按住壶盖的出气孔可以不流水。
用
壶是要养的，一般三个月能出包浆，表面光泽形成。经常擦拭。

网友酥西对[紫砂江湖]如何选购紫砂壶？给出的答复：
作为宜兴人，我来说一说吧。
楼上这位高强先生的说法中，有些我不认可。

1 浙江长兴与宜兴地理位置很近，矿脉交集当然是存在的。但是你也没研究过矿藏总量的对比吧。我记得小时候去云南玩，那一年昆明刚办世博园，里面有一面墙壁是用紫砂雕刻出来的画。旁边写着，“世界上唯一的宜兴紫砂”。所以，紫砂是紫砂，宜兴紫砂是宜兴紫砂，矿脉长，不代表长兴的紫砂矿和宜兴的是一样的。其实都说不上是矿，就是一种泥土，地壳演变过程中的一种泥土产物。宜兴紫砂为什么有名？很大的原因是因为宜兴紫砂的品质高，纯度高，容易制壶，烧出来外观光泽度好。说宜兴紫砂是忽悠和炒作是不负责任的。

2 紫砂壶假的非常多。我记得我读大学的时候紫砂壶出过事，被央视的每周质量报告还是什么报过。在很多景区，或者店里，是有很多价的紫砂壶的。所谓假的，其实是指在真的紫砂中混入了其他的泥土，不纯，另一种就是用其他的土来替代紫砂的土，比如说有一种黄泥，我忘记准确的名字叫什么了。

3 壶价格高低落差大主要是因为工艺师水平和级别的高低导致的。所谓几十到上百元都有真壶，我觉得这位先生是太不了解紫砂的成本价了。一只普通人做的纯紫砂壶现在也要500+。哪里有几十块，上百块的壶。紫砂贵是因为全世界只有这一块有这种土，而且数量有限，只要用完就再也没有了。

5 紫砂泥不值钱这种说法非常不靠谱！！我们宜兴读高中的时候，都会有制陶制壶的兴趣课。那时候学校都舍不得买紫砂泥给我们烧，只用一般的陶土。紫砂泥不值钱？？你开玩笑呢吧。你去买一吨试试，真要不值钱我给你全买下来。

四 : 好的紫砂壶如何开壶

[紫砂壶如何开壶]好的紫砂壶如何开壶——简介

开壶步骤：

紫砂壶如何开壶好的紫砂壶如何开壶

[紫砂壶如何开壶]好的紫砂壶如何开壶——详细知识

[紫砂壶如何开壶]好的紫砂壶如何开壶一
用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑，切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

[紫砂壶如何开壶]好的紫砂壶如何开壶二
把壶放到平底锅的温水中，然后用小、中火把温水煮沸，沸腾5分钟后放入茶叶，最好是你准备这把壶喝什么茶就用这种茶叶，可用等级差的茶叶，茶叶量1-3两，放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味，说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假，这样的壶我建议还是不用为好。

[紫砂壶如何开壶]好的紫砂壶如何开壶三
待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸，茶水沸腾15分钟后即可熄火，用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水，待煮沸15分钟后，将壶和茶水一起冷却3-5个小时，再取出壶用清水冲洗，用干净布擦干壶身，新壶自然晾干后即可以正常使用了。
这样开壶的好处：可使新壶泥土味去尽，这样做也可以去掉壶的“炉火",同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养，可彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在东北地区还可避免壶大冬天由于使用不当而出现“惊破”。
[紫砂壶如何开壶]好的紫砂壶如何开壶——注意事项
此方法为生活经验，希望对朋友们有用。分享一款本人用过的产品给大家，有兴趣的朋友可通过下面的链接了解。

五 : 如何选购紫砂壶

　　茶艺爱好者都会为自己选择一把好的紫砂壶，那么该如何挑选紫砂壶呢，下面小编为大家推荐了选择紫砂壶的方法，欢迎大家阅读。