一 : 烂肉青豆的做法,烂肉青豆怎么做好吃,烂肉青豆的家常做法
烂肉青豆:烂肉青豆的做法,烂肉青豆怎么做好吃,烂肉青豆的家常做法
补钙,维生素高,很多人都会做的家常菜,简单又营养
烂肉豇豆的做法 烂肉青豆的做法,烂肉青豆怎么做好吃,烂肉青豆的家常做法——食材
青豆:200g
猪肉末:30g
油:适量
盐:适量
花椒:适量
鸡精:适量
二荆条:1个
制作时间:10分钟内
用餐人数:
烂肉豇豆的做法 烂肉青豆的做法,烂肉青豆怎么做好吃,烂肉青豆的家常做法——步骤
1、青豆洗干净准备好
2、适量油,油热后先把花椒和肉末快速炒至
3、在把青豆下锅炒至翻炒均匀
4、放适量的盐和鸡精,青豆不用炒太久2分钟就好了
5、起锅装盘
烂肉豇豆的做法 烂肉青豆的做法,烂肉青豆怎么做好吃,烂肉青豆的家常做法——小贴士
简单的美味
二 : 烂肉青豆的做法,烂肉青豆怎么做好吃,烂肉青豆的家常做法
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补钙,维生素高,很多人都会做的家常菜,简单又营养
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青豆:200g
猪肉末:30g
油:适量
盐:适量
花椒:适量
鸡精:适量
二荆条:1个
制作时间:10分钟内
用餐人数:
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1、
青豆洗干净准备好
2、
适量油,油热后先把花椒和肉末快速炒至
3、
在把青豆下锅炒至翻炒均匀
4、
放适量的盐和鸡精,青豆不用炒太久2分钟就好了
5、
起锅装盘
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简单的美味
三 : 青豆怎样做好吃
青豆虾仁
材料
材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(一个)、红菜椒(1只)
调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)
做法
1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。
2、打一个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。
3、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。
4、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。
5、再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。
6、最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,就可以起锅。
小诀窍
1、由于虾仁放了生粉腌制,下油锅后很容易粘锅,洒适量水入锅兼快速翻炒可避免粘锅。
2、青豆、黄豆和黑豆都是著名的丰胸食品,不过青豆淀粉含量很高,美眉们吃太多会容易长胖哦!
3、选购青豆时,要注意青豆的颜色越绿,其所含的叶绿素越多,烹调时要将青豆煮熟,吃未熟的青豆容易中毒。
4、建议使用超市冷冻的青豆,为防止青豆被染色,可将几粒青豆放入开水中,检验是否染色。
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