一 : 北方过年习俗有哪些 北方怎么过年的
导语:过年是我们中华民族节假日一大盛事,从北到南都洋溢着春节迎新的喜庆氛围。街道上张灯结彩,家家户户贴春联。过年习俗有很多,南北方大同小异的习俗也不小。北方的习俗花样多丰富多彩。除了饮食以饺子为主,那么北方过年习俗有哪些 ?北方还有很多习俗,如送灶神、磨豆腐、把面发等等习俗。那就随天气网小编看看北方怎么过年的吧!
北方过年习俗
1、北方过年习俗有哪些:放鞭炮、拜年、穿新衣
大年初一,金鸡报晓,晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。过年放鞭炮是古老的习俗,有喜庆的寓意。过年,家家户户的大人孩子,每人都得穿上新衣服,图个喜庆,也就是破旧立新的意思。
“www.61k.com。2、北方过年习俗有哪些:赶年集
腊月二十七,宰年鸡,过年好招待亲戚。赶大集,置办春节所需物品,尤其是北方的农村,临近年关了,如果不亲自到集市上走一遭、转一圈、瞧一瞧、看一看、讲一讲、听一听,即使家中置办下了大鱼大肉,山珍海味,过年都是没有年味的。
3、北方过年习俗有哪些:扫房子
腊月二十四,是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的,即是迎接新春佳节,又有扫除晦气之意。人们通过大扫除,表达了对新年的除旧迎新的思想。在大扫除的同时,有些家庭还会扔掉一些旧的东西,譬如衣服、鞋子等,并购置更多的东西,也代表了除旧迎新。
4、北方过年习俗有哪些:磨豆腐
腊月二十五,传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。
过年为什么要吃饺子 过年吃饺子的来历是什么
过年为什么要贴对联 过年贴对联的来历
过年为什么要放鞭炮 过年放鞭炮的来历
5、北方过年习俗有哪些:杀年猪
腊月二十六,杀了年猪,除了腌制咸腊肉,剩下的都挂在仓房里。快过年时拿回屋子里,“缓”一宿。烀肉时用一口大锅,底下烧柴火,慢火烀上半天,这样烀出来的肉入味、好吃。但小孩子往往都等不及,不时地催大人给捞出一块来尝尝。于是,这一天往往一点主食都不吃,光吃肉、啃骨头就饱了。当然,还要留出一些生肉用来炒菜,还要一些瘦肉剁成馅,留着包饺子、炸丸子。
6、北方过年习俗有哪些:蒸馒头
腊月二十九。过年,主食就是白面馍馍,也是所有人期盼吃到的美食。如果说发面是个技术活儿的话,那么蒸馒头则是个体力活儿。馒头要反复地揉,才会有劲、好吃。所以蒸馒头的时候,各家的男人们往往也会上场助阵。做好的馒头剂子要大小均匀,然后才上屉蒸。有的人家还会在馒头上做一些图案,或者塞个红枣在馒头顶上。
7、北方过年习俗有哪些:把面发
腊月二十八,打糕蒸馍贴花,古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。北方人吃面食,主要是馒头,所以平日里每三五天就要发一次面、蒸一次馒头。但过年期间则不然,要一次性蒸出十几天吃的馒头、包子、糖角来,所以这一次的发面特别关键。发面的过程大致是这样的:先将“面引子”用水泡开,掺上面粉,然后放在大盆里慢慢发酵。因为量大,所以一般要发一整夜。发到一定的程度之后,要加入适量的纯碱,再掺入一些面粉,揉到软硬合适,然后继续发酵一段时间。这发面是个技术活儿,各家主妇们都特别重视,因为过年亲戚来了是要吃的,谁蒸的馒头酸了、不起了,难免落人笑柄。
8、北方过年习俗有哪些:贴春联、守岁
大年三十,一夜连两岁,五更分二天,寒辞去冬雪,暖带入春风。北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联,给节日带来喜庆之气。北方人有守岁的习俗,就是一家人不睡觉等待新年的到来,然后一家人吃年夜饭,有辞旧迎新之意。
9、北方过年习俗有哪些:回娘家
大年初二,金吠报春,亲眷人家去包年,东家留吃饭,西家排酒筵。姑爷陪着媳妇回娘家,初三,一般也是回娘家,但意义不同,这个日子,大都是没了爹没了娘的走亲戚。
10、北方过年习俗有哪些:吃饺子
按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。过年吃饺子,饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
11、北方过年习俗有哪些:破五
大年初五,北方有“赶五穷”(智穷、学穷、文穷、命穷、交穷)的风俗,放鞭炮崩穷、扫院子送穷、到田里动农具开始劳动等,这天一般不走亲戚,说是串门走亲戚有送穷不吉利之说。
12、北方过年习俗有哪些:扭秧歌
扭秧歌是北方过年特有的习俗,从大年初一到元宵期间,不管男女老少组织在一起走街串巷挨家挨户地扭秧歌拜年,场面十分热闹。
13、送灶神
腊月二十三,北方过小年,人们在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”,人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴软”,当然就不好讲坏话了。
二 : 平安夜的由来,平安夜的习俗有哪些?
平安夜(silent Night),又称圣诞夜(Christmas Eve),即圣诞前夕(12月24日),在大部份基督教社会是圣诞节日庆祝节日之一。(www.61k.com)但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。那么平安夜的由来是什么?人们是怎么过平安夜的?平安夜的习俗又都有哪些?下面我们就一起来看看吧。
平安夜的由来,平安夜的习俗有哪些?
平安夜的由来:
耶稣诞生的那个晚上,在旷野看守羊群的牧羊人,突然听见天上传来了声音,告诉他们耶稣降生的消息。根据《圣经》记载,耶稣来到人间,是要拯救世人,做全人类的救主,(参见马太福音1章21节 他将要生一个儿子。你要给他起名叫耶稣。因他要将自己的百姓从罪恶里救出来。)因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人。
后来,人们就仿效天使,在平安夜的晚上,到处传讲耶稣降生的消息。直至今日,就演变成报佳音这个活动。
到了1818年的圣诞节前夕,奥地利一个名叫奥本多夫的小镇上的一个默默无闻的乡村神父——摩尔,发现教堂里的管风琴被老鼠咬坏了,修理已经来不及了。怎么庆祝圣诞呢?摩尔为此闷闷不乐。他忽然想起《路加福音》里记载着,耶稣降生时,天使向白冷郊外的牧羊人报佳音后,高唱颂歌:“天主受享荣福于天,良人受享太平于地。”他灵机一动,根据这两句经文写成一首赞美诗,取名《平安夜》。摩尔写好歌词后拿给本镇小学教师葛路伯看,请他谱曲。葛路伯读完歌词很受感动,谱好曲,第二天在教堂里演唱,大受欢迎。后来有两个商人路过这里,学会了这首歌,他们为普鲁士国王威廉四世演唱,威廉四世听后大加赞赏,下令把《平安夜》定为全国教堂过圣诞节时必唱的歌曲之一。于是,这首不朽的作品一直传唱至今。
平安夜亦被认为是圣诞老人及其他地区类似人物四处向好儿童派礼物的时间。在意大利,礼物在平安夜当日早上已开启,而在英国、爱尔兰、瑞典、丹麦、挪威、芬兰、葡萄牙及波兰,圣诞礼物通常在平安夜晚上或圣诞日早上开启。在德国大部份地区,圣诞礼物则在平安夜晚上(德语 Bescherung)开启。在冰岛圣诞节在平安夜下午6时开始,教堂钟声会被敲响,人们会与家人一起享用节日晚餐,之后便会拆礼物,一起渡过晚上。在北美洲,大部份家庭会在圣诞日早上拆礼物。对于已离婚的家庭,孩子可能分开两日与父亲或母亲其中一方庆祝。在西班牙礼物则要到1月6日显现日(Día de reyes)早上才会被拆。不少传统圣诞故事都在平安夜晚上发生。
平安夜的由来 平安夜的由来,平安夜的习俗有哪些?
平安夜的由来,平安夜的习俗有哪些?
平安夜的习俗:
1、平安夜也被视为短日
在英国,平安夜如在工作日,有时会被银行及贸易公司视为短日(下午休息)。[www.61k.com)
2、天主教的圣诞季节在平安夜开始
天主教的圣诞季节在平安夜开始。除非当日是星期日。守夜的聚会据说是在12月24日早上。然而,在午夜前参加圣诞节的聚会是不被允许的。
3、基督徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会
传统上不少基督徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会,通常在世界各地的教堂内举行,以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜,通常会有耶稣降生故事的话剧表演,亦会享用大餐,一般会有火鸡或火腿作为主菜。德国的传统菜色则有烧鲤鱼。
4、互赠苹果
在中国人们也会在平安夜的时候相互赠送苹果,苹果的“苹”,与平安的“平”,同音,因此,在平安夜吃苹果也就寓意着“平安”的意思。
5、举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。
6、与家人团聚
千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的节目是party或聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐。
7、把一条条色彩缤纷的袜子挂在床头
据说平安夜的晚上,圣诞节老公公会驾着驯鹿雪橇满载着礼物准备送点这一年来表现很好的小朋友,他会悄悄地从烟囱爬进屋内,礼物塞在挂在床头的袜子里。所以孩子总会把一条条色彩缤纷的袜子挂在床头,并在袜子旁边放杯热牛奶给劳苦功高的圣诞老人解渴,并送份大礼给自己。
8、互相交换礼物、报佳音
平安夜,当晚,全家人会团聚在客厅中,围绕在圣诞树旁唱圣诞歌曲,互相交换礼物,彼此分享一年来生活中的喜怒哀乐,表达内心的祝福及爱。在这天晚上都会看到一群可爱的小男生或小女生,手拿诗歌弹着吉他,一家一家的唱着诗歌报佳音。
三 : 小年的习俗有哪些
小年马上就要到了,那你知道小年的习俗有哪些吗,下面小编为大家盘点了6个小年的习俗,欢迎大家阅读。
1祭灶神
送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,以期灶君在玉帝面前多进美言,不提过失。其中,后三样是为灶王升天的坐骑准备的。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话啦。
2扫尘土
到了小年这一天,过年的气氛就很浓厚了。人们在这一天打扫室内,俗称扫尘,为的是除旧迎新,拔除不祥。
3剪窗花
剪贴窗花是这一天最盛行的民俗活动。窗花的内容有各种动植物的典故,如喜鹊登梅,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水等等。
4贴春联
民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春联数量最多,内容最全。尤其大门上的对联,是这户人家的门面,特别受重视,春联内容或抒情或写景,内容丰富。
5洗浴
大人、小孩都要洗浴、理发。汉族民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。
6小年夜,吃什么?
北方讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们还喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。在南方,则要吃汤圆,基本上跟过大年没有区别。
四 : 大年初八的习俗有哪些
在民间,大年初八这一天有着很多的习俗,比如放生祈福等等,下面我们就一一来了解这些大年初八的习俗吧。
1、大年初八习俗有谷日
民间传说正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这一年稻谷丰收,天阴则年歉。“谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜,并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。
2、大年初八习俗有放生祈福
正月初八有“放生”活动,就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面,放归野外。鸟是吃谷的,会抢夺人的收成,所以这一天要放生(主要是鸟和鱼),表达好生之德,同时也贿赂一下鸟类,让它们嘴下留情。选择放生,还有一个理由,就是初八是顺星之日,可以让星宿看到自己的善行。
3、大年初八习俗有顺星
民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。正月初八晚上,人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星),等天上星斗出齐后,各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时,要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯”(黄灯花)并点燃,叫“散灯花儿”,有避除不祥之意。祭星结束后,全家聚在一起吃一顿元宵。
1、大年初八各族风俗有彝族
彝族根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节。有的地区彝族同胞,在门前树立青松,用松针铺地,表示免灾消祸。还有的地区,在节日里杀猪宰羊,吃坨坨肉,人们互相拜访,互赠肉类和馍馍。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味着到来的这一年里雨水充足。
2、大年初八各族风俗有壮族
壮族与汉族同时过春节。除夕晚上,要做好节日那天所吃的米饭,称为“压年饭”,有的地区群众称为“吃立节”,壮语为“过晚年”的意思。它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一顿还吃不完。大年初一清早,天还没亮人们就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”,开始新的一年沸腾的生活。
3、大年初八各族风俗有布依族
布依族除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁。天一亮,姑娘们便争先恐后地打水。谁最先挑回第一担水,谁就是最勤劳、最幸福的姑娘。
4、大年初八各族风俗有满族
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时,红旗人在门上贴红挂旗,黄旗人在门上贴黄挂旗,蓝旗人在门上贴蓝挂旗,白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美,色彩鲜艳,象征着一年的吉祥开端。
1、大年初八的禁忌有忌观红喜事
古代很少有男女在正月结婚的,古代有‘抬头红’一说,即男女正月结婚,乃月太岁压头,不利儿孙,因此正月很少有新人结婚。
2、大年初八的禁忌有忌打碎器物
这一天打破碗碟杯盘,意谓着这年会有“破运”,补救方式是用红纸包起,口中念“岁岁平安”等吉祥话,并放在神案上数天,即可化解灾难。也可用红纸包上碎片,新年后丢入河中,口吟“撞破瓷,钱银一大堆”。
3、大年初八的禁忌有米缸不能空着
以免一年之中有断炊之虞。这叫做“聚财”。除夕夜大小水缸也不能空,装满之后,乡下还举行封井仪式。即用一个大的簸箕将井面盖住,然后祭拜井神。初一日不能揭开簸箕,因为人们往往将水视作财水,一揭开簸箕用水。
五 : 秋分习俗有哪些?
秋分是一个代表性的气候,在二十四节气里面是有所记载的。秋分代表着秋天的到来和夏天的过去,在秋分时节,气温会开始下降,昼夜的长短开始出现变化,温差的变化也开始变大。秋分的时候有哪些习俗呢?秋分的习俗主要体现在饮食上,在我国,不同的季节有不同的饮食习俗,这些习俗构成我国的大文化环境。那么秋分除了饮食之外还有哪些习俗呢?
1、竖蛋
秋分的是,有一个比较有趣的习俗,就是竖蛋。讲鸡蛋竖着立起来,赢的人会有好运。这个游戏看起来简单,但是却很容易失败,因为鸡蛋是椭圆的,很难竖立起来。
“www.61k.com)2、吃秋菜
秋分的时候,是秋菜最旺盛,最新鲜的时候。秋菜主要是指野菜,秋分的时候野菜会在田野间生长,这时候,人们就回去采摘野菜。秋天吃野菜可以清肠胃,为冬天进补做准备。这个习俗至今都还保留着,另外吃野菜也有平安健康的意思。
3、拜神
在中国很多小城镇和一些比较落后迷信的地方,还保留着秋分拜神的习俗。秋分的时候有一个名为“陈圣王”的守护神,人们认为在秋分这天祭拜他可以得到祝福和平安。一些住山里的人会在秋分的时候祭祀山神,让山神保护大家平安,五谷丰收。
4、送秋牛
秋分的时候,孩童们就会骑着秋牛到处走动。这是为了送秋牛。送秋牛是秋分的习俗,秋分是一个丰收的季节,这个姐姐五谷丰登。而送秋牛是为了让丰收更好,是一个有些迷信的说法。但是这个习俗延绵了数千年,已经成为了约定俗成的秋分习俗。送秋牛的时候,要说一些吉利的话,这样就会遇上好的事情,厄运就不会缠着自己和家人。
5、粘雀子嘴
这个习俗指的是吃汤圆,秋分的时候也是有吃汤圆的习俗的。人们会将汤圆粘在一起然后一起吃,据说是为了保平安,一家团团圆圆。
以上,就是秋分的习俗。秋分的时候天气会开始逐渐的变得很干燥,很多人会在秋分季节出现秋燥和生病的现象。所以秋分的时候最重要的还是补充水分,补充人体的养分,可以适当的吃一些补品。秋分进补是最合适的,可以有效的为人体补充营养。秋分季节的时候不要吃一些寒凉的食材,比如绿豆沙和凉拌之类的东西要少吃,以免体质虚寒。
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