一 : 季节交替如何合理饮食：一、合理三餐

春色渐浓、初夏将近。季节交替也是各类疾病乘虚而入的时节，中小学生如何合理饮食增强身体的免疫力成为了众多家长和老师最为关心的问题。针对这一问题记者采访了专家。

专家表示季节变化无论是中小学生还是成年人饮食很关键，只要注意合理饮食和适量运动就能提高我们的免疫力。这个季节专家建议大家：

一、合理三餐

最为关键的一餐早餐应以高蛋白食物为主(一杯豆浆或一杯鲜活发芽米露、一个鸡蛋和粥)同时搭配一点蔬菜和水果。在热能分配上合理的三餐比例：早餐占30%、中餐占40%、晚餐占30%。肥胖问题已然成为大众关心的话题之一，对于肥胖人群建议要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。

二、优质蛋白的补充

五一小长假前后是阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取要求。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶、鲜活发芽米等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。同时适量食用豆制品，但在聚会时要避免一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担。

专家还提醒大家在选购禽类制品是一定要擦亮双眼，因为这个时节家禽病毒也最为活跃，很多不良企业在饲料中添加各种预防禽类病毒的药物甚至化学类物品。专家建议大家可以选择以中草药为饲料主要原料的禽类制品，比如以灵芝为原料的，大家度知道灵芝是我国宝贵的中药材之一，具有提高免疫力、保肝解毒等作用。同样的道理家禽使用灵芝作为饲料主原料的同时也替代了预防禽类疾病的药物及化学物品。使用灵芝作为主原料的禽类制品中的胆固醇是其它使用药物及化学物品的禽类制品的50%，其中蛋白、磷脂等含量比更是高出数倍同时使用灵芝作为饲料主原料的禽类制品是非常安全、营养价值极高，对提高免疫力也是很好的食物。

三、清淡饮食

自古春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。制作菜品时应选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过25克，尽量避免油炸油煎食品，预防肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等。黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。季节交替正是病毒最为活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。

四、高纤维、高矿物质宜多食

多食高纤维素、高矿物质的食物、绿色蔬菜、时令水果的摄取，可以补充人体维生素和无机盐的不足，同时还可充分满足人体肝脏的需求。比如荠菜、油菜、芹菜、菠菜、香椿等可起到清热解毒、凉血明目、醒脾开胃等作用，同时适当吃些葱、姜、蒜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少季节性病毒发生。

五、粗细搭配

慢性疾病源跟饮食精细有直接关联，精粮吃多了而杂粮很少食用。然而精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而糙米、小米、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以我们倡导粗细搭配，适时享受粗粮之美味，才能有效保障足够的营养素摄入。

二 : 减肥食谱：一日三餐最合理搭配

毫无疑问，减肥最关键的就是控制饮食。那么如何通过制定最有效的减肥食谱，从而达到快速减肥瘦身之目的呢?下面，为你介绍一日三餐最合理搭配的减肥食谱。

一、早餐食谱

经过一夜的休息，人体血糖下降，如果放弃早餐，会使我们一上午的情绪都不稳定。合理的早餐食谱应以主食及蛋白质并重，但要避免烧饼、油条等油脂高的食物，餐后再吃点水果，会使你整天神清气爽。

二、午餐食谱

对于上班族来说，午餐就是能量的“加油站”。因此午餐食谱应多选择面食，但要避免炒面、方便面，而以清［www.61k.com)汤面加青菜为主，一定不要淋上热油。油炸类食物食用时，先要剥去油炸过的皮再吃，可减少热量摄取。

三、晚餐食谱

上班族的晚餐通常是三餐之冠，但晚上却是一天活动最少的时候。如果此时大量进食，热量无法消耗，就会在体内转换成脂肪储存，长期下去就变胖了。所以晚餐食谱应以低热量并且七分饱为主，适量增加蔬菜的量，还要记住睡前三小时内禁止进食，夜宵最好不吃。

三 : 冬季合理搭配饮食，幼儿园应遵守三个原则

进入冬季，人体免疫力下降，幼儿园纷纷开始调整菜谱，增加鱼肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食材比例。[www.61k.com)现代中医认为，人体能针对不同环境调节自身抵抗能力，过多强调食疗效果，反而会起到反作用，适度适量是关键。幼儿风险预控专家建议，冬季进补，要以幼儿自我免疫力调节为主，食疗为辅，同时遵守三个主要原则：

1、 充分补充水分，注意维生素摄入

冬季气候干燥，幼儿缺少自我保护意识，往往只会等到口渴的时候，才想起要喝水。幼儿园冬季要增加安排幼儿补水频率，增加汤类食物的供应比例，同时教导幼儿不喝生水，不喝凉水，避免感染疾病。多吃蔬菜水果，增加维生素的摄入，可以有效避免皮肤干裂等症状的发生。

2、 合理摄取高蛋白、高脂肪类食品

传统认识上，进入冬季，我们需要增加更多蛋白质、脂肪的吸收，才能抵御寒冷。但根据现代科学研究表明，在寒冷环境条件下，人体自身会增加产热能量。也就是说，幼儿在冬季所需的能量与其他季节并无太大区别，过多摄入这类食品，反而会增加幼儿健康负担，专家提醒，冬季增加幼儿鱼肉、鸡蛋、豆类、家禽等食物要适量。

3、切忌重口味食品

一到冬天，人体行动能力降低，连胃口也随之变差，加上冬季户外活动的减少，脂肪堆积较夏天更加容易，没有胃口吃饭是常有的事情。有些幼儿园会在食物上增加酸、甜、辣口味来帮助幼儿进食。在短期内是有效果，但从长远来看，习惯了重口味，幼儿就很难再对清淡食品提起兴趣，结果是适得其反。而重口味中，盐的含量也往往很高，过多摄取盐分，对幼儿只有百害而无一利。

冬季是幼儿疾病高发期，关注幼儿园安全管理，避免幼儿不安全行为伤害的同时，需要幼儿园重点关注幼儿饮食安全，确保食品营养均衡搭配、适度适量供应。

四 : 在合肥，十二星座搭配美食餐厅

白羊座3.21~4.19

推荐理由：

白羊座位处于黄道第一宫，是天生的领导者。（www.61k.com]嗜辣几乎是白羊座的特性。要将天赋的领导潜能发挥出来，白羊座不妨继续以 “辣”为本，在健康的前提下，多吃辣味食物，燃点英雄本色。

推荐齐齐火锅，很过瘾 ！！！微辣就已经狠辣了，最辣的就留给火火的白羊座吧！

寿春路与宿州路交口向北30米，三中斜对面

金牛座4.20~5.20

推荐理由：

金牛是有名的美食家，一讲到吃，金牛就兴致高涨，但考虑到牛牛患得患失的性格，在统筹了花费，性价比，健康程度，清淡的速食自助会是牛牛最佳食谱，先将肠胃调理好，才能享受更多的人生美食。

推荐功德居，素食主义者的大爱的集聚地，其实特色有罗汉塔狮子头、糖醋排骨、佛口笑等、紫薯卷酥酥软软口感忒好，略甜一点都不腻，佛口笑(红糖馒头)软软的略带甜，香极了，糖醋排骨很受欢迎

政务区南二环与齐云山路交口向北100米

双子座5.21~6.21

推荐理由：

双子座的人爱玩乐，将吃美食当作娱乐，用嘴巴喂伴侣吃美食的人多属双子座。双子座的人不追求美食的味道，喜欢样子奇特，看着诱惑的美食，吃美食跟买玩具的态度一样。

推荐豆蔻电影主题餐厅，国产经典电影、科幻经典电影、欧美经典电影、战争电影等，每个角落都挂满了电影海报，让你重温经典老电影。豆蔻餐厅的菜名都和电影有关，还把菜品的主料配料以主角、配角、导演、龙套等来表示，让你新奇不已，当色香味俱全的美味端上桌，带给你不一样的欣喜体验。

北一环乐购、宿州路解放电影院斜对面

巨蟹座6.22~7.22

推荐理由：

恋家的巨蟹座喜欢把时间花在厨房内，为家人炮制一席美味菜式。温馨家常菜以外，巨蟹偶尔选择名贵菜式或是养身菜，照顾好家人的胃和心情。

推荐王品台塑牛排，从色泽点缀 到营养搭配，从菌类浓汤 到深海龙鳕、台塑牛排，无不透着精致、诱惑。美食不只是味觉的感受，还需要视觉享受和养生概念。王品台塑会成是巨蟹外出就餐的首选。

长江中路银泰中心7楼

狮子座7.23~8.22

推荐理由：

狮子座的人喜欢吃一些与别人不同的美食，尤其是贵价及新款的美食。“这并非出於爱炫耀的性格，而是真的喜欢与别人不同的美食。”（这句话我只是恭维的说说，事实是怎样，只有狮子们自己知道唠~ ~）

推荐楼尚小厨，不管从私厨食材的多样、逼格的用餐环境，还是精致的菜品上，绝对满足狮子的各种心里需求。

蜀山区圣泉路处国建香榭水都别墅19幢

处女座8.23~9.22

推荐理由：

处女座的人重视感情，喜欢吃一些能够挑起回忆的美食。初恋时候和情人一起吃的美食，每次再吃时都会思潮起伏。当他们在卖美食的店前面走过，都会被能够挑起回忆的美食吸引着。吃美食的真正目的只为缅怀过去。

推荐梧桐栖，这里不管处处们有没有来过，它就像个时光穿梭的地方，静静的坐在这里，它有着老地方的感觉，即使身边的摆设不熟悉，过往点滴也会是被这不太明亮的灯光勾起，心脏的跳动、悸动，或者痛症，慢慢感、感触吧。

曙光路与绩溪路交口创景花园

天秤座9.23~10.23

推荐理由：

对天秤来说，吃是一件颇为享受的事，他们喜欢优闲自在的感觉，尤其喜欢跟朋友们一起进餐时的愉快气氛。天性随和的天秤对食物要求不高，只要口味中等，地方舒适就可以安顿他们。

推荐水货餐厅，餐厅氛围炒鸡火爆，善于利用美食作为社交手段的天枰，这里相当不错的选择，朋友们可以玩的开心。

天鹅湖万达三楼

射手座11.23~12.21

推荐理由：

天性漂泊的射手座，对陌生国度总是特别向往，恨不得走遍世界。同理，他们对食物的包容性很大，喜欢尝试别国料理。所以，国际菜式最适合他们。

推荐57℃湘，创意湘菜完美融合日式铁板烧，还有会跳舞的厨师，还有嗜辣如命吃货们最爱的味道，那么就来这家餐厅吧！充满异域风味的

南二环银泰城4楼

天蝎座10.24~11.22

推荐理由：

神秘的天蝎座总是让人猜不透他们的心思，他们对食物的嗜好和搭配经常令人费解，有时会突发奇想地吃些自己不常吃的东西。骨子里喜欢刺激的他们，通常喜欢味道较浓烈的东西，而且他们很喜欢猎奇，一些奇奇怪怪的味道有时很适合品味独特的天蝎座。

推荐芒果泰，装修的很有特点的，门口有泰国水果，菜可能真的第一口吃不惯，但是适应了也是重口味。马来咖喱，黄色的咖喱汤里竟然觉的青椒最好吃。

天鹅湖万达、包河万达

摩羯座12.22~1.19

推荐理由：

摩羯座的人是最固执的美食爱好者，对於美食的味道有极严格的要求。由於喜欢某一特定口味的美食，所以美食的种类都是长期不变的。若吃不到自己心目中的美食，他们不会买类似的东西来吃，不会移情别恋，静谧，怀旧的餐厅环境也是他们的最爱。

推荐关于蒲的故事，藏在步行街巷子里的一家静吧。咖啡奶茶啤酒和简餐，好的心情坏的心情，都可以带来这里，听听音乐发发呆，时光原来如此美好。

步行街李府后门天庭商务宾馆后面

水瓶座12.22~1.19

推荐理由：

对于水瓶座来说，崇尚的往往是未来型食物，很能接受刚萌芽的新时代饮食观。不要指望一种美食拴住水瓶的心，它对新鲜事物有着一种超乎寻常的渴望，接近于神经体~ ~

推荐蒸可以蒸汽火锅，采用吊炸天的蒸汽原理做出来的火锅，你肯定没有尝过！还有餐厅的环境很有生态森林的感觉，非常适合水瓶座噢！

天鹅湖万达广场金街3楼4-312

双鱼座2.19~3.20

推荐理由：

本性浪漫多情的双鱼座，食物好吃与否，不是他们关心的事情。吃饭，环境和气氛最重要。

推荐迭香，餐厅装修得挺有味道，投影幕正放着歌曲，有卡座也有高脚凳配着长餐桌。西餐、中餐也可以混搭。特色小吃大烤虾翅和雪茄虾，都是以虾蓉为主的油炸食品，

宁国路星光天地商场3楼(靶场路口)

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