一 : 风味跳水鱼的做法，风味跳水鱼怎么做好吃，风味跳水鱼的家常做法

风味跳水鱼：风味跳水鱼的做法，风味跳水鱼怎么做好吃，风味跳水鱼的家常做法

第一次做的跳水鱼，很失败，蒸鱼的时候不能把鱼的鱼蒸掉，下次继续努力，不过这次做的肉质还是很嫩的，鲜，辣。（www.61k.com]

跳水鱼的做法 风味跳水鱼的做法，风味跳水鱼怎么做好吃，风味跳水鱼的家常做法——食材

鱼：1000g

油：50g

盐：适量

姜：10g

蒜：10g

泡椒：25g

辣椒：25g

大葱：150g

料酒：适量

芡粉：5g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

跳水鱼的做法 风味跳水鱼的做法，风味跳水鱼怎么做好吃，风味跳水鱼的家常做法——步骤

1、我选用的白鲢，大概要1.5-2斤的，这样的肉比较好

2、备好大葱，姜，蒜，泡椒鲜辣椒

3、鱼清洗好后加入料酒和盐放锅里面蒸

4、这个蒸久了，鱼皮掉了，一般蒸15分钟就可以了，蒸好后放旁边待用

5、油烧热后

6、加入姜，蒜，泡椒，鲜辣椒翻炒

7、加入适量的水煮开

8、倒入大葱段

9、翻炒，加入适量的盐

10、炒香后，加入适量的芡粉水，勾芡，就可以了

11、把做好的汁淋在鱼上面，就可以吃了

跳水鱼的做法 风味跳水鱼的做法，风味跳水鱼怎么做好吃，风味跳水鱼的家常做法——小贴士

料炒好后要勾芡。

二 : 风味跳水鱼的做法,风味跳水鱼怎么做好吃,风味跳水鱼的家常做法

风味跳水鱼：风味跳水鱼的做法,风味跳水鱼怎么做好吃,风味跳水鱼的家常做法

第一次做的跳水鱼，很失败，蒸鱼的时候不能把鱼的鱼蒸掉，下次继续努力，不过这次做的肉质还是很嫩的，鲜，辣。

跳水鱼的做法 风味跳水鱼的做法,风味跳水鱼怎么做好吃,风味跳水鱼的家常做法——食材

鱼：1000g

油：50g

盐：适量

姜：10g

蒜：10g

泡椒：25g

辣椒：25g

大葱：150g

料酒：适量

芡粉：5g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

跳水鱼的做法 风味跳水鱼的做法,风味跳水鱼怎么做好吃,风味跳水鱼的家常做法——步骤

1、

我选用的白鲢，大概要1.5-2斤的，这样的肉比较好

2、

备好大葱，姜，蒜，泡椒鲜辣椒

3、

鱼清洗好后加入料酒和盐放锅里面蒸

4、

这个蒸久了，鱼皮掉了，一般蒸15分钟就可以了，蒸好后放旁边待用

5、

油烧热后

6、

加入姜，蒜，泡椒，鲜辣椒翻炒

7、

加入适量的水煮开

8、

倒入大葱段

9、

翻炒，加入适量的盐

10、

炒香后，加入适量的芡粉水，勾芡，就可以了

11、

把做好的汁淋在鱼上面，就可以吃了

跳水鱼的做法 风味跳水鱼的做法,风味跳水鱼怎么做好吃,风味跳水鱼的家常做法——小贴士

料炒好后要勾芡。

三 : 东北风味蒜茄子的做法,东北风味蒜茄子怎么做好吃,东北风味蒜茄子的家常

【原创首发】东北风味蒜茄子：东北风味蒜茄子的做法,东北风味蒜茄子怎么做好吃,东北风味蒜茄子的家常做法

蒜茄子味美，好吃易做，是夏季餐桌上的一道美肴。蒜和茄子都有防癌抗癌的功效，还能杀菌消毒，常食有益于身体健康。东北的蒜茄子，只有茄子，大蒜，香菜这三样主料，不添加其他的食材，保留了它特有的风味。

东北糖蒜的腌制方法 东北风味蒜茄子的做法,东北风味蒜茄子怎么做好吃,东北风味蒜茄子的家常做法——食材

茄子：200g

大蒜：40g

香菜：30g

鸡精：适量

精盐：适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

东北糖蒜的腌制方法 东北风味蒜茄子的做法,东北风味蒜茄子怎么做好吃,东北风味蒜茄子的家常做法——步骤

1、

茄子洗净去掉根部。

2、

放入锅中蒸熟。

3、

蒸熟后自然放凉。

4、

大蒜去皮捣碎，加入适量精盐，鸡精（量根据个人口味）搅拌。

5、

加入香菜末，搅拌均匀待用。

6、

在茄子上开一条长口，不要开到头。

7、

将调拌好的蒜泥香菜醸入茄子中。

8、

依次码放好。

9、

覆上保鲜膜，冰箱冷藏，随吃随拿。

东北糖蒜的腌制方法 东北风味蒜茄子的做法,东北风味蒜茄子怎么做好吃,东北风味蒜茄子的家常做法——小贴士

1，茄子最好选用小茄子，口感更好。2，蒸好的茄子一定晾凉后再酿馅。

四 : 山珍野味,山珍野味的做法,山珍野味的家常做法

山珍野味

准备食材

山蘑菇 ：

灰汗菜 ：

干辣椒 ：

葱 ：

蒜 ：

盐 ：

鸡精 ：少许

食用油 ：

步骤

山蘑菇用清水泡发，并清洗干净，里面有好多的沙土，需要多捞洗几次才可以洗净。

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灰汗菜用清水多冲洗几遍至洗净，然后入开水锅中氽烫后捞出，再用清水冲洗两遍并挤掉多余的水份，然后稍切几刀，备用。

葱、蒜分别切碎，干辣椒切段。

炒锅倒油（比平时多一倍的油），油热下葱、干辣椒炒香。

再下洗净的蘑菇煸炒约半分钟。

将蒜碎下锅，继续煸炒片刻。

最后倒入灰汗菜翻炒1~2分钟，并加盐、鸡精调味即可。

五 : 五味子茶,五味子茶的做法,五味子茶的家常做法

五味子茶

此道茶饮具酸酢味。

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准备食材

五味子3大匙 ：

水6杯 ：

：

步骤

将6杯水煮开后放入五味子煮约20分钟即可饮用。

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