一 : 红枣银耳汤的做法及功效

[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效——简介
银耳红枣汤，这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结，内分泌失调，对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效——食材
银耳 20g金丝小枣 10颗枸杞子 几粒[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效——材料及工具准备

[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效 一
首先需要一个小砂锅（在菜市场就可以买到，一个也就8、9块钱左右）。


[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效 二
准备挑选银耳20g，银耳的选购可以参考以下方法，分为看、摸、尝、闻四步。看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。 摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。 尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。 闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。


[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效 三
挑选红枣10颗，红枣选择金丝小枣为宜。原因有二首先金丝小枣个头合适，对于煲汤、做糕点等金丝小枣大小最佳。
[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效——红枣银耳汤的做法

[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效 一
将20g银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵；

[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效 二
汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣继续熬煮10分钟，如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。

[红枣银耳汤]红枣银耳汤的做法及功效 三
然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟， 即可！

二 : 红枣银耳汤的做法及功效

[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效——简介
银耳红枣汤，这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结，内分泌失调，对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
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银耳 20g金丝小枣 10颗枸杞子 几粒[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效——材料及工具准备

[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效 一
首先需要一个小砂锅（在菜市场就可以买到，一个也就8、9块钱左右）。


[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效 二
准备挑选银耳20g，银耳的选购可以参考以下方法，分为看、摸、尝、闻四步。看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。 摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。 尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。 闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。


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挑选红枣10颗，红枣选择金丝小枣为宜。原因有二首先金丝小枣个头合适，对于煲汤、做糕点等金丝小枣大小最佳。
[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效——红枣银耳汤的做法

[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效 一
将20g银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵；

[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效 二
汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣继续熬煮10分钟，如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。

[红枣银耳汤的做法]红枣银耳汤的做法及功效 三
然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟， 即可！

三 : 红枣银耳汤的功效

一说到红枣银耳汤的功效，相信很多女孩子都知道吧，但是如何在知道的情况吃的更加有营养呢?红枣红红的颜色让人看着就有食欲，不知道大家是否想学习一下呢?其实红枣的功效与作用也挺多的，就跟着小编一起来看看吧。

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

红枣银耳汤

妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

材料

取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。

作法

1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。

2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。

提示

银耳滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。

所以银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。

特点

口感滑润，香甜醇美。也可放入冰箱中冰镇后饮用。

冰糖红枣银耳汤

银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。

功效

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、

红枣的功效与作用

1、补脾、养血、安神

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

2驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

3调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

结语：红枣的营养价值可以有很多，通过小编对红枣银耳汤的功效的阐述之后，相信大家看了肯定很想动手制作红枣银耳汤给家人品尝吧，红枣、银耳有驻颜祛斑，健美丰肌，补血益气的效果哦，不妨大家现在开始试试呀。

四 : 红枣银耳汤的做法及功效

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银耳红枣汤，这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结，内分泌失调，对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
[红枣银耳汤的功效]红枣银耳汤的做法及功效——食材
银耳 20g金丝小枣 10颗枸杞子 几粒[红枣银耳汤的功效]红枣银耳汤的做法及功效——材料及工具准备

[红枣银耳汤的功效]红枣银耳汤的做法及功效 一
首先需要一个小砂锅（在菜市场就可以买到，一个也就8、9块钱左右）。


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准备挑选银耳20g，银耳的选购可以参考以下方法，分为看、摸、尝、闻四步。看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。 摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。 尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。 闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。


[红枣银耳汤的功效]红枣银耳汤的做法及功效 三
挑选红枣10颗，红枣选择金丝小枣为宜。原因有二首先金丝小枣个头合适，对于煲汤、做糕点等金丝小枣大小最佳。
[红枣银耳汤的功效]红枣银耳汤的做法及功效——红枣银耳汤的做法

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将20g银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵；

[红枣银耳汤的功效]红枣银耳汤的做法及功效 二
汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣继续熬煮10分钟，如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。

[红枣银耳汤的功效]红枣银耳汤的做法及功效 三
然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟， 即可！

五 : 红枣银耳汤的功效及做法

红枣银耳汤是以红枣和银耳为主要原材料制作的1种汤品，营养丰富，味道鲜美，适合于各类人群。下面我们看看这红枣银耳汤有哪些功效。

1、增强体质

红枣适宜体弱人群食用以增强体质。女性产后台用红枣，能补中益气、养血安神，加快机体复原，年老体弱者食用红枣，能延缓衰老，增强体质。

2、提高免疫力

银耳中的有效成分酸性多糖类物质，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，能增强人体的体液免疫能力，对流感等病的预防能力有显著的增强。

3、治疗贫血

红枣中富含铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的必需元素，如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状，而银耳中含有酸性的多糖类物质，能刺激骨髓细胞，使其处于兴奋状态，增加造血量，红枣银耳汤能焊好的治疗预防贫血。

4、保肝护肝(www.61k.com］

银耳所含氨基酸中的酸性异多糖，有扶正固本作用，能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到保肝护肝的作用。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固酵，提高血清白蛋白，也有保护肝脏的作用。

红枣银耳汤的功效及做法_红枣银耳汤的功效

红枣银耳汤是以红枣和银耳为主要原材料制作的1种汤品，营养丰富，味道鲜美，适合于各类人群。下面我们看看这红枣银耳汤有哪些功效。

5、防癌抗癌

银耳中含有特殊的多糖类化合物，这些营养物质能阻止致癌物质在我们体内的硝化反应，所以经常食用白木耳有预防癌症的效果。大枣含多种三萜类（www.61k.com)化合物，其中桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。

6、镇静安神

大枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

7、红枣银耳汤的做法

食材：银耳两朵、红枣12~十六个、冰糖适量。

做法：

1.银耳提前一天充分泡发，用剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。红枣洗净后备用。

2.紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入后大火烧开，转小火慢熬2—3小时，待银耳完全融化成胶质状就可以。

3.按自己的口味加入适量的冰糖调味，搅拌到糖融化，关火食用。

本文标题：红枣银耳汤的功效-红枣银耳汤的做法及功效
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