一 : 过年包饺子

　　大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

　　外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！

 

    广东广州番禺区大石富丽学校六年级:陈绍玲

二 : 过年包饺子

“今年过年改革包饺子吃，大家同意不同意啊？”走在潮流前线的文姐（爱人的大嫂）一改往年出去吃饭的习惯，征求大家的意见。

“啊？包饺子？”最传统的婆婆充满疑惑的表情。

“好，好，好，吃饺子好，绿色食品好……”除了婆婆，大家都一致拍手通过。也许婆婆的观念也在随着日新月异的潮流在变化，生怕这个年过的不体面？

“我最擅长的就是包饺子了，前几天游游还在我家里吃了二三十个。”我为了显示自己难得的厨艺，毛遂自荐起来。

“好，好，好！”公公赞同我当主厨的决定。

心动不如行动。婆婆虽然口里反对，其实她比哪个都性急。婆婆连忙拿出菜刀，盘算着要到别墅外的菜地里割芹菜。我连忙夺过菜刀，挎着大大的菜篮，“窸窸窣窣”三下五除二割了一大把翠绿翠绿的芹菜。“嗯啊，好香啊！”浓浓的芹菜清香味扑鼻而来，刺激我原本饱和的食欲。在这绿油油的菜地里，我似乎有点忘乎所以，可能好久没有邂逅这种纯绿色了吧？我看了又看，闻了又闻，久久不愿离去。( 文章阅读网：www.61k.com )

“咚咚锵锵”保姆在厨房里有节奏的剁肉声，“哗啦哗啦”我欢快的洗菜声，“新年好呀~新年好呀~”婆婆愉悦的歌声，不正是一曲优美的厨房交响曲吗？我们的心情多么愉快啊！

“开始包饺子了啊！”我故意提高嗓门对着楼上搓麻将的帅哥美女们吆喝，希望来个助手啊。

“我也来包饺子咯。”文姐不愧有大姐风范，一声吆喝就来了。只见她不慌不忙地摆餐布、包饺子。看似不紧不慢的包饺子，实则包的飞快，而且个个都是有模有样，饺子经她这么几下撮合，好像变成了穿着洁白盛装的小姑娘。我曾自以为最拿手的厨艺，今天在文姐面前却逊色不少！包出来的饺子又小又丑不说，而且还骨碌打滚。我还能自以为是吗？还能坐井观天吗？还是站直了身子，认真学习学习吧！我睁大眼睛仔仔细细瞅着文姐的一招一式，原本丑陋的饺子经她这么一指点，瞬间增色不少。我是又羞又愧，又惊又喜啊！

“开始煮饺子了啊！”我再次对着楼上吆喝。

“我来煮饺子咯。”文姐的母亲（姚姨）随声应和着。我不好拒绝她的好意，原本是告诉他们准备吃饭了，没想到姚姨丢下她酷爱的麻将，一时兴起加入我们包饺子的行列，显露她的身手。只见她一次只放二十个饺子，不多也不少，等饺子慢慢翻出“鱼肚白”，然后再加半碗冷水，稍稍煮一会儿就一个一个的捞上来。摆在印着青花瓷的碟中，鼓鼓囊囊的饺子又似乎变成了一艘艘军舰。哦，应该说是一艘艘日本军舰间谍。这些个军舰一会儿工夫全都落进了我们这些“将军肚”，并且嚼的稀里哗啦。

“好好吃啊！还有没有啊？”、“太好吃了，比那些个大鱼大肉好吃多了。”各种赞美声不绝入耳。我们心里甜滋滋的！付出必有收获啊！

“好师傅还需要好材料啊！你看外面买的那些饺子咯，防腐剂有多少？猪肉的瘦肉精含量有多少？蔬菜打了多少农药化肥？我这可都是自己种的绿色食品啊，猪肉也是拜托你乡下的叔叔亲自喂的土花猪，能不好吃吗？”公公无不自豪的夸耀自己辛勤劳作的绿色食物，同时也不忘夸赞乡下守规矩的勤劳朴素的叔叔婶婶们。

是啊，中国的食品安全是个令人头痛的问题，我们作为广大的消费者，能干些什么呢？可以干什么呢？难道一个个抛下工作回到乡下种不打农药化肥的菜，去喂不注水不吃瘦肉精的花猪肉吗？

今年这个年过的简单，吃的放心。我们都喜欢！你们觉得呢？

我多么希望天天有这样的绿色食品吃啊！我的愿望能实现吗？

三 : [过年征文]春节包饺子

　　春节期间，有许多事情让我难忘，但在这其中，我感触最深的还是春节的第一次包饺子。

　　除夕节那天晚上，姥姥拿出事先拿出拌好的肉馅儿，和面，准备包饺子，不一会儿，看着那面板上一个又一个白白胖胖的一个饺子，我越看越想包，便不由得随手拿起一个刚擀好的饺子皮，也准备包一个，让家人刮目相看，说干就干，我一手托着饺皮，一手拿着筷子，小心翼翼地在饺皮的中心上放了一大团肉馅儿，把饺子皮两端往近一和，谁料，一端的肉馅犹如一条蚯蚓一般从面底下钻了出来，我连忙捏住，可谁知，“蚯蚓”好像一直在与我作对似得，老往外跑，这时，在一旁的姥姥看到我狼狈的样子，便说“不要着急，姥姥来教你包饺子。”听了姥姥的话，我连忙拿起一个饺子皮，学习包饺子。

　　看完了姥姥做的示范后，我顿时有了信心，我学着姥姥那样，拿着一张饺皮，放在手心中间，轻巧地夹起一块大小均匀的肉馅儿，两手一合，在轻轻的一窝，一个饺子就出现在我的手中。我越包越起劲，不一会儿，一盘饺子就被我包完了，看着自己的劳动成果，心里不禁捏了一把汗。

　　原来这个看似简单的饺子中竟有这么多的学问，我吃着这既美味又好吃的饺子，十分开心，因为在这一个个的饺子背后都包含着我的辛勤劳动的成果啊！

    五年级:许睿超

本文标题：过年包饺子作文-过年包饺子
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