一 : 如何挑选黑芝麻
学会分辨真假黑芝麻很重要!辨别黑芝麻的真假,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,说明是染色的;如果断口部分是白色的,说明黑芝麻是真的。
黑芝麻,有胡麻、油麻、脂麻、芝麻、巨胜、狗虱等多种称谓。黑芝麻原产于南部非洲的热带草原,后从胡地传入,故有“胡麻”之称。胡麻一名首载于《神农本草经》:“胡麻,味甘平,主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑。久服,轻身不老。一名巨胜,叶青蓑,生川泽。”虽未作植物形态的描述,但“ 巨胜”一名,应是指胡麻科植物“芝麻”无疑。因为黑芝麻是油料作物,故又称“油麻”或“脂麻”;“脂麻”的名称最早见于世界上最早的食疗专著唐·孟诜的《食疗本草》中,到了宋代,胡麻一药出现同名异物现象。宋·沈括在《梦溪笔谈》中将中国原产芝麻、中国原产大麻(火麻仁)、张骞通西域带回的油麻(胡麻)等品种的鉴别,作了详细的描述。明·李时珍在《本草纲目》中云:“胡麻即脂麻也。”“ 芝麻”是“脂麻”的谐音,后来便成为了约定俗成的名称。在现代的中药专著和药典中,都把黑芝麻作为正名。黑芝麻在《中华人民共和国药典》的每个版本均有收载,是卫生部公布的可药食两用的品种之一。黑芝麻入肝、肾、大肠经,具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效。经常食用黑芝麻,肌肉得长、气力得加、五脏得补、精血得添、衰老得缓,岂有不健康长寿之理?黑芝麻自古以来被誉为“仙家食品”,上至真命皇帝、下至黎民百姓,深知黑芝麻的养生保健作用。
正因为黑芝麻营养价值丰富,所以有很多奸商用假的黑芝麻来欺骗消费者,从而达到暴利的目的。学会分辨真假黑芝麻很重要!辨别黑芝麻的真假,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,说明是染色的;如果断口部分是白色的,说明黑芝麻是真的。品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或有除芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。一些无良的商人,会将白芝麻用化学染剂染成黑芝麻,赚取中间差价。芝麻染色大多是为了图个好卖相,长期过量摄入染色的黑芝麻,一定会危害健康。市民在买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
下面就是黑芝麻常有的特性。
性状
本品扁卵圆形,长2.5 ~ 4 毫米,宽1.5 ~ 2 毫米,一端钝圆,另端尖,厚约1 毫米,表面黑色,有网状皱纹或不明显,扩大镜下可见细小疣状突起,边缘平滑或有2 圈凸起的棱线,尖端有圆点状棕色的种脐,种皮膜质。胚乳白色,肉质,包于胚外成1 薄层。胚直生,有2 片大形白色的子叶,油性。气微弱,味淡,压碎后有麻油香气。
显微镜下形态
种子横切面:种皮部分最外为1 列栅状排列的圆柱形细胞,外壁略向外凸出呈圆头状,细胞中充满黑色素,并含一枚大型的球状草酸钙结晶团,系由大量小柱晶结合而成,向内为一列扁形细胞,壁薄,细胞腔内常见分散的小柱晶,再向内可见数层颓废的压扁的外胚乳细胞,内胚乳为3 ~ 4 层薄壁细胞,多角形。子叶呈双面型,上表皮之下为圆柱形的栅栏细胞。胚乳与胚的细胞内均充满淀粉粒和脂肪油。
粉末
黑灰色,油性,具香气。外种皮细胞表面观呈多角形,细胞内充满黑色素,并含一枚大型的球状草酸钙结晶团,直径25 ~ 48 微米。子叶及胚乳细胞类圆形,含大量糊粉粒。游离
糊粉粒卵圆形,长3 ~7 微米,内含一个球晶体及一个方形或多角形的拟晶体。脂肪油滴散在。
二 : 如何挑选口蘑
选购口蘑,要选只形小、分量轻、肉质厚,菌伞直径在一寸以内,盖面凸起,边缘完整紧卷,菌柄短状的为上品,而且要白净光洁,无泥沙粘嵌痕迹,菌裥紧密而均匀,色淡黄,干燥,香气要浓郁,无霉斑、虫蛀及根部粘带泥沙者。
市面上常见的口蘑有两种,一种是新鲜的散装的,一种是袋装的。散装的口蘑要仔细看看颜色,不要选太白的,而应该选表面没什么斑点,有点正常的淡黄色的为佳。浸泡在浸泡液中的袋装口蘑一般都不太新鲜了,吃之前要多漂洗几次,冲掉浸泡液的残留。
三 : 男士如何挑选公文包
男士如何挑选公文包
1款适合自己的公文包是品位的象征,不论细节怎样变化,它们优质的选料和大方的设计都能突现个人的不同品位。
男士公文包的选择:
公文包是男人的隐形名片,不同职业的男人都有适合自己的公文包。1款适合自己的公文包是品位的象征,突现男性的阳刚之气和优雅内敛的风貌。公文包并不是越名贵越好,适合自己才重要。无论市哪种风格,任何1个忽视了细节的元素,都会让整体装扮大打折扣。
商务男士选择公文包如同他们对服装的要求一样,着重强调上乘的品质以及设计的现代感,并且总是以质地考究、做工精良为标准。时至今日,男士手包、挎包、公事包,从类别上逐渐丰富,造型感变化微妙。日常工作中,1个成功的职场男性不能像女性选择服装那么多样。男士在配件的选择上就有多多注意了。拥有几个称心的办公用包就是1个不二的选择。
1、职业男士的办公包应该选择更多的趋向传统的方正型办公包,但是包型尺寸不能太大,使用材质不局限于皮质,很多新型材料也是不错的选择。
2、注意选择又坚实手柄的公文包,配合搭配多种衣装,黑色、灰色、棕色等深色系成为公文包的主角。
3、1个设计简洁但品质上乘的公文包不仅能在体现主人的严谨但不失品位的低调张扬。
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