一 : 简单美味的快手甜品----蓝莓麦香饼,简单美味的快手甜品----蓝莓麦香饼的
简单美味的快手甜品----蓝莓麦香饼
麦香饼是麦当劳早餐中的一个,松软可口变化性极强,某天的早晨给俩吃货准备的早餐哦!方子的量比较大,亲们减半操作哦!有别于其它的松饼,试过就知道哦
准备食材
普通面粉 :285克
糖 :30克
泡打粉 :8克
小苏打 :3克
盐 :4克
buttermilk :510克
鸡蛋 :1个
黄油 :45克
:
步骤
材料准备图,黄油融化成液状,面粉+白糖+泡打粉+小苏打+盐混合均匀,室温下的buttermilk+鸡蛋+融化的黄油混合均匀
液体混合物加入面粉混合物中,轻柔混合,不要完全过度混合,有结块存在也没关系
不粘锅不放油大火烧热,放面浆前转最小火,将面浆倒入锅中,煎至表面出现大的气泡,底部成金黄色,大约2分钟翻面,煎至另一面亦成金黄色
如若放蓝莓,可在翻面之前放,如果水果是凉的,那煎的时间会稍长些
pancake最著名的吃法是配加拿大产的枫糖糖浆(maple syrup),当然用蜂蜜,玉米糖浆都可以,也可以将新鲜奶油加些糖打发放在上面,我本人认为不配任何东西空嘴吃就很好吃了
成品哦
拍照的时候放了蜂蜜洒了糖粉,可惜拍的时候糖粉化了好多哇!
很养眼的早餐
小贴士
1、黄油要融化成液态,也可以用色拉油,我试过没有问题哦,可是黄油确实是香,按个人喜好2、面浆不需要拌的非常均匀,有些干粉也没有关系3、不粘锅预热时可以大火,下入面浆后全程小火,否则会糊哦4、buttermilk在麦德隆这样的超市中可以败到,就是带一点点酸的牛奶
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二 : 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味—
简单美味——南瓜饼:简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法
南瓜的营养价值极全面,有通便,美肤,防止高血压,补血等好多好多的益处,且南瓜的价格也不贵,大人,小孩,老人都可食用。(www.61k.com)现在就用一种最简单的方法来做南瓜饼,让你的一家人都享受在这健康中。
美味南瓜饼 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法——食材
黄南瓜:300g
糯米粉:300g
糖:60g
油:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
美味南瓜饼 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法——步骤
1、南瓜切块,洗净
2、去皮,去籽后切片,称重,把南瓜放在微波炉内,微波20分钟后取出
3、将取出的南瓜倒入一个深口容器只,用打蛋抽或是勺子弄成泥状
4、再加入适量的砂糖
5、把砂糖跟南瓜泥充分搅拌均匀
6、倒入等量的糯米粉
7、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰15分钟
8、将面团称重后,均分成大小相等的面团,揉成圆后
9、压扁,放在盘中备用
10、等所有的面团都分成这样的小圆饼后,锅内放油,烧到六分热
11、将南瓜饼一个个放在油锅内,炸至两面金黄即可捞出
12、捞出的南瓜饼要沥油后再食用
13、炸了这么多
美味南瓜饼 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法——小贴士
1、南瓜与糯米粉的比例为1:1,用微波炉蒸南瓜水分相对较少,如果用锅蒸也可,水份相对较大,也要适量的加入糯米粉来调节面团软硬度,以不沾手为准;2、南瓜饼也可以包入各种馅料吃3、南瓜饼也可用煎的4、如用油炸,一定要有耐心,刚入锅时,南瓜饼较粘,容易粘锅;5、炸南瓜饼不能用大火,我的那个刚开始就糊掉了。
三 : 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——
简单美味——南瓜饼:简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法
南瓜的营养价值极全面,有通便,美肤,防止高血压,补血等好多好多的益处,且南瓜的价格也不贵,大人,小孩,老人都可食用。现在就用一种最简单的方法来做南瓜饼,让你的一家人都享受在这健康中。
美味南瓜饼 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法——食材
黄南瓜:300g
糯米粉:300g
糖:60g
油:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
美味南瓜饼 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法——步骤
1、
南瓜切块,洗净
2、
去皮,去籽后切片,称重,把南瓜放在微波炉内,微波20分钟后取出
3、
将取出的南瓜倒入一个深口容器只,用打蛋抽或是勺子弄成泥状
4、
再加入适量的砂糖
5、
把砂糖跟南瓜泥充分搅拌均匀
6、
倒入等量的糯米粉
7、
用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰15分钟
8、
将面团称重后,均分成大小相等的面团,揉成圆后
9、
压扁,放在盘中备用
10、
等所有的面团都分成这样的小圆饼后,锅内放油,烧到六分热
11、
将南瓜饼一个个放在油锅内,炸至两面金黄即可捞出
12、
捞出的南瓜饼要沥油后再食用
13、
炸了这么多
美味南瓜饼 简单美味——南瓜饼的做法,简单美味——南瓜饼怎么做好吃,简单美味——南瓜饼的家常做法——小贴士
1、南瓜与糯米粉的比例为1:1,用微波炉蒸南瓜水分相对较少,如果用锅蒸也可,水份相对较大,也要适量的加入糯米粉来调节面团软硬度,以不沾手为准;2、南瓜饼也可以包入各种馅料吃3、南瓜饼也可用煎的4、如用油炸,一定要有耐心,刚入锅时,南瓜饼较粘,容易粘锅;5、炸南瓜饼不能用大火,我的那个刚开始就糊掉了。
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