一 : 灵动有节翡翠虾 寓意力争上游 激励我们要不断开拓进取
翡翠素材中海鲜类有很多，我们平时看到的最多的是鲤鱼和乌龟，但是我们这次要介绍的是一种平时我们可能很经常吃，但是极少看到的翡翠雕件，那就是翡翠虾雕件。（www.61k.com)你们知道翡翠虾的寓意吗？你们知道它为什么受到大家的追捧呢？ 翡翠虾是翡翠饰品中依据虾的外形来雕刻的，虾形美而意悠悠，凝聚了我国文化深处的精髓，可谓是翡翠饰品中的奇葩。虾于我们生活中是常见之物，其眼睛圆而鼓，给人明亮中又多了几分凝神静气；有力的双蟹，顺着疏密有致的虾须紧紧环抱钳住；加上虾身弯弯顺畅，有力而顺滑，可谓是做到了端庄典雅、生动可人。翡翠虾饱含着无限的希望和追求，给人们在这竞争激烈的社会中多了几分坦然和大气。加上翡翠虾寓意事业成功、财源广进，出奇制胜的设计风格，精湛的雕工，高端的镶嵌，更是广大消费者趋之若鹜的购买对象。（本文图片来自网络，仅供欣赏）
诶！你们可别认为翡翠虾就只能有一种姿势、一种款式。其实不然，翡翠虾虽然体积有限，但是却不甘落后，随着翡翠饰品的盛行，翡翠虾的设计更是种类多，姿态繁多，将对虾的喜爱和东西方文化的融汇结合，其款式也逐渐呈现多元化发展。翡翠虾可以是写实生动的典雅形象，再配以红绳，让虾的唯美体型得到更好地展现；也可以是结合贵金属，可谓是东方与西方的结合，古典与时尚的融汇；甚至可以增加其他吉祥如意元素，更显虾的喜庆。
虾和鱼一样，都生长在水里，在水中自由自在，无拘无束的生活实在是让人钦羡。虾中有一种叫“龙虾”，从中我们可以看出龙虾的非凡地位，也体现出它力争上游的励志形象。翡翠虾的寓意总结有以下几种：
1、虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。
2、虾，生于水中，穿梭自由，且能屈能伸，寓意生活事业游刃有余。
3、虾自古就是钱财的代表，与“八”“九”相连，生活中能吃上龙虾更是富裕生活的标志，所以虾也寓意财源滚滚、财运将至、八方进财。
4、虾历来是文人墨客争相咏叹之物，如蒲扇般的尾巴，是它在水中前进的航标，使它奋力向前，寓意力争上游、勇攀高峰。
5、虾有力强劲的双蟹，就宛如将所有好事、好运都捉住一样，寓意好运连连、鸿运当头。
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二 : 翡翠竹子的寓意
在现实生活中，竹子有很广泛的用途，可做器皿，可做建筑材料，可做竹简竹杯、可在（www.61k.com）竹上刻画和书写。竹笋可供人食用，其味美似山珍。历代的文人雅士对竹子十分欣赏，取其笔直不屈的形态，借以表达自身清高的气节。著名教授朱自清先生宁可饿死也不愿为五斗米折腰，其民族大义，正是“竹无一曲”的感人写照。
三 : 翡翠青竹标
杨阳孤身一人来到这大山深处，为了寻到一条特殊的竹叶青——翡翠青竹标。
这时，从山上下来了一个姑娘，戴着苗族特有的银饰，她警惕地看着杨阳，“你找都乌拉做什么？”杨阳叹了口气，“唉，我听说这里可能有一种翡翠青竹标，想过来调查研究一下，所以想请都乌拉帮忙。”姑娘沉思了一下说：“我师傅不在家，我是大弟子音儿。如果不介意的话，我陪你进山吧。”
这天，音儿着装完毕，走到杨阳面前问道：“准备好了吗？”杨阳一个“好”字刚出口，音儿伸手往他嘴上一捂，杨阳没来得及反应，就觉得一个药丸一样的东西顺着喉咙滑进去了。杨阳欲吐不能，脸色剧变，“你给我吃什么了？”音儿做了个鬼脸，“蛊啊！我们大山里很多东西是有灵性不能碰的，你不生邪念，便不会有事。”杨阳脸色变了变，他来寻找翡翠青竹标，难道被这个小丫头看出了什么？
越往大山深处，空气也越发潮湿。音儿突然停下脚步向杨阳做了个手势，两人轻手轻脚地走到树丛边蹲下。杨阳揉了揉眼，没错，树影斑驳间有一条蛇，杨阳心里一喜，迅速从包里拿出专用手套戴上，刚要行动，冷不防对面闪出一道人影，扑向那条蛇。那个人捏住蛇身，哈哈大笑。杨阳一激动，刷地站了出来。那人没料到会有人出现，大吃一惊，那条蛇乘机咬了他手臂一口，飞快地逃走了。
杨阳顾不上那位惨叫着倒下的同行，立刻顺着蛇逃走的方向追了过去。追出l0余步后，蛇已踪迹全无，他垂头丧气地走了回来。音儿已经给那人处理好伤口，那是一个颇为狼狈的年轻男子，看到杨阳回来，起身打招呼：“谢谢你们出手相救，我叫李楠，这位兄弟，你们也是为那条蛇来的吧？不如我们同行，奖金平分怎么样？”杨阳一惊，看了音儿一眼，音儿正冷冷地看着他，“刚刚那条只是普通的青竹标，你们到底是什么人，奖金是怎么回事？”
李楠纳闷地说：“咦，你不是来捕蛇的吗？难道你不知道……”“是的，我骗了你。”杨阳打断了李楠的话，“有人为了给母亲治病悬赏20万，要取翡翠青竹标的蛇胆，所以我必须抓到活的翡翠青竹标。”音儿皱了皱眉头，“治病救人也不是什么难以启齿的事，又何必骗人呢！”
杨阳低着头说：“因为我知道翡翠青竹标非常稀少，怕你们不给……”音儿一笑，“如果它知道是为了一个人的孝心去救人，也会舍生取义的吧！”
杨阳跟李楠对视了一眼，松了口气，跟在音儿后面继续往山里走去。音儿边走边跟他们介绍真正的翡翠青竹标，听着音儿的介绍，李楠愈加兴奋。音儿突然停下来，对着地面上的草丛凝视。杨阳也确定，他们离蛇越来越近。越近杨阳就越紧张，跟着音儿走到了一处河边，蛇的痕迹却消失了，腥臭味也比较淡。杨阳小心地在河边的草地里寻着，可还是一无所获。他实在忍不住了，踢了草丛里的一块石头。石头“啾”一下飞出去，下面跟着一道绿光飞出，对着杨阳就是一口。只见那蛇有50厘米左右长，通体碧绿透明，三角形的脑袋上一双狭长的眼睛，闪烁着不同寻常的杀意，更加奇特的是，在脑袋上还有一块金色的花纹，像是一顶皇冠。三人倒抽一口气：“翡翠青标王！”
音儿从身上摸出来一根小棍子，一边也对蛇吐着气，一边用棍子示威，同时压低声音说：“小心撤退，不要惹它，这不是咱们要找的。”杨阳同意音儿的话，就在这时，那个畏畏缩缩的李楠一反常态，眼里闪着狂热的光，喃喃地说：“就是它了，就是它了！这家伙值50万！”音儿一边警惕地盯着蛇一边低声斥道：“你疯了吗？你先保证有命花那个钱才行！”“就要它[www.61k.com］！”李楠不知道是兴奋还是激动。翡翠青标王冷冷地盯着他们，既不逃走也不主动攻击。电光火石间，杨阳有了个想法：“这附近肯定有它的蛋！”音儿神色复杂地看了他一眼，“有蛇蛋的翡翠青标王是大山的守护神，不可以生邪念，我们还是快撤吧！”
杨阳想到体内的蛊毒，还是依言准备撤退，不料李楠突然激动起来，喊道：“百年难遇啊，不能放弃！”随着他挥动的手，那蛇一个小龙摆尾，瞬间向他扑过去，李楠看着蛇向自己扑来，身体却跟不上节奏，站在那里无法动弹。
音儿急忙将手中小木棒丢向青标王，击在了它的尾部，青标王吃痛，转而扑向杨阳，音儿大惊，借着惯性撞向杨阳，青标王一口结结实实咬在了音儿扬起的左手背上。青标王一击得中，迅速窜到草丛中不见了。“刀！”音儿一声怒喝，让杨阳如梦初醒，赶紧手忙脚乱地将音儿包中的刀翻出来递过去。音儿火速将变紫的伤口划开，在杨阳的帮助下挤出毒血，将带的一些不知名的药敷上，然后气息有点不稳地说，“请马上带我下山找寨里的图库穆。还有，请不要动这条蛇……”
李楠这时也凑了过来，他拉住杨阳的手说：“50万！帮我抓住这条蛇，你刚才也说了，它就在附近。”杨阳装好药瓶，背起已经昏迷的音儿，冷冷地说：“你就是那个发布悬赏的富二代吧？为了一条宠物蛇，就不顾人命了吗？”
李楠正是那个发布了悬赏的人。出于一种冒险和寻求刺激的心理，他亲自出马赶到此地，眼下得此良机，自然不愿放过。他试图继续劝说杨阳，不料杨阳提醒他：“如果音儿有事的话，你的蛊毒是没人可以解的！”李楠跺了跺脚，跟着跑了出来。
在他们回到寨子的时候，杨阳才知道都乌拉只是一个称号，音儿就是寨子里的捕蛇王。而图库穆则是寨子里的神医。
音儿醒过来的时候，只看到杨阳一个人，杨阳似乎看穿了她的疑问，笑着说：“李楠回去撤销悬赏去了，我跟他说了你下的蛊的厉害。”杨阳知道那不是蛊毒，他们吃的药丸是专门对抗翡翠青竹标的药。音儿笑了，“你既然都知道了，为什么还是放弃了那么高额的奖金了呢？”
杨阳拍拍她的手，笑了笑轻轻说：“可是现在，我已经中了你的蛊了……”
四 : 心中的翠竹
上帝很仁慈，让树木有了枝繁叶茂的华盖，让青草有了天真活泼的毅力，让鲜花有了沁人心脾的芬芳。虽然没让竹子的外表有明显可人的特征，但给了他内在的无穷财富―坚韧和顽强。
还记得曾经和父亲上山砍竹子。正碰上黑压压的阴雨天气，我们赶紧跑到一个离竹林不远的小山洞中。焦急地等待这场暴风雨的来临。
天似乎裹上了厚厚的黑布。闷得人们透不过气来。忽然，天地间电闪雷鸣，大地仿佛受到了震动。我不由地心中一颤：不好的预感。果然，风逐渐吹大。顿时吹起了漫天黄沙，天和地几乎快连成一线。树木们焦急地摇摆着胳臂，想要和风来一场激战。我担心地望竹林一望：竹子们正悠闲地弯着腰，似乎并不在乎这场灾难的来临。
风更猛烈了。那些不堪重荷的小草们被连根拔起。无奈地“离家而去”树林震惊了。惊恐地疯狂“逃窜”。刹那间。豆大的雨滴砸向了这片土地。树木被“欺凌”地“四处逃窜”，有的还不得不“离家背井”。
竹林面临着前所未有的危机：他们个个费力得弯着腰，吃力得顶着。他们是那么纤细，看起来是那么柔弱。甚至他们的内心是空虚的，怎能经得住如此大的灾难？眼看他们被残忍的雨水越压越弯，免不了默默地为他们担心：比竹子看起来更强健，更壮大的树木被冰雹似的雨滴压短了身躯，更何况是如此渺小的竹子呢？
风雨过后又见彩虹了。天地又恢复了一派昂扬生气。我们走到山上：仍是残不忍睹的一面。很多大树的枝桠被折短严重。甚至还有的“消灭”了。但竹林却生机盎然，似乎这场灾难根本没发生过，还是一样得苍翠欲滴。我的敬佩之情油然而升：翠竹，既没有树木的魁梧，也没有鲜花的娇艳，甚至他的内心是“空虚”的。但他凭着自己的优点：坚韧和顽强，骄傲地走自己的道路，自信地开创自己的天地。
从那以后，每次看到翠绿盎然的竹子，我的心被深深地触动了：我要在自己的心中种上自己的翠竹，用对生命的执着和顽强走自己的路，开创自己的艳阳天！
五 : 翡翠竹笙卷
| 菜 名： | 翡翠竹笙卷 |
| 主 料： | 干竹笙15克，小白菜10棵（或油菜远），鲜虾肉200克，肥猪肉5克，鸡蛋白10克，火腿5克，精盐6克，味精6克，麻油3克，熟猪油10克，生粉15克，胡椒粉0.1克，生油75克，上汤200克。 |
| 做 法： | 1、先将竹笙用温水浸发，洗净去掉黑色的杂质，再用清水漂洗几次，用开水泡一下，捞起挤干水分，一条条叠放整齐，然后用剪刀剪去头尾，取净10节，每节长约6厘米，再漂洗干净，压干水分待用。小白菜漂洗干净候用。2、将鲜虾肉洗净后用洁白布吸干水分，放在砧板上用刀拍碎成泥，然后用刀剁均匀，用炖盅盛起，加入精盐3克、鸡蛋白，用竹筷子搅均匀，搅至起胶待用。再把肥肉、火腿切成细粒，和生粉5克一起投入虾胶内搅均匀。最后把竹笙用剪刀分别剪开，摊开拍上生粉，分别酿上虾胶卷起，稍压实成筒状便成竹笙卷，放进餐盘内。3、将竹笙卷放进蒸笼炊上5分钟后取出。再把炒鼎洗净烧热，放入生油候热时投入小白菜爆炒（炒时要上清水才能保持脆绿，并且手要快），然后调入精盐、味精待用。把已炊好的竹笙卷用圆餐盘盛着，并留有一定空位，再将小白菜分别夹放在空位内。把上汤倒入鼎内煮滚，调入味精，用稀生粉水勾芡，最后加入熟猪油、麻油搅匀淋上即成。 |
| 特 点： | 色泽清晰，味鲜爽滑。 |
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