一 : 饭桌上的小游戏知多少？你知道几个呢

二 : 新个税法你知多少

部分地区尚未执行税法，百姓称坑爹

媒体称个税起征点应严格执行 双重标准违背税法

新的个人所得税法9月1日开始施行，个税起征点从2000元提高到3500元。但据报道，在上海、福建厦门、天津武清、河北唐山等地，一些税务部门仍然按2000元起征个税，而上海更是出现了2000元起征点和3500元起征点的双重标准。面对质疑，一些地方的税务部门称，由于软件没有升级更新，只能先按2000元起征个税。而按照此前国家税务总局的权威解释，9月份领取的工资均应该按照3500元的起征点进行征收。就此，记者今天进行了采访。

双重标准？

谢小姐是上海一家企业的白领。9月5日发工资后，她的好友向她提及，8月份工资的个人所得税较上月少扣了70多元。而谢小姐却发现，自己拿到的工资条扣税数额仍和上月一样。“我和朋友工资差不多，为何扣税不一样？”在询问财务后，公司会计告知她，扣税是经过地税局批准的。谢小姐心中不禁产生疑问，难道所得税减除有“两个版本”？

在北京，徐先生在9月5日收到自己的8月份工资时也发现，到手的8月份工资竟然和7月份是一样的，并未增加。根据徐先生提供的工资条，当月工资扣除五险一金后为6554.4元，按照2000元的起征点，应纳税额为4554.4元，需缴纳的个税为4554.4乘以15%减去125，等于558.16元。而根据新个税法，新的起征点为3500元，应缴纳税额为3054.4元，个人所得税为3054.4乘以10%减去105，等于200.44元。也就是说，按照新旧个税法，徐先生需缴纳的个税相差357.72元。

令人费解的是，对于何时开始按照3500元起征点征收个税，不同地税所的解释截然不同。对于多交的这300多元个税，徐先生致电分管其单位的北京市第一涉外税务所，得到的答复为8月份工资9月份发放仍需要按照旧的个税法进行纳税。而北京市第二涉外税务所工作人员给出的答复是，9月1日后所取得的工资都是按照新个税法纳税。

此前，国家税务总局明确指出：单位在9月发放的不管哪个月份的工资均应适用新个税法。某些地方税务局的做法明显与新个税法相悖。对此，中国人民大学财政金融学院教授岳树民认为，这种做法与新税法相违背，“只要是9月份得到的收入，都应该按照新税法执行”。

把多收的税退回来！

据报道，最近多个地方税务局以软件没有更新为由仍按2000元起征个人所得税。据上海市一家公司的财务主管介绍，9月份工资按2000元起征个税，是由于上海市地税局的软件和平台没有跟上新个税法实施完成更新。在厦门，也面临着类似的状况，由于软件没有升级，不能适应新个税法的网上报税的操作，地方税务局也按照2000元起征个税。

值得注意的是，关于新旧个税法的衔接问题，国家税务总局在9月1日以前已经有了明确解释，这就是国家税务总局2011年第46号公告。为保证新旧个税起征点的无缝衔接，国家税务总局曾多次发文，要求各级税务机关认真贯彻执行相关规定，切实优化纳税服务。有评论人士指出，调整个税起征点，是回应和照顾低收入群体和工薪阶层的一项惠民政策。部分地区或以软件没有更新升级为理由推迟搪塞、或干脆不说明理由公然拒绝，这种阳奉阴违的作法，让国家政令的执行打了折扣，更让税务部门的权威性、公信力下降。

一位法律人士指出，税收关系到公众的钱袋子，更关涉公民权益。形式上，税收来源于公民的私有财产，是由私有财产转换而来的国家财产，因而征税是否公平合理，同公民最基本权益能否得到尊重和保障密切相关。税收的核心在于“公平合理”，而非“多收为能”。一些地方税务部门迟缓上调个税起征点的做法，涉嫌构成对公民权益的侵犯。

“相关地区和部门应该立即纠正错误，唯有依法征税，方能取信于民。”华税律师事务所合伙人刘天永分析称，面对这种情况，退回税款有两种途径，第一是通过协商后，税务机关直接退还税款给单位；第二是当前多缴的税款抵扣下月应缴个税税款。多缴税款如何返回，理应有明确说法。

权威说法

针对有关报道，9月12日，上海市地税局表示，全市各级税务部门将严格、准确地执行国家税法规定，已做好包括征管软件调整在内的各项准备工作。纳税人 2011年9月1日(含)以后实际取得的工资薪金所得，按3500元的减除费用标准和税率表，计算缴纳个人所得税。9月11日，厦门地税局透露，厦门个税新申报系统上线运行，软件的上线通知以及具体申报操作方法，已通过“厦门地税”网站专栏公布。

不过，由于部分企业已于9月初发放了8月份工资，并依然按照旧的个税法扣除了税款，这部分纳税人可否追回其多缴的部分？税务部门表示：若纳税人发现本单位未按新的减除费用标准计算个人所得税的，或单位在代扣代缴个人所得税的过程中存在问题的，请拨打12366咨询热线或登陆税务部门网站反映。

对此，国家税务总局也给出了权威说法：按照税法及公告的规定，纳税人2011年9月1日(含)以后实际取得的工资薪金所得，应适用新税法的减除费用标准和税率表，计算缴纳个人所得税。而纳税人2011年9月1日前实际取得的工资薪金所得，无论税款是否在2011年9月1日以后由扣缴单位申报入库，均应适用旧税法的减除费用标准和税率表，计算缴纳个人所得税。

比如，某单位在8月份向员工发放工资、薪金并代扣税款，不管发放的是哪个月份的工资、薪金，均应适用旧税法规定的减除费用标准(2000元)和税率表。同样，该单位在9月份发放工资、薪金并代扣税款，不管发放的是哪个月份的工资、薪金，均应适用新税法规定的减除费用标准(3500元)和税率表。

同时，对一些单位应在8月底发放工资，而有意延迟到9月初发放，同时，9月底又发放当月工资，按税法规定，应合并两次发放的工资收入，统一扣除3500元，同时再扣除税法规定的住房公积金、养老金等，余额按照新的税率表计算缴纳个人所得税。

国家税务总局有关负责人指出：“税务部门非常重视此次个人所得税法修改内容的贯彻执行情况，工资、薪金所得适用新旧税法的规定在政策衔接上是统一的、明确的。”这位负责人指出，各级税务机关要认真贯彻执行个人所得税法的相关规定和46号公告，切实优化纳税服务，做到依法征税。(光明日报)

三 : 法国菜你知多少？

法国菜是被世界公认的世界三大美食菜系之一，是西餐中最有地位的菜了。在法国菜里面比较有名的当然就要属鹅肝、松露、和鱼子酱了。
[法国菜]法国菜你知多少？——最有名的代表菜
1、鹅肝

2、松露

3、鱼子酱。

[法国菜]法国菜你知多少？——法国传统菜的上菜顺序依次
1.冷荤配开胃Vodka
2.汤类 （以菌类、蜗牛为主）
3.热菜开胃头盘
4.鱼类
5.主菜（鹅肝）配Brandy
6.热拼盘
7.冷拼盘
8.雪葩
9.烧烤或者沙律
10.蔬菜
11.甜点
12.咸点
13.甜品（果冻或者布丁之类）

[法国菜]法国菜你知多少？——注意
除了种类繁多呢，还有就是法菜的就餐礼节也是很有讲究的。所以在欧洲法国传统菜也被誉为“贵族菜”，现代人吃法国菜一律从简。吃法国菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。 还有法国的Cheese也是非常有名！

四 : 干旱知识你知道多少？

一、如何寻找水源

1．在干枯的河床外弯最低点、沙丘的最低点处挖掘，可能寻找地下水。可以采用冷凝法获得淡水。具体方法是地上挖一个直径90厘米左右，深45厘米的坑。在坑里的空气和土壤迅速升温，产生蒸汽。当水蒸气达到饱和时，会在塑料布内面凝结成水滴，滴入下面的容器，使我们得到宝贵的水的这种方法，在昼夜温差较大的沙漠地区，一昼夜至少可以得到500毫升以上的水。用这种方法还可以蒸馏过滤无法直接饮用的脏水。

2．还可以根据动植物来寻找水源。大部分的动物都要定时饮水。食草动物不会远离水源，它们通常在清晨和黄昏到固定的地方饮水，一般只要找到它们经常路过踏出的小径，向地势较低的地方寻找，就可以发现水源。发现昆虫是一个很好的水源标志。尤其是蜜蜂，它们离开蜂巢不会超过6．5公里，但它们没有固定的活动时间规律。大部分种类的苍蝇活动范围都不会超过离水源100米的范围，如果发现苍蝇，有水的地方就在你附近。

二、原因

干旱与人类活动所造成的植物系统分布，温度平衡分布，大气循环状态改变，化学元素分布改变等等与人类活动相关的系统改变有直接的关系：

地表开裂

1、与地理位置和海拔高度有直接关联；

2．与各大水系距离远近有直接关联；

3．与地球地壳板块滑移漂移有直接关联；

4．与天文潮汛有直接关联；

5．与地方植被覆盖水平有直接关联；

6．与温室效应有关

三、什么是干旱

干旱通常指淡水总量少，不足以满足人的生存和经济发展的气候现象，一般是长期的现象，干旱从古至今都是人类面临的主要自然灾害。即使在科学技术如此发达的今天，它造成的灾难性后果仍然比比皆是。尤其值得注意的是，随着人类的经济发展和人口膨胀，水资源短缺现象日趋严重，这也直接导致了干旱地区的扩大与干旱化程度的加重，干旱化趋势已成为全球关注的问题。

概述

干旱是指长期无雨或少雨，使土壤水分不足、作物水分平衡遭到破坏而减产的气象灾害。

简介

仅仅从自然的角度来看，干旱和旱灾是两个不同的科学概念。干旱通常指淡水总量少，不足以满足人的生存和经济发展的气候现象。干旱一般是长期的现象，而旱灾却不同，它只是属于偶发性的自然灾害，甚至在通常水量丰富的地区也会因一时的气候异常而导致旱灾。干旱和旱灾从古至今都是人类面临的主要自然灾害。即使在科学技术如此发达的今天，它们造成的灾难性后果仍然比比皆是。尤其值得注意的是，随着人类的经济发展和人口膨胀，水资源短缺现象日趋严重，这也直接导致了干旱地区的扩大与干旱化程度的加重，干旱化趋势已成为全球关注的问题。干旱是因长期少雨而空气干燥、土壤缺水的气候现象。

四、分类

世界气象组织承认以下六种干旱类型：

1.气象干旱：根据不足降水量，以特定历时降水的绝对值表示。

2．气候干旱：根据不足降水量,不是以特定数量，是以与平均值或正常值的比率表示。

3．大气干旱:不仅涉及降水量，而且涉及温度、湿度、风速、气压等气候因素。

4．农业干旱：主要涉及土壤含水量和植物生态，或许是某种特定作物的性态。

5．水文干旱:主要考虑河道流量的减少,湖泊或水库库容的减少和地下水位的下降。6.用水管理干旱：其特性是由于用水管理的实际操作或设施的破坏引起的缺水。

我国比较通用的定义是:

1．气象干旱：不正常的干燥天气时期，持续缺水足以影响区域引起严重水文不平衡。

2．农业干旱:降水量不足的气候变化，对作物产量或牧场产量足以产生不利影响。

3．水文干旱：在河流、水库、地下水含水层、湖泊和土壤中低于平均含水量的时期。[4]

五、等级

《气象干旱等级》国家标准规定了全国范围气象干旱指数的计算方法、等级划分标准、等级命名、使用方法等，并界定了气象干旱发展不同进程的术语。气象干旱等级国家标准中规定了五种监测干旱的单项指标和气象干旱综合指数CI。五种单项指标为：降水量和降水量距平百分率、标准化降水指数、相对湿润度指数、土壤湿度干旱指数和帕默尔干旱指数。气象干旱综合指数CI以标准化降水指数、相对湿润指数和降水量为基础建立的一种综合指数。

《气象干旱等级》国家标准中将干旱划分为五个等级，并评定了不同等级的干旱对农业和生态环境的影响程度：

1.无旱：正常或湿涝，特点为降水正常或较常年偏多，地表湿润；

2.轻旱，特点为降水较常年偏少，地表空气干燥，土壤出现水分轻度不足，对农作物有轻微影响；

3.中旱，特点为降水持续较常年偏少，土壤表面干燥，土壤出现水分不足，地表植物叶片白天有萎蔫现象，对农作物和生态环境造成一定影响；

4.重旱，特点为土壤出现水分持续严重不足，土壤出现较厚的干土层，植物萎蔫、叶片干枯，果实脱落，对农作物和生态环境造成较严重影响，对工业生产、人畜饮水产生一定影响；

5.特旱，特点为土壤出现水分长时间严重不足，地表植物干枯、死亡，对农作物和生态环境造成严重影响，工业生产、人畜饮水产生较大影响。

《气象干旱等级》国家标准规范全国通用，具有空间和时间可比性，能较为客观地描述干旱的发生、发展、持续、解除等过程，以及干旱发生程度和范围的等级标准的干旱监测指标。

六、预警

干旱预警信号分二级，分别以橙色、红色表示。干旱指标等级划分，以国家标准《气象干旱等级》（GB/T20481-2006）中的综合气象干旱指数为标准。

1.干旱导致人体免疫力下降

2.干旱是危害农牧业生产的第一灾害

气象条件影响作物的分布、生长发育、产

水库干涸量及品质的形成，而水分条件是决定农业发展类型的主要条件。干旱由于其发生频率高、持续时间长，影响范围广、后延影响大，成为影响我国农业生产最严重的气象灾害；干旱是我国主要畜牧气象灾害，主要表现在影响牧草、畜产品和加剧草场退化和沙漠化。

3.干旱促使生态环境 进一步恶化

气候暖干化造成湖泊、河流水位下降，部分干涸和断流。由于干旱缺水造成地表水源补给不足，只能依靠大量超采地下水来维持居民生活和工农业发展，然而超采地下水又导致了地下水位下降、漏斗区面积扩大、地面沉降、海水入侵等一系列的生态环境问题。

干旱导致草场植被退化。我国大部分地区处于干旱半干旱和亚湿润的生态脆弱地带，气候特点为夏季盛行东南季风，雨热同季，降水主要发生在每年的4-9月。北方地区雨季虽然也是每年的4-9月，但存在着很大的空间异质性，有十年九旱的特点。由于气候环境的变迁和不合理的人为干扰活动，导致了植被严重退化，进入21世纪以后，连续几年，干旱有加重的趋势，而且是春夏秋连旱，对脆弱生态系统非常不利。气候干旱也可加剧土地荒漠化进程。

4.气候暖干化引发其他 自然灾害发生

冬春季的干旱易引发森林火灾和草原火灾。自2000年以来，由于全球气温的不断升高，导致北方地区气候偏旱，林地地温偏高，草地枯草期长，森林地下火和草原火灾有增长的趋势。

七、历年旱情

根据中国民政部提供的历史文献，1000年来发生在中国的重大干旱事件有14例，其中出现于宋、元、明、清等不同的朝代和不同的冷暖气候背景下的有代表性的事例分别是：公元989～991年（北宋）；1209～1211（南宋）；1370～1372年（元朝）；1483～1485年（明朝）；1585～1590（明朝）；1637～1643年（明朝）；1784～1787年（清朝）和1875～1877年（清朝）。

这14个干旱事例中，以1637～1643年的干旱事件持续时间最长；1585～1590年干旱地域最广，且地域分布变化最大，前期北旱南涝转变为后期的北涝南旱；1877年为北方大旱的典型；1785年则为江淮、长江中下游干旱之典型；而公元989年为中原地区干旱之典型。以下分述之：

公元989年

中原地区干旱之典型，该年开封的年降水量推算为191毫米，为最近的50年所未见；公元990年的年降水量为357毫米。旱区中心地带这2年的年降水量平均减少近6成，连续2年平均降水量不足300毫米。

值得注意的是，这些极端干旱个例发生在不同的冷暖气候背景下。其中1585～1590年（明万历十四至十八年）持续6年大范围干旱，出现在小冰期最寒冷阶段到来之前的相对温和时段；1637～1643年（明崇桢十至十六年）南北方连续7年大范围干旱，出现在小冰期寒冷气候背景下；1784～1787年的大范围持续干旱事件则出现在小冰期中的相对温暖阶段；1876～1878年（清光绪二至四年）持续3年大范围干旱，出现在全球大范围气候转暖的背景下等等。

可以认为，在过去1000年的气候变化历程中，最近的50年尚属于气候条件较好的时段。因此，对于未来出现重大气候干旱灾异的可能性应予重视。另外，当前尽管十分强调人类活动对气候变化的影响，但也应当看到，即使在人类活动影响并不显著的历史时期，重大的气候灾害仍多有发生，其严重程度多有超过现代记录的。因此，在预估未来的气候情景，和讨论未来的干旱和水资源匮乏问题时，应当充分考虑古气候记录的研究结果。

1637～1643年

干旱（通常又称崇祯大旱）其持续时间之长、受旱范围之大，为近百年所未见。中国南、北方23个省（区）相继遭受严重旱灾。干旱少雨的主要区域在华北，河北、河南、山西、陕西、山东，这些地区都连旱5年以上，旱区中心所在的河南省，连旱7年之久，以1640年干旱最为猖獗。干旱事件前期呈北旱南涝的格局，且旱区逐年向东、南扩大；1640年以后北方降雨增多，转变为北涝南旱。在这期间瘟疫流行、蝗虫灾害猖獗。

1585～1590年

干旱地域广、变化大，大范围干旱持续6年。干旱事件可分为前后两段，前段呈北旱南涝的旱涝分布格局，后段旱涝分布格局有改变，北方开始多雨，干旱区扩大并南移至长江流域及江南。由各省逐年受旱成灾的县数统计可见，前段受旱最重的是河北、山西，后段受旱最重的是江苏、安徽和湖南，旱灾持续最久的则是河南。1589年达到极旱，1585～1590年间各地河湖井泉干涸记录可旁证干旱程度，例如，安徽“淮河竭、井泉涸、野无青草”；浙江“运河龟坼赤地千里，河中无勺水”等。这次干旱事件尚伴有大范围饥荒和瘟疫，疫区随大旱地区而转移。

1877年

北方大旱的典型，在旱区中心的山西省南部二百余日无透雨，陕西华阴县1877年无降雨日数达290天以上，汉水、汾水、浍水、汶河、渠河水涸。疫疾伴随旱灾和饥馑迅速发生并蔓延，这期间蝗虫大面积发生。

1785年

江淮和长江中下游干旱之典型，据史料记载：“太湖水涸百余里，湖底掘得独木舟”。黄河中下游和江淮地区严重旱灾持续4年，并伴随严重的蝗灾和瘟疫，其持续少雨时间和酷旱记述为近50年所未见。江淮及太湖地区1785年夏季降水量低于现代记录的极小值。如苏州1785年夏季6～8月雨日数仅28天，夏季降水量的推算值为174毫米，为18世纪夏季（6～8月）雨量的次低值，也低于1951～2000年的最低降水量记录，其距平百分率低达－57.4%，即夏季雨量的减少近6成。在持续旱灾期间，黄河下游及黄淮、江淮飞蝗大爆发，还出现疫病大流行。

2000年

多省干旱，干旱面积大，达4054万公顷，受灾面积6.09亿亩，成灾面积4.02亿亩。建国以来可能是最为严重的干旱。

2003年

江南和华南、西南部分地区发生严重伏秋连旱，其中湖南、江西、浙江、福建、广东等省部分地区发生了伏秋冬连旱，旱情严重。

2004年

我国南方遭受53年来罕见干旱，造成经济损失40多亿元，720多万人出现了饮水困难。

2005年

华南南部现严重秋冬春连旱，云南发生近50年来少见严重初春旱。

2006年

重庆发生百年一遇旱灾，全市伏旱日数普遍在53天以上，12区县超过58天。直接经济损失71.55亿元，农作物受旱面积1979.34万亩，815万人饮水困难。2007年 22个省发生旱情。全国耕地受旱面积2.24亿亩，897万人、752万头牲畜发生临时性饮水困难。中央财政先后下达特大抗旱补助费2.23亿元。

2008年

云南连续近三个月干旱，据统计，云南省农作物受灾面积现已达1500多万亩。仅昆明山区就有近1.9万公顷农作物受旱，13多万人饮水困难。

2009年

我国多省遭遇严重干旱，连续3个多月，华北、黄淮、西北、江淮等地15个省、市未见有效降水。冬小麦告急，大小牲畜告急，农民生产生活告急。不仅工业生产用水告急，城市用水告急，生态也在告急。

2010年

2010年我国的西南旱情严重

2009年秋季以来一直到2010年初，中国西南地区遭受严重旱情。特别是云南发生自有气象记录以来最严重的秋、冬、春连旱，全省综合气象干旱重现期为80年以上一遇；贵州秋冬连旱总体为80年一遇严重干旱，省中部以西以南地区旱情达百年一遇。损失十分严重。截至3月23日，旱灾致使广西、重庆、四川、贵州、云南5省(区)受灾人口6130.6万人，饮水困难人口1807.1万人，饮水困难大牲畜1172.4万头，农作物受灾面积503.4万公顷，绝收面积111.5万公顷，直接经济损失达236.6亿元。

2011年

一艘大渔船搁浅在鄱阳湖湖底草坪上

2010年冬至2011年春，冬麦区发生严重干旱。2月上旬旱情高峰期，河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃8省有1.12亿亩耕地受旱，有246万人、106万头大牲畜因旱饮水困难。

春夏之交，长江中下游湖北、湖南、江西、安徽、江苏5省出现了严重旱情。6月初旱情高峰时5省耕地受旱面积达5695万亩，有383万人因旱饮水困难。受干旱影响，鄱阳湖、洞庭湖5月初的水域面积一度只有301和652平方公里，较多年同期分别偏小85%和24%。

夏秋季节，西南大部降雨持续偏少，江河来水不断减少，水利工程蓄水严重不足，发生了严重的伏秋旱。9月上中旬旱情高峰时，贵州、云南、四川、重庆、广西等西南5省（区、市）耕地受旱面积5118万亩，有1405万人、682万头大牲畜因旱饮水困难。贵州和云南旱情尤为严重，两省耕地受旱面积为3701万亩，因旱饮水困难人口和大牲畜分别达977万和436万。

2012年

全国耕地受旱面积6010万亩，仅云南、四川、河北三省就有4028万亩耕地受旱，占全国的67%。全国因旱人饮困难782万人，仅云南、四川、内蒙古3省区就有630万人因旱发生饮水困难，占全国的81%，西南部分山区群众饮水困难时间已长达半年以上。

2013年

2013年6月下旬以来，中国长江以南大部地区出现了历史罕见的持续高温少雨天气，持续时间长，范围特别广，温度异常高。江南大部、华南北部有些气象站的极端最高气温和平均气温均超过历史同期最高记录，南方地区38摄氏度以上的酷热天气日数为近50年来之最，并出现连续超过40摄氏度的酷暑天气。

高温少雨天气使得中国南方地区旱情发展迅速。数据显示，高温区域降水较常年同期偏少52.6%，其中贵州、湖南平均气温为1951年以来最高，而降水量均为1951年以来最少。另据气象卫星遥感监测，今年7月鄱阳湖水体面积比去年同期减少25%、洞庭湖水体面积比去年同期减少34%。

高温干旱对一季稻、玉米等秋收作物所造成的危害已无法挽回。据统计，高温干旱造成南方湘、黔、渝、浙、赣、鄂、皖等7省（市）农作物受灾8021千公顷、绝收1123千公顷。

2012年11月以来，四川省大部分地区降雨偏少，温度持续偏高。特别是进入3月份以来，全省气温异常偏高，基本无有效降雨。全省旱情持续发展，范围继续扩大。

3月份以来，福建全省降雨量与历年同期相比偏少，南部还出现了气象干旱。预计今天（16日）晚上起，全省自北而南有一场降雨，或有利缓解南部的气象干旱，同时降低森林火险等级。 本文标题：你知道多少？-饭桌上的小游戏知多少？你知道几个呢
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