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无华，香鲜美味尽在其中。制作方法(2):：1、鲢鱼头一个, 收拾清洗干净, 拭干表面的水份, 剁成块2、锅烧热, 入油, 入大姜片, 稍煎, 下鱼头块, 两面煎...

汤。加白芍药、五味子。升阳益胃汤治脾胃受伤。邪热内陷。外反恶风。厥冷脉沉。大小便秘涩。不可误认阴寒而用热药。又不可误认实火而用凉药。宜此汤升举。微汗则愈。补中益...

主 料： 鸡一只，白菜，干草菇一两。 配 料： 火腿末、味精、精盐，蛋清，五花肉。 做 法： 白菜串鸡...

热，将抹过酱油的肘子放入炸上色后捞出，每隔４厘米切一刀，深度为肉的４／５。（３）取一容器放入加工好的肘子，加入高汤、料酒、白糖、葱段、姜片、肉料包上锅蒸至烂，沥...

，实在令人难以下咽，这时你可以把将来要拿来做酱菜的材料，切成细条状，拌点糖或酒，装到罐子里，和太咸的酱料拌匀，封上几天，这样做出来的酱菜就不会太咸，而略带点甜味...

上方瘦去腿（熟）150克，大胶菜心1棵（约750克），黄酒15克，味精5克，精盐0.5克，鸡油15克。 ≮美食做法≯ 1、胶菜心去根、叶，切成5厘米长的段...

味，继续煮上五分钟即可。盛入小锅中。做法八：梅菜淮山煲排骨汤材料：梅菜80克、姜片3片、排骨500克、淮山400克、水8碗。做法：1、排骨洗净切块，汆水捞起；梅...

猪、禽肉浆及虾仁三种原料混合拌制而成，馄饨皮若干。 做法：１、将馄饨薄皮包馅；２、煮成熟后，装在鲜美汤汁碗中半沉半浮皮薄而隐约可见肉馅。汤料由虾皮、冬菜、紫菜...

四 : 豆腐味哙汤≮原料≯ 嫩豆腐1盒、豆包3块、葱末2根，味哙2大匙、高汤2杯、糖1/2大匙。 ≮做法≯ 1、豆包切细丝；葱切葱花。 2、豆...

好即成。按：獐肉性味甘、温，具补益五脏，通乳汁等功效。配用中药当归补血调经、治血止痛，药食合用则具有补血调经、通乳及补益五脏之功用。适用于妇女月经不调而痛经，女...

肉４００克，鸡蛋１００克,猪油５０克，青葱５０克、胡椒粉２克，精盐适量 特色： 清香鲜美。 ...

类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填...

丝或豆腐，煮出来的汤奶白浓稠，味道也鲜甜，是一道比较受女孩子欢迎的菜式。当然像某猪这样“惧”鱼的人是无福消受的哈哈1、鱼头鱼尾等清洗干净，用葱姜、料酒、盐略腌2...

厚香浓的鱼汤呢，一般来说，并不是所有的鱼汤都能熬成奶白色，能不能熬出奶白色的汤要由鱼的品种而定。想要熬出奶白色的汤，鲫鱼是最适台的，它的胶质、鱼油和钙质更容易溶...

可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，使皮肤润滑柔嫩。苹果百合鸡汤材料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个。调料：葱、姜、盐。苹果百合鸡汤的做法1、...

，干贝50克，火腿、冬笋、腐竹各100克，奶汤1500克，精盐5克，味精10克，料酒15克，鸡油15克，鲜姜汁10克，葱姜油适量，熟猪油1000克。 ≮美食做...