一 : 咸味腊八粥的做法_咸味腊八粥怎么做
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，吃腊八粥是其中的习俗之一。那么，如何做有咸味的腊八粥呢？下面，我们为你介绍一下，欢迎大家阅读。
。www.61k.com）原料：
鸡胸肉 100克 糯米 100克 玉米 30克 青豆 30克 胡萝卜 30克 莴笋 30克 香菇30克 白芸豆 30克
调料：盐 料酒 胡椒粉 香油
1·肌肉切小丁，香菇泡发后和 莴笋，胡萝卜切成小粒备用。
2·鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
3·糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟，加入少许色拉油。
4·锅中烧开水倒入 莴笋，胡萝卜，香菇， 青豆焯烫一下备用。
5·炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
6·砂锅中加入清水倒入 糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
7米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
8再把 莴笋，胡萝卜，香菇， 青豆倒进去搅拌均匀。
9用汤勺不停搅拌以免糊底，再煮上5分钟，加入盐，胡椒粉，香油调味即好。
10咸味腊八粥就做好了。
将红豆、花生温水浸泡一小时，之后一同倒入电饭煲中，调至“煮汤”模式，两小时。
清理茨菇切片入碗装好。
清理小芋头切块入碗装好。
浸泡黑木耳，大约半小时，之后过筛去水。
咸肉切片，放入碗中备用。
火腿肠切片，放入碗中备用。
对虾去头剥壳，拆线，放入碗中浸入料酒，去腥备用。
将大米放入锅中煮，十五分钟后，依次加入已经煮熟的红豆、花生，约莫五分钟，加入芋头与茨菇、火腿肠、木耳、咸肉、牛肉、对虾(将酒、青菜，以及调味料盐、香油。
1.红豆一定要用温水浸泡，这样煮了之后才会容易松软些。
2.虾一定要去腥!
二 : 咸味腊八粥的做法，咸味腊八粥怎么做好吃，咸味腊八粥的家常做法
咸味腊八粥：咸味腊八粥的做法，咸味腊八粥怎么做好吃，咸味腊八粥的家常做法
每年的农历十二月初八为腊八节。（www.61k.com)民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。 腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和中国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。因地区差异，腊八粥的食材也会有所不同，腊八粥不仅有甜味还有咸味的。这款咸味腊八粥，有谷物，豆类，稻米和肉一起熬制，鲜香美味，是老少皆宜的养生粥。
腊八饭的做法 咸味腊八粥的做法，咸味腊八粥怎么做好吃，咸味腊八粥的家常做法——食材
瘦肉：80g
糯米：100g
豌豆：50g
熟玉米粒：50g
白扁豆：50g
莴笋：50g
胡萝卜：50g
鲜香菇：4朵
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
鸡精：少许
制作时间：1-2小时
用餐人数：
腊八饭的做法 咸味腊八粥的做法，咸味腊八粥怎么做好吃，咸味腊八粥的家常做法——步骤
1、准备好所有的食材。
2、糯米清水浸泡。
3、白扁豆也提前浸泡2个小时备用。
4、瘦肉，香菇，莴笋，胡萝卜全部切丁。
5、玉米，豌豆焯烫一下备用。
6、莴笋胡萝卜焯烫过凉。
7、香菇焯烫1分钟沥干水分。
8、最后再把瘦肉焯烫沥干水分。
9、糯米倒入电压锅中。
10、加入白扁豆。
11、加入蔬菜和玉米豌豆。
12、加适量的热水，加少许盐。
13、加入少许色拉油。
14、把内胆放入电压锅中。
15、加盖按下营养饭-煮粥。
16、滴声提示后开盖加入胡椒粉。
17、再加一些盐，鸡精调味。
18、搅拌均匀即可食用，喝的时候可滴入少许香油。
腊八饭的做法 咸味腊八粥的做法，咸味腊八粥怎么做好吃，咸味腊八粥的家常做法——小贴士
各种蔬菜焯烫一下再煮粥，可除去一些异味，使熬制的粥品口感更香浓。白扁豆要提前浸泡2个小时以上，煮粥的时候才容易酥烂绵软。
三 : 咸味腊八粥的做法,咸味腊八粥怎么做好吃,咸味腊八粥的家常做法
咸味腊八粥：咸味腊八粥的做法,咸味腊八粥怎么做好吃,咸味腊八粥的家常做法
每年的农历十二月初八为腊八节。民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。 腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和中国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。因地区差异，腊八粥的食材也会有所不同，腊八粥不仅有甜味还有咸味的。这款咸味腊八粥，有谷物，豆类，稻米和肉一起熬制，鲜香美味，是老少皆宜的养生粥。
腊八饭的做法 咸味腊八粥的做法,咸味腊八粥怎么做好吃,咸味腊八粥的家常做法——食材
瘦肉：80g
糯米：100g
豌豆：50g
熟玉米粒：50g
白扁豆：50g
莴笋：50g
胡萝卜：50g
鲜香菇：4朵
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
鸡精：少许
制作时间：1-2小时
用餐人数：
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1、
准备好所有的食材。
2、
糯米清水浸泡。
3、
白扁豆也提前浸泡2个小时备用。
4、
瘦肉，香菇，莴笋，胡萝卜全部切丁。
5、
玉米，豌豆焯烫一下备用。
6、
莴笋胡萝卜焯烫过凉。
7、
香菇焯烫1分钟沥干水分。
8、
最后再把瘦肉焯烫沥干水分。
9、
糯米倒入电压锅中。
10、
加入白扁豆。
11、
加入蔬菜和玉米豌豆。
12、
加适量的热水，加少许盐。
13、
加入少许色拉油。
14、
把内胆放入电压锅中。
15、
加盖按下营养饭-煮粥。
16、
滴声提示后开盖加入胡椒粉。
17、
再加一些盐，鸡精调味。
18、
搅拌均匀即可食用，喝的时候可滴入少许香油。
腊八饭的做法 咸味腊八粥的做法,咸味腊八粥怎么做好吃,咸味腊八粥的家常做法——小贴士
各种蔬菜焯烫一下再煮粥，可除去一些异味，使熬制的粥品口感更香浓。白扁豆要提前浸泡2个小时以上，煮粥的时候才容易酥烂绵软。
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