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通草鲫鱼汤的做法-通草的做法

发布时间:2018-02-16 所属栏目:家常菜谱

一 : 通草的做法

通草是什么 通草的做法

通草的做法

听说过小麦通草粥汤吗?这道菜有通乳汁的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了小麦通草粥之外,通草还有许多做法的哦!

一、小麦通草粥

食谱原料:小麦100克、通草10克、冰糖15克。

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1、将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用

2、通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口

3、冰糖打碎

4、取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸

5、再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。

二、乌鱼通草汤

食谱原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

制作方法:

1、将乌鱼去鳞及内脏,洗净;

2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

通草是什么

通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等,是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。

通草的成分非常丰富,包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外,它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利,淋病,水肿,产妇乳汁不通,目昏,鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳,即主治湿热淋痛,小便不利和产后乳汁不下。

通草的价格

正品通草零售药房应该要到0.5-0.8元/克。通草主要的伪品是小通草,即旌节花的茎髓;劣质品是硫酸钾增重;增重品价格可以低至0.1元/克。但不同地区的报价通常也是会有区别的。

报价时间药材规格报价地区报价价格报价走势

1、亳州的小通草在11-26的报价是145元,报价走势比较稳;

2、荷花池的统货在03-10的报价是140元,报价走势比较畅;

3、玉林的小通草在06-15的报价是95元,报价走势比较稳;

4、清平的大通草在12-01的报价是90元,报价走势比较畅;

5、玉林的清水通草饮片在11-24的报价是170元,报价走势比较畅;

6、亳州的通草在10-25提出的市场售价为178元,报价走势同样持稳。

通草的功效与作用

通草具备非常多的功效与作用。味甘;淡;性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水;通乳。主治主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。

服用时采用内服的方式,煎汤,用2-5克即可。在泡制方法方面,通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质,切片。朱通草则需取通草片,置盆内喷水少许,微润,加朱砂细粉,撒布均匀,并随时翻动,至外面挂匀朱砂为度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10两)

通草煮水要煮多久

通草一般具有清热除湿的功效,主要用来治疗湿热下注所致的尿频尿急尿痛,阴部瘙痒,大便不爽等病症。一般在煎煮之前用凉水泡个半到一小时,充分析出药液成分,煎煮之后等水开了再用小火煎十分钟左右即可,一般都有药味。通草主治清热利尿,通气下乳。可以用于乳汁稀少的治疗,用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。如果自身症状比较特殊的,建议具体用量和服用次数还是要咨询当地中医师。

二 : 鲫鱼通草汤的做法,鲫鱼通草汤怎么做好吃,鲫鱼通草汤的家常做法

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通草可以清热利尿,通气下乳,用于治疗湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下、经闭带下等病症,取3到5克煎服就可以。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮成汤,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

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鲫鱼:1000g

通草:5g

盐:3g

油:10ml

姜:10g

制作时间:2小时以上

用餐人数:

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1、

准备材料

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2、

鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

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3、

平底锅中放入油

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4、

油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

5、

煎好的鱼放入汤锅,放入姜片

6、

倒入一壶开水

7、

放入通草5克

8、

炖煮3小时

9、

关火后加盐调味

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1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖3、通草下奶效果很好,一次放5克即可

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三 : 通草下奶汤的做法

通草,出自《本草纲目拾遗》。《本草拾遗》:通脱木,生山侧。叶似萆麻,心中有瓤,轻白可爱,女工取以饰物。《尔雅》云离南、活脱也。一本云药草,生江南,主虫病,今俗亦名通草。通草是利水化湿中药,主治:湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。

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通草图片 通草下奶汤的做法

药草属性

通草为五加科植物通脱木的茎髓,归肺、胃经,清势利水;通乳,用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。

【药名】:通草

【科属分类】:五加科

【科拉丁文名】:Medul-la Tetrapanacis

【生态环境】:生于海拔数10-2800m的向阳肥厚的土壤中,或栽培于庭园中。或栽培于庭圆中。

【功效分类】:清热药;利水药

【性味】:味甘;淡;性微寒。

①《本草拾遗》:无毒。

②《医学启源》:气平,味甘。

③《本草蒙筌》:味甘淡,气平。

④《纲目》:甘淡,寒,无毒。

【归经】:入肺、胃经。

①《纲目》:入太阴肺、阳明胃经。

②《雷公炮制药性解》:入肺,大、小肠三经。

③《本草经疏》:入足少阴、太阳,手少阴、太阳。

【功效与作用】:清势利水;通乳。主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。

①《日华子本草》:明目,退热,催生,下胞,下乳。

②《本草图经》:利小便,兼解诸药毒。

③《医学启源》:除水肿癃闭,治五淋。《主治秘诀》云,泻肺。

④《本草缶要》:治目昏耳聋,鼻塞失音。

⑤《长沙药解》:通经闭,疗黄疸,消痈疽,利鼻痈,除心烦。

【用法用量】:内服:煎汤,2-5g。

【泡制方法】:

通草:拣去杂质,切片。

朱通草:取通草片,置盆内喷水少许,微润,加朱砂细粉,撒布均匀,并随时翻动,至外面挂匀朱砂为度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10两).

通草鲫鱼汤

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

食材:鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺

做法:

1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。

2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。

3、放入通草炖煮3小时即可享用。

小窍门

出锅前淋上一点炒菜火麻油,这样营养价值更高。

炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸,以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。

通草猪蹄汤

这是一道民间的下奶偏方!通草有清热通乳的功能。此汤属于药膳,每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。

原料

主料:猪蹄700g,白芷25g,防党25g,别甲50g

辅料:通草25g,王不留行25g,当归40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、盐适量

步骤

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用;

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油,再加盐搅拌即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!

小贴士

出锅前也淋上一点火麻油,火麻油具有溶水性,可以预防产后母婴便秘,最关键的是火麻中含有的α-亚麻酸可以提高产妇的奶水质量,宝宝吃了之后对大脑和智力发育有益处。

四 : 通草鲫鱼汤怎么做 细说通草鲫鱼汤的两种做法

现在有很多人都讲究养生(http://www.xiaozhongyi.com/),特别讲究饮食,而且也有很多人特别喜欢喝汤,喜欢做很多种类型的汤。通草鲫鱼汤使用通草和鲫鱼做的一种菜,可以让孕妇有很多的乳汁,也可以消肿的作用。通草鲫鱼汤我们很多人都会做,那么通草鲫鱼汤怎么做好吃呢?

通草鲫鱼汤 通草鲫鱼汤怎么做 细说通草鲫鱼汤的两种做法

通草鲫鱼汤做法一

通草鲫鱼汤是每个产妇都必须要喝的,可以让孕妇补充更多的营养,通草可以下奶,一次放几克就可以了。我们可以先准备好两条鲫鱼,把它弄干净,然后准备适量的通草,植物油,生姜大蒜,水。我们先把鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,把鱼的内脏、腮和腹中的黑膜都去掉或者是整干净,然后清水中清洗干净。在平底锅中放入植物油,等油热了以后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。然后把已经煎好的鱼放入锅里面慢慢的炖,然后放入姜片,倒入一壶开水。等放入通草以后炖煮3个小时就可以吃了。

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通草鲫鱼汤 通草鲫鱼汤怎么做 细说通草鲫鱼汤的两种做法

通草鲫鱼汤做法二

我们可以先把材料准备好,然后把鱼打理干净,黑豆芽洗干净,把锅热好,放入清水和鱼,再加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,放入豆芽、通草就可以喝了。

通草鲫鱼汤的做法特别简单,而且他特别的有营养。鲫鱼里面含有特别丰富的蛋白质,而且而容易吸收,平时我们可以多喝。通草鲫鱼汤也可以缓解一些人有肝炎、肾炎、高血压、心脏病等情况。如果你是一个孕妇喝通草鲫鱼汤可以有下奶的作用。

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