一 : 养血安神的食物

出现失眠的人去问中医开药方的时候，常常会听到中医医生介绍要多吃一些养血安神的食物，那么到底什么食物才是养血安神的食物呢，我们将在下文介绍给大家一些能够起到养血安神的食物，这样以后大家遇到需要养血安神的时候就懂得自己如何去选择食物了。(www.61k.com）

养血安神的食物有很多种，但是最为有名的养血安神的食物也就几种而已，我们认为红枣，莲子，核桃以及小麦都是很好的养血安神食物。

养血安神的桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9g，芡实15g，炖汤，睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。

补血气的红枣：性味甘平，养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30-60g，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水3000ml，煮至l000ml，去渣后服。

养心安神的莲子：莲子有养心安神的作用，心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。

补脑的核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份，共捣如泥制成丸，每丸5g，每服1丸，日服2次，有利睡眠。

营养价值高的小麦：其性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦60g，加大枣15枚，甘草30g，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。

养血滋阴的桑椹：性味甘寒，有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹l00g，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑椹膏，每次1汤匙，1日2-3次，用温水或黄酒送服。

上文我们介绍了什么是养血安神，我们知道养血安神对于我们来说是非常重要的，养好气，安好神我们才能有健康的身体，那么如何才能够起到养血安神的作用呢，上文介绍了几种有利于养血安神的食物，希望对大家有帮助。

二 : 养血安神的食物

养血安神的食物

女人更年期到了要多吃养血安神的食物,养血安神的食物有那些呢?饭菜网为您介绍养血安神的食物都有那些?

养血安神的食物之牛奶：

牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸，临睡前喝—杯热牛奶，有催人入睡的效果。

养血安神的食物之水果：因过度疲劳而失眠，可吃一些苹果、香蕉、梨等水果，这些水果属碱性食物，有抗肌肉疲劳的作用。

养血安神的食物之糖水：因烦躁发怒而难以入睡时，可饮一杯糖水。果糖在体内可转化成大量血清素，及时补充大脑，使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。

养血安神的食物之小米：小米性微寒、味甘，能健胃安神。用小米煮粥，睡前服用，易安然［www.61k.com]入睡。

养血安神的食物之酸枣仁粥：酸枣仁15克，捣碎后煮汁除渣，加适量粳米熬粥，睡前服用，对各种失眠及心悸均有疗效。

养血安神的食物之莲子粉粥：将莲子煮熟，除壳磨成粉;每次用20克莲子粉与60克粳米一同煮粥食用，可治失眠、多梦及体弱诸症。

三 : 养心安神的食物

具有安神、养心的食物有：

1、谷类：如小米、大米、麦子、燕麦等；

以上谷类中，特别是小米，含有丰富的色氨酸，色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素——5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，起到维持镇定与促进睡眠的作用。

小麦—— 有养心神、益心气的作用，适宜神经衰弱、神志不宁、失眠等。

糯米—— 有补气血、暖脾胃作用，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。

芝麻—— 是一种抗衰老食物，神经衰弱之人也宜食之。

2、牛奶 ——也含有色氨酸，可以起到安神效果，是一种治疗失眠较理想的食物。

3、猪心——有安神定惊，养心补血之功效。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

4、鹌鹑蛋——鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，神经衰弱者宜常服用。

5、蜂蜜——蜂蜜的营养极为丰富，服用蜂蜜后大脑功能明显改善，对细胞具有再生作用，对神经衰弱所引起的各种症状，均有改善效果。

6、瓜果类——如核桃、大枣、葡萄、桑椹 、柏子仁、莲子、龙眼肉等，都具有安神、益脑的作用。

7、蔬菜类——如菠菜、鱼、胡萝卜、土豆等，可通过提高维生素B6来获得血清素，起到安神作用。莴苣汁、银耳也有强心健脑作用。

8、其他——养心安神的如百合、灵芝、酸枣仁等。

调整情绪的饮食“处方”

烦躁的人

症状:失眠、烦躁、健忘、焦虑不安。

措施:应多吃含钙、磷丰富的食物。

饮食处方:多食大豆、牛奶、鲜橙、虾、牡蛎、花生(含钙量多)；多食菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类(含磷量多)。

爱发火的人

症状:脾气暴躁、情绪反常、嫉妒心强。

措施:补钙、补维生素B。

饮食处方:多食海产品，如贝、虾、海带、蟹，另外，豆类及牛奶中也有含量丰富的钙质；多食各种豆类、桂圆、干核桃仁、蘑菇(补维生素B1及B2)。

爱唠叨的人

症状:整日喋喋不休，令旁人生厌。

措施:因大脑缺乏复合维生素B，应补给复合维生素B。

处方:酵母中混以小麦胚芽，加牛奶。蜂蜜调匀，天天饮用，每日三次。多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。

胆小的人

症状:怕交际、爱独处、胆小怕事。

措施:调整食物结构。

处方:经常服用蜜加果汁，少量饮酒，多吃碱性食物和含钙丰富的食物。

粗心大意的人

症状:做事丢三落四，虎头蛇尾。

措施:补维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量。

饮食处方:多吃辣椒、鱼干、笋干、炒萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜(含维生素C及A丰富)；多食瓜果蔬菜，减少摄肉量，少食酸性食物。

安神养心的食物

喜怒哀乐本是人之常情，是人们对周围世界各种事物的反应。中医认为心主神志，如果其功能正常，那么人就会精神饱满、意识清楚。如果心主神志的功能失常，轻者失眠、多梦、健忘、易怒、心神不宁，重者则神志昏迷、谵妄乱语。千百年来，人们一直在寻求养心安神的食物，并发现和认识了一些有益于情志兴趣的食品。现简单介绍如下: ○龙眼养血安神

王士雄《随息居饮食谱》说:“龙眼甘温，补心气，定志安神。”龙眼可清心除烦，治疗心脾两虚所致的健忘、失眠、烦躁、心悸等。每日饮桂圆(即龙眼)汤两次(不加糖)，服一周。

○莲子养心安神

李时珍《本草纲目》说:“莲肉交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目。”莲子对治疗心肾两虚引起的情志异常有独特的功效，凡因遗精、早泄、阳痿、性亢等引起的睡眠不安易醒，多梦易惊，日间易怒者，睡前可饮莲子汤。

○大枣养心除烦

陈修园曰:“大枣气平入肺。味甘入脾……运用大枣可使气血调和。”大枣可用于治疗气血不和所引起的气躁。大枣配方(如甘草、浮小麦、大枣汤)可治疗心血不足，心神失养之脏躁症(表现为无故悲伤、精神失常、胸闷心烦、胡思乱想等)，有益于病人安神益智、平稳情绪、恢复健康。

○百合清心安神

适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常，如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等。每次用30克红枣数枚煎饮。

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种食物 具有养心安神作用的12种中药 养心安神食疗便方养心安神推荐食谱 菜肴类 玉竹沙参炖鹧鸪 红枣桂圆炖鹌鹑 胡桃龙眼鸡丁 鲫鱼蒸蛋 青苹百合炖芦荟 八宝酿梨 玫瑰花烤羊心 猴头茹扒油菜 茉莉花笋片炒鸡片 荷塘月

色 龙眼百合 木耳炒黄花菜 桂圆童子鸡 青蒜炒猪心 玫瑰枣仁心 素炒芹菜 豆豉酱猪心 八宝莲心 玉竹猪心 莲子鸡丁 龙眼鸡片 甜鲜鹧鸪木耳 翡翠红螺 茉莉花氽鸡片 枸杞炖莲子 姜枣龙眼蜜膏 太子参百合煲老鸭 汤羮类 龟板龙骨睡宁汤 淮杞玉竹鲜蚝汤 ……

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