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秋冬季的滋补美容汤-莲藕猪蹄汤-春季补血美容的四方法

发布时间:2018-02-12 所属栏目:补血的水果

一 : 春季补血美容的四方法

女性只有经常补血,保持血液的正常循环才能够让青春永驻,想要活血,方法主要有四种,来一起了解一下吧。

 春季补血美容的四方法

血液,是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛,又要畅通有条不紊。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。我们身体的很多表象,其实正是健康的体现。口唇红润是脾胃健康,气血充足;面色红润是心功能正常、气血旺盛畅通;精血足更是毛发生长的源泉。

血虚的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽;血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥;血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等。品种繁多的化妆品虽然可以临时应对,但追求内外兼美的健康女性,更应该选择补血活血,由内而外的美容方法。

一.中药调养

常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药,用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,均有很好的调节内分泌、养血效果。

二.运动养生

运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医学认为“久视伤血”,所以长时间坐在电脑前工作的职业女性,应该特别注意眼睛的休息和保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

三.经络疗法

经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血,并坚持艾灸关元、气海、足叁里、叁阴交等穴位,对延缓衰老有一定作用。

四.饮食调养

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

饮食调养推荐以下食物:

甘蔗:甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,为18%到20%。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

南瓜:南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。

葡萄:葡萄性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

女性补血活血主要就是通过这四种方式,而这些方法也是最有效果的,平时可以多吃一些补血的食物来调理,女性只有活的更健康,才能获得漂亮美颜。

二 : 秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤的做法,秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄

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秋日进补,这是我们中国人的老习惯。药补不如食补也是最简单的真理。用汤羹来调养滋补身体是最简单又实惠的。这道莲藕猪蹄汤,滋阴润肺,美容润肤,是很好的一道滋补汤羹

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莲藕:400g

猪蹄:450g

香菇:6朵

葱姜:适量

盐:适量

当归:适量

参片:适量

胡椒粉:2g

鸡精:1·5g

白酒:3ml

制作时间:2小时以上

用餐人数:

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1、

准备好所有的食材。

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2、

猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。

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3、

·免火锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,当归,参片。

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4、

在加入白酒。

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5、

另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.

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6、

然后放入内胆锅中.

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7、

莲藕去皮切厚片用清水浸泡,香菇提前泡发洗净切条.

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8、

猪蹄煮上10分钟后加入莲藕。

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9、

加盖继续煮上5分钟。

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10、

在放入香菇。

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11、

继续煮至汤滚开关火,让后放入外锅中加盖焖之1-2个小时。

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12、

猪蹄已熟,内胆锅取出放置火上,加入盐。

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13、

再加入胡椒粉。

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14、

加少许鸡精煮开关火。

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猪蹄焯烫过后,要把上面的猪毛剔除干净。没有免火再煮锅,用沙锅来煮,一样美味好吃。当归不用很多,少许一小片即好,煮出汤鲜美又营养。

三 : #新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包

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小猪莲蓉包

面包机不但能做西式面包,利用它的揉面发酵功能来做中式

包子、馒头,一样非常棒哦~

这个小猪莲蓉包前半程揉面发酵的部分都由面包机来完成,

让我这个不会做面食的南方主妇也能做出满意的包子了,哈哈,好

开心啊!

老实地说,我很怵揉面和发酵,以前有一搭没一搭的也做过包

子,但觉得好费劲啊,这次利用面包机来做,真是感觉太轻松了,面

揉的很好,发酵效果也不错~

馅料是用没吃完的月饼里的莲蓉馅料做的,挺好

小猪、小猫、小狗造型的点心都是小朋友们喜爱的,早上起来

吃上这么1个可爱的小猪包,小朋友应该不敢赖床做小懒猪了吧

做小懒猪就会被吃掉的哦

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制作过程:

一、原料

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原料:面粉250克

即溶酵母2.5克

水130克
白糖10克

馅料:莲蓉 适量

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二、和面、发酵

这1步利用面包机来做。

按以下顺序把材料放入面包桶:水→ 面粉 → 糖→ 酵母。

即溶酵母和水不能直接接触,若碰到水的话,酵母就会开始进行

发酵了。

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1.依顺序放入水和粉类。先将水倒入面包桶中。

2.中央再放入面粉,堆高。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包3.面粉堆成粉墙,用橡皮刀将面粉堆成小山丘,旁边放入糖。

4.面粉顶端用手指向下按压出1个小凹洞。
将即溶酵母放入凹洞中,记得不可以碰到水。

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5.将面包桶放入面包机,启动和面\发酵键。
6.在揉面进行到5分钟以后,打开盖检查生面团的稠度。生面团应该形成1个

柔和平滑的球形,如果过干,添加一些液体,过湿,添加面粉.

按配方的比例稠度基本上是合适的(每种面粉可能略有不同,我用金像面粉)

若需添加水或面粉,请逐少分次 添加。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包.7.面包机工作1小时30分钟,停机后不用管它,让面团发酵。

面团会发到2倍大,手指蘸散粉戳个洞不塌陷不回缩就算发好了。
8. 把面团从面包桶拿出。可以看到面包桶很干净。

三、揉面排气

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包1.从面包机中取出面团,手工揉面排气:将发酵好的面团使劲揉,至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包3.将发好的面团揉匀至面团内无气泡,可将面团横切一刀,查看面团的截面有无明显气泡,如果没有明显气泡说明面揉好了。

4.然后将面团分割成大小合适的剂子。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包5.逐个用手按压.

6.把剂子再反复 搓揉摺叠,进1步排气。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包7.反复摺叠搓揉,将面团里面的气泡排尽.

8.内部空气被挤出后,揉匀搓圆。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包9.盖上保鲜膜或湿布醒发。(一定要盖上东西,否则表皮很快就会发干)

10.莲蓉馅做成大小一致小圆球。

四、包包子

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包11.按压。
12.擀成中间厚,边缘薄的包子皮。
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#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包13.取1个包子皮,上面放上莲蓉馅。
14.右手拇指和食指捏住包子皮,1个褶子1个褶子摞起来按压,边捏边提拉

面皮。

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15.依次捏合。最后收口。

16.收拢后捏紧,用双手倒光滑,放面案上揉圆,即成。

五、做小猪

做小猪需要用到黑可可粉或巧克力粉,一小茶匙就够了。

依照以下图例在包子上装上耳朵、鼻子,就是个可爱的小猪了~

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包1.生面团揉好以后,留出少许面团来做小猪的耳朵、嘴。

再分成大小不等的2份,小的做成深颜色。

深色面团:先将可可粉用少许热水调成浓稠的可可糊,加入面团充分糅合,

用来做小猪的眼睛和鼻孔。

2.取一小块面团搓揉成橄榄型,用来做小猪耳朵。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包3.切开两头,长度约1cm~1.5cm.这个用来做耳朵。

4. 小面团搓成直径约1cm的长条,切开小片. 宽约1cm,这个做鼻子。

注意:刀切面尽量少触碰,利用切面的粘性可以更好的粘合到包子上。

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5.在包子适当位子涂抹上一点点水(水不能多,略为湿润就可以),静候一会,

装上耳朵,可用牙签帮助。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包7.在包子中央涂抹一丁点水,装上鼻子。

8.把可可面团揉成小圆球,做眼睛和鼻孔。

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包 9.装上眼睛和鼻孔,小猪就大功告成了!

六、醒面松弛

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小猪包子做好后,放入烤箱进行2次发酵。

将烤箱发酵功能打开,温度大约在35~40°,就可以关闭,底下放一盆热水,

让面团在里面慢慢发大,大约40分钟。

七、 蒸制

#新浪美食开学季#可爱小猪莲蓉包
1.锅内放入凉水,将蒸屉用刷子刷上一层油,放入包子,包子之间要有一定的空隙,否则包子膨大以后会粘连影响成品的品相。

2.盖上盖子。大火烧开蒸锅内的水,立即转小火蒸15分钟就可以关火,3分钟以

后再开盖,取出放凉。


小贴士:

1.要保证作出软绵的包子皮,就必须要先确定酵母菌的活跃性。把酵母菌轻撒在约40度C的温热面粉糖水上(水温必须不烫手,水太热的话会杀死酵母菌),15分钟后,如产生丰富的泡沫,就证明说酵母菌是活的,反之就必须要把酵母换掉了。

2.蒸馒头包子都要凉水下锅,蒸汽会逐渐从四周给馒头均匀地加热。馒头包子

里面的二氧化碳气受热膨胀,便胀出许许多多小空泡,使馒头又松又暄。

3.蒸时不要掀盖察看。

4.包子蒸好后不要立即开盖,过3分钟以后再开。





四 : 秋冬滋补美容菜-----老妈蹄花

秋冬滋补美容菜-----老妈蹄花_老妈蹄花 下载

老妈蹄花是成都风味名吃中的上品,它以猪蹄为主要原料配以雪豆等其他调味品,精心煲煮而成。其外观形式飞花,俗称蹄花。其特点肉嫩爽口,香而不腻,豆如 棉纱,汤香四溢。

老妈蹄花不仅好吃,更有它的滋补功效。汤又浓又鲜,蹄花又韧又糯,入口即化,大冬天的一碗下肚,暖彻心底,既美容又补元气。一锅白色浓汤,在吃之际在汤中加些盐、胡椒粉,有点像喝羊汤,而煲的软烂的猪蹄蘸上香辣的酱汁,超好吃超给力呢……我们当地将蹄花汤称作“猪蹄汤”,只不过我们这里没有雪豆这种原材料,绝对的山寨版“老妈蹄花”。

主料:猪蹄(1000克)

辅料:大葱(适量);姜(适量);大蒜(适量)

厨具:电磁炉、汤锅

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1、老妈蹄花的做法:猪蹄1000克

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2、大葱、姜、大蒜、花椒、大料

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3、将大葱、姜、大蒜及花椒、大料打成调料包备用

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4、猪蹄刮洗干净,切成小块

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5、锅中加水,猪蹄凉水下锅,倒入少许白醋去腥,开大火焯烫

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6、猪蹄焯烫好后,将猪蹄捞出,用清水中洗去残沫,再浸泡清水半小时

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7、猪蹄浸泡好后再入锅,将调料包放锅,锅中一次性加好水,水的量要足,开大火炖制

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8、一直保持大火精制1小时后,猪蹄汤浓稠呈奶白色,将调料包捞出,再加入盐、胡椒粉调味

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9、老妈蹄花蘸料的做法:老干妈、红油、生抽、陈醋备好,老干妈:红油:生抽=1:1:1的比例调制、陈醋依据个人口味酌量添加,再搅拌均匀就可以

小窍门:

1、焯烫猪蹄时加入白醋为了更好的去除猪蹄内的腥臭味;
2、焯烫好的猪蹄最好要浸泡彻底,这样更好的去除腥臭味;
3、炖制猪蹄时水要一次性加足,中间不可以二次加水,炖制时必须用大火,这样炖制才可以保证汤色奶白;
4、炖制时不要加盖锅盖,这样猪蹄的腥臭味可以更好的挥发出去。

五 : 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。(www.61k.com)羊蝎子低脂肪,低胆固醇,低血糖,高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。从营养角度看,羊蝎子具有滋阴清热,养肝明目,补钙益气,强身壮体之功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。特别到了冬天,吃羊蝎子可谓正当时。

每年我们一家人都会去吃几次羊蝎子,浓浓的汤,香脆的骨头肉,久了就有自己尝试做一下的冲动,既然家人都这么爱吃,就大胆去做一次,于是就有了今天这道菜:

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

1、羊脊骨放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉(如果有时间可以将羊蝎子入清水中泡个半小时,目的是为了出一下血水),捞出备用。

2、把羊脊骨放入砂锅,加适量葱、姜、大料等,大火烧开后10分钟,小火慢炖1小时左右。

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

2、时间到后,将骨头和汤分离,往汤里加点醋、盐和葱花香菜,冬天里来一碗热气腾腾的羊汤是很幸福的事情,暖身又暖心。

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

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3、羊脊骨捞出来放盘子里备用。

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

4、炝锅:葱,姜,糖、料酒和老抽是不可少的,根据个人口味可以加甜面酱、香叶、桂皮、干辣椒。另外罗汉果特别上色。

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

5、加入羊脊骨翻炒,而后可以加点炖出来的汤,让骨头充分入味,汤差不多炖干了后,加少量盐就可以出锅了。

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

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骨头和汤一起食用非常舒服。女儿喝了3碗汤,2碗米饭~俺很有成就感啊~

羊大梁 冬季必吃:鲜美又滋补的羊蝎子(图)

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