一 : 蒜蓉蒸虾怎么做最好吃
准备好食材准备好蒜末葱花.海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。用料酒,盐腌制一下,撇去腌汁,整齐排入大盘,撒入蒜蓉,锅里水开,放入大盘,(本文来源于网站,更多请访问隔水蒸3-4分钟,焖2分钟取出,撒些葱花,在葱花上浇上热油,(本文来源于网站,更多请访问再淋上蒸鱼豉油即可。二 : 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家
蒜茸粉丝蒸扇贝:蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法
生在海边或许真是种幸运,嘴巴享福了,在这个季节,活扇贝(带壳的)不到两块钱一斤,这么便宜,不买都对不起自己,吼吼,所以就做了这个东西。[www.61k.com)
蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法——食材
扇贝:500g
粉丝:300g
黄油:100g
红椒粒:适量
香葱:适量
大蒜:适量
色拉油:适量
盐:适量
鸡精:少许
料酒:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法——步骤
1、新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉。
2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开。
3、扔掉无肉的那半扇贝壳,去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。
4、用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。
5、粉丝用温水泡软,葱切葱丝或者葱花待用。
6、大蒜捣成蒜泥,炒锅中放入块黄油(黄油做的更香),烧至微热时将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,晾凉以后加入盐和鸡精调匀。
7、将粉丝围在每一个扇贝中,再将调好的油蒜茸均匀地抹在粉丝上。
8、蒸锅烧热,将扇贝放入,大火蒸5-6分钟(小个的扇贝蒸3分钟即可),取出,将葱丝和红椒粒放在扇贝上。
9、炒锅洗净烧热,放入1大匙的油,烧至8成热(冒烟),将油均匀地倒在每一个扇贝之上。
蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法——小贴士
扇贝含蛋白质、脂肪、肝糖,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
三 : 蒜蓉粉丝蒸仙贝的做法,蒜蓉粉丝蒸仙贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸仙贝的家
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仙贝买回来的时候贝壳很脏,我不喜欢这么耗时去洗这么脏的壳,所以直接抓下贝肉洗干净来蒸了。[www.61k.com]海鲜含有丰富的钙质,可以适当的吃哦!
仙贝 蒜蓉粉丝蒸仙贝的做法,蒜蓉粉丝蒸仙贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸仙贝的家常做法——食材
仙贝:800g
粉丝:100g
鱼饼:100g
油:适量
盐:适量
蒜蓉:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
仙贝 蒜蓉粉丝蒸仙贝的做法,蒜蓉粉丝蒸仙贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸仙贝的家常做法——步骤
1、贝壳买回来很脏,所以我不愿去洗
2、我把肉抓下来洗干净就好了。
3、粉丝用水浸泡30分钟左右
4、鱼饼切条铺在盘的最底下
5、再铺上粉丝
6、然后铺上洗干净的仙贝
7、蒜蓉的制作其实也挺讲究的,剁好的蒜蓉放碗里用酱油,盐,油,砂糖,搅拌均匀
8、均匀撒上蒜蓉,开水蒸它8分钟左右就可以了。
9、最后撒上葱花
仙贝 蒜蓉粉丝蒸仙贝的做法,蒜蓉粉丝蒸仙贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸仙贝的家常做法——小贴士
如果爱用上它的贝壳的话,记得要洗刷干净!
四 : 怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝
上周带儿子去参加婚宴,上来一盘蒜蓉粉丝扇贝,这个菜看着盘子挺大,实际上一盘子蒸不了几个,所以一分就没了。儿子吃了两个都没吃够,他边吃边用他的小眼睛四处逡巡,结果现有一个小妹妹的盘子里有一个扇贝没吃,也不知道他内心里经过了怎样激烈的思想斗争,快下桌的时候他憋的脸通红对女孩旁边的张阿姨说:“阿姨,你问问小妹妹还吃不吃她的扇贝了。”,结果小妹妹不吃了,于是他接过了扇贝,不好意思地对我说:“没事儿,小妹妹都没碰,不脏!”,吧嗒两口就咽进了肚子。当时我内心都笑死了,但是还不能在儿子面前表现出来,儿子一向是个腼腆的孩子,这次他能腆下脸来要东西,的确说明这孩子跟他妈妈一样吃心真是太重了!五 : 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常
蒜茸粉丝蒸扇贝:蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法
生在海边或许真是种幸运,嘴巴享福了,在这个季节,活扇贝(带壳的)不到两块钱一斤,这么便宜,不买都对不起自己,吼吼,所以就做了这个东西。
蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法——食材
扇贝:500g
粉丝:300g
黄油:100g
红椒粒:适量
香葱:适量
大蒜:适量
色拉油:适量
盐:适量
鸡精:少许
料酒:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法——步骤
1、
新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉。
2、
用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开。
3、
扔掉无肉的那半扇贝壳,去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。
4、
用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。
5、
粉丝用温水泡软,葱切葱丝或者葱花待用。
6、
大蒜捣成蒜泥,炒锅中放入块黄油(黄油做的更香),烧至微热时将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,晾凉以后加入盐和鸡精调匀。
7、
将粉丝围在每一个扇贝中,再将调好的油蒜茸均匀地抹在粉丝上。
8、
蒸锅烧热,将扇贝放入,大火蒸5-6分钟(小个的扇贝蒸3分钟即可),取出,将葱丝和红椒粒放在扇贝上。
9、
炒锅洗净烧热,放入1大匙的油,烧至8成热(冒烟),将油均匀地倒在每一个扇贝之上。
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扇贝含蛋白质、脂肪、肝糖,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
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