一 : 初产蛋,该如何认识？

三益庄园编写

最近几年，市场慢慢有了各式各样的初产蛋的品牌，并且价格不菲。[www.61k.com]可是什么是初产蛋呢？

【初产蛋的定义】

初产蛋，也叫头窝蛋，学称“初生蛋”。是小母鸡在发育至110～130天内所产的第一窝蛋，初产的鸡群产蛋率10%-30%，也就是说每只鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小鸡蛋，厚积而薄发，浓缩鸡蛋精华。与常见的鸡蛋相比，头窝蛋较小，蛋壳坚硬。

【初产蛋的营养价值】

由于是小母鸡第一窝蛋，相对来说，鸡蛋含有各种激素都是比较低，营养成分含量相对高。另外，初产蛋是小母鸡在积蓄了3——9天所产下的小鸡蛋，浓缩了小母鸡连续几天的营养精华。

【实际营养价值】

初产蛋的营养成分都是一样，胆固醇低且味道鲜美，含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素，蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋。

【传统认识】

开窝蛋营养价值较高，有“聪明鸡蛋”之美称。蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质，非常适宜学龄（前）阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。

【初产蛋的现状】

由于，初产蛋的量少，且受传统认识，初产蛋几乎被誉为“鸡蛋中的精华”。故市场价格比普通鸡蛋要高好几倍。其中不乏商家炒作。“比如说国内土鸡的产蛋率往往比国外品种低,蛋也偏小,不同品种会呈现绿色、褐色。”中国农业大学某畜禽育种专家进一步解释说,正是因为这种差异,被一些商家利用进行商业炒作。所谓土鸡蛋、绿壳蛋等等售价都要比普通蛋高,该专家认为,“初生蛋”是继“牛初乳”之后又一个成功的商业炒作。商家正是利用消费者关注健康的心理,给鸡蛋赋予保健的概念以吸引消费者注意,“初生蛋只是商家宣传的噱头,并没有科学依据。”

【摘录】中国农业大学孙菡聪老师也早在2009年发表的《初生蛋与42、70周龄鸡蛋蛋黄营养成分比较》研究论文中认为,鸡蛋维生素E的沉积可能与产蛋量呈反比,初产母鸡的产蛋量很低,所以维生素E含量较高,42周龄为产蛋高峰期,维生素E含量明显下降,随着70周龄产蛋末期,维生素又有回升趋势。而维生素B2、必需脂肪酸、必需氮基酸在同周龄内品种之间比较没有统一变化规律可遵循,不同周龄必需氨基酸比例上的变化趋势基本一致,分析原因可能是由于产蛋高峰期母鸡的采食量很大,对必需氨基酸的富集增多。

【记者调查】

同时,记者从终端养殖情况调查发现,不同日龄生产不同批次的鸡蛋,饲料配方和养殖方式也没有差异。某的蛋鸡养殖场负责人介绍,虽然该公司每年也销售初生蛋,且量不小,每年好几百公斤,但就营养价值是否真比普通鸡高,他也不清楚。“为了迎合终端消费市场,几乎所有蛋鸡企业都在卖初生蛋。”该负责人介绍,小母鸡初产蛋时的头是个左右个体都偏小,业内有个不成文的规矩就将此类蛋称作“初生蛋”。有些甚至专门饲养产蛋个体的土鸡,还有些经营者甚至从普通鸡蛋中挑出个头小的当成所谓的初生蛋。(南方农村报 杨明)

【我们该如何认识初产蛋？】

初生蛋 初产蛋,该如何认识？

最基本的就是正确的观念，初产蛋是健康品。（www.61k.com）（鸡蛋不是万能的）。

第一，心里观念不要太大，记住吃鸡蛋获得营养就可以了。

第二、认清是否是初产蛋，以防商家以假乱真。（选择品牌，选择保障） 第三，初产蛋的吃法，忌长时间煮，忌爆炒。

第四，跟其他营养品搭配着吃。（良好食疗）

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二 : 如何认识心理投射？

认识心理投射及其影响

文：彼岸花 | 心理圈

今天来聊一聊投射。本来是在准备周末沙龙活动的主题，无意之间从网上找到发生在去年的一个事件。报道的原文是这样的：

据英国媒体报道，意大利一名42岁的女护士丹尼拉·保基亚里(Daniela Poggiali)，涉嫌毒杀了38名病人，原因是“嫌病人及家属太烦”。这位“白衣天使”利用自己的职务特权给病人服用高剂量的钾，使得病人心脉骤停而不为人所知。除了自己便捷的谋杀手段，保基亚里还与亡者合影，且神色得意，形同猎人在向世界展示自己的“猎物”。据悉，保基亚里被捕时“镇定自若”，同事对她的评价是，“人很冷，但热爱工作”。

想想这个世界还真的是太可怕，虽然我们通过报道可能会判断这位护士有精神类疾病或者反社会人格等等，但这些都不确定。我却想到了我们教科书上说的心理防御机制的一种——投射。

投射，简单的说就是把自己的东西（你不喜欢自己的部分，喜欢自己的部分），投给别人，来获得自己的坦然。投出去的东西可以是愿望、情感、某些冲动等等，投出去之后，你自己就舒服了，可以“大义凛然”，“居高临下”的厌恶、指责、瞧不起，不认可别人，或者“假惺惺”的帮助。当然这些有很大的可能都是在你无意识的情况下所发生的。所以从某种角度来说，学过心理学的人责任更重，因为你知道了有不少事情责任都在自己身上的！

那么再来说投射，投射如前所述，可以投射情感、愿望、冲动之类的。比如投射情感，你对一个姑娘投射出去正向的情感，那么最后你们就可以开始谈恋爱了；如果你投射出去的是负向的，也可能最后和人绝交。投射的愿望是什么呢？比如领导给我的这个任务，我很出色的完成了，并且自己还加了点小心思，我觉得我的领导必然会表扬我的！再比如家长每天晚上很懒不爱刷牙，当有了自己的小孩的时候，小孩也不爱刷牙，于是就开始责骂他这么不讲卫生。投射的冲动就更简单了，你在酒吧看到吧台对面的姑娘看了你一眼，于是你就觉得她看上我了，其实是你早就看上了人家。

当然投射并非都如此的美好，投射的背后都伴随着一部分自己不愿意承认的东西。投射的是你不接受自己的部分，而同时也影响到另一个人与你而言的真实性，最终的结果往往会投射失败。有反思能力的人会反思自己的行为，以后不再；没有反思能力的人则不断的重复投射—失望的循环。

应对投射最好的方法就是面质和澄清，去和你投射的人去进行澄清，区分你的投射和他、让他回归他的本来面貌，你接受你所投射出去的你的部分。可是前提你自己需要做好准备，当你发现你所讨厌的自私、小气、无能其实都是你自己的时候，需要很大的勇气来慢慢的消化、接受你自己。

人无完人，我们都有阴影，自己阴影的面积只有自己可以求得。

责任编辑：赵蒙

三 : 如何认识东元马达

如何认识东元马达

目 录
A 东元低压三相感应电动机

C东元刹车马达

B 东元变频马达

E 东元安全增防爆马达

D 东元涡流马达

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四 : 如何认识错币

前不久，一则央行关于“错版货币子虚乌有”的消息引起了钱币界众多人士的关注。这位央行有关人士表示：目前发现的所谓“错版货币”99％以上都是在原有货币的基础上，经过人工制作的,有一些利欲熏心之人，为牟取暴利，专门制作、兜售所谓“错版货币”,事实上真正的“错币”非常罕见,相当稀少。那么，对于钱币收藏爱好者来说，“错版货币”到底是否子虚乌有？“错版货币”究竟有无收藏价值？

“错版货币”到底是什么?

现在所说的“错版货币”包含两类。其一是在印制过程中产生的残次品，因为疏漏而流到了社会；其二是所谓的“错版货币”，之所以冠之以“所谓”二字，是因为它本身就不是真正意义上的错版货币，而是一些造假者人为地做假而做出来的。如:局部倒置的“错版货币”,这种币是不可能存在的，因为印钞厂印制钞票时使用的印版是一个整体、制造硬币使用的也是正反2块完整的钢模，在印制过程中，不可能出现局部倒置的问题。央行有关人士称“社会上没有错版货币”指的就是这一类。

央行有关人士称：实际存在的“错版货币”只是一种残次品,印钞厂印出货币后，需要进行严格检验,那些漏色的、图样有误的都会被淘汰,不合格的货币则作为残次品被销毁,“错版货币”只是这类残次品中的“漏网之鱼”。

但我认为：“残次币”这种叫法毫无道理!“残次币”只能是厂家对其产品的称谓，造币厂在出厂前可以说它是“残次品”，一旦进入到流通领域那就是商品（货币）了，而商品是不允许残次品出现的，货币作为特殊商品（相当国家名片）就更加不能允许残次品了。货币作为“商品”出现了残次币也就是错的货币了，简称“错币”。这也是收藏大众对货币残次品的一种通俗的称谓,这就象把邮票在生产过程中出现的错误叫“错票”一样是一个道理。

当然,“错版货币”和“错币”是两个完全不同的概念。“错版货币”专指货币发生在设计、制作模版上的错误,错误出现在模具上；而“错币”的范畴则非常的广泛,在货币上出现了任何的一点点错误均可称为“错币”,如纸币的“折白”、硬币的“背逆”、包括“错版货币”统称为“错币”!

“残次品”错币有没有收藏价值?

货币残次品是因为技术原因而产生的，从某种意义上来说有着极大的收藏价值。主要是残次品的数量极其的稀少，物以稀为贵。就像邮票中的“错票”一样，残次品因为漏印等原因而与众不同。在烟标、火花等藏品中，某个图案或者字印漏了、印倒了，这在很多收藏者眼中都是稀罕之物，很值得收藏。所以，相对于正常货币而言，这样的残次品肯定更能吸引收藏者的眼球。在我看来，说“错版货币”没有收藏价值是很荒谬的！“错币”的确属于残次品，它理应由印钞厂销毁(出厂前必须经过无数道工序的检验,能够混出厂的漏网之鱼可谓“凤毛麟角”,可能还不到千万分之一的概率)。从收藏角度看，如果只是把错币当成一种“残次品”，一个残缺的产品，一件普通的商品，忽略了它作为“国家名片”的研究价值，认为“残次币”没有历史价值和研究价值是别有用心的,那必然就犯了“欲盖弥彰”的错误。“残次币”错币的价值不仅仅是在一个“稀缺度”上，它至少可以真实的反映一个国家在一个时期的造币工艺!更重要的是通过研究错币,可真实的反映出一段不寻常的社会、人文历史和货币文化,是研究货币发展史不可多得的实物证据，因此具有极高的史料价值、文化内涵和研究价值。

在制造硬币时,由于采用上下2块完整的钢模一次冲压成形,虽然有出现正面与背面图案整体错位甚至倒置的可能，但人民币的生产管理非常严格。现代币都由电脑自动化控制，一旦出错即刻停止并报警；另外还必须经过无数道严格检验才能出厂,能够混出厂的“漏网之鱼”非常罕见。

人民币中的1角硬币两面的图案原本是对应的，然而却发现一枚1995年版的1角硬币的两面图案成180度倒置。据银行方面人士鉴定后认为：这枚硬币不是假币!这极可能是由于造币厂的疏忽才将这枚铸错的硬币流入社会的。国家银行已经向市民承诺,如果发现“残次品”可以到银行按面值兑换。这枚币在银行只值一毛钱,不过也可以不兑换,市民完全可以自己收藏,国家也没有明文规定不允许买卖“错币”。

而对其收藏意义和收藏价值收藏界人士持两种态度，一种与银行方面意见相同：“只值一毛钱”（这部分人大多不玩现代流通币）；大多数人则认为,印错的邮票往往纸贵洛阳被市场宠爱，不是假币的这枚币当然更应该具有收藏价值。

“错币”有买有卖，有些价格居高不下,是由于再没发现相同的错币,物以稀为贵，现在已经形成了这样的一个市场。但错币很难有统一的价格，这是因为错币的品种不同、错误的大小不同、错的方式也各有不同。

目前错币市场上低于90度的硬分币“背逆币”1000元以下好成交；而纸分币的移位比较多见，价格根据移位的程度，一般的几十元就能够买到,这些就不能算是珍稀品了。但有的错币“残次品”却非常的稀少，甚至是孤品,这就相当珍稀了,价格一般都要几万元甚至几十万元,低了买不到。目前错币的买卖价格都是心理价位,各人的经济能力和爱好程度不同,买卖双方都能够接受也就成交了。

如何识别假的错币?

鉴于年前网络骗子积聚增多,他们利用很多钱币爱好者的猎奇心理,故意搞出所谓的错币来说服钱币爱好者购买,请大家擦亮眼睛,理性思维,不要上当受骗!

购买错币最好是先向行家咨询! 在购买时要向卖家问清楚错币的来源,不可轻信陌生人讲的故事,不要向无法证明身份的陌生人购买! 骗子通常会要求上银行检验,并信誓旦旦的“保真”、“如伪造加倍赔偿”等。千万不要上当!因为银行部门只能够鉴定币的真假,骗子用真币做出假的错币,银行和你一样很难识别,银行也不是检验机构,所以银行的检验和骗子的“保真”承诺并不能够保证是真正的错币。

购买错币时最重要的是逻辑推理!只要了解造币的工艺和流程就很容易作出判断,多数造假的错币都违背了这个原理,不用细看都能够肯定是假的。

当前在市场上假的错币种类繁多,从技术上看，具体来说有：①.挖补，即将纸币上的“中国人民银行”或面值用刀片挖下来，再倒过来贴回去；也有将边角线的花纹倒过来的；②.光照或熏染，即将纸币长时间用光照(射线),使红色变成了黄色；或者用化学原料熏，将本来是酱紫色的纸币熏成了红色;③.剪裁,将人民币四联体钞任意裁剪成几张不规则形状的所谓错币，或者利用人民币整版钞多出的边缘部分,将靠近边缘的整版联体钞裁剪成几张所谓“多肉”或“福耳”，再用药水涂改冠字;④.打印,在电脑上编辑图案或文字再打印到纸币上;⑤.剥削,即将真币放进药水中浸泡，等其发胀后，再将币的正面和背面慢慢剥离，晾干后涂上胶水，再将一面倒过来合好沾上;或者将纸币的边角部分削去一小部分,有“白”无“折”也自称“折白”;再如将水印或面值部分揭开，将水印纸倒过来再复原，或者干脆自己做一个水印倒过来放进去；⑥.粘贴,把纸币当作小树一样的嫁接,做成“福耳”或“折白”,但只有“折”而无“白”,甚至“折”处的纹路都对不上。这些只要认真观察或借助放大仪器观察，就会发现刀切、粘贴、修刮的痕迹。

不过也有想造假都造不出来的错币，如：一枚硬币一面是完整的图象，另一面什么都没有却有很深的压痕。因为压力是相互的,要造压痕肯定会破坏另一面的图象，除非是用二个硬币磨掉一半再粘在一起，否则这枚硬币只能是在造币厂一次冲压成形的。同理，如果一枚硬币一面是完好的图象而另一面却是平面,什么痕迹都没有，可以肯定另一面是在出厂后被磨掉的。

几乎所有值钱的收藏品都有赝品!爱好错币的收藏者不会因为有赝品而放弃对错币的寻找和追求,更不会因为有赝品就否定错币的存在!

人为制作“错版人民币”属于违法行为！

目前所谓的“错版货币”，真正是从造币厂流到市面的“残次品”还是相当稀少的,很大一部分都是在原有货币的基础上经人工制作的。

人为制作“错版人民币”属于“故意毁损人民币”行为，根据《中华人民共和国中国人民银行法》第43条规定：“故意毁损人民币的，由公安机关给予警告，并处1万元以下的罚款”；利用“错版货币”进行诈骗的，将移送公安机关依法严惩。

钱币学是门多边综合科学，收藏“错币”就是珍藏一段不寻常的历史和文化。钱币收藏蕴含着巨大的投资价值,钱币的升值也是有目共睹的，重要的是，钱币里蕴含着深厚的文化,而更重要的是“错币”能够真实的反映货币文化!

21世纪的现代人都有猎奇的心态,更加寻求“新、奇、特”,“错币”"补号"及“联体钞”就非常适合现代人的猎奇心理。

最近,有极少数专家(不玩当代币“残次品”)认为错币只是“残次品”,没有收藏价值,劝告收藏界别拿“错版货币”当珍稀藏品。这很可笑:既然“错版货币”不存在，但如果有,又为何不是珍稀品呢？莫非是残次品数不胜数随处可见?难道物以稀为贵是错误?!难道货币还不如邮票有价值“错币”不如“错邮”?前不久美国和新加坡发现了错币我国的媒体不是争相报道吗?难道人民币不值钱?!真不知持此种态度的专家对人民币这张“国家名片”出现“残次品”到底是看的太重还是太轻？!？

“残次币”如果不值钱造假的人不是吃饱了嗔的?!事实胜于雄辩!“残次币”值不值钱地球人都知道!

请看:①、美新版错币忘了华盛顿 美国民众掀起收藏热潮

②、意大利警方收缴面值1分的欧元错币

几乎所有的商品都存在“不合格品”,货币也一样无法避免“残次品”，但收藏界无法容忍货币文化也残缺!收藏钱币如果没有收藏到一枚错币,再多的钱币藏品也是美中不足! 因此,已经有很多钱币收藏家以拥有一枚错币为荣,为完善自己的藏品,为保存完整的货币文化,他们在呕心沥血的寻找错币的踪影!

错币的收藏目前还处于初级阶段,要使错币市场得到稳定有序的发展,当前最重要的是如何防范和打击专门制造所谓的“错版货币”的制假者,不能让制假、售假者逍遥法外!要注意防范制售假错币的不法分子,一旦发现有团伙合作诈骗,应当立刻报警,决不允许制售假错币的害群之马扰乱破坏收藏品市场![/SIZE][/FACE] 本文标题：如何认识老外-初产蛋,该如何认识？
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