一 : 如何来辨别真假蜂蜜

真蜂蜜：

颜色：透明或半透明色；气味：特殊的芳香味；口感：香甜可口，有黏稠糊嘴感；形状：黏稠液体，拉黏丝，不断流，低温(10度以下)可结晶；比重：是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤；燃烧：燃烧彻底，极少残留粉末；暴晒：晒后变稀薄；咀嚼：结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。

假蜂蜜：

颜色：混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄；气味：无芳香味或有刺鼻异味；口 感：味淡或甜或咸或涩，无芳香味；形状：有悬浮物或沉淀，黏度小，易断流、用勺挑呈滴状下落；比重：比水稍重，1000毫升约1.3公斤；燃烧：灰分较多，有焦炭样物残留；暴晒：无明显变化或更黏稠；咀嚼：结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

二 : 假如我是蜜蜂

　　假如我是蜜蜂，我会为人民酿造出甜甜的蜂蜜。

　　一天，我躺在大树底下，我做了一个梦。梦见我被一阵奇怪的风吹到了一片森林。再一看，我变成了一只蜜蜂。下身是黄色黑色的尾部还有一根小刺，哈哈！我真的变成了一只小蜜蜂！

　　我来到了蜜蜂村落，在那里，那些蜜蜂都有着自己的工作，周末的时候所有蜜蜂都会聚在一起，品尝着自己辛勤取得的蜂蜜，我很快和它们融入到了一起。和大家一起玩耍，真是快乐极了。这不就是人类一直渴望的和谐和幸福吗。

　　今天，我又要开始工作了，我拿着小桶去采蜜。那些蜜蜂带我来到了一个大花园，哇！好漂亮呀！一大片美丽的花朵有红的、粉的、紫的……。五彩缤纷，花的品种也有很多。瞧！有玫瑰，月季、太阳花、康乃馨……其中，玫瑰就有几百朵呢，在这里工作真高兴！我学着大家的样子开始采蜜，一天后，我已经采了满满一桶蜜，它们都夸我学的快、采的多，我高兴的笑了。

　　“叮叮叮”闹钟响了，想起晚上做的那个梦，心想：假如我真的是蜜蜂，那该有多好啊！

 

    湖北武汉青山区钢城十九小三年级:李梦恬

三 : 如何来辨别真假蜂蜜

真蜂蜜：

颜色：透明或半透明色；气味：特殊的芳香味；口感：香甜可口，有黏稠糊嘴感；形状：黏稠液体，拉黏丝，不断流，低温(10度以下)可结晶；比重：是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤；燃烧：燃烧彻底，极少残留粉末；暴晒：晒后变稀薄；咀嚼：结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。

假蜂蜜：

颜色：混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄；气味：无芳香味或有刺鼻异味；口 感：味淡或甜或咸或涩，无芳香味；形状：有悬浮物或沉淀，黏度小，易断流、用勺挑呈滴状下落；比重：比水稍重，1000毫升约1.3公斤；燃烧：灰分较多，有焦炭样物残留；暴晒：无明显变化或更黏稠；咀嚼：结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

四 : 如何辨别蜂蜜真假

    1.用红烧的粗铁丝插入蜜内，插入时冒气者真，冒烟者假。
    2.稀绸见优劣。以冬天能产生结晶现象的为最优。挑起能拉长丝，丝短能回缩，呈珠状者为上品。
    3.将蜂蜜与水混合，放置一天后无沉淀者为最好。
    4.纯蜜具有芬芳的香味，而掺有杂质的蜜香味较差。
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