一 : 蜂蜜酒:蜂蜜酒-基本简介,蜂蜜酒-主要配方
61阅读/ www.61k.net
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
蜂蜜酒_蜂蜜酒 -基本简单介绍
蜂蜜酒是贵族酒的1种。是所有酒中原材料造价最高的酒。蜂蜜酒_蜂蜜酒 -主要配方
配方一
蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。配方二
蜂蜜1500克,红曲25克。蜂蜜酒_蜂蜜酒 -制作类型
蜂蜜酒实际上是酒的1种,从广义上讲,蜂蜜酒是以蜂蜜为原料生产的含酒精的饮料。从蜂蜜酒近3000年的发展历史看,到目前为止它主要包括以下3种:配制酒
目前市场此类型最多见,有3种制作类型:发酵蒸馏
以蜂蜜为原料,经稀释发酵后进行液态蒸馏制得的中高酒精度饮料。通过蒸馏,虽极大提高了酒精度,但蜜香和氨基酸、矿物质微量元素及B族维生素在蒸馏的过程中损失很大,且风味比较单一。蜂蜜发酵
以蜂蜜为原料,经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料。主要特点是:微生物发酵制得的蜂蜜酒蜜香纯正,甜酸适中,既保留了原料蜂蜜的营养成分,同时由于微生物的作用,又提升了氨基酸、维生素类含量,大大提高了其营养和保健价值。蜂蜜酒_蜂蜜酒 -历史文化
历尽沧桑,蜂蜜酒演绎了近3000年的酒文化。据考证,我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中,这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。传说猿猴所造之酒实际上是其吃剩的果子经发酵而成,名猿酒。到了唐代,药学家苏恭从酿造中得出了"凡作酒醴须曲,而葡萄、蜜等酒独不用曲"的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜜酒。明代李时珍的本草纲目把蜂蜜酒列为专条,引证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹、风癣等疾病,并提供了蜂蜜酿酒的土方。蜂蜜酒_蜂蜜酒 -相关传说
与蜜月
相传六世纪初,英国1个部落的公主爱丽丝准备出嫁,她长得十分美丽动人。求婚的王子们为了能娶到她都献出了自己最宝贵的东西。可是不管是什么宝贝都未能打动爱丽丝的心。世界美酒
世界著名品酒大师“RobertM·Parker,JR,蜂蜜酒_蜂蜜酒 -功效主治
蜂蜜酒有近3000年的文化底蕴,加之酒体具有营养健身、滋补强体、保健美容、延缓衰老的特征,越来越受到众多消费者的青睐。当今饮酒低度化、健康化的趋势与蜂蜜酒天然、绿色、健康的特点融为一体,为此种酒赢得众多消费人群释放了更大的空间。二 : 麝香简介图片和辨别方法
核心提示:麝香简介图片和辨别方法 麝(shè)香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入药。[www.61k.com)是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛、消肿。……
麝(shè)香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入药。是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛、消肿。简称“麝”。
麝香为中药材的一种,其药用来源为麝科动物,如林麝(Moschus berezovskii Flerov)、马麝(Moschus sifanicus Przewalski)或原麝(Moschus moschiferus Linnaeus)等成熟的雄体香囊中的干燥分泌物[1]。麝香主要含有水分22.56%,灰分3.62%(其中含钾、钠、钙、镁、铁、氯、硫酸根、磷酸根离子等),含氧化合物(其中含碳酸铵1.15%,铵盐中的氨1.89%,尿素0.40%,氨基酸氮1.07%,总氮量9.15%),胆甾醇2.19%,粗纤维0.59%,脂肪酸5.15%,麝香酮1.2%。麝香主要有效成分为麝香酮[2]。它曾用在牛黄丸、苏合香丸、西黄丸、麝香保心丸、片仔癀、云南白药、六神丸等产品中。
麝香为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一种高级香料,如果在室内放一丁点,使会满屋清香,气味迥异。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。麝香在中国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
麝香性辛、温、无毒、味苦。入心、脾、肝经,有开窍、辟秽、通络、散淤之功能。主治中风、痰厥、惊痫、中恶烦闷、心腹暴痛、跌打损伤、痈疽肿毒。许多临床材料表明,冠心病患者心绞痛发作时,或处于昏厥休克时,服用以麝香为主要成分的苏合丸,病情可以得到缓解。古书《医学入门》中谈'麝香,通关透窍,上达肌肉。内入骨髓......'。《本草纲目》云:'......盖麝香走窜,能通诸窍之不利,开经络之壅遏'。其意是说麝香可很快进入肌肉及骨髓,能充分发挥药性。治疗疮毒时,药中适量加点麝香,药效特别明显。西药用麝香作强心剂兴奋剂等急救药。
麝香鉴别方法
性状鉴别
1. 整麝香(毛香):呈球形、扁圆形或柿子形,直径3~7厘米。开口面略扁平,密生灰白色或棕褐色而细短的毛,呈旋涡状排列,中央的小孔(囊口)直径约2~3毫米;去毛后显棕褐色的
麝香
革质皮,内膜极薄。背面(包藏在麝腹内的半部)为一层微皱缩而柔软的内皮,棕褐色略带紫色。囊内即为麝香仁。质柔软,微有弹性。有香气。以身干、色黄、香浓者为佳。
2. 麝香仁:该品为麝香囊内所藏的散麝香。鲜时呈稠厚的黑褐色软膏状,干后为棕黄色粉末,并有大小不同的黑色块状颗粒,俗称当门子,并夹杂有细毛及内膜皮等。香气浓烈,久闻则有骚臭气,味稍苦而微辣。以仁黑、粉末棕黄(俗称黑子黄香)香气浓烈、富油性者为佳。
鉴别
一、鼻嗅
若气味无浓香袭人,或有腥气、臭气,则需要辨伪。
二、口尝
口尝即有一种刺舌的感觉,并有一种清凉之味直达舌根,且味道纯、香气正,无腥臭异味。若口尝不刺舌、不爽口、香气不纯正、有腥臭味者,则需辨伪。[1]
三、手捏
用手捏若微软,有弹性和回手感为真品,反之为伪品。
四、火烧
置铝箔上隔火烧热,若出现麝香发生跳动、蠕动,迸裂或有爆鸣声,并随即熔化起浊点似珠,膨胀冒泡,不起火焰,不冒火星者为真品,反之为伪品。
药物鉴别
1.麝香为贵重药材,易掺假,中药界对于其真伪鉴别具有丰富经验,今择数则介绍如下:
麝香鉴别
⑴手试弹性:整麝香虽凝结坚固,但富于弹性,手捏微软,放手仍复原。检查有无异物及干燥程度时:可取麝香仁少许,置于手掌中用指摩擦,不脱色,搓即成团,揉捏即散,不粘手,并发出浓烈香气者为佳。
⑵铁钎插探:以特制之铁钎插入囊内,体察有无异物抵触,若不挡针、涩针、子眼模糊、香气浓烈、并无先浓后淡情况,则为真品。
⑶槽针抽验:以制有沟槽的钉子,由香囊的开口处插入,四方搅抽,取槽观察,有细绒白毛,粉末子痕清楚、无锐角、自然疏松、呈蝇蛆状叠附生成者为真香;颗粒不规则,有锐角,无绒毛,枯燥无光泽者为伪品。
⑷火烧试验:取麝香粉少许,置于金属器皿上猛火加热,真者迸裂,香气浓烈四溢,燃烧后油点似珠,灰烬呈灰白色。若有植物性掺杂,加火即燃烧化烟而无香气油点,灰烬呈黑褐色;若系矿物性掺杂则无油点,灰烬呈赭红色;若有动物性掺杂,则加火起油泡如血块迸裂,无香气,而有焦臭气,灰呈紫红色或黑色。
⑸水中试验:取麝香少许,放入盛有开水的碗中,不立即溶化,而水仍微黄、澄清,去水后仍清香不臭者为真。
2.过去曾经发现有下列物质掺入麝香中:锁阳粉末、肝脏粉末、干燥血液、羊粪、淀粉、儿茶、铁末、砂土等。可用下列方法检识:
⑴取粉末少许,在显微镜下观察,不得显植物纤维及其他植物组织;否则为有锁阳或其他植物性物质或羊粪等掺杂之症。
⑵取粉末少许加水煮片刻,过滤,滤液分为二份,分别加碘溶液及5%三氯化铁溶液,不得呈蓝色,蓝黑色或蓝绿色,否则为有淀粉、儿茶等掺杂之证。
⑶取粉末少许入坩锅中烧之,真品的灰烬呈类白色;如显红色则为有干燥血液或肝脏粉末掺杂之症。
⑷按药典方法进行灰分测定,真品的灰分不得超过8%,否则为有铁末、砂土等无机质掺杂之证。
2.理化鉴别
1.取粉末少量,置手掌中,加水湿润,用手搓之能成团,再用手指轻搓即散,不应粘手、染手、顶指或结块。
2.取毛麝香用特制槽针从囊孔插入,转动粮外,撮取麝香仁,立即检机,槽内的麝香仁应有逐渐膨胀高出槽面的现象,习称“冒槽”。
3.取麝香仁少量撒于炽热的增锅中灼烧,初则进裂,随即融化膨胀,起泡似珠,香气浓烈四溢,应无毛、肉焦臭,无火焰或火星出现。灰化后,残渣呈白色或灰白色。
4.取细粉,加五氯化锑共研,香气消失,再加氨水少许共研,香气恢复。
5.取狭长滤纸条,悬入木口乙醇提取液中。1h后取出,干燥,在紫外光灯(365um)下观察,上部呈亮黄色,中部显青紫色;有时上部及中部均呈亮黄色带绿黄色。加1%氢氧化钠液变为黄色。
6.取该品粉末2g,加硅藻土10g,混研均匀,置索氏提取器中,用乙醚200ml回流提取8h滤过,回收溶剂,加苯3ml溶解,为供试品,另取麝香甜和胆固醇制成对照品溶液。分别吸取
上述二溶液点于同一块硅胶GFZ254+366板上,以苯为展开剂,展开后、用磷酸香荚兰醛乙醇液喷雾,于105℃烘5min,供试品应与对照品在相应位置上显相同颜色的斑点。
品质标志(中华人民共和国药典)1995年版规定:该品不 得检出动、植物组织、矿物和其他掺伪物。不得有霉变。干燥失重:取该品1g,置五氧化二磷干燥器中,减压干燥至恒重,减失重量不得过35.0%。总灰分:取该品0.2g测定总灰分,按干燥品计算,不得过6.5%。该品以麝香酮作对照品,用气相色谱法测定,按干燥品计 算,含麝香酮(C16H30O)不得少于2.0%。
将"麝香简介图片和辨别方法" | 三 : 如何判断蜂胶和树胶,有没有什么简单的方法可以辨别假蜂胶?谢谢 如何判断蜂胶和树胶,有没有什么简单的方法可以辨别假蜂胶?谢谢 我妈跟我说最简单的办法,就是口尝,天然的蜂胶咀嚼有麻辣辛辣的感觉,另外还有点芳香的味道;而杨树胶吃起来,有种焦糊的味道,还有一点臭味,而且天然的蜂胶溶解性特别的好,蜂胶液滴入水中,可以马上的溶解,她吃汪氏的蜂胶好多年了,好的坏的一下子就能分辨出来。 四 : 怎样辨别自己是属于哪1种肤质?有什么简单方法可以辨别? 怎样辨别自己是属于哪一种肤质? 有什么简单方法可以辨别? 肤质分五类 皮肤肤质按照特性可分为五大类:油性、中性、干性、混合性及敏感性皮肤。如何来辨别你的皮肤属于哪种类型?方法有二:一是从外观来判定,二是通过手感来判定。具体辨别方法如下: 观感 脸部皮肤外观 毛孔明显、粗大,脸上时常泛着油光 油性 表面平滑,皮肤细腻,光泽度佳,不易出油 中性 干燥无光泽,弹性差,毛孔不明显较细腻 干性 两颊及外侧为干性,T字部位为油性 混合性 肤色不佳,容易出现泛红、红肿现象 敏感性 (注:T字部位指脸上的前额、鼻梁部分) 用手触摸皮肤的感觉 油油的,弹性还不错 油性 有弹性,不会太油或太干,容易上妆 中性 摸起来有点粗、有点干,甚至会*皮,没弹性 干性 两颊及外侧干燥,前额、鼻部等处弹性不错 混合性 皮肤弹性不佳,会有*屑现象 敏感性 不同肤质护理有别 油性皮肤:要注意做好清洁工作,控制油脂分泌。洗完脸要使用化妆水收敛毛孔。选择油脂较少的保湿产品,让皮肤尽量保持干爽。 中性皮肤:一般来说不需要特别的护理。但是受季节的影响,中性皮肤到了夏季会趋向油性,冬季趋向干性,可根据季节选择保湿或抑制油脂的产品。 干性皮肤:洗面奶宜选用微酸性产品。无需使用化妆水。白天选择保湿效果较强的乳液,夜间使用滋润度更佳的晚霜。随身携带一瓶保湿喷雾,随时补充水分。 混合性皮肤:洗脸时在T字部位多花些时间。收敛化妆水只适合在T字部位使用。为不同部位准备不同的保湿品:两颊及外侧以滋润型为主,T 字部位则用油脂少、较清爽的保湿产品。 敏感性皮肤:清洁用品越简单、越温和越好。洗脸后可使用化妆水为皮肤再次清洁并提供滋润。避免使用含香料、酒精或其他金属成分的保湿产品,以防引起过敏。 本文标题:蜂蜜辨别简单方法-蜂蜜酒:蜂蜜酒-基本简介,蜂蜜酒-主要配方本文地址: http://www.61k.com/1122793.html
61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1 |