一 : 土豆酱油炒饭的做法
怎么做土豆酱油炒饭好吃?学做土豆酱油炒饭需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆酱油炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆酱油炒饭!
土豆酱油炒饭的主料:
隔夜米饭(300克)土豆(1个)[www.61k.com)熟玉米(50克)土豆酱油炒饭的调料:
葱(1棵)鸡肉(50克)酱油(3勺)盐(1勺)黑胡椒粉(1勺)鸡精(1/2勺)做土豆酱油炒饭所需厨具:
炒锅土豆酱油炒饭的做法图解步骤
1、隔夜米饭
2、熟玉米粒、土豆削皮切丁备用
3、葱切粒、鸡肉切粒
4、炒锅油烧热,下入葱粒、鸡肉粒翻炒
5、倒入酱油翻炒
6、倒入玉米粒、土豆丁
7、加入盐、黑胡椒粉、盐、少许清水煨一会儿至土豆熟
8、倒入米饭
9、翻炒均匀,最后撒入鸡精提鲜
10、盛入碟中
二 : 毫无难度的剩米饭做法【酱油炒饭】
各种忙,虽没及时更新博文,但却惦念这一方小天地,甚至感觉几日不来心里有些空落落的?其实,忙里偷闲,美味还是做了几款,只是来不及拍照就被消灭一空。
前些日子,看到博友们的早餐记录,真真的刺激到偶喽。努力早起半小时,也许会让早晨更加美好。这款酱油炒饭是偶今早努力的成果,虽简单,但也算是营养美味双丰收。
酱油炒饭做法:
主料:隔夜饭一碗
配料:紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺、鸡蛋1个
生抽、老抽、葱
做法:
1、将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺洗净切丁备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入少许葱花打散备用。
3-4、隔夜饭加入生抽、老抽拌匀。
5、将打散的鸡蛋放入锅中炒碎,盛出备用。
6、锅中加入少许油,入胡萝卜丁煸炒。
7、放入米饭炒散。
8、加入紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺、鸡蛋炒匀就可以。
注意事项:
1、配菜可根据口味随意调节。
2、因为生抽、老抽本身有咸味,在炒制过程中不需要再加盐。
3(www.61k.com]、米饭放入后可适当多翻炒一会,可使饭粒更油亮。
三 : 酱油炒饭的做法
导语:在家常菜谱中,酱油炒饭是很受朋友们喜爱的一道美食。顾名思义,酱油炒饭其主要食材就是米饭,在做这道菜的时候,在配上肉馅,然后用酱油调色,一道美味的酱油炒饭就出来了。那么酱油炒饭怎么做更加没美味呢?朋友们让我们一起来详细的了解一下吧,看看文章是如何来介绍的。
在做酱油炒饭之前,首先我们应该准备好食材,需要用到的普通材料有米饭、胡萝卜、葱蒜、耗油。调味品就需要用到老抽、生抽、料酒、糖,而且 还需要用到猪油、植物油、准备好这些我们就可以开始做美味的酱油炒饭了。
步骤/方法
蒜去皮、胡萝卜切粹粒,小葱切段粒待用:
开锅上火,锅热入油,热锅凉油嘛:
加入胡萝卜和杂菜翻炒一会剩碗中待用:
将调味料A入小碗中拌匀:
将碗汁入米饭碗中,用勺子拌匀,并尽量把米饭拌松散:
鸡蛋放碗中打散,倒入米饭碗中拌匀待用:
调味料B入锅,加入蒜和葱段大火炒香:
加入米饭大火翻炒,尽量将米饭炒散,炒成零散颗粒状态为佳:
将炒好的胡萝卜倒入;
继续翻炒一会即可加入蚝油和葱花:
翻炒均匀即可出锅食用。
注意事项
用猪油更香!
酱油炒饭怎么做?通过文章的相关讲解,相信各位朋友们也都知道了做这道主食的相关步骤跟方法了,文章提到做酱油炒饭的时候用猪油其味道会更香,对于酱油炒房的相关做法,希望朋友们都能够记住,自己也能够做出美味的酱油炒饭。
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