一 : 炸鲜奶 的做法 ，非常容易学！

我在饭店吃过一次炸鲜奶，感觉好好吃，里面嫩嫩的，奶味很足，就想学着作作看。(www.61k.com]我在网上找了一些帖子，然后在家就比划起来了，这是第一次作，没想到，成功了，味道很好，外表也是有模有样，哈哈！快过年了，大家聚会时，小露一手，一定很有面子。妈妈们可以试着作作，宝宝一定会很喜欢吃的。

主料

牛奶(1袋)面粉(80克)

调料

泡打粉(3克)玉米淀粉(50克)油(适量)糖(20克)

把牛奶倒在大碗里，糖20克，淀粉20克加进去，用器具打发，糖化了，淀粉没有颗粒就好，然后倒进小锅里，用小火熬，一定要用小火，带要不停的搅拌，直至奶变的稀糊状，关火，用余火不停的搅拌。

把熬好的奶，倒进一个小方保鲜盒里，保鲜盒里事先放一层保鲜膜，为了冻好的奶好拿出来，冻2个小时，冻好了之后，提着保鲜膜拿出来，把奶切成长条形备用。（切块大点，别太薄太小）

用个大碗，放80克的面粉，3克的泡打粉，20克的植物油，30克的淀粉，加110的水搅拌，水分次倒，面糊用筷子能挂住就OK。

锅里倒油，要用大火炸，小火吸油，油温到6、7成热时把奶块沾面糊放锅里炸，炸至金黄色即可，要趁热吃，小心别让奶烫嘴哟！

二 : 鲜奶油条的做法，鲜奶油条怎么做好吃，鲜奶油条的家常做法

三 : 脆皮炸鸡块的做法，脆皮炸鸡块怎么做好吃，脆皮炸鸡块的家常做法

脆皮炸鸡块：脆皮炸鸡块的做法，脆皮炸鸡块怎么做好吃，脆皮炸鸡块的家常做法

自己家里做炸鸡其实一点也不难，在超市买现成的脆皮香酥炸鸡料，炸出来的鸡块香酥、皮脆、肉嫩，特别的香。(www.61k.com)

脆皮炸鸡 脆皮炸鸡块的做法，脆皮炸鸡块怎么做好吃，脆皮炸鸡块的家常做法——食材

鸡腿肉：300g

脆皮炸鸡粉：适量

油：适量

盐：适量

淀粉：适量

老抽：适量

五香粉：适量

料酒：适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

脆皮炸鸡 脆皮炸鸡块的做法，脆皮炸鸡块怎么做好吃，脆皮炸鸡块的家常做法——步骤

1、把鸡腿肉剁小块

2、用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右

3、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住

4、锅中放油，慢慢烧热，先小火把鸡块慢慢炸一会儿，炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起，开大火把油烧滚，再度放入鸡块，炸至金黄把鸡块捞起，放到吸油纸上滤油。

脆皮炸鸡 脆皮炸鸡块的做法，脆皮炸鸡块怎么做好吃，脆皮炸鸡块的家常做法——小贴士

炸鸡块时先小火把鸡块慢慢炸一会儿，炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起，开大火把油烧滚，再度放入鸡块，炸至金黄把鸡块捞起

四 : 鲜奶油条的做法,鲜奶油条怎么做好吃,鲜奶油条的家常做法

鲜奶油条：鲜奶油条的做法,鲜奶油条怎么做好吃,鲜奶油条的家常做法

家庭自制，卫生安全

辣妈牛奶 鲜奶油条的做法,鲜奶油条怎么做好吃,鲜奶油条的家常做法——食材

高筋面粉：200g

鸡蛋：一个

鲜牛奶：一袋

安琪酵母粉：少许

泡打粉：少许

食用油：适量

食盐：少许

制作时间：

用餐人数：

辣妈牛奶 鲜奶油条的做法,鲜奶油条怎么做好吃,鲜奶油条的家常做法——步骤

1、

准备食材，酵母粉、鸡蛋、泡打粉、盐、鲜奶，油

2、

少许酵母粉

3、

少许泡打粉

4、

打入一颗鸡蛋

5、

植物油少许

6、

倒入一袋牛奶

7、

边倒牛奶边搅拌

8、

搅拌成团加少许食盐

9、

手揉成团

10、

盖严发酵一宿

11、

清晨发酵好的面团

12、

锅内热油，小火

13、

发酵好的面团倒置面板上，压平抹上一层油

14、

切成宽窄相等的条状，面要面抻边切

15、

每两条捏在一起

16、

油热后放油条，入油锅呈蓬松妆

17、

炸至金黄色即可出锅食用

辣妈牛奶 鲜奶油条的做法,鲜奶油条怎么做好吃,鲜奶油条的家常做法——小贴士

一定要用牛奶，用水的话，油条不会很蓬松

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