一 : 板栗花生鲜肉粽的做法，板栗花生鲜肉粽怎么做好吃，板栗花生鲜肉粽的家

板栗花生鲜肉粽：板栗花生鲜肉粽的做法，板栗花生鲜肉粽怎么做好吃，板栗花生鲜肉粽的家常做法

又到一年一度的端午佳节，今年，是我自学包会粽子后的第二年，想想一年前自学的经历，感觉世上真得无难事，只要有心想学，敢于实践，想做事情一定能做好。(www.61k.com)下面，晒晒我包的肉粽子吧。

鲜肉粽子的做法 板栗花生鲜肉粽的做法，板栗花生鲜肉粽怎么做好吃，板栗花生鲜肉粽的家常做法——食材

猪肉：500g

粽叶：60个

糯米：2000g

花生：200粒

板栗：60粒

盐：3茶匙

生抽：2大勺

老抽：2大勺

五香粉：2勺

糖：1勺

鸡精：适量

小苏打：1小茶匙

料酒：1勺

制作时间：1-2小时

用餐人数：

鲜肉粽子的做法 板栗花生鲜肉粽的做法，板栗花生鲜肉粽怎么做好吃，板栗花生鲜肉粽的家常做法——步骤

1、将粽叶在开水锅中煮五分钟，然后，浸泡2小时，洗净表面，备用。

2、花生米泡水2小时以上。

3、干板栗泡水2小时以上。

4、猪肉切条状，放料酒、生抽、老抽、五香粉、鸡精、盐，抓匀，腌制4小时以上。

5、糯米洗净，加小苏打，泡水4小时，然后，倒掉水，加老抽腌半小时。

6、取粽叶，在四分之一处对折。

7、将对折好的粽叶，在三分之一横折。

8、加入糯米、花生和板栗。

9、放入腌好的肉，再盖上一层糯米。

10、将粽叶盖住糯米。

11、捏住粽叶折过角来，用线缠好。

12、将包好粽子放入高压锅中，上汽后，压30分钟，关火，焖一晚上，第二天就可以食用。

鲜肉粽子的做法 板栗花生鲜肉粽的做法，板栗花生鲜肉粽怎么做好吃，板栗花生鲜肉粽的家常做法——小贴士

1、在糯米中放些小苏打，能糯米更软糯。2、想要颜色深些，可以在糯米中多加些老抽，反之，则少些或不加。

二 : 板栗花生鲜肉粽的做法,板栗花生鲜肉粽怎么做好吃,板栗花生鲜肉粽的家常

板栗花生鲜肉粽：板栗花生鲜肉粽的做法,板栗花生鲜肉粽怎么做好吃,板栗花生鲜肉粽的家常做法

又到一年一度的端午佳节，今年，是我自学包会粽子后的第二年，想想一年前自学的经历，感觉世上真得无难事，只要有心想学，敢于实践，想做事情一定能做好。下面，晒晒我包的肉粽子吧。

鲜肉粽子的做法 板栗花生鲜肉粽的做法,板栗花生鲜肉粽怎么做好吃,板栗花生鲜肉粽的家常做法——食材

猪肉：500g

粽叶：60个

糯米：2000g

花生：200粒

板栗：60粒

盐：3茶匙

生抽：2大勺

老抽：2大勺

五香粉：2勺

糖：1勺

鸡精：适量

小苏打：1小茶匙

料酒：1勺

制作时间：1-2小时

用餐人数：

鲜肉粽子的做法 板栗花生鲜肉粽的做法,板栗花生鲜肉粽怎么做好吃,板栗花生鲜肉粽的家常做法——步骤

1、

将粽叶在开水锅中煮五分钟，然后，浸泡2小时，洗净表面，备用。

2、

花生米泡水2小时以上。

3、

干板栗泡水2小时以上。

4、

猪肉切条状，放料酒、生抽、老抽、五香粉、鸡精、盐，抓匀，腌制4小时以上。

5、

糯米洗净，加小苏打，泡水4小时，然后，倒掉水，加老抽腌半小时。

6、

取粽叶，在四分之一处对折。

7、

将对折好的粽叶，在三分之一横折。

8、

加入糯米、花生和板栗。

9、

放入腌好的肉，再盖上一层糯米。

10、

将粽叶盖住糯米。

11、

捏住粽叶折过角来，用线缠好。

12、

将包好粽子放入高压锅中，上汽后，压30分钟，关火，焖一晚上，第二天就可以食用。

鲜肉粽子的做法 板栗花生鲜肉粽的做法,板栗花生鲜肉粽怎么做好吃,板栗花生鲜肉粽的家常做法——小贴士

1、在糯米中放些小苏打，能糯米更软糯。2、想要颜色深些，可以在糯米中多加些老抽，反之，则少些或不加。

三 : 怎样包粽子 板栗香菇肉粽

介绍：相信很多朋友都喜欢吃粽子吧？尤其是肉粽，软软的肉粽一口咬下去，满口都是肉香，肥瘦相间的猪肉口感甚好。下面就跟图老师一起来学板栗香菇肉粽的做法吧。

难度：中级

糯米，粽叶，五花肉，板栗，香菇，葱姜，黄酒，生抽，酱油，五香粉，盐

粽子是中华民族的传统食品，传说是为了纪念屈原而流传开来。现在的粽子通常都会加豆子、花生、或猪肉之类的配料，口感软糯，味道香浓。今天这款板栗香菇肉粽十分香糯可口，香菇板栗猪肉的香味完全融入糯米中了，一口咬下去满口都是肉的香味，十分有满足感。

1.将粽叶洗净，提前用水泡好，糯米淘洗干净，提前浸泡2个小时。
2.将泡好的糯米加入生抽、酱油和盐。

3.搅拌均匀后腌制4个小时。
4.五花肉切块，加入葱姜、黄酒、生抽、酱油、五香粉和盐。

介绍：相信很多朋友都喜欢吃粽子吧？尤其是肉粽，软软的肉粽一口咬下去，满口都是肉香，肥瘦相间的猪肉口感甚好。下面就跟图老师一起来学板栗香菇肉粽的做法吧。

难度：中级

1.选择肥瘦相间的猪肉最好，太瘦的肉口感会很柴。

2.香菇要选择干香菇，不要新鲜香菇。

3.包的时候一定要压紧实，这样粽子不容易散掉。

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