一 : 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法
海鲜至尊披萨:海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法
海鲜至尊 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法——食材
高筋面粉:200
低筋面粉:200
马苏里拉:250
青椒:适量
虾仁:适量
鱿鱼:适量
菠萝:适量
黑橄榄:适量
金枪鱼肉:适量
洋葱:适量
番茄沙司:适量
披萨草:适量
腌肉五香粉:适量
黄油:适量
制作时间:
用餐人数:
海鲜至尊 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法——步骤
1、先用温水融化黄油,干酵母
2、用腌肉五香粉将切成段的虾仁和鱿鱼腌制备用
3、将高低筋面粉1:1比例混合,加入蛋黄,融化混合好的黄油温水干酵母,然后搅拌均匀并和面
4、发面至两倍大小
5、在烤盘上图上黄油,将面团均匀铺在烤盘上并扎一些小孔
6、我面发多了,又铺了一盘。[www.61k.com)。。
7、将番茄沙司涂抹在面饼上并撒上一些马苏里拉,放在已经预热好的烤箱里,200℃烤7-8分钟,取出
8、将切好的虾仁和鱿鱼以及金枪鱼肉放在最下层
9、将切好的黑橄榄菠萝丁洋葱圈均匀摆放在上面一层
10、最上面一层撒上马苏里拉碎
11、放入预热好的烤箱,210℃烤制15-20分钟,取出即可。
12、注意多放一些番茄沙司,味道更好!
海鲜至尊 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法——小贴士
二 : 超级至尊匹萨,超级至尊匹萨的做法,超级至尊匹萨的家常做法
超级至尊匹萨
准备食材
萨拉米香肠(意式香肠) :适量
火腿 :适量
蘑菇 :适量
玉米 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
青椒 :适量
洋葱 :适量
步骤
冷冻Pizza一个。这款是超级至尊口味
微波炉加热。高火(800瓦)烹调4分钟,观察到比萨上的奶酪融化即可
小贴士
1.果你想要香脆的饼底,可将一个餐碟倒置,放在微波炉中。将冷冻比萨和比萨自带的神奇脆盘置于餐碟上。让比萨底部离开微波炉的面板或者转盘,使得比萨底部均匀受热,达到香脆饼底的效果。2.关于冷冻食品,网上这样说:从营养价值角度上来说,冷冻食品的营养价值甚至比新鲜食品更有营养。举例来说,我们在超市里看到的蔬菜,为了保障其在运输到销售网点的过程中不会腐烂,通常在其还未完全成熟的时候就已被采摘。而且,采摘下来的蔬菜的营养会一天天地减少。与之相比,冷冻蔬菜是在蔬菜已经成熟的状态下采摘的,通过速冻技术保持了蔬菜在采摘时的天然营养,并且不会有任何营养成份的流失。
(www.61k.com]三 : 美式肉肠至尊比萨饼,美式肉肠至尊比萨饼的做法,美式肉肠至尊比萨饼的家
美式肉肠至尊比萨饼
比萨饼起源于意大利。我们在必胜客食用的比萨饼是属于美式的,美式比萨饼讲究馅多(什么都往足了放)。饼较厚,吃起来很松软。而意式比萨饼讲究馅少(注重单一口味)。饼薄,吃起来比较松脆
准备食材
高筋面粉 :500克
水 :170克
牛奶 :55克
盐 :20克
酵母 :8克
油 :5克
鸡蛋 :1个
番茄 :1个
番茄酱 :适量
番茄沙司 :适量
香草 :少许
橄榄油 :适量
蒜瓣 :几颗
Mozzarclla cheese(马苏里拉芝士) :适量
普通黄芝士 :少许
肉肠 :1根
新鲜蔬菜(自选) :少许
步骤
和面:把盐和酵母和面搅拌均匀之后,再将牛奶,水,鸡蛋,油一同放入面里,搅拌均匀,但不要超过10分钟。OK。让面睡上15分钟。揉成团,待用。
(www.61k.com]番茄酱:如果把番茄酱分成五份的话,就是去皮番茄切碎占(五分之二),罐装番茄酱占(五分之一),番茄沙司占(五分之二),变成一勺。再加一些香草,橄榄油和适量的蒜茸。
馅料:肉肠类切薄片,如果放海鲜要潮水控干,还有一定要用含水量较低的蔬菜。
把面擀圆擀薄,把少许番茄酱抹在面饼上,平铺芝士。
码放馅料。(先码大,后码小.码放馅料尽量往边上靠),放入已经预热的烤箱,大约烤8至12分钟。(面火260度,低火220度),趁热吃!
小贴士
1、芝士:用含水量较高,奶香味较重的Mozzarclla cheese(马苏里拉芝士),还可以少用一点儿超市里常见的片装黄芝士增香(但不要多放,因为这种黄芝士烤好后会很干而且不拉丝)。2、吃的时候最好配上橙汁,味道更好!
四 : 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法
海鲜至尊披萨:海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法
海鲜至尊 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法——食材
高筋面粉:200
低筋面粉:200
马苏里拉:250
青椒:适量
虾仁:适量
鱿鱼:适量
菠萝:适量
黑橄榄:适量
金枪鱼肉:适量
洋葱:适量
番茄沙司:适量
披萨草:适量
腌肉五香粉:适量
黄油:适量
制作时间:
用餐人数:
海鲜至尊 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法——步骤
1、
先用温水融化黄油,干酵母
2、
用腌肉五香粉将切成段的虾仁和鱿鱼腌制备用
3、
将高低筋面粉1:1比例混合,加入蛋黄,融化混合好的黄油温水干酵母,然后搅拌均匀并和面
4、
发面至两倍大小
5、
在烤盘上图上黄油,将面团均匀铺在烤盘上并扎一些小孔
6、
我面发多了,又铺了一盘。。。
7、
将番茄沙司涂抹在面饼上并撒上一些马苏里拉,放在已经预热好的烤箱里,200℃烤7-8分钟,取出
8、
将切好的虾仁和鱿鱼以及金枪鱼肉放在最下层
9、
将切好的黑橄榄菠萝丁洋葱圈均匀摆放在上面一层
10、
最上面一层撒上马苏里拉碎
11、
放入预热好的烤箱,210℃烤制15-20分钟,取出即可。
12、
注意多放一些番茄沙司,味道更好!
海鲜至尊 海鲜至尊披萨的做法,海鲜至尊披萨怎么做好吃,海鲜至尊披萨的家常做法——小贴士
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