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腐乳红烧肉的家常做法-玫瑰腐乳红烧肉的做法,玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃,玫瑰腐乳红烧肉的家常

发布时间:2017-10-02 所属栏目:家常菜谱

一 : 玫瑰腐乳红烧肉的做法,玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃,玫瑰腐乳红烧肉的家常

玫瑰腐乳红烧肉 玫瑰腐乳红烧肉的做法,玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃,玫瑰腐乳红烧肉的家常做法

玫瑰腐乳红烧肉:玫瑰腐乳红烧肉的做法,玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃,玫瑰腐乳红烧肉的家常做法

本人,产后130斤的小企鹅,在孩子断奶后成功瘦身,保持85--88斤的体重(请允许冬天囤积点脂肪),不挑食,嗜肉族,甜食控,在孩子两岁后依然能维持这样的体重,实属不易。所以将这些从事营养工作几年的瘦身经验同大家分享,希望能解救那些毕生为减肥而活的JM们与水生火热中,万分欣慰!

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五花肉:500g

冰糖:100g

玫瑰腐乳:200g

盐:适量

老姜:适量

酱油:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、

先将冰糖敲碎,备用

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2、

五花肉泡水,中途去血水两次

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3、

锅入少许油,放入五花肉炒,直到把油逼出来

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4、

五花肉煎至两面微焦的状态,盛出备用。锅留底油,放入冰糖炒融化,直到变成焦糖色

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5、

炒糖色:将五花肉放入锅内,翻炒,加入一些六月鲜,直到五花肉炒至完全上色

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6、

将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中,记得腐乳的汁水也要多加一些,会有酒香味,特别好吃

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7、

当腐乳炒到裹满肉身,加入一碗水煮,先大火10分钟,后小火一个小时

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8、

最后汤快收干的时候,再开大火煮,收汁,整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功告成了

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腐乳是经微生物发酵后的大豆制品,营养丰富,易于消化,,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能,对身体健康十分有利。

二 : 红烧腐乳猪蹄的做法,红烧腐乳猪蹄怎么做好吃,红烧腐乳猪蹄的家常做法

红烧腐乳肉 红烧腐乳猪蹄的做法,红烧腐乳猪蹄怎么做好吃,红烧腐乳猪蹄的家常做法

红烧腐乳猪蹄:红烧腐乳猪蹄的做法,红烧腐乳猪蹄怎么做好吃,红烧腐乳猪蹄的家常做法

北方的冷空气终于吹到了海南岛,天气变得凉嗖嗖的,虽然没感觉到冬天,秋天的凉意还是很明显了,可以吃火锅不长痘了,激动!猪蹄的美味与营养众所周知,冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方,经常食用猪蹄,可以有效地防止营养障碍,改善全身的微循环,加速新陈代谢,延缓肌体衰老。[www.61k.com)猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,常吃猪蹄还能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱。这道腐乳烧猪蹄,吃着比看着更美,用手抓着啃,很有种大碗喝酒、大块吃肉的豪迈感。最近经常吃猪蹄,某男说我上辈子准是被猪欺负,这辈子报仇来了,哈哈。

红烧腐乳肉 红烧腐乳猪蹄的做法,红烧腐乳猪蹄怎么做好吃,红烧腐乳猪蹄的家常做法——食材

猪蹄:1只

红油腐乳:4块

小葱:2根

姜片:3片

八角:3个

料酒:1匙

生抽:1大匙

老抽:1/2匙

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、猪蹄洗净;

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2、配料准备好;

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3、猪蹄放入锅中烧开,焯掉血水后捞出备用;

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4、小葱洗净,葱白部分切段,另一半切葱花,姜切丝;

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5、取4块腐乳和一匙腐乳汁;

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6、把腐乳捣成泥备用;

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7、起一锅入适量油,放入猪蹄小火煸干水份;

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8、接着下葱段炒香;

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9、倒入料酒;

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10、倒入老抽;

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11、倒入生抽;

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12、倒入腐乳汁;

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13、最后倒入没过猪蹄的热水(或高汤),小火烧1小时,这是我中途开盖查看拍的,水不只这么少哦;

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14、烧至收汁,最后下入葱花略炒即可;

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15、香香的来啦。

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1、给猪蹄焯水时也可放入香料同煮去味;2、烧猪蹄的中途须开盖查看一次,并把猪蹄翻面,以便均匀入味及上色。

三 : 无水腐乳红烧肉的做法,无水腐乳红烧肉怎么做好吃,无水腐乳红烧肉的家

腐乳红烧肉的做法 无水腐乳红烧肉的做法,无水腐乳红烧肉怎么做好吃,无水腐乳红烧肉的家常做法

无水腐乳红烧肉:无水腐乳红烧肉的做法,无水腐乳红烧肉怎么做好吃,无水腐乳红烧肉的家常做法

夏末秋初,“贴秋膘”的时候,名正言顺的吃肉、解馋、补身体。[www.61k.com)正好换的电压力锅到了,某童鞋就嚷着要吃“无水红烧肉” 。每次做红烧肉的时候,我喜欢放入一些红腐乳(我们这边也把它叫做酱豆腐)。加了腐乳做出的红烧肉,不但色泽红亮,味道也更好,有种淡淡的糟香,回味醇厚。为了实践“无水”,只加了一杯花雕酒,电压力锅启动了15分钟。做出的红烧肉颜色红亮,肥而不腻,肉中油已经被逼出来了,而调料的味道又完全被吸收,真的是原汁原味,浓厚干香啊~

腐乳红烧肉的做法 无水腐乳红烧肉的做法,无水腐乳红烧肉怎么做好吃,无水腐乳红烧肉的家常做法——食材

五花肉:800g

花雕酒:200ml

红腐乳:1块

葱段:适量

姜片:适量

干红辣椒:适量

糖:适量

醋:适量

酱油:适量

盐:适量

花椒:适量

大料:2粒

桂皮:少许

香叶:1片

草果:1粒

丁香:1粒

小茴香:少许

大蒜:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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腐乳红烧肉的做法 无水腐乳红烧肉的做法,无水腐乳红烧肉怎么做好吃,无水腐乳红烧肉的家常做法

1、带皮五花肉切块,将腐乳及适量的汁放于小碗里碾碎;将花椒、小茴香、丁香的配料装入调料盒里

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2、将五花肉过开水汆烫后沥干

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3、炒锅加少许油,加入适量糖,不断搅拌炒至冒泡

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4、迅速下入肉块,翻炒至肉块都均匀裹上糖色

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5、加入葱姜蒜、辣椒、桂皮、大料、香叶、草果,继续翻炒

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6、在温度高的时候烹入适量的醋,调入适量酱油;加入碾碎的腐乳

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7、加入花雕酒和调料盒后,加适量的盐调味

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8、倒入电压力锅中,盖严,启动15分钟

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9、加热结束后,待泄压后打开即可。看,好像汤变多了呢,其实是油都出来了

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1.没有花雕酒,可以用黄酒,或者适量啤酒亦可2.当然也可以加水了,但也不要过多,因为压力锅基本不蒸发水分的。

四 : 南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法

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南乳红烧肉:南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法

红烧肉是传统的中式菜肴,深受大家的喜爱。(www.61k.com]南乳红烧肉顾名思义用南乳汁烧出来的红烧肉。浓郁的南乳汁对于软化肉质的效果非常好,烧出的肉色泽红艳,味浓汁厚,软糯酥烂,肥而不腻,入口即化。来一碗米饭,拌着肉汁,超级下饭。

南乳 南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法——食材

五花肉:500g

白酒:适量

盐:适量

白糖:适量

米醋:适量

姜:适量

八角:适量

老抽:适量

南乳汁:适量

大葱:适量

绿豆:适量

南乳汁:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

南乳 南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法——步骤

南乳 南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法

1、五花肉凉水下锅煮至断生

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2、切成块放锅内炒

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3、加八角和生姜

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4、加入白酒适量

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5、加米醋

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6、加盐和白糖

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7、加老抽

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8、加南乳汁

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9、炒匀

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10、炒过的肉放砂锅内加大葱和适量的水

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11、盖上盖大火煮开转小火慢炖

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12、烧至肉熟烂汤汁收浓即可。

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1、煮肉时冷水下锅,放绿豆可去腥。2、炒肉时用冰糖最好,我没冰糖用白糖代替。3、用南乳汁烧出来的肉软糯面不油腻。

五 : 红烧腐乳猪蹄的做法,红烧腐乳猪蹄怎么做好吃,红烧腐乳猪蹄的家常做法

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红烧腐乳猪蹄:红烧腐乳猪蹄的做法,红烧腐乳猪蹄怎么做好吃,红烧腐乳猪蹄的家常做法

北方的冷空气终于吹到了海南岛,天气变得凉嗖嗖的,虽然没感觉到冬天,秋天的凉意还是很明显了,可以吃火锅不长痘了,激动!猪蹄的美味与营养众所周知,冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方,经常食用猪蹄,可以有效地防止营养障碍,改善全身的微循环,加速新陈代谢,延缓肌体衰老。猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,常吃猪蹄还能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱。这道腐乳烧猪蹄,吃着比看着更美,用手抓着啃,很有种大碗喝酒、大块吃肉的豪迈感。最近经常吃猪蹄,某男说我上辈子准是被猪欺负,这辈子报仇来了,哈哈。

红烧腐乳肉 红烧腐乳猪蹄的做法,红烧腐乳猪蹄怎么做好吃,红烧腐乳猪蹄的家常做法——食材

猪蹄:1只

红油腐乳:4块

小葱:2根

姜片:3片

八角:3个

料酒:1匙

生抽:1大匙

老抽:1/2匙

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、

猪蹄洗净;

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2、

配料准备好;

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3、

猪蹄放入锅中烧开,焯掉血水后捞出备用;

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4、

小葱洗净,葱白部分切段,另一半切葱花,姜切丝;

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5、

取4块腐乳和一匙腐乳汁;

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6、

把腐乳捣成泥备用;

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7、

起一锅入适量油,放入猪蹄小火煸干水份;

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8、

接着下葱段炒香;

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9、

倒入料酒;

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10、

倒入老抽;

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11、

倒入生抽;

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12、

倒入腐乳汁;

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13、

最后倒入没过猪蹄的热水(或高汤),小火烧1小时,这是我中途开盖查看拍的,水不只这么少哦;

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14、

烧至收汁,最后下入葱花略炒即可;

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15、

香香的来啦。

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1、给猪蹄焯水时也可放入香料同煮去味;2、烧猪蹄的中途须开盖查看一次,并把猪蹄翻面,以便均匀入味及上色。

本文标题:腐乳红烧肉的家常做法-玫瑰腐乳红烧肉的做法,玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃,玫瑰腐乳红烧肉的家常
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