一 : 美味的山竹

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　　水果世界里有各种各样的成员，比如：黄黄的梨，红红的苹果，弯弯的香蕉……但我最喜欢的就是山竹。

　　圆圆的山竹是热带水果中的皇后，她身穿紫红色的袍子，头上带着有四片叶子的凤冠，由于她的皮很厚，所以是闻不出味道来的。

　　我用力掰开果皮，露出像蒜瓣一样的白色果肉，一股甜腻的香味扑面而来，我忍不住咬了一口，哇！又软又嫩，我满脸堆笑，连声说：“这山竹肉比蜂蜜还甜。”我又咬了一口，一不小心咬到了果皮，我龇牙咧嘴地说，“真涩呀！”

　　山竹不仅有营养价值丰富的蛋白质，还有清凉解热的作用。如果你上火了，你就可以吃两个山竹来降火，但也不能多吃，这也许就是人们所说的凡事都有个限度吧。

　　怎么样？听了我的介绍，你也爱吃这个水果了吧？

　　作者：二年级罗骁骁    指导老师：刘玉

二 : 健康消 山楂酱

山楂可以缓解肉食过多的消化不良，但是生食山楂容易损伤牙齿和脾胃，熟食还有健脾益胃、行气散瘀等作用。

【食材】
山楂1000克、砂糖(www.61k.com］400克、柠檬一颗、水适量
【做法详解】
1，耐热玻璃瓶放入锅里加水煮5分钟后沥干。
2，山楂浸泡入淡盐水10分钟。
3，山楂去核去头尾。
4，把山楂倒入破壁料理机内，加适量水，水量以能使机器运行即可。
5，启动破壁机打碎。
6，把打好的山楂泥倒入锅里，加入糖、柠檬汁。
7，小火煮至山楂酱浓稠即可。
8，趁热把山楂酱装入瓶子里，倒扣放凉。

三 : 山楂树的味道

或许，在我心里

我根本就不清楚，山楂树的样子

那种带着酸酸的，甜甜的味道，

谁规定了？

山楂树只代表初恋！

没有人明白，( 文章阅读网：www.61k.com )

山楂树到底有多少故事，

也许

每个人的心里都有一棵山楂树

只是时间久了

忘却了他的味道，

相信这世上每个人都对爱情耿耿于怀，

有的人选择洒脱，

有的人却因为深刻，难以忘却！

因为找到，便学会了放弃！

不再把回忆纠缠在一起

那样，

她有她的山楂树

他有他的山楂树

山楂树不只代表初恋，

他的味道也不一定是酸酸甜甜……

那个陪你走完一生，

直至白发苍苍的人……

才是拥有你的山楂树的人！

四 : 自制雪糕 美味健康

本报讯 （记者韩燕玲）入夏后，孩子爱吃冰凉甜甜的雪糕。（www.61k.com)如今市面上有各式各样的雪糕模具可供挑选，家长不妨亲自动手给孩子做雪糕，既能吃得安心，又增添生活情趣。本市糕点及冷食制作专业人士詹怡，介绍两款简单易学的雪糕制作方法。

牛奶雪糕

原料：奶粉60克、温开水500克、生蛋黄2个、白糖30克、玉米淀粉25克、炼乳2汤匙。

做法：把奶粉用温开水冲开并搅拌均匀，加入炼乳，搅匀后备用。把准备好的玉米淀粉、白糖倒入一个汤锅中混合，一边搅动一边慢慢向锅内倒入搅匀备用的牛奶，充分混合。把两个生蛋黄放进汤锅里，继续用勺子搅拌均匀，使蛋黄充分和汤锅里的溶液混合。用中火加热汤锅里的溶液，一边加热一边搅拌，最初会有大的气泡产生，随着不断加热，气泡会逐渐消失，汤锅里的溶液也会变得黏稠，这时改为小火，越小越好。用小火加热并继续搅拌1分钟左右，感觉溶液足够浓稠了关火，自然晾凉后，将溶液均匀倒入雪糕模具中，放进冰箱冷冻室冷冻。吃之前，可先在室温下放置一会儿，这样雪糕才能顺利脱模。

红豆雪糕

原料：红小豆200克、牛奶120克、玉米淀粉5克、淡奶油100克、白糖适量。

做法：提前把红小豆用冷水泡半天，泡好后加两倍量的水，并根据个人口味加入一定量的白糖，然后用高压锅煮至软烂。取2/3煮好的红豆，放入一块纱布中，使劲挤压出水分，制成红豆沙。把牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白糖放入汤锅内混合均匀，用小火加热，煮至快浓稠时，将准备好的红豆沙加入汤锅内，继续搅拌至浓稠。这时将另外1/3完整的红豆撒入锅中，搅拌均匀，雪糕糊就基本完成了。最后自然晾凉后，倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻。取出来吃之前，参照牛奶雪糕的办法即可。

此外，还可在雪糕糊里撒些桂花干或桂花酱，别有一番风味。

五 : 山楂核桃健美法

≮美食原料≯

核桃仁100克，山楂100克，白糖5克。

≮美食做法≯

核桃仁加入水少许，用石磨或绞肉机将其加工成肉浆，装入容器中，再加适量白开水调成稀浆汁。

山楂去核，切片，加500克水煎煮半小时，滤过煎汁，再以同样条件煎煮一次。两次山楂汁合在一起，复置火上，边加入核桃、白糖边搅拌，烧至微沸即可。温服为宜。

≮功效≯

补肺肾，润肠燥，消食积。

本文标题：健康美味的山楂糕-美味的山竹
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