一 : 又是茶叶飘香时
昨晚,在这个繁华的都市雨夜里,我竟清晰地听到了一种鸟的叫声——“乖乖宝”。鸣声清脆、温情,在我心中荡起了一圈圈涟漪。
这是怎样的一种久违,那是采茶时节老家屋后小山上常听到的一种鸟鸣。我已七八年未听到,是否它也飞到了这个城市来?窗外的风吹过,似乎远远地带来茶香入鼻,沁人心脾。我手拿玻璃杯,在杯中放下从老家带来的绿茶,倒下开水,看着茶叶在杯中翻腾,思绪也跟着飘远。
老家在皖南农村,那是个山青水秀的地方。清明谷雨前后,农村里非常忙碌。尤其是采茶的时候。我们村的茶园就在屋后的小山上。到采茶的时候,村里的老老少少都会背着茶篓,拿着扁担,带着自家泡的茶水和一些点心一起到茶园里去。
这时候的山上已经是一片桃红柳绿,莺歌燕舞了。整个茶园就象一块绿翡翠,那翠绿的嫰芽在翡翠中闪闪发光。采茶人陆续上山了,茶园里开始热闹起来,乡亲们见了面都会亲切地打招呼,问个家长里短,聊些农作生活。男人们会递给彼此一根烟,不分好差,都自然地点上,悠闲地吐着烟圈。有些老农还把自家养的牛也牵来了,拴在茶园旁边,牛儿自由自在地啃着草,闷了的时候还“哞哞——”地叫着。谈话声、嬉笑声、采茶声,在茶园里回荡着,连飞过的鸟儿也都栖息在枝头,驻足观望。有一种鸟常在茶园附近叫,人们很少会看到这种鸟,我也不知道它具体叫什么名字。它的叫声很特别,很像人说的话,用家乡话翻译归来就是“乖乖宝”的意思。我想一定是在赞美勤劳的家乡人民吧!
茶园里不仅声音丰富,而且颜色鲜艳。四五月的天空湛蓝,阳光温暖而不强烈。大面积的绿色里,人们头上带着青色斗笠或各色草帽,身上穿的衬衫更是五彩缤纷,连同那些精致的采茶篓,也是五颜六色。如同一块绿毯上镶嵌着各色小花,看起来是那样和谐优雅。
大人们在茶树旁采茶叶,他们或蹲着或坐在随身带的小矮凳字上,妇女们灵巧的双手在茶枝上翻飞,她们的技巧熟练,尽显采摘绝招,嫩绿的牙叶在竹篮里打滚,不一会儿就满满一篮了。相比之下,男人们的动作有些逊色。但他们陪着小孩、妻子聊天,也让单调的采茶显得多姿多彩。小孩子一开始都会很认真地采上几分钟,但过了新鲜劲儿,他们就想着去玩了,大人们也不会责备。于是,他们开始四处奔走,邀上伙伴去掏鸟窝,找野果,采野花。等玩累了,就回到爸爸妈妈身边吵着喝水、吃点心。茶园这一天无疑成了他们的乐园了。( 文章阅读网:www.61k.com )
傍晚时分,乡亲们几乎把茶叶采完了。遇到没采完的,不等主人开口,乡亲们会主动过来帮上一把。主人也会感激地把自己带的点心分给大伙,以示感激。山间的小路上,乡亲们三五成群,或肩挑茶草,或手拿工具回家了。年轻的妈妈、年幼的孩子还带着刚采的映山红、马兰花。山脚下已经炊烟袅袅了,美味可口的农家饭菜在等待忙碌了一天的人们。
茶草经过手炒或机器炒就制成了茶叶。新茶的颜色碧绿,形状卷曲,香味很浓,给人一股清新的感觉。热情的家乡人谁家有客人进门,总会拿出最好茶叶,给客人沏茶。
此时,杯中的茶叶已经完全展开,茶水中也透着碧绿,飘着香气。我端起玻璃杯,慢慢品尝,连同那淡淡的乡思。
二 : 又到桂花飘香时
金秋九月,正是桂花盛开之际。我正在和鼻尖那缕若有若无的桂花香嬉戏,脑海中的回忆却也不停歇。
自从那日,桂花的影子就再也无法从我的记忆中抹去。
那是九月中旬,正是满园桂花飘香之际。那年也不知怎的,入秋了,也异常多雨。我与母亲去桂花林中游玩,正值日中,可已入秋了不但不炎热,加上几日多雨,空中犹带着几丝泥土香与不入世俗的桂花香。我却像是中了咒一般,痴迷的往桂花深处跑去。该死的天气,此时却下起了雨,颗颗雨珠滴落在躯体上,我猛然惊醒,天空全是乌云,黑沉沉的,周围的游人也不见了踪影,加上衣物湿漉漉的缠连,终于哭了出来。幽静的林中,我的哭声异常清晰。
她如一个不染世俗的神女,出现在我面前。我的哭声越来越小,泪与雨早已糊了我的眼睛。可是当我感觉到了那个怀抱的时刻——是母亲!泪水再次不成器的涌出,可是这次我的心却是出奇的安静。
一抹雕栏,喷清香桂花初绽。而我,便是那初绽的嫩芽。
这篇记叙文的小作者由眼前的桂花香,联想到了那年与母亲去桂花林中游玩,下雨、哭泣、入怀,顺理成章,水到渠成,表现了浓浓的母女情。写法上借景抒情,情景交融。
三 : 又到粽子飘香时
又到了粽子飘香的时候。
小时候。
记忆朦胧。太外婆喜欢自己包粽子。说也奇怪,我就独爱太外婆包的粽子。每逢端午前两天,太外婆总会在灶台那边包粽子。那是我依靠在她的身旁,看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭,总会让我涶诞三尺。我看着太外婆的手在不停地颤动着,然后我便问:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子,竟然瞒着我说:“凤儿乖,太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!”对了,那年的粽子充满了温情。
然后。
余音袅袅。“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。正是那年,我认识了屈原。其实也不能算是认识,是了解罢。那年,我们全家都坐在露台上庆佳节。天空向刷过的蓝缎子,雨下过后,大自然的芳香又焕发出来了,虽说没有(www.61k.com]明月,但那情景貌似中秋。粽子还是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼着那白白的米饭,突然,突发奇想打算了解粽子,于是我问妈妈:“这粽子是怎么来的呢?”“……屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。对了,那年的粽子充满了敬佩。
今日。
往事犹存。我已经学会了包粽子,我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。坐在露台上,我望着每一位亲人,又望望那明净的天空。每一位亲人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去,直到永远。死亡不会带走恩念,欢笑也泪水总会在心中沉淀。
又到了粽子飘香的时候。对亲人的怀念,对祖国的热爱,透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。
四 : 又到粽叶飘香时——香源箬叶清水粽
在菜场干货摊上,偶然看见真空包装的粽叶:香源箬叶。
小小一包,很干净,看看说明,使用前用清水清洗一下就可以,天,这可真能省出不少时间。
只是这个“箬”字,是回来查了字典才知道,还是发“若”的音。落魄的文学学士,也有囧之际。
离今年端午,还有些时辰,只是老妈要回广州,赶不上团聚过节。
母行千里儿担忧,只有亲手包上几只粽子让俺娘尝上几口,才能了却做子女的一片心意。
箬叶,为禾本科植物箬竹的叶。
箬竹分布于浙江西天目山、衢县、湖南零陵阳明山等地。而阔叶箬竹分布于华东及湖北、湖南、广东、四川等地,又名寮叶,是地处中国硒都中心鹤峰山区的特产。
其组要成份为生活性多糖和硒多糖,含富硒元素、多种氨基酸、维生素、微量元素、天然香精等。
功能主治,清热止血,解毒消肿。
这种真空包装的竹叶,经过现代加工保质和保鲜技术,纯野生、天然无污(www.61k.com)染,是理想的食品包装材料。
除了包粽子,还可以装点餐桌、美食料理、拼盘等等。
低温冷藏可以保质18个月。
赶明儿俺还会试试用它来蒸蒸排骨、鳝鱼等小清新之类。
因为对这种叶子十分不了解,所以只是花三元钱买了一包,一包50片(呵呵,怎么有点像卫生巾)。
本来蛮想跟那嫂子说,五元钱两包行不行,还没等俺开口,人家热情地递过来几根细麻线,还说这叶子可以反复用的,想想此叶若是能用两次,等于三元钱买了100片,若是能用三次,俺用过了洗干净再把它卖了,嘿嘿,岂不是赚大发了,难怪叫“箬叶”,原来源自于此。
使用这样的叶子包粽子,那就太简单了,只要洗干净糯米,把箬叶用清水清洗一下,即可开工了。
比起之前洗粽叶要洗刷刷洗刷刷再泡泡再煮煮的繁琐程序来,貌似精简了许多。
五十片叶子可以包大约两斤糯米,包之际破了4张,所以包了4六个。
叶片韧性比较好,不易破,包1个用一张叶子即可了,只是比平时包的稍许小了些。
粽子煮了2个小时,没想到此叶是越煮越绿,越煮越香。
而且竹叶又薄又柔软,二次利用的话一点木问题,在物价飞涨的当下,“二”真不是个贬义词。
叶子的宽度适合包小巧的粽子,当然,比起我哥们淡泊包的迷你小粽子要大的多。若想包嘉兴大肉粽的话,每个需要两片叶子。
用箬叶包清水粽子,是最快捷的选择,是屌丝都会。
翠翠绿绿的香糯粽子,也是送给亲朋好友、沟通亲情的绝佳礼物。
“晴田箬叶,芳香万家”,
姐提前过节了,也祝天下的老人端午节快乐!
注:“真空小包装箬叶”汉口上海路菜市场干货摊有售。
五 : 又是一年槐花香
“洋槐花,新鲜的洋槐花”。中午路过共和巷,一阵稚嫩的叫卖声吸引了我的目光,一个十一二岁模样的乡下女孩站在一大筐子前招徕顾客,一位花白头发的老人正在称着洋槐花。
“槐花多少钱一斤?”“六毛钱,便宜着呢。阿姨,称点吧?”女孩热切地望着我。
女孩有着一双黑而亮的眼睛,脸色红朴朴的。身穿一件深红色的上衣,一条深灰色的裤子,一双黑色的布鞋,两只细细的小辫子上扎着粉红色的蝴蝶结。看到这女孩的瞬间,我的脑海里突然就冒出了一个名字来:玮玮。
这女孩当然不可能是玮玮,细想起来,玮玮也应当有二十六七岁,早已是孩子的妈妈了。但第一次见到玮玮时,她的样子像极了这卖槐花的女孩——一样黑亮的眼睛,一样深红色的上衣,一样细细的辫子上扎着蝴蝶结。那一年,我刚刚从大学毕业分配到农村中学当语文教师。第一天上课,刚进教室,跟着就听见一声怯怯的“报告”,回头就看到一个女孩低着头站在门口。可能是因为感觉新老师的第一堂课就迟到的原因吧,那节课女孩一直勾着头不敢看我。下课后我走到她身边问她叫什么名字,她急急地站起来,手揪着衣角,头勾得更低,她的声音也低得只能让我听到名字而没有听到姓什么。这个女孩就是玮玮,一个学习中等,在班上并不起眼的女孩。
在许多学生的眼里,大凡老师总是喜欢好学生,冷落差学生,漠视中间的学生。特别在农村,那些学习转差的学生或者中等生,或多或少地都有点自卑心理,他们不敢和老师亲近,也不准备在课堂上回答问题,因为常常这样的机会会属于好学生。但是我却从一开始就改变了提问的方式,我喜欢与学生尽可能多的互动而不是满堂灌。读课文,回答问题,我总是以小组为单位,从第一个到最后一个,或者以排为单位,从左到右,从右到左,尽量设置多个问题,让每一小组或者每一排的同学都有一次机会。记得有一次提问,点了玮玮那一组,结果她站起来后只是涨红着脸不知道回答什么才好。我启发她,她仍然只是窘迫地站在那里。我建议玮玮所在小组的同学帮助她,终于在同组的帮忙下,玮玮回答了问题,我及时地表扬了她。从那天起,我发现玮玮上课时,总是全神贯注地盯着黑板,显然她想再一次获得机会并能圆满回答问题。惭惭地,我看到,班上大部分同学都和玮玮一样有了自信,他们总是在语文课上很活跃,讲台上也不再是我一个人的天地,遇到阅读课,我会让学生上台“过把瘾”。
转眼间,春天来临了。一天早上推门出去,突然看到外面窗台上放着一包新鲜的苜蓿菜。咦,会是谁呢?我在班上问是谁今天送给我一份春天的礼物。同学们你看我,我看你,不知道我说什么。只有玮玮低着头抿着嘴在笑呢。哈,一定是玮玮。从那天起,我的窗台上开始有了野菜,而且有时候是好几包,有苜蓿,有椒芽,有时会有苦菜、荠荠菜、乌龙头、槐芽等等。虽然我一再地在班上说不要再送野菜给老师,但整个春天我却一直有野菜吃。玮玮还偷偷地告诉我,有些男生也带了野菜给我呢,只是不好意思拿给我,就让女生放在窗台上。这些孩子,真的好纯朴,好可爱。( 文章阅读网:www.61k.com )
五月的一个早上,窗台上放着一包香香的洋槐花,上面还带着露珠,一看就知道是上学路上采摘得。奇怪的是那天玮玮没有来上课,我问她同村的学生,他们都说不知道,但从他们闪烁其词的话词和回避我的眼神中,我断定其中一定有隐情。果然,通过班干部,我知道玮玮早上给我摘槐花时被蜂蜇到了脸上,她怕我看到责怪她为我摘槐花受伤,悄悄地回家去了……
此事已经过去多年了,但女孩的一句“卖洋槐花”,却让我再一次想起了我的学生们,他们身上特有的质朴、真诚和善良,总时时让我难忘。
那校园,那讲台,那一张张笑脸和那香喷喷的洋槐花也总时时出现在我的梦里。
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