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简单鸡尾酒的调制方法-鸡尾酒的制作方法

发布时间:2018-01-25 所属栏目:辛辣琴酒

一 : 鸡尾酒的制作方法

六大基酒和香甜酒
琴酒(Gin) 伏特加(Vodka) 兰姆酒(Rum) 龙舌兰(Tequila) 威士忌(Whisky) 白兰地(Brandy) 香甜酒(Liqueur)
五大汽水
苏打汽水(Soda Water) 通宁汽水(Tonic Water) 姜汁汽水(Ginger Water) 七喜汽水(7-UP) 可乐(Cola)
重要配料
红石榴汁(Grenadine) 柠檬汁(Lenmon) 莱姆汁(Lime) 鲜奶油(Gream) 椰奶(Pina Colada) 鲜奶(Milk) 蜂蜜(Honey) 蓝柑汁(Blue Curacao Syrup) 薄荷蜜(Peppermint Syrup) 可尔必思(Calpis) 葡萄糖浆(Grape Syrup)
重要果汁
柳橙汁、凤梨汁、番茄汁 葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁 苹果汁、小红莓果汁 运动饮料、杨桃制、椰子汁
备用配料
杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉 红樱桃、绿樱桃、香草片 洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱 辣椒油

长饮的类型
果汁水酒?Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料?Cooler
是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒?Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。
餐后饮料?Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒,甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差,须加注意。
宾治?Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。几乎都是冷饮,但也有热的。Punch据说是梵语“五个”(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
酸味鸡尾酒?Sour
酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。

万里长城

原料
白葡萄酒……………120毫升 伏特加……………20毫升
意式苦味酒……………10毫升 汽水…………………适量
鲜橙………………………1只
调制
将酒注入普通高脚敞口杯中,稍加搅拌后加入两块碎冰,注入汽水至八成满。将鲜橙果切成饼状,夹杯口装饰。
特色
微甜、微酸、微苦,爽口,浓香。
红酒泡泡

原料
中国红葡萄酒…………1/3份
桔子汁…………………1/3份
汽水……………………1/3份
柠檬片…………………1片
调制
将适量碎冰块放入调酒杯中,加入葡萄酒和果汁,搅匀后滤入三角鸡尾酒杯,加进柠檬片,最后加汽水定型。
特色
此酒味美香甜。

雪花鸡尾酒:将碎冰放入调酒壶内,加入优质白酒1/3量杯,莲花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,摇透起泡沫,滤入鸡尾酒杯内,将一串红樱桃挂杯边。朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯,加入优质白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鲜柠檬一片,搅匀,滤入鸡尾酒杯内,把柠檬皮拧汁撒在酒的表面,并将柠檬皮放入酒内。如梦鸡尾酒:白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5块冰块,将白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁倒杯,用调酒棒搅拌均匀,最后倒入雪碧汽水,用鲜柠檬片点缀即可。

当今最流行的十种鸡尾酒调制方法

◎AROUND THE WORLD 环游世界 12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯 1 OZ GIN琴酒 1/2 OZ MENTHE (GREEN)绿色薄荷酒 PINEAPPLE JUICE 8。凤梨汁 * CHERRY GARNISH樱桃 摇酒器加入适量冰块 将 1 盎司琴酒 1/2 盎司绿色薄荷酒 及约8 盎司凤梨汁 摇晃后倒入杯中,用樱桃做装饰即完成,清凉的感觉适合女孩子

◎BLUE LAGOON 蓝色珊瑚礁 CHAMPAGE GLASS (BUILD)香槟杯 1 OZ BLUE CURACAO蓝色香橙久 TOP WITH 7-UP七喜 NO ICE不要冰块 先冰杯 将1 盎司蓝色香橙酒 倒入杯中,在慢慢倒入7七喜,形成渐层感即完成,满足你视觉 的清凉。

◎ZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒 1 OZ DARK RUM深色莱姆酒 1/2 OZ APRICOT BRANDY杏桃白兰地 DASH GRENADINE SYRUP红石榴汁 FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE浓缩莱姆汁 & 柳橙汁 * ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH柳橙片 & 樱桃 HRC’S BEST 摇酒器中加入适量冰块 将1 盎司白色莱姆酒 1 盎司深色莱姆酒 1/2 盎司杏桃酒 和少许莱姆汁 & 柳橙汁放入摇酒器中摇晃后放入杯中,加入 HRC’S啤酒再滴上几滴红石榴汁增添点颜色用柳橙片 & 樱桃做 装饰即完成,此种酒光看起来就会让人印象深刻得的。

◎BLOW JOB 吹管之乐 LIQUEUR GLASS (LAYERED)香甜酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ VODKA伏特加 这是一种分层酒 先准备一只香甜酒杯 最底层1/2 盎司咖啡酒 第二层1/2 盎司香甜奶酒 最上层1/2 盎司伏特加 此种鸡尾酒的喝法为:双手不可碰到杯子,用嘴巴将酒杯含起把 酒喝掉才能享受它的乐趣。试试每个人的技术

◎BULL 公牛 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)高球杯 & 不要冰块 1 OZ LIGHT RUM CORDIAL白色莱姆莱姆酒 1 1/2 OZ LIME CORDIAL浓缩莱姆汁 TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)生力啤酒 准备一只可林杯 将 1 盎司白色朗尼可莱姆酒 1 1/2盎司朗尼可莱姆酒 直接倒入杯中不加冰块,再加上满生力啤酒即完成,喝这杯酒 的勇气就像此酒名一样"公牛"。

◎C.M.F. 加州枪侠 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1/2 OZ GIN、VODKA、LIGHT RUM、TEQUILA、琴酒.伏特加.莱姆酒 COINTREAU、BAILEY’S、DRAMBUIE龙舌兰.橙皮甜酒.香甜 ASH GRENADINE红石榴汁 奶酒.蜂蜜酒 FRUIT PUNCH 8。综合果汁 摇酒器中加约适量冰块 将1/2 盎司的琴酒.伏特加.白色莱姆酒.龙舌兰.橙皮甜酒.香甜 奶酒.蜂蜜酒 加上综合果汁(柳橙汁.凤梨汁.特制柠檬糖水)摇晃后倒入杯中, 滴上几滴红石榴汁即完成,当你一口气喝完这杯时就可以体会到 此酒名的由来了。

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二 : 套野兔野鸡野猪的下套的简单方法

套野兔野鸡野猪的简单方法 套猎法

怎样套野鸡 套野兔野鸡野猪的下套的简单方法

三 : 怎样在家调制几款简单的鸡尾酒我想在家调制几种简单的鸡尾酒,不一定

怎样在家调制几款简单的鸡尾酒

我想在家调制几种简单的鸡尾酒,不一定很麻烦,只要颜色好看就行,也为了给枯燥的增添点情调,请您帮忙


1.马天尼(Martini) (1)干马天尼(Dry Martini) 材料:金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 (2)甜马天尼(Sweet Martini) 材料:金酒 1 盎司 甜味美思 2/3盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 (3)中性马天尼(Medium Martini) 材料:金酒 1 盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又叫为"完美型马天尼"(Perfect Martini) 2.曼哈顿(Manhattan) 主要的曼哈顿类鸡尾酒有: (1)干曼哈顿(Dry Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 (2)中性曼哈顿(Medium Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又叫为"完美型曼哈顿" (3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 3.威士忌酸(Whisky Sour) 材料:威士忌 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖 1匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4.得其利(Daiquiri) 材料:淡罗姆 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖 1/2匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。 5.玛格丽特(Margarita Cocktail) 材料:特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1/2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。 6.螺丝钻(Screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司 制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。 7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 材料:白兰地 2/3盎司 棕色可可甜酒 2/3盎司 鲜奶油 2/3盎司 制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8.百家地(Bacardi) 材料:百家地罗姆酒 1/5盎司 鲜柠檬汁 1/4盎司 石榴糖浆 3/4盎司 制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 9.吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。 10.特基拉日出(Tequila Sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1/2盎司 制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11.红粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 石榴糖浆 2茶匙 蛋白 1个 制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。 12.生锈钉(Rusty Nail) 材料:苏格兰威士忌 1盎司 杜林标甜酒 1盎司 制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。 13.罗伯罗伊(Rob Roy) 材料:苏格兰威士忌 2盎司 甜味美思 1/2盎司 苦精 1滴 制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。 14.边车(Side Car) 材料:白兰地 1.5盎司 橙皮香甜酒 1/4盎司 柠檬汁 1/4盎司 制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。 15.金菲士(Gin Fizz) 材料:金酒 2盎司 君度酒 2盎司 鲜柠檬汁 2/3盎司 蛋白 1个 糖粉 2茶匙 苏打水 适量 制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。 16.血玛丽(Bloody Mary) 材料:伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣酱油 1/2茶匙 精盐 1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。 司令(SingaporeGinSling)材料:金酒 1.5盎司 君度酒 1/4盎司 石榴糖浆 1盎司 柠檬汁 1盎司 苦精 2滴 苏打水 适量 制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。 18.青草蜢(Grasshopper Cocktail) 材料:白可可甜酒 2/3盎司 绿薄荷甜酒 2/3盎司 鲜奶油(或炼乳)2/3盎司 制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。 19.古典鸡尾酒(Old Fashioned) 材料:威士忌 1.5盎司 方糖 1块 苦精 1滴 苏打水 2匙 制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。 20.约翰柯林(John Collins) 材料:威士忌 1.5盎司 樱桃白兰地 2/3盎司 砂糖 3匙 苏打水 适量 制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。 21.自由古巴(Cuba Liberty) 材料:深色罗姆 1/2盎司 可口可乐 1瓶 制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。 22.黑俄罗斯(Black Russian) 材料:伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3/4盎司 制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。 23.史丁格(Stinger) 材料:白兰地 1.25盎司 白薄荷酒 1.25盎司 制法:在调酒杯内放上冰块,注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用,有浓厚的薄荷味,饮后能祛风行气,健身强体,潮湿气候饮用尤佳。 24.布朗克斯(Bronx) 材料:金酒 1.5盎司 干味美思 1.5盎司 甜味美思 0.5盎司 橙汁 2/3盎司 制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰。 25.尼克罗尼(Negroni) 材料:金酒 2盎司 金巴利酒 1盎司 甜味美思 1盎司 制法:用调和滤冰法,先把冰块加入调酒杯中,用量杯将三种酒按配方量入杯中,用酒吧匙搅拌5分钟,过滤冰块,把酒倒入鸡尾酒杯中,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰 天使之吻(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法:材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁(Grenadine) 冰适量。 调法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。 汪汪清泉(鸡尾酒) 材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白兰地、金万利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML 调法:将各种材料调混,倾入高香槟杯,杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水,汪汪流不断,能否将我们心灵的杂质带走,明净长留。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。 丝绸之路(鸡尾酒) 材料:菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML 调法:将各种材料加冰,置搅拌器中搅约30秒,倾入阔杯, 边再饰以草莓即成 沧海月明(鸡尾酒) 材料: 1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根 步骤: 1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2. 加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。 3. 最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。 口感:清凉提神,悦目爽口 酒精度:3 窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。 异国情调(鸡尾酒) 材料: 特吉拉酒0.5盎司,柠檬水0.25盎司,巴罗洛柑桂酒0.25盎司 制作方法: 调酒壶内加入冰块,然后依次加入上述材料,用力摇匀再滤入冰镇过的酒

四 : 套野兔野鸡野猪的简单方法

套野兔野鸡野猪的简单方法

套猎法 ,是利用马尾、呢龙绳、铁丝、油丝绳等材料制成套形,用以捕捉动物,是狩猎中最简单和最常见的方法。套的材料、大小、使用方法等均因猎捕对象不同而异。猎捕小型鸟类可用马尾制套;野兔等中型兽类可用铁丝制套;野猪等大型兽类可用油丝绳制套。其他如棉、麻、棕等制成绳均可做套。套的基本形式是将绳的一端拧成圆环,把另一头折回穿入环内,形成套状。小环的做法,最好是折回的端部缠绕在直绳上,不要缠在圆环上,环的大小以绳能够穿过并在里面能够自由活动为好。稍大的套,最好在小环上再连接二个小型圆环,形成8字形圆环。这种套套到动物后,套子不会缓扣。套子的末端可以固定再地上或树上,也可固定在木桩上。如图10

1.>简单套

将单一套子安放在一定地方,如固定在木桩上,挂在灌木丛上等,这种套子用的最广泛,可以猎捕野兔,野猪,獾等。支设的方法虽然恨简单,但如果稍油疏忽,便不会取的好效果。设套的关键是寻找和判断动物的足迹,确定了动物的路线后,选择在掩蔽的地方放套子,并做适当的伪装。下套时,要保护好周围环境,尤其不要踏乱它们走的路线。图一

几种常用简单套的规格

捕捉种类 松鼠 野兔 黄麂、狍

铁丝规格 毫米 0.3—0.5 0.6—1.1 2.5---3.5

铁丝长度 米 0.4----0.5 0.8--1.0 1.5----2.0

套的直径 厘米 8---10 13—15 30---35

距地高度厘米 5---10 10---13 45----50

2 》 复套

将二个简单套套在一起形成复套,复套能将动物牢固的套住,捕致扭断套子逃跑。图二 3 》连环套

利用二个以上的简单套放置在一个地方猎捕动物,连环套的形式很多,有做成一排的套子,也有做成套子框、套子台的。利用简单套的数量可以从几个到几十个不等。图三 4》 翻套

也叫翻车,适合于捕中大型鸟类。将竹板或弹性恨强的木棍,弯成弓型,上面栓二根粗弦,另外再用一段竹筒套再粗弦上,竹筒上钻3个小孔,中间小孔上插竹签,并插在粗弦上,二端小孔中中,插入有叉的小树枝,然后在近弓背处,栓一与弦平行的绳子,上面挂有别棍,用来别住竹签,竹签顶端放置食饵,树枝上放置大小适当的套子。将安置好的套子,放在鸟类活动最多的地方,并加以伪装,仅留食饵在外面。当鸟吃食饵时,触动别棍,树枝和竹签因粗弦的弹力被弹回,套子就套在了鸟类的脖子上。图四 5》洞口套

是将套子设在洞口捕捉动物,常用于捕黄鼠狼、水獭等。将套放在离洞口30厘米的地方,套的直径根据洞口大小适当调整。用固定扦将套字插在洞口道上,使套与洞口紧密相接,套的末端,用木棍固定在洞口外面。设好套后,把口周围修整回原来的模样。图五

6 》拦河套

利用河上的倒木,将套子支设在倒木上,套子末端悬挂重物,用构机或别棍支设,当动物沿倒木过河时,触动套子上的构机,将动物套住。图六

7,》吊套

套子与杆干末端相连,并由吊钩与地上的固定状相连,猎到动物时,借动物挣扎的力量,使吊钩脱离固定桩,杠杆能将悬吊起来,避免动物扭段绳子逃跑。图八

8 》捕鸭套

是用绳、竹竿等制成。分挑杆、地桩,绳套和舌子。地桩用细竹棍制成,长度以插入浅水后顶端露出15厘米左右为宜,顶端需削一嚷舌子的缺口。舌子是长28厘米的的竹片,顶端劈开一小个小裂口。挑杆为一1.5米的细竹杆,细绳长80厘米,一头系在挑杆顶端,在距离竹竿顶端8厘米处,系在舌子的末端,并沿舌子拉到顶端,交在舌子的裂口中。绳的末端结成套子,套在舌子近挑杆处。图九

捉野兔的套

野鸡,兔子,小动物吊套的制作,

下面简单的说下要领:

1.下套的吊弓一定要细,软,有韧性.可以用手压弯速度放开,感觉是很轻快有力的弹上去即可.

2地型的选择很重要.这个我就不细说,熟能生巧.大家在实践中学习.

3.吊绳不宜过长.(圈不宜过大).当绳太长时,发起时鸡鸟有可能性跳开.

猎野猪和麂子的地弓原理和这个是一模一样的.只不过不是像这样裸露的.如果各位尊敬发帖者的话.我会毫不保留教给大家.先说下这猎鸡套的性能.它能对很多体型较小的猎物起作用.例:各种鸡,鸟.獾.兔等等.技术好的话它的精度很高的.我能用这个套到最灵活的画眉鸟.

野鸡捕法大全转

野鸡捕法大全转

抓野鸡不比竹鸡这么容易。大家要想抓野鸡就要先了解野鸡的习性,一年四季野鸡的活动的规律多少有些不同的。每年的3月份惊蛰节令是玩山鸡开始的时间,持续到5月份的立夏节令,7-8月用媒也还可以。先说春天的野鸡吧,野鸡一般早晨9点之前,下午5点之后活动, 阴雨天则整天在外活动。其它时间采用诱捕,效果就没那么理想了,每年立春后野鸡开始分群,公鸡开始振翅鸣叫大声的振翅鸣叫,叫着招呼着母鸡和标志自己的领地。这一行为类似家公鸡。不时的停止啼叫来与入侵者打斗一番以保护自己的领地。胜利者可以被允许实行一夫多妻制,与多只母鸡交配,在这样的一只公鸡的啼叫范围,可以发现多窝的母鸡。。这时候我们可以用鸡媒和电媒,鸡媒有公母之分,利用电媒引诱来用枪打棚鸡是最好的,可是没枪只有采用套猎,套猎有竹竿套鸡颈法,围网颈套法,暗堂

套脚法等等,套法还有吊颈套,排套,地套多种套法。母媒是利用母鸡的抛飞拍翅膀声引诱公鸡来。用鸡媒引诱最好,不过电媒就是结合这鸡媒的玩法演变而来。简单说说个人玩电媒的看法,野鸡绝对是可以引来的,只是成功率的多少,来说一下公声在春天除了哥哥拍翅膀大叫,现在上山抓野鸡要早点上山,最好天蒙蒙亮就要到达山上,野鸡的地盘很固定的,听什么地方有公鸡叫就去,这时的野鸡都是在昨夜睡觉地方刚起床,鸡警觉性要低一些。你确定位置后就可以靠近,潜伏过去距公野鸡大约5、6拾米,这个过程千万要注意隐蔽,如果山鸡停止走动伸长脖子表示它心神不安,马上要注意隐蔽。不管你是用枪还是下套都要注意不要声大,下套选山鸡的下方最好,距声源1-5米甚至更远布套.下套没什么方向布套的地形 是靠山头扎 毛路多的地方扎,注意伪装和隐蔽,待公野鸡啼叫时你可以放音逗它,放公声一般是5-8-10分钟一声,声略小,如果你放的声音太大,太快容易压口,山鸡不敢靠近的。要有耐心。一般野外的公鸡是一个公鸡一个岭,配对成功的野鸡会形影不离一起活动,公鸡为了让母鸡安心觅食会守在母鸡身边警戒,以防其它公鸡靠近,如这时有外来的公鸡在领地里叫的话这只鸡必然会出来回应,多数野鸡都是很精的,在这个季节,一般很快就会有野鸡上当,我去年一次不到半小时就套一只。多数野鸡都是很精的,警惕性高,不时的抬头张望,它们会借助草丛的掩护慢慢的靠近,很小心很小心,这个时候就要考验我们的耐力了,绝对不能动,一般的情况下山鸡是4-5分钟移动2-3米的距离,它只要稍微发现有一点不对劲调头就跑,有的野鸡来的很慢,除非杂草从生,才偶尔飞来.当山上的母鸡开始孵蛋了,公鸡找不到母鸡交配,用母声可以很好引诱,现在公的旁边一般有几个母的跟着,不容易引诱,还有就是两只山鸡的地盘靠的太近也不容易引诱,就是来了也不敢靠近,单公比较好搞,野鸡听觉好敏感,只要一声,也能从远处闻声而来.很少有误差的.当公鸡声一落地后,你马上就可以放母声了,不要太大声也不要放频繁了,模模糊糊只要公鸡能听到就行,母野鸡有几种声,叫口也有2-4-6声,春天就选低音较好,有风的天气可用强音,一般的情况下用弱音.上山多带几种母声,只要是它来了,就证明你的叫声它很满意。这个时候不可以放声,人要一动不动的,一定要隐蔽好,这是非常重要的。只要它没发现你就会找,它定位很精准的,在公鸡找的过程中不可以出声的,这样公鸡一定会围绕发出声音的地方找,来回跑,还不断的拍打翅膀发出啪啪的声音。要是它没找到母鸡走了,在它走了后可以再次用母声引来,只要你的有耐心野鸡是会中套的。关于野鸡不同季节都喜欢在什么地方活动啊一会说不完。其中用媒,用套,不过用什么都有好多的学问,不是一句两句能说清楚。电媒先放公大叫,如果野鸡听到后,无回应,不能够急于放,要相隔4-5分钟才能够放第二次。如果有回应,就放母叫。如果听到或者看到野鸡靠近堂子,降低母叫的声音音量,小到是有是无即可,因为野鸡的听觉视觉很灵敏的。同样的不能乱叫,每次媒叫间隔最好在4-5分钟。野鸡很敏感,也非常小心的。如果发现野鸡离开堂子,可以用小声的母叫引回,套的伪装是套野鸡的重中之重,如果伪装不好,野鸡能够轻易识别出来。还有。很重要的一点,就是不能在同一个地方同一个鸡群用同样方法来进行三次以上的诱 一般三次以后基本不会有所响应。多上山,多试试。

野鸡媒声活捕野鸡的技巧

一 。春秋季节是猎捕野鸡的好时候,要想捉到活的野鸡最好的办法还是用野鸡网。但是只有网往往难以捉到野鸡,因为它不是很听你的话,你下好的网通常它都不会主动来自投罗网,所以得加媒声。选购媒声音唤到网边,然后在一哄而上把它逼到网上。一般的情况下清晨的野鸡最活泼最喜欢叫,这样就暴露了它的藏身之地。这时要选择离野鸡最少200米的距离的平坦地方下好野鸡网,网和野鸡方向垂直,一般用黑色长50米高6米尼龙细线网比较好用。

下好网后就可以用媒声了,媒声音可以放一下停一下 一定要等它叫完一声才可以放下一次,不能和它抢着叫,也不要叫的频率太慢,最好和它叫的频率一样,这样一般情况下,野鸡不 超过一刻钟就会奔网飞来了,如果发现它落在网前10几米的地面的时候就要悄悄绕到它后面强制驱赶上网(也可以两个人合作,一人事先躲在网的一侧);要是闲麻烦就只好把网下到离野鸡100米的地方,人躲到网后20米的地方唤。因为野鸡很警觉所以一般距离梢远成功率较高,人一定要身穿迷彩服带迷彩帽。

二。野鸡横草不过!!!!!在野鸡常出没的地方,割些草,横挡一面墙,留几条能过去的小道(鸡道),在此用马

尾或尼龙绳下套,套离地5公分左右,套大小小鸡头能钻进去略大些既可.然后,一两天去查看一次,有鸡就拿回家,没鸡看看失败的原因,人总比鸡聪明.野鸡套,一般下在荒草丛或有草的小树林里,仔细察看野鸡道,是野鸡常走的草都倒了,注意别把草都踩倒,,尽量下在窄巴场,或必经之路,只要有野鸡准有收获,,总的来说下套子也要慢慢总结经验,灵活机动,因地制意,我们都是离地十公分,,慢慢摸索都会有收获

套捕野鸡的几点

一:弹棍:120CM长的细竹一根:要求有弹性,小指大,下端削尖,上端留节.说明一下:无竹用小树也可,可用油茶树,构骨树等.二:框棍:40CM长的细竹一根,有弹性,比筷子略细,两头削尖,弯成半圆插入地下就可.要求插紧,不要被弹棍拉起就可.三:别棍:比框棍略细,要直,比框略长就可.四:销子: 5CM 长的小棍,8号铁丝大,在四分之一处拴线就行了.五:踏棍:要五根在下套处找的枯枝,要求枯而不烂,轻而不断,比套直径稍长就可.六:线套:10 号锦纶线.下套方法:找好路口,插好框棍,把线用8字结拴在弹棍头上,拴紧后在8CM 处打一拴牛活结,套上销子的四分之一处,在线的别一头打一活结就可,然后比好距离插好弹棍,要插紧,把弹棍弯下,销子从后穿过框子,把短头别在框棍上,用别棍别住就行了,再在别棍上放好5根踏棍,把线做成活套成圆型放在踏棍上,要稍大一点,然后用细枯草稍盖一下就好了.下套的吊弓一定要细,软,有韧性.可以用手压弯速度放开,感觉是很轻快有力的弹上去即可

一:吊套的制作:80CM长的10号锦纶线,120CM长的小竹子一根,40CM长的细小竹子一根,15CM的枯草杆5根,20CM的别棍一根,下套和网上说的一样,只说一点:弹棍用草包好.二:鸡路的寻找:田埂边,地沟间,鸡打窝处最好安.找窄处,不找宽,横放坚插紧相连.三:野鸡捕到后用小刀割脚出血可养活,无伤难活。刚捕回来的没有几个能活,用刀给一点伤口,出血了,反而能活,,说它性子倔,能憋死,

本文标题:简单鸡尾酒的调制方法-鸡尾酒的制作方法
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