一 : 苏丹人的咖啡情怀
马路边上的咖啡摊。
提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。
苏丹位于非洲东北部，面积约250万平方公里，是非洲面积最大的国家，人口2500多万 。阿拉伯语为苏丹的官方语言，通用英语。多数人信奉伊斯兰教。因为工作需要，我们有幸踏入这块古老而又神秘的土地。在工作生活中，我们逐渐发现，苏丹人特别喜欢喝咖啡，可以说上至达官贵人，下至平民布衣，无不饮用咖啡。无论你走到哪里，只要有人生存的地方或者路边，总有当地妇女摆着一个小摊，为人们准备着咖啡。那三五个小摊连在一起，组成的一道道风景，煞是好看。她们身着五彩缤纷的服装，远远望去十分亮丽。走近后，其神态端庄，举止大方，待人热情，与其攀谈中，似有一种娇羞、腼腆的神情，越发觉得可人。司空见惯的咖啡摊实际上是苏丹人民工作生活中的一部分。
我们中国人喜欢饮酒品茶，对于咖啡并不十分感兴趣，只是偶尔品尝一下，要么是加糖咖啡，要么是牛奶咖啡。然而，在苏丹则不然了，随便走近一个咖啡摊，摊前都摆着几个小木凳。这些小木凳有两种，一种是绳子编织的凳面，凳腿是木头的，尽管看上去很简陋、很原始，但坐上后很舒适。另一种是木制的凳面，较粗糙，有点古朴的味道，是用来放杯子的，较平稳。苏丹妇女事先在简易的木炭炉上放上一壶水，需要煮咖啡时，先将壶里的水倒入一个有把的铝罐里一部分，将铝罐放在炉上继续加热，水温约80摄氏度时，先加入少量姜粉，慢慢搅匀后放入适量咖啡，继续搅拌，当咖啡起泡沫时，火候也就到了。这时将煮好的咖啡通过滤网倒入事先加入糖的杯子里，然后端着盘子非常大方地走到你面前，将杯子递到你手里，同时给你一个微笑，很甜、很美。
在苏丹喝咖啡不要着急，要像品茶一样，先是小啜一口，在嘴里打两个弯，停留数十秒钟，一种香甜、辛辣感浸透你的味觉，顿觉神清气爽。饮第二口时，你会感觉胃肠有一股热流在涌动，让你觉得好似一味荡气回肠的良药。再饮时，其香味、辛辣味更浓，真是沁人心脾，妙不可言。难怪苏丹人常说，饮咖啡，消疲劳，长精神。
苏丹咖啡有两大特点，一是姜粉，使其味道别具一格，二是咖啡是当地人自己加工制作的。先将咖啡豆爆炒，炒至焦、脆、香味弥散时起灶，然后将其捣碎成粉末状，即成。每次看到苏丹妇女用原始的方式制作咖啡粉时，往往让我浮想起小时候老家的人们捣米做饭的情形，一种亲切感油然而生，脑海中不由闪现出浓浓的乡土气息画面。这哪里是在苏丹，分明是回到了乡村老家。
苏丹人喝咖啡要比我们慢得多，甚至我们一顿饭吃完了，苏丹人一杯咖啡还没喝完，那神态、举止犹如英国老派绅士。而我们就不同了，一些同伴由于性子急，两口就喝干了。在苏丹喝咖啡要有耐心，没有耐心，你就无法品出苏丹咖啡的味道，你就很难熟悉苏丹人的生活习俗，那你也就很难了解苏丹人的内心世界了，更无法感受苏丹人的情怀了。
苏丹人究竟从什么时候开始喝咖啡的，这恐怕很难考证了，就像中国人喝茶一样，应是渊源流长了。咖啡润育了苏丹文化，咖啡包含了苏丹人喜、怒、哀、乐、忧、思。咖啡给苏丹人带来了舒适、甜静、悠闲、安详，咖啡代表了苏丹人浓浓的生活气息，咖啡也赋予这个民族特有的生活方式、工作方式及特有的情感世界。
有时，由于工作的劳累，我们也羡慕苏丹人的咖啡文化。人生中若能常这样，不也是很快乐、惬意的吗？
二 : 最爱一杯香浓的咖啡？那就自己动手焙制咖啡豆吧！
在家里烘焙咖啡已经有几年了,每次打开咖啡罐罐那扑面而来浓浓的香气总让人有心醉的感觉.1大盘刚焙好的豆子放在餐桌上晾着的那二十分钟,足以使余香绕梁,两日不绝.
自家烘焙咖啡豆是厨房里的一小步,却是改进杯中咖啡质量的1大步.道理很简单嘛,刚出炉的花生米和半个月前炒好的比哪个香?
在北美咖啡给人的联想更多的是悠闲而非小资.走进任何一幢办公大楼几乎总是有温暖的咖啡气息飘过来.上班族上下午都各有15-20分钟的咖啡时间.尽管办公室都有免费咖啡,人们还是愿意挤在大厅里的或街角的星巴克.咖啡是办公室人情交往的硬通货,欠人情啦?"我给你买咖啡!". 请饭太厚重了,不通行. 在家里, 多数人是用咖啡粉煮咖啡.愿意为好口味再多费些事的人会买店里烘焙好的咖啡豆,现喝现磨现煮,自得其乐,已经觉得生活无限美好了.今天让我们把对咖啡口味的追求再升华一下,从生豆子抓起,自己动手烘焙咖啡豆!
自家烘制的咖啡豆绝非任何商品化咖啡可以比的。主要是因为新鲜度对咖啡口感影响非常大。刚烘好的豆子在4-24小时后香味达到峰值，一周后口味明显变差；磨过的咖啡粉暴露空气中几个小时后香气便消失殆尽。新鲜烘制的咖啡豆，即使是十几美元一公斤的巴西MinasGerais也远胜过开封很久的牙买加蓝山（生豆子每公斤120美元以上），用新鲜咖啡豆煮出的咖啡有明显的坚果的香味，不要放糖，只加点10%的鲜奶油，品一口，香沁心脾，胜过那绿色美人鱼咖啡不知几多。
生咖啡豆多呈绿色，又常被称为绿豆子，也见过印度的一些品种为白色。绿豆子在通风凉爽的环境可保存1-2年。我焙过的咖啡豆有十几20个品种了吧，最喜欢的是肯尼亚AA级和哥斯达黎加的Fancy:
AA级肯尼亚咖啡豆哥斯达黎加的Fancy
肯尼亚咖啡豆是非洲最好的，豆型小些，AB级更小，但是味道清醇淡雅，在欧洲颇受欢迎，也是我的最爱。哥斯达黎加豆子个大整齐，味道浓郁，也纯正，个人认为是中南美洲除蓝山外最好的。家里这2种豆子基本不断的。
自己在家烘制咖啡豆并非一般人想象那么难。如果家里咖啡人口多，你可以选择专用的烘制设备，价格从US$100到US$3000不等。如果人口少也可以考虑替代工具，我尝试过吹风式爆米花机和普通厚底锅：
爆米花机优点是均匀，麸皮能接住，缺点是量太小。相比之下用锅炒更方便（www.61k.com］，控制烘焙程度也容易。
烘焙程度由浅到深大致有轻度、中度、高度、城市（city）、法式。炒至高度咖啡豆是深棕色，表面已经有油亮的感觉，最适合一般做法的咖啡。程度越浅酸味越大。烘至城市和法式程度的豆子基本呈色黑，酸味没有了，坚果的香味也没了，适合做Espresso。
下面是来看看用锅炒咖啡。
用1个厚底的不锈钢锅。除非您有个强力的油烟机，否则建议在阳台或车库用电炉炒，因为过程中会有很多烟。整个过程约20分钟。
1.用量：一星期内所需的咖啡。
2.首先要将生咖啡豆拣一下，去掉下面这样的残次品，这样的东西占2%左右：
3.锅上炉，小火，放入生咖啡豆，不停翻炒。
4.在十三四分钟左右会听到第一阵噼啪声，这时豆子应该到medium程度了
5.继续炒，声音渐停。在十七八分钟时会听到第二阵噼啪声，这时就接近high程度了。
6.此时边炒边密切观察，因为很快豆子表面就开始有些油亮，此时豆子颜色深棕，是high程度。将豆子倒入大平底盘，迅速坦平。
7.晾凉后装入密封瓶中。
炒的过程会产生不少麸皮，炒好后可以吹掉。
豆子在炒的过程中的变化：
咖啡在煮前再磨。电动的粉碎机分2大类，有锥型研磨器的比较理想，产品很多，中等价格在100美元。刀片型粉碎机价格低，十几美元到几十，研磨不均匀，不推荐。
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来点配咖啡的点心：
三 : 《那一杯咖啡的爱情》：《那一杯咖啡的爱情》-内容简介，《那一杯咖啡的
《那一杯咖啡的爱情》原名《续杯咖啡》，故事不像以往白色恋人作品那样忧伤和伤痛,它属于浪漫温馨的风格,其中感人的情节也会让读者潸然泪下。
基本信息
（www.61k.com）续杯咖啡_《那一杯咖啡的爱情》 -内容简单介绍
当[情定大饭店]的宋允儿遇上[爱上女主播]的张东健，你只要记得，这个时刻，在这个地方，有1个人会永远地等你……
每1个美丽的女人背后都有一段难以磨灭的感情，君莫也不例外。那段本已经该淡忘的情感却牢牢地守在心底最软弱的地方，让她至今都不敢再爱、不相信爱。
韩自扬是明瑞公司的总裁，与君莫初见就对她印象颇深。在公司与酒店合作的这段时间，她的美丽、伤感，都深深吸引了韩自扬。靠近心中有伤的女人，韩自扬缓慢、沉稳地守在君莫身旁，用自己的深情去关切她，不夸张也不疏远。
而君莫希望的那个人——林颉峻却在分离的三年后，再次出现。她费力建筑的堡垒塌毁了，内心的防线彻底崩溃……
君莫决定离开酒店，选择了去学校任教。韩自扬找到她。这个男人，从一开始就是默默守在自己身旁，而自己却一直沉陷在过去的痛苦中，没有看到未来的希望。在韩自扬离开的那一瞬间，君莫发现了自己内心对他的渴望以及依赖，还有那一直都存在的——爱。
作者简单介绍
无处可逃，懒人1个。理想生活：睡觉睡到自然醒，逛街满载而归。当然，偶像也会上进一把。总之是个寻常的路人甲。
续杯咖啡_《那一杯咖啡的爱情》 -图书目录
Chapter 01 拿铁咖啡
Chapter 02 爱尔兰咖啡
Chapter 03 维也纳咖啡
Chapter 04 欧蕾咖啡
Chapter 05 碳烧咖啡
Chapter 06 夏威夷咖啡
Chapter 07 爪哇咖啡
Chapter 08 香草咖啡
Chapter 09卡布基诺咖啡
Chapter 10康宝兰咖啡
Chapter 11 曼特宁咖啡
Chapter 12柠檬咖啡
Chapter 13 薄荷咖啡
Chapter 14 橙意咖啡
Chapter 15光环咖啡
Chapter 16 摩卡咖啡
Chapter 17加力普索咖啡
终曲焦糖玛其朵咖啡
番外
续杯咖啡_《那一杯咖啡的爱情》 -章节摘录
Chapter 01拿铁咖啡
牛奶的香甜和咖啡的苦涩，那场偶然的相遇，究竟是甜是苦——又或者两者相等？又有谁能一眼看到杯底，或者结局？
大学之际，李君莫曾经和朋友在操场上一圈圈地逛，然后笑着说：“将来我要开一家小小的咖啡馆，不用考虑生计的那种，安安静静的就好。”
工作了这几年，忙碌地奔走在这个城市，生活中不外乎是家和酒店，心底好些梦想已经淡去——到底没开成。却是发现了这个家附近的小小咖啡馆，和自己曾想拥有的是那么地相似。招牌上亦是沉沉的咖啡色，漂亮的花体字“cafe shop”，明净的落地窗和明黄色的大沙发，还没走进去就有暖暖的气息扑面而来。她几乎是毫不犹豫地推开门，侧头打量了一下，拣了靠窗的桌子坐下，点了拿铁。于是，除了自己拥有的小小单身公寓，这里竟似另1个家一般，只要得空，君莫便跑下楼，安安静静地坐着，什么都不想。可其实，很多事情，那么深地烙在心底，不用刻意地去想，甚至早已和呼吸紧紧地连在了一起。
老板娘三十出头，很秀气，不知怎的，眼神总有些沧桑。一来二去，倒也互相间熟悉了，君莫喊她凌姐，常常聊天，偶尔约出去吃饭逛街。她们什么都谈，却只是避开生活，谁也无意提起各自的故事。更多的是在店里，各捧着咖啡。君莫会带上笔记本电脑，噼噼啪啪地写工作材料和报告，偶尔看着外面，飘移的目光不定。凌姐会做各种花式咖啡，熟练地拉出各种奶沫图案，有心形的，圣诞树型的——只有君莫来了，她才会起身去亲自捧出一杯。
君莫在上学时从来不知道咖啡还有这么多学问，在散着异味的教室里，雀巢、麦斯威尔实在没有什么不同，可就是执著地喜欢。有的时候觉得自己很小资，然后心里有些羞耻感——小资早就不是1个褒义词了，却依然坚定地说：“我一定要开咖啡馆！”可是后来才知道咖啡的学问多得很——要学纸滴落式、虹吸式、蒸汽加压式各种抽出加入的方法，还要挑选分辨咖啡豆。这般繁难，一如生活，总该在适当之际学会妥协和放弃。
其实她自己也说不清，是迷恋咖啡里浓浓的奶香，饮尽后可以全情投入的繁忙，或者，只是简简单单的，手中的杯子？
南方的秋天就是好，巨大的梧桐树叶打圈，落下，横在地上，经络分明，一脚踩上去，脆脆地发响。
白色的小瓷杯，倒上Espresso，再打上奶沫，加点肉桂粉，侍者端上去：“请慢用，可以续杯。”一对小恋人谈得正欢，两只手隔着粗布的碎花桌布纠缠着。君莫坐在一边，默默看着，突然想起1个词是这么说的——冷眼旁观。可不是吗？所有的生活都是别人的，余下自己，在1个大得没有尽头的城市里忙碌，到头来，连自己在忙什么都分辨不清了。
这样的日子过了2个月，天气正式转冷。
君莫的家所在的楼盘靠近大学城，交通很方便——所以房价不便宜。父母资助了1大半，君莫也就心满意足地买下了这套单人公寓，倒也不用月月按揭了。她也从来没起过买车的念头，反正地铁站也近。妈妈要她学车，她总是摇头：“我从来没有方向感的，老妈你不知道吗？”妈妈也就不勉强了，倒是转了1个话题：“前天你姨母又说要替你介绍了。”
君莫只是笑，妈妈本是略有些传统而固执的人，却只是定定看了她一眼，叹口气什么也不说了。
寒冷干燥的日子，即便有阳光，其实也很无力。不过空调很暖，所以望出去阳光也像是有了生命，活泼泼地跳跃。店里还空落落的，凌姐细细地擦拭咖啡杯。一对女生进来，点了香蕉奶昔，低声说笑。
君莫穿着深蓝色呢子大衣，围了格子围巾，头发被风吹得有些零乱了，软软地披在肩头和围巾上。凌姐抬头，见是她便笑着问：“冷不冷？”
续杯咖啡_《那一杯咖啡的爱情》 -编辑推荐
白色恋人书系浪漫温情一作
《那一杯咖啡的爱情》原名《续杯咖啡》，在晋江连载获得很高的点击率，人气很不错。出版，改名为《那一杯咖啡的爱情》。故事不像以往白色恋人作品那样忧伤和伤痛，它属于浪漫温馨的风格，其中感人的情节也会让读者潸然泪下。
人生常是因为一些偶然，君莫和韩自扬应该也是如此。欣赏韩自扬此时的态度，不管是为君莫做饭，还是送君莫去机场，处处透着别样的关怀却不失理智，或许他是对的，只有坦然的告别过去，才能安心的接受未来。故事的背景以及主人公的设定和之前热播的韩剧《爱上女主播》、《情定大饭店》有些相似，属于那种温情的都市故事，作者文笔清雅淡泊，却处处透着精致的言语，句句入我眼，字字遂我心。人物刻画得细腻充实、成熟精致，剧情流畅，情节合理，不会让读者觉得太过俗套。
我们看过很多浪漫的爱情故事，我们感动其中的爱情，憧憬里面的角色，那样美好的人，真的存在么？咖啡的爱情故事，告诉我们守候并珍惜。虽然没有波澜壮阔的爱情、没有家族商战的仇恨，只有浓浓的爱，温馨的甜蜜，我们依旧能看得流出泪水，感动不已。
简洁精致的设计风格，清新淡雅的色彩搭配，更加适合大学以及白领女性读者。
参考资料：
1.http://www.amazon.cn/detail/product.asp?ref=BT&prodid=bkbk838092&source=baidubk080716tuozhan164#
2.http://book.sina.com.cn/nzt/youth/lit/nybkfdaq/
四 : 哭咖啡里的爱情
树上的蝉鸣声戛然而止，乌云像妖魔霎时侵吞了整片天空，一道长长的闪电将令人窒息的实验室照得连漂浮的灰尘都能看清，她看了看表，4点43分，她突然感到有些累了，原来自己已经在实验室里待了8个多小时，她走向门口，脱下实验服和手套，进了办公室，冲上一杯咖啡来到窗边享受雨滴从窗前滴落带来的一丝凉爽，操场上“军人”们正在整队，首长训话，然后“战士们”像上战场一样“冲”回了营地，忽然一颗晶莹的水珠滴落进了她的咖啡杯，激起一圈圈波纹在杯中回荡着——那是她的眼泪。她是一个在读研究生，由于各方面优异，学校破格让她留校任教，操场上的一幕将她带回了5年前。
那时，她也像操场上的“战士”们一样，每天都站在血红的国旗面前宣誓——强健体魄；勤奋学习，将来为祖国奉献自己的一生。5年前，她也和操场上穿着迷彩服的姑娘们一样有着自己远大的志向，有着对人生独到的看法和理解，她向往成为玛丽•居里那样的人。5年前，就在军训快要结束和今天无比类似的天气骤变的下午，她和今天的“战士”们一样冲了回来，在那个如今无比熟悉而又十分陌生的小卖部，她拿了一盒咖啡，5块，收银员告诉她，她摸了一下口袋，急了，一身迷彩服，军训快热死了，连衣服都不想穿，哪里有放钱在口袋里，正在她感到无比丢人想找个地缝转进去的时候，旁边一个小伙子看到了她的窘相，为她付了钱，还没等她开口，他已经离开了，她捧着咖啡，看着他的迷彩服消失在雨幕中，她还没来得及说声谢谢。
直到一个月军训结束，她也没再见到他。
军训结束两天后正式上课了，她和其他姐妹们一样，十分激动，不知大学的课堂与初高中会有什么不同，怀揣着期待而又紧张的心她和姐妹们走进了教室，上课了，和想像的一样老师先说了一些开场白，然后让大家自我介绍，她发现大家和自己一样都非常紧张，说话结结巴巴的，她还发现在座的并不是一个班的同学，而是两个班在一起上课。后来，班上的男生说是兄弟班……此外，她还有一个惊奇的发现——那个请她喝咖啡的家伙是兄弟班的团支书，他比先前更黑了……在大家互相认识的欢笑中，两节课很快就过去了，放学后，她是和姐妹们一起追上了走在前面的他，并替代了和他一道的兄弟，她说谢谢他的咖啡，他说不客气，姐妹们你一句我一句开着玩笑，他也较健谈，他和她们很快熟悉了。
回到宿舍，她告诉了姐妹们他们的邂逅，都说挺好，那家伙挺不错，人挺帅，又能说就是太黑，像堆牛粪，还说什么红楼是石头缘，断桥是蛇缘，聊斋是狐缘，梁祝是蝶缘，西厢是白衣缘而他们是咖啡缘，还说如果她看得上他，她们会帮她搞定，然后大家笑作一团……
此后两个月她和他每天都在一起上课，她们关系越来越好，成了无话不说的好朋友，她发现他变白了，人很好，有爱心，对班上工作很认真，学习也不错。渐渐的，她在无意间将他的容貌刻进了内心，开始想看到他，并开始注意他的爱好和学习，看到他和其他女生有说有笑她开始心情不好，烦躁不安……( 文章阅读网：www.61k.com )
直到有一天，她收到他的短信，希望她晚上和他一起散步，那晚他说了很多，他们很开心，她觉得他有点喜欢自己，晚上她梦到自己做了他的新娘。以后还有几次约会，姐妹们看出了端倪，她们决定兑现当初的承诺。很快，他和她走到了一起，大家都说他俩很般配，帅哥配美女，才子配佳人……
他们在一起很快乐，有问题互相帮助解决，有麻烦协力搞定，哪里有他们就会有轻松的欢笑，大家都很羡慕他们……
一学期过去了，她告诉他，他是她的初恋，他说她也是。很快又一学期即将过去，那晚他告诉她她不是他的初恋，并给她讲了他的初恋，他说像《不能说的秘密》，像巧克力，细腻丝滑……他有些陶醉，但他忽略了她的感受，她有些不高兴，他骗了她，他陶醉于初恋，他忽略了她，他给她讲自己的初恋好像很得意。她开始与他怄气，她开始冷战，他说对不起，她不理他。
很快这一学期又完了，他送她回到她家所在的城市，她让他赶快回家，她母亲看到他，她就惨了。她很小父母就离异了，母亲不让她谈恋爱，他理解她的苦衷，也理解她的母亲。他说想抱抱她，她没有答应，他请求她原谅，她没有回答，她回家了，他也离开了，他知道她早已原谅了自己……
她洗完澡，电视上现场直播一起车祸，他从马路中间推开了两个小孩，自己却倒在了马路上……她眼前突然变得黑暗，手中的咖啡杯掉在地上摔得粉碎，脑袋里嗡嗡作响，她晕倒了。醒来，他问母亲那小伙子怎么样，母亲证实了她在电视上看到的，她到在母亲的怀里恸哭，然后再次晕倒……
她恨自己，恨自己要他送回家，恨自己让他离开，恨自己不敢面对感情，恨自己太自私，她更恨自己没有达成他最后的两个心愿——拥抱和原谅——他知道自己也很想抱他只是在车站害羞和自己早就原谅了他吗？
他知道，她不知道，因为她没有告诉他，他也没来得及告诉她。
后来，她按照他生前的心愿留校任教，她没有放弃自己的目标，继续深造，要像居里一样为人类贡献自己的一生。她发誓求学期间不再恋爱。
雨停了，她的眼泪还在流，有人递过湿巾给她擦泪水，他知道她想起了往事，他了解她！他等了她5年，他告诉自己还要继续等下去……
五 : 哭咖啡里的爱情
树上的蝉鸣声戛然而止，乌云像妖魔霎时侵吞了整片天空，一道长长的闪电将令人窒息的实验室照得连漂浮的灰尘都能看清，她看了看表，4点43分，她突然感到有些累了，原来自己已经在实验室里待了8个多小时，她走向门口，脱下实验服和手套，进了办公室，冲上一杯咖啡来到窗边享受雨滴从窗前滴落带来的一丝凉爽，操场上“军人”们正在整队，首长训话，然后“战士们”像上战场一样“冲”回了营地，忽然一颗晶莹的水珠滴落进了她的咖啡杯，激起一圈圈波纹在杯中回荡着——那是她的眼泪。她是一个在读研究生，由于各方面优异，学校破格让她留校任教，操场上的一幕将她带回了5年前。
那时，她也像操场上的“战士”们一样，每天都站在血红的国旗面前宣誓——强健体魄；勤奋学习，将来为祖国奉献自己的一生。5年前，她也和操场上穿着迷彩服的姑娘们一样有着自己远大的志向，有着对人生独到的看法和理解，她向往成为玛丽•居里那样的人。5年前，就在军训快要结束和今天无比类似的天气骤变的下午，她和今天的“战士”们一样冲了回来，在那个如今无比熟悉而又十分陌生的小卖部，她拿了一盒咖啡，5块，收银员告诉她，她摸了一下口袋，急了，一身迷彩服，军训快热死了，连衣服都不想穿，哪里有放钱在口袋里，正在她感到无比丢人想找个地缝转进去的时候，旁边一个小伙子看到了她的窘相，为她付了钱，还没等她开口，他已经离开了，她捧着咖啡，看着他的迷彩服消失在雨幕中，她还没来得及说声谢谢。
直到一个月军训结束，她也没再见到他。
军训结束两天后正式上课了，她和其他姐妹们一样，十分激动，不知大学的课堂与初高中会有什么不同，怀揣着期待而又紧张的心她和姐妹们走进了教室，上课了，和想像的一样老师先说了一些开场白，然后让大家自我介绍，她发现大家和自己一样都非常紧张，说话结结巴巴的，她还发现在座的并不是一个班的同学，而是两个班在一起上课。后来，班上的男生说是兄弟班……此外，她还有一个惊奇的发现——那个请她喝咖啡的家伙是兄弟班的团支书，他比先前更黑了……在大家互相认识的欢笑中，两节课很快就过去了，放学后，她是和姐妹们一起追上了走在前面的他，并替代了和他一道的兄弟，她说谢谢他的咖啡，他说不客气，姐妹们你一句我一句开着玩笑，他也较健谈，他和她们很快熟悉了。
回到宿舍，她告诉了姐妹们他们的邂逅，都说挺好，那家伙挺不错，人挺帅，又能说就是太黑，像堆牛粪，还说什么红楼是石头缘，断桥是蛇缘，聊斋是狐缘，梁祝是蝶缘，西厢是白衣缘而他们是咖啡缘，还说如果她看得上他，她们会帮她搞定，然后大家笑作一团……
此后两个月她和他每天都在一起上课，她们关系越来越好，成了无话不说的好朋友，她发现他变白了，人很好，有爱心，对班上工作很认真，学习也不错。渐渐的，她在无意间将他的容貌刻进了内心，开始想看到他，并开始注意他的爱好和学习，看到他和其他女生有说有笑她开始心情不好，烦躁不安……( 文章阅读网：www.61k.com )
直到有一天，她收到他的短信，希望她晚上和他一起散步，那晚他说了很多，他们很开心，她觉得他有点喜欢自己，晚上她梦到自己做了他的新娘。以后还有几次约会，姐妹们看出了端倪，她们决定兑现当初的承诺。很快，他和她走到了一起，大家都说他俩很般配，帅哥配美女，才子配佳人……
他们在一起很快乐，有问题互相帮助解决，有麻烦协力搞定，哪里有他们就会有轻松的欢笑，大家都很羡慕他们……
一学期过去了，她告诉他，他是她的初恋，他说她也是。很快又一学期即将过去，那晚他告诉她她不是他的初恋，并给她讲了他的初恋，他说像《不能说的秘密》，像巧克力，细腻丝滑……他有些陶醉，但他忽略了她的感受，她有些不高兴，他骗了她，他陶醉于初恋，他忽略了她，他给她讲自己的初恋好像很得意。她开始与他怄气，她开始冷战，他说对不起，她不理他。
很快这一学期又完了，他送她回到她家所在的城市，她让他赶快回家，她母亲看到他，她就惨了。她很小父母就离异了，母亲不让她谈恋爱，他理解她的苦衷，也理解她的母亲。他说想抱抱她，她没有答应，他请求她原谅，她没有回答，她回家了，他也离开了，他知道她早已原谅了自己……
她洗完澡，电视上现场直播一起车祸，他从马路中间推开了两个小孩，自己却倒在了马路上……她眼前突然变得黑暗，手中的咖啡杯掉在地上摔得粉碎，脑袋里嗡嗡作响，她晕倒了。醒来，他问母亲那小伙子怎么样，母亲证实了她在电视上看到的，她到在母亲的怀里恸哭，然后再次晕倒……
她恨自己，恨自己要他送回家，恨自己让他离开，恨自己不敢面对感情，恨自己太自私，她更恨自己没有达成他最后的两个心愿——拥抱和原谅——他知道自己也很想抱他只是在车站害羞和自己早就原谅了他吗？
他知道，她不知道，因为她没有告诉他，他也没来得及告诉她。
后来，她按照他生前的心愿留校任教，她没有放弃自己的目标，继续深造，要像居里一样为人类贡献自己的一生。她发誓求学期间不再恋爱。
雨停了，她的眼泪还在流，有人递过湿巾给她擦泪水，他知道她想起了往事，他了解她！他等了她5年，他告诉自己还要继续等下去……
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