一 : 漆黑中进食 柏林黑暗餐厅

“向左转、向右，转弯，直走，小心！……”客人把手搭在跑堂肩上，在他们口令下摸索前行。在这里，明眼人成为无助的一群，从找座位、使用刀叉、到上厕所，都需要跑堂细心领航。碰上怕黑的，服务人员还要充当心理辅导师，安抚顾客：“别怕，我就在这里。”有些客人坐下不到几分钟，因为不习惯又跑出去。

位于柏林市中心的黑暗餐厅创立于2002年9月，开张以来吸引许多人前来冒险，体验 黑暗餐厅提供不同凡响的进食方式，已成为柏林特殊景点之一。目前员工共22人，除了厨师外，全是视力有障碍者，有德国籍、俄罗斯籍、莫桑比克籍，十分国际化。120个座位，平均一个跑堂负责七八个客人。其实跑堂这份工作并不合适盲人，但经过特殊训练后，都能得心应手，顾客对他们的和善耐心印象深刻。甚至，不少视障跑堂记忆力奇佳，可以连续记十几个客人点的饮料不会搞错。

为了不让一点光渗入，不只全面禁烟，任何发光体，例如夜光手表也必须寄放在外面柜台。有人以为适应黑暗之后慢慢可以隐约看清周遭，可惜无法如愿，这是经过特殊设计，100%伸手不见五指的餐厅，踏入此地等于进入另一个世界，新鲜、刺激、有趣的冒险从此展开。

鉴于黑暗中的诸多不便，视障跑堂通常随伺左右。食客虽看不见跑堂，但可以感觉到他们来去如风的伶俐身手。为了避免彼此互撞，跑堂脚上系有细铃铛，凭声音闪躲，除了方位，凭声认人是最重要依据，所以进门时记得开口打招呼，方便视障者记住服务对象，就不会发生混淆。根据盲人跑堂的经验，坐定后最好不要随便离座，黑暗中客人搞不清东西南北，几乎没有人能找回原路，所以中途上洗手间(里面有微弱灯光)，一定要请他们作陪。有些人因为不好意思忍着，曾经发生年纪较大的妇人尿裤子的事。

建议平日有分享食物习惯的人，在黑暗餐厅最好不要冒险，因为很可能喂进对方鼻孔或塞进其他地方。平常不会和邻桌陌生人搭讪的食客，这时候，同舟共济的心情下，拉近彼此距离，自然而然就会攀谈起来，由于看不见对方表情，少了腼腆拘束。新来的客人一走进去，就会惊讶发现黑暗中笑声不断。

出了餐馆，客人庆幸地说：“重见光明的感觉真好！”因为看不见表，餐厅无岁月：“什么！已经3个钟头过去了？以为才1个小时。”俄罗斯籍的视障跑堂爱拉女士微笑道：“这是顾客们的正常反应。”

吃饱喝足后，还有节目，黑暗餐厅还有附设的黑暗剧场，这也是全德国惟一的一家，提供文化与娱乐，每个月更新一次内容，除了古典到现代摇滚音乐演奏会，还有朗诵、话剧、电影等。和用餐时情况一样，少了视觉上的分神，舞台艺术品质要求提高，身材、容貌、长相、声光效果全不重要，所以能在此地登台都是实力派(大部分是视障者自己的作品)。

黑暗餐厅由柏林盲人协会(1874年成立，目前会员2700人)和盲人自立促进会(1886年成立)共同策划赞助，也是全德第二家。第一家黑暗餐厅2001年在科隆开张，每天爆满，许多外地游客慕名而来(不少网友选择它作为见面地点)，一年后柏林也有了黑暗餐厅，不仅提供22位盲人工作机会，享受一流美食，同时提供体会盲人世界难忘的用餐经验。

二 : 黑暗餐厅

我从未觉得黑暗是如此迷人，黑暗中到处隐藏着无数快乐，岑晓勇带领我一一寻找。

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王子和花匠 下班前，我对午餐没悬念也没期待。路远强早晨就跟我探讨午餐，我坚信他现在连餐位都定好了，到时绝不会有找不到位置的意外——当然，我同样不期待惊喜。生活永远那么公平，它让你安心的同时也失去未知的乐趣。 我无精打采地收拾办公桌，准备下班。这时总裁办公室来电话急要翻译一份文件，中午得加班。我故作遗憾地给路远强打了电话，心里却有几分莫名的轻松。路远强是我的男友，网络公司技术副总，作风正派、相貌端正、年少多金的钻石王老五，是任何一个正常女孩做梦都想嫁的那种人。可不知为什么，只要一想到有朝一日我会顺理成章地嫁给他，我就感到生活枯燥透顶。

路远强和我一起长大，是规矩本分的好男孩，生活如同表格般一丝不苟。在他的人生规划里，我也是表格的一部分，他理所当然地认为我们会水到渠成走到一起。我却心有不甘，我是乖乖女，从小按部就班地生活，不想按部就班地恋爱。 我的助理帮我订了外卖，笑嘻嘻地说：“我定的可是得意居的盒饭。” “八卦！”我嗔了她一句，却怎么也无法掩饰嘴角漾出的笑意。 得意居送盒饭的小工叫做岑晓勇，是个高个子男生，腼腆而羞涩。记不得从什么时候开始，同事们开始开我和他的玩笑。 因为我在盒饭中总能吃出两个煎蛋，要不就是两块炸得美味的刀鱼，甚至是精心剥好的虾。我一直以为他们店的盒饭就是如此，直到一次同事看到了我的饭盒惊叫起来：“凭什么你的饭这么好？” 从此我开始注意这个清秀的男生，每次他都会在我办公桌前悄悄地站一会，我一回头，他就慌张地移开眼睛。他戴着眼镜时，跟韩国影星裴勇俊倒有几分神似。

我一边工作一边想，不知他今天给我送的会是什么特色炒饭。这种想像让人神往，我觉得这是爱情的必要因素，可路远强却从来不懂得这一点。 我充满期待地掀开饭盒，最上面摆着两个玫瑰煎蛋，火红的玫瑰衬着金黄的煎蛋和柔白的米饭，既诱人食欲又有些说不清道不明的暧昧丝丝缕缕地浸润其中。我看着?晓勇，说：“谢谢。”岑晓勇有些局促地说：“那个是洗干净的。”我知道他指的是煎蛋用的玫瑰。他脸红的样子好可爱。 看着他高大的背影，我在心底叹了口气。路远强再没情趣也是骑着白马的王子，而举着玫瑰的岑晓勇只不过是花园里的花匠罢了。书上说爱情能够战胜一切，可我却只是一个渴盼水晶鞋的虚荣灰姑娘。

打交道的时间久了，我渐渐地知道了一些岑晓勇的情况，他比我小两岁，高中毕业从东北农村来到北京，边打工边读自考课程，英语已经过了四级。他相信凭着勤奋好学他也能在偌大的北京城闯下属于自己的一片天。我对他的雄心壮志未置可否，只是每天吃着岑晓勇为我专门准备的盒饭，默默地感受一个纯真男孩的关爱，却装作糊涂，不知是一种幸福还是罪过。 你给我的是爱情还是同情？ 我知道这样不好，但却无法管住自己的内心。难道这就是爱情？我开始心烦意乱，不再订晓勇的外卖，开始有意地回避他。岑晓勇觉察出了我的冷淡，我躲在办公室里，看着他伤心离去的背影，心里丝丝缕缕地疼。 这时，路远强向我求婚，几乎没怎么考虑我就套上了那枚闪着一块光亮小石头的铂金小圈。是的，路远强正统古板，乏善可陈，可是路远强有房有车，对我一心一意，套上那枚戒指就意味着一生安稳，衣食无忧。王子永远是王子，木讷的王子也骑着白马。

我想，如果不能嫁给我爱的，那么嫁一个爱我的应该是明智的选择。 而岑晓勇，傻子也能看出他喜欢我。我也承认我喜欢和他在一起，吃他亲手做的东西。可生活不光有爱情就足够了，我不相信有爱饮水饱。也许岑晓勇是绩优股，可我却是那个没有耐心等待他升值的投资者。我悲哀地想：在最美的一刻分手，也许才是爱情最美丽的结局。 我和路远强的关系明朗了，所有人皆大欢喜。只有我自己知道，我曾经那么近地触摸爱情，但却没有力量抓牢。 我以为我的生活已经定型，和路远强结婚生子，沿着既定轨道毫无悬念地继续。可是，一场意外改变了这一切。 我被一辆飞驰而过的摩托车撞倒，头重重磕在地上，就什么也不知道了。我恢复意识已是两天以后。我努力睁大眼睛，却发现是徒劳的，我的周围漆黑一片。我抓紧路远强，“为什么这么黑，我什么也看不见！”我感觉到路远强的手微微颤抖。 医生说，我由于脑损伤压迫视神经，也许淤血吸收了就没事，也有可能永久失明。我感觉自己一点一点地坠落，掉进冰冷的深渊，万劫不复。我紧紧地抓着路远强，失去了光明我寸步难行，他是我的最后一根稻草。 路远强说出去买东西，他的手一点点从我手中抽离，我的心一点点地绝望。 路远强再没有回来。这就是我一生的依靠，这就是那个最爱我的男人。路远强也能背叛我，我感觉我被全世界抛弃了。 医生向我询问病人家属，我沉默着，希望自己就此死掉。

这时，我听见岑晓勇的声音：“对不起医生，我来晚了。”隔了那么久，他仍然有让我心跳的能力。可现在，我最不想见的就是他。 岑晓勇握住我的手，充满了怜惜。我猛然推开他，“你来干什么？你走！我不用你管我！”他这算什么？可怜我吗？我感觉自己的自尊散落一地。 岑晓勇用力抱着我，我拼命地推他，打他，咬他的手。我听见他压抑的呻吟，嘴里有咸咸的味道，可他就是不松手，把我紧紧搂在胸口。 岑晓勇请了假，整天在医院照顾我。他变着花样做好吃的给我吃，讲笑话逗我开心。但我无法接受失明的现实，世界仿佛在我面前关闭了，面对一片黑暗，我茫然而又无助。 我烦躁，摔东西，不吃不喝。我不想成为别人的累赘，何况岑晓勇并不是我的什么人。夜里，岑晓勇在我旁边的弹簧床上睡着了，这几天他太累了。听着他均匀的呼吸，我磕磕绊绊地摸到窗前，我知道只要我跳下去，就一了百了。我摸索着想爬上窗台，却碰倒了椅子。 岑晓勇惊醒了，他不顾我的挣扎把我抱下窗台，“小昕！这么做你是解脱了，可你对得起谁？你对得起你父母吗？……你对得起我吗？”我伸手摸着他的脸，他脸上有湿湿凉凉的东西。 我不再挣扎，也开始配合医生治疗。希望我能像岑晓勇所说，重见光明。岑晓勇到处搜集民间偏方，天天熬药给我喝。我喝着苦涩的药汁，但却不敢幻想岑晓勇会为一个瞎子停留。 在黑暗中收获此生真爱 岑晓勇告诉我，明天是他的生日，让我请他吃饭。

“我……”

我有些为难，我自从出事就没出过门。岑晓勇抱了抱我，“你一定行的，不要让我失望，好吗？”我点了点头。 第二天，岑晓勇把我带到一家独特的“黑暗餐厅”。

服务生说，全球第一家黑暗餐厅于1999年成立于瑞士苏黎世，之后风靡世界。北京黑暗餐厅是亚洲首家，它的宗旨就是让客人在黑暗中品味美食的乐趣，拉近心灵距离。 我和岑晓勇用手搭着头戴夜视镜的服务生肩膀，顺着特制的盲道进入全黑的用餐区。?

晓勇在用这种方式告诉我，他虽然想方设法希望我复明，但是他却不介意我也许会永久失明，他能够接受我是个瞎子。 我们在服务生的带领下，找到了自己的座位。菜是一道一道上的，几个月来岑晓勇早已习惯喂我吃饭，可在黑暗中他却手忙脚乱，不时把菜喂到我鼻子里。我们一起大笑起来，“还是我喂你吧。”我娴熟地叉起一块沙拉放在他嘴里。岑晓勇说：“我喂你喝汤。”他摸索着喝了一大口汤，托起我的下巴，吻住我的唇，鲜美的汤汁透过他的唇缓缓流入我的口中，带着他的气息，让我迷醉。这个羞涩的男孩，也许只有在黑暗中，他才敢吻我。 时间仿佛凝滞，全世界只剩下我和他。我幸福得眩晕，此刻，如果有一线光亮，人们也许会看到我红得像番茄一样的脸颊。 岑晓勇一口一口喂我喝完汤，吃完沙拉，又吃主菜……我感受着他的呼吸和我的心跳，空气中流淌着爱的味道。我从未觉得黑暗是如此迷人，黑暗中到处隐藏着无数快乐，岑晓勇带领我一一寻找。岑晓勇在我耳边说：“今天是我的生日，你还没送我礼物呢。”

“不送！”

“为什么？”

“因为今天根本就不是你的生日。”

我稳了稳心神，我想是该告诉他真相的时候了。我在三天前就恢复了视力。几个月来无微不至的照顾已经让我离不开他了。那么骄傲的我肯放下自尊，只能说明我深深地爱上了他。 我一直不愿承认这点，可是在黑暗中，我无法不正视自己的内心。

岑晓勇郑重地说：“是的，今天不是我的生日，但今天是我向你求婚的日子。”

他话音刚落，乐队演奏起“I was bron to love you”悠扬的旋律。

岑晓勇说：“安昕，我现在买不起钻戒，但是请你相信，我会努力用我的一生一世照顾你。你愿意嫁给我吗？” “岑晓勇，你想过没有？如果我以后永远也看不见了呢？”

“那我们就天天上黑暗餐厅吃饭！”

“去你的！”我捶他。

“那就让我做你的眼睛，”岑晓勇握住我的手，“这些天我认真考虑过了，我是真的喜欢你。如果你看不见，的确会对我们未来生活造成影响。可是，我一想到要离开你，我的心就痛得无法呼吸。就像前段时间你突然不理我，虽然我装作不在意，但是我真的很痛苦。我知道我配不上你。”我愧疚地捂住他的嘴，岑晓勇拿开我的手，“但是现在，我真诚地请求你，让我照顾你，一生一世，好吗？”

我用力抱住他，哽咽地说：“好。”岑晓勇大声说：“她答应我了！”周围响起热烈的掌声，所有人都在黑暗中为我们祝福，我的眼泪因为幸福而汹涌。 这顿饭吃了好久，是我这辈子吃过的最甜蜜的一餐饭。饭后，我们又由服务生领着走出黑暗餐区。从完全的黑暗一下子重见光明，?晓勇有些眩晕，脚下一滑，我赶忙拉住他，“小心！”我问他摔到没有。?晓勇惊喜地看着我，“你的眼睛能看到了？！”我狡黠地笑着。他恍然大悟：“原来你早就能看到了。说，为什么骗我？” “我怕我的眼睛好了，你就会离开我。”我不好意思地说。 岑晓勇把我拥在怀中，“你这个傻丫头……”我在他温暖的怀抱幸福地想，我应该感谢生命中突如其来的这段黑暗，它让我看清了爱情的本质和表象，收获了此生惟一的真爱。

本文标题：黑暗餐厅-漆黑中进食 柏林黑暗餐厅
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