一 : 可爱的豆豆
我的阿姨家有一条可爱的小狗，名字叫做豆豆。
这只小狗是宠物狗，圆圆的嘴巴，小巧玲珑的身子，大大的眼睛，小小的鼻子，显得非常机灵。
它的毛色是棕色的，不算特别顺，但是很长，他不爱干净，总爱往泥巴或者水坑里钻，每次都能得一身脏，阿姨还得给它洗澡，洗澡的时候他也不乖，在水里折腾，一会，盆里的水就被他都折腾到外面去了，一滴不剩。
他特别喜欢吃！在你吃东西的时候，嘴巴要嚼食物，如果被他看见你在咀嚼食物，他就会叫个不停，让你给他一点吃的东西，如果不给他，他就一直叫下去，直到很长时间以后，他自己发觉了，就装作一副可怜巴巴的样子，阿姨可心疼他了，忍不住喂它点吃的，实在是受不了他那副样子。
阿姨每天晚上都把它抱在床上睡觉，叔叔也特别喜欢豆豆，每天都和豆豆玩，我一到阿姨家去，就抱起豆豆来到处跑，后来，豆豆丢了，过了好几天，有人把它抱去养了，但是，豆豆爱闹，很淘气，不到几天那家人就受不了了，贴了个传单“寻狗启示”阿姨去富力城偶然发现，才把豆豆抱回来。
几个星期后，我上阿姨家去，见豆豆被绳子拴着，他长大了，一定是不听话让那个阿姨拴起来了！
我把绳子解下来，问阿姨能拽着豆豆溜溜他吗？阿姨说可以。我就兴高采烈的和豆豆壹快玩去了，不知为什么，他总爱往草丛里钻，我带它走过怡水花园的大铁桥，他现在很小，但是可胖了，我抱它抱个十分钟就累的气喘吁吁了，我带它爬小山，他倒是自在，因为我费力抱着它呢！
以后，我每次去阿姨加，第一件事就是抱着豆豆玩，看着他这么可爱，我恨不得每天都抱着它做事。
我喜欢豆豆！
衡水市珍宝街小学五年级 陈佳伟
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二 : 咖啡种类与区别
我不是一个咖啡爱好者，但对Espresso情有独钟，所以在此介绍些咖啡的种类。(www.61k.com] Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》，简单明了地解释了九种咖啡饮料的区别，在此引用。
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三 : 咖啡豆与可可豆最根本的区别是什么？
咖啡豆与可可豆最根本的区别是什么？
巧克力的成分：
制造黑巧克力的主要材料有2种：可可豆和糖。可能是由于优质巧克力制造商的大肆渲染，现在流行以巧克力中的可可含量来评价巧克力，好像它是影响巧克力成品品质的唯一因素。然而事实上，高含量的可可完全有可能生产出低品质的巧克力。依我看来，大部分可可含量在85％以上的巧克力味道都不好，最佳的可可含量大约在55％-75％之间。最关键的是可可豆的质量。也许最能体现技巧的是，在一定量的多种混合可可豆中加入多少份额的糖。经济因素的考虑也很可能影响到这一比例，因为糖比可可豆便宜10倍，比可可脂便宜20倍以上。
同咖啡一样，可可豆的种类主要有2种。薄壳的克里奥罗（criollo，在西班牙语中意指“本地”）可可豆相当于咖啡豆中的阿拉伯咖啡豆，它代表了产地比较稀少、质地不太坚硬、风味不太浓郁的1类可可豆，其产量最多，占世界总产量的10％。这种可可豆生长在委内瑞拉、加勒比海、印度洋和印度尼西亚。这种小树结着中等大小带深槽的豆荚，随着成熟，槽逐渐消失，变成细点。
厚壳的佛拉斯特罗（forastero）（意指“国外”）可可豆与咖啡豆中的罗拔斯塔（robusta）咖啡豆同类，在非洲和巴西大量种植。同样，它也很结实，风味不足，需要剧烈的焙炒来弥补不足。也正是这种高强度的焙炒使大部分黑巧克力带着1种焦香味。最好的制造商也在他们的产品中混合了一些佛拉斯特罗可可豆，因为它们能赋予巧克力优良的质地和延伸性。但只有克里奥罗可可豆才能提供优质巧克力的酸度、平衡度和复杂度。
一般来说，如果黑巧克力中的可可固形物含量在50％以下，那么它们的品质不会太好。因为这样的产品要么太甜，要么太油腻，而且要用其他的可可脂风味增强剂（1种比较委婉的说法）来替代一部分可可脂含量。为什么要替代可可脂？一些大规模制造商有各种理由，比如延长货价期，提高巧克力的融点。但其中1个理由毫无疑问使出于经济的考虑。因为可可脂被化妆品工业评价为1种独特的脂肪，它的融点正好在人体血液温度以下，使唇膏和其他一些护肤面霜的最好的基料。正是可可脂的这个特性，使它入口即化，赋予巧克力独特的口感。这是其他成分无法完全替代的。如果你品尝一些廉价的巧克力，很可能会有吃多了感到厌烦、太厚太油腻的感觉，这有可能使棕榈油、坚果油或其他一些可可脂替代物造成的。可可脂的晶体结构也赋予巧克力与众不同的遇热软化、遇冷硬脆的质地特性，以及它光亮的外观。
可可的固形物含量在50％一下的黑巧克力不可避免会变得太甜。米歇尔.肖顿，巴黎的巧克力商人，指出糖对于巧克力就像盐对于其他食物一样，少量的能增加风味，但过多的反而会破坏风味。与蔗糖有关的1个问题，是在不知不觉中，蔗糖已经成为食品加工业的1个部分。糖的营养价值很少，也并不是用来作为甜味剂，在一些食品中，它往往是用来提高总体的口感。
自从考特斯把巧克力饮品带入西班牙宫廷后，香草就一直作为巧克力的1种成分，到现在仍有一些优秀的制造商在使用香草。但自从20世纪初从一些针叶树中发现了乙基香兰素后，大部分制造商豆转而使用这种人工合成的调味剂。
除上述配料外，还有1种成分就是大豆卵磷脂。现在几乎所有巧克力中都含有这种成分。大豆卵磷脂是作为乳化剂和稳定剂在精磨过程中添加进去的。它的主要功能是改善巧克力的质地，保证巧克力的品质。（参考《巧克力鉴赏手册》Chantal Coady著 上海科学技术出版社.香港万里机构）
四 : 单元作文：可爱的“咖啡猪”
我的同桌是一头可爱的“咖啡猪”，她有一张肥嘟嘟的小圆脸。而咖啡的眼睛和大家印象里的猪不同。一般小猪的眼睛都是眯眯眼，而她却不同，一双铜铃大眼，总让我想起张飞的那对牛铃一般的眼睛。
问：猪有什么特点呢？
答:吃和睡呗！
这头咖啡猪也不例外。她的两句口头禅，一句是“困死了”，另一句是“饿死我了，前胸都贴后背了！”唉，真怀疑她上辈子是饿死鬼投的胎。她见到什么好吃的，就眼馋地看着。然后...我的钱就被她拿去买东西了。她也很能睡，有一次我俩去夏令营，在去时两个小时的的车程中，她居然在男生们震耳欲聋的“打击乐”声中睡了个“回笼觉”。
别看她这么懒，她如果一发起火来，我可管不了。
有一天，在一帮男生的挑衅下，咖啡小猪的“小宇宙”爆发了。她抓住那些男生中的一个，狠狠地揍了一顿。我早就习惯了这一天三四回的“爆发”。接着，就传来了男生们“啊”“噢”的惨叫声。这时的她真像一头小野猪。
课间时，只要有人对她说一句“下节改课了，上英语”，她就会“蹬”地跳起来，飞也似地跑向英语办公室。这速度，比她直奔厕所的速度快多了。
我和她的关系十分奇怪，一会儿如胶似漆，一会儿又拳脚相向。而在学习上，我和她却成了不折不扣的敌人，有一次，她的《配套练习册》得了“甲+”，而我得了甲，看她得意洋洋的样子，猪尾巴似乎都翘了起来。
同学们，你们猜猜，这头可爱的“咖啡猪”是谁呢？
指导老师：石建星
山东济宁邹城市电厂小学六年级:范晓彤
五 : 可爱的豆豆
孙阿姨家有一只小狗狗，它叫豆豆，长得不高，灰白色的，我很爱跟豆豆玩，在与它玩的时候发现了它很多特点。
我发现它什么都爱吃，火腿也不例外，都快成“杂食动物”了，当然它最爱吃的还是啃肉骨头啦！豆豆吃肉骨头的时候，前两条腿压住骨头，后两条腿触着地，用嘴咬住，用力撕，由于用的劲不够，好几下才撕下来，看着那很笨拙的样子，我不禁这样想：“小豆豆，你可真是“聪明一世，糊涂一时”呀！”好有趣哦。
再说一下吃火腿肠的时候吧！可不像吃骨头那样了，它直接将火腿肠叨起来，咀嚼后就咽下去，好灵活呀！吃不一会儿就不再吃了，我心想“食量可真小呀！”
它热的时候，就张开大嘴巴呼呼哧呼哧地喘气，在散热，好像很饿似的。
它“散步”的时候，很容易分散注意力，不论我怎么叫它也不过来，直到它发现主人不见了的时候才快步追上去。我心想“你到底是懂还是不懂“一心不可二用”这个道理呀！”
小豆豆还时不时的与别的伙伴打一场“星际大战”，总是小豆豆先与别的同伴“挑战”，之后，两只小狗都向对方“开火”，好一会，这场“战争”才能平息呢。
我发现小狗狗还真是个好动的家伙呢，让我们一起来保护这些小家伙吧！
内蒙古满洲里市逸夫小学四年级：贾超男
本文标题：咖啡豆与可可豆的区别-可爱的豆豆
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