一 : 吃绿色食品的好处

吃绿色食品的好处

1. 吃菜不当易患病

青菜病

也叫“肠源性紫绀”，人如果吃了变质的青菜，或吃菜的量一次太多，青菜焖煮的时间太

长，放置时间太久，都会使人血液中的亚硝酸盐大大增多。［www.61k.com)

［症状］

出现程度不同的缺氧症状，如口唇及指甲甚至全身皮肤青紫、气促、恶心、呕吐、腹痛、

腹泻，重者可出现昏迷抽搐，甚至死亡。

土豆病

土豆中含有少量有毒物质“龙葵素”。当土豆发芽，皮肉变绿或变紫时，这种毒素会剧增，尤以芽和周围的皮肉中含量为多，龙葵素对人体有溶血作用，还能麻痹人神经系统中的运动

中枢和呼吸中枢，食后十分钟至数小时内，即可使人中毒。

［症状］

口干、舌麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可有发烧、气短、头晕、耳鸣、畏光、抽

搐等，甚至因呼吸中枢，麻痹而死亡。

菜豆病

芸豆、扁豆、四季豆和黄豆等一些豆类中，含有皂素、植物血球凝集素和抗胰蛋白酶因

子，如生吃或没炒透吃，饮用未开透的豆浆，可引起中毒反应。

［症状］

恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等，多在食后3～4小时发生，一般两天左右可

恢复。

黄花菜病

鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质，食用后能在30分钟至4小时中出现中毒症状。因此，在食用鲜黄花菜时，应将其放在水中浸泡两小时，挤出水分再进行烹调，煮的时

间应长一些，不要大锅炒食，以免受热不匀而使有毒物质残留。

［症状］

轻者嗓子发干、胃区灼热不适、恶心、呕吐，重者腹胀、腹痛、腹泻，甚至便血、尿血、

尿闭。

2. 什么是绿色包装

绿色食品的好处 吃绿色食品的好处

面对日益严重的“白色污染”，我们应当呼吁使用“绿色包装”，这里所说的绿色包装不仅指商店里出售商品本身的包装，还包括我们买了商品之后商店另外附加的包装，都要采用绿色包装。（www.61k.com]绿色包装是指可以回收利用、具有环保功能的包装。面对要求绿色包装的呼声，各

个国家都纷纷采取了不同的措施。

德国为了实施绿色包装，专门制定了一项“循环经济法”，以法律的形式来保证绿色包装

工作的实施。

聪明的瑞典人经过了10年的研究实验后，发明了利乐砖无茵纸盒包装。采用这种包装的牛奶、果汁、饮料无需冷藏便可保鲜6个月。其回收后可制成彩乐板，彩乐板可做家具、

装饰材料、玩具、音响设备等。

这种利乐砖无菌纸盒包装已成为欧洲液体食品包装的主流。每年可以节约难以计数的木

材，还可以回收再利用，受到人们的普遍欢迎。

法国政府环保部门明确规定商品包装上必须印有“循环利用”的环保标志。在食品货架上，很少看到塑料、玻璃等一类难以回收的包装，绝大多数的奶制品、果汁和液体食品都采

用瑞典人所发明的利乐砖型纸盒包装。

我国也非常重视绿色包装，湖南、天津、北京等地已有厂家生产一次性餐具和可以降解

的塑料。国家环保总局等部门在北京等地大力推行可降解塑料袋等制品。

降解塑料是近年来科学工作者针对“白色污染”而研制的一种新型产品，该产品具有可控制的使用寿命，在使用期限内保持应有的性能，而一旦废弃在自然环境中就会自然分解，变

成对环境无害的水或二氧化碳等小分子。

制造降解塑料制品是一个非常复杂的过程，一般都是从分子结构或添加剂方面想办法促使其在自然环境中降解。降解也是一个复杂的化学过程，一般所说的降解塑料是指在自然环境中通过光照或微生物的作用会发生降解的塑料。只有光照才能降解的塑料制品一旦埋入土中，失去了光照，降解过程则停止。而生物降解塑料是靠微生物的作用，如酶、菌之类的微生物，把它“消化”掉。这两种降解过程都受到自然条件的限制。那么能不能生产一种光、生物双降解塑料呢？这是各个国家的科学家们都很感兴趣的课题。目前，世界上大部分国家及我国已经解决了这个难题，在制造塑料的过程中加入一定的淀粉、纤维素以及多糖类物质作为填充料即可制成，双降解塑料一般在2-12个月内就失去了原形，变成小的碎片，降解基

本完成。

另外，上海嘉宝包装公司引进先进设备研制成纸浆模型制品，这种产品采用天然植物纤维，如芦苇浆、蔗渣浆、木浆等为原料，经科学配方，模压成型而制成。这种纸浆模塑制品是替代泡沫塑料餐具的最理想的产品，它既有无毒、耐水、耐油、用后可回收也可自行降解

的特点，还符合国家提倡的“资源化、减量化、无害化”的原则。

二 : 孕妇吃绿色食品的好处

如今无论是各大商场和超市都充斥着大量的食品，而孕妇这个特殊人群往往对在选择食品上有些迷惑，究竟那些食品是安全的，那些是有一定影响的。专家建议：孕妇最好多吃绿色食品。那么什么是绿色食品呢？吃绿色食品有什么好处呢？

1、什么是绿色食品

经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品才能够称为绿色食品。绿色食品分为A级和AA级，符合规定标准的产地生态环境质量，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质属于A级绿色食品，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，才算是A级绿色食品。许可使用A级绿色食品标志。

。www.61k.com)

生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质属于AA级绿色食品，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

2、绿色食品的好处

专家建议说：如果你是一位孕妇，要想生一个健康聪慧的宝宝，那么请务必多食绿色食品。其中绿色蔬果中含有丰富的叶酸，经过英美等国优生学家证实叶可以防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)。同时，大量的叶酸还是心脏病的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，叶酸对血液中过多的同型半胱氨酸清除，而起到保护心脏的作用。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其含钙量比牛奶还要多，所以最好的补钙途径就是吃绿色食品。

3、绿色食品的种类

绿色食品的种类很多,涵盖的面也很广。它包括地里种的,水中游的等多种多样的食品,如餐桌上的粮食,蔬菜,鱼肉,鸡蛋,水果以及油,茶,酒,调味品等都是绿色食品.绿色食品的生产要有严格的操作规程,如作物进行栽培的地方要是无污染的,以保护作物不受污染为目的;在禽畜的饲料中,不准添加任何对人体有害的激素或添加剂;制罐头,饮料的工厂中,使用的工艺设备必须无铅,锌等污染.

总之，绿色食品标准是非常严格的，它应用科学技术原理，把好绿色食品生产关，借鉴国内外相关标准。因此孕妇可放心使用绿色食品。

三 : 吃绿色食品的好处有哪些

　　如今的生活，绿色食品越来越受欢迎了，那么你知道吃绿色食品有什么好处吗，下面我们就一起来了解吧。

　　吃绿色食品的好处有哪些

　　1、保护眼睛

　　多吃一些绿色食品,对于我们的视力是有很好的缓解疲劳作用的,多食用绿色食品可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪,另外,患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。

　　2、排毒

　　有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%,而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。

　　3、减压

　　一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定。不过天然的有机蔬菜没有农药和有毒的物质,长期吃下来,身体不仅会觉得比较轻盈,就连思绪也会变的比较清晰,情绪上面也不会那么容易躁动。

　　4、保护肝脏

　　有利于肝脏造血,帮助细胞再生,预防细胞老化,同时,还有利于降低血液中的胆固醇。对于爱喝酒的人来说,如果能够坚持吃绿色食物,则有利于维护肝功能。

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