一 : 粽叶飘香时

还未到五月初五，超市里的粽子已是琳琅满目了。有圆锥形的，长方形的，四个角的；有火腿的，咸鸭蛋的，豆类的；各式各样，让人目不暇接，眼花缭乱。将我的淡淡思乡的愁绪一点点解开，泛起阵阵清香的涟漪，拨动我内心的清炫，把我带回了儿时的记忆。

小时，每当端午节前日，母亲就牵着我的手，挎着竹篮，带我到小河边去“打”粽叶，所谓的“打”就是一片一片摘下来。我们这儿的粽叶就是芦苇叶。春雨过后，芦芽如春笋，节节拔高。到了夏季远远的就看见芦苇丛在河边一丛一丛的，碧绿色的入了眼帘，郁郁葱葱，那芦苇的叶子个个宽大厚实，在夏季的小河边葳蕤弥漫着。我也学着母亲的去“打”粽叶，可怎么也摘不下来，只见母亲轻轻一摘就下来了，母亲手把手地叫我，让我顺着芦苇的叶子顺势往下一“打”，真的就摘下来了。不一会儿，就满满一篮的竹叶，还能听见风中吹过芦苇的声音，清脆悠扬的响彻在我的耳边。

母亲回来后把粽叶洗净，两头剪掉，再把粽叶煮熟，这样包的时候就粽叶不会裂开。那时家 里的条件不太好，她变着戏法似的将雪白的糯米里加上一些自家产的各种豆子，红豆、绿豆、花生，拌在一起，五颜六色的，真得很好看。只见她手脚麻利的将粽叶先圈成一个圆锥，再从旁边再插上两张粽叶，把五颜六色的糯米填满在裹好的筒子里，最后缠线，扎紧。，一会儿，桌子上就摆满了，五个一小串，十个一大串。我也学着去裹，可最后全都散了，母亲笑了笑这粽子的的后面，俗称“屁股”要捏紧，她手把手地教我，可最终没有学会。等粽子全部裹好后，放入大锅里，水全部没过粽子，用木柴架在灶螳里，熊熊火焰燃烧起来。大火烧开，再用小火慢慢煨，那满屋子的香气扑鼻而来，缠绕在鼻尖，让站在灶台前小小的我，馋得口水都流了出来，急不可耐地想掀开锅子瞧瞧，母亲说这时是不能吃的，还得浸泡一夜。

第二天早晨，母亲便把带着余温尚存的粽子，送给左右隔壁的邻居家的小孩，让他们也尝尝。在那个物质嫉妒匮乏的年代，能把粽子送给别人的，真的是不易的。她的想法是让大家都吃点，打一下牙祭。岁月在指尖悄悄得流失了，转眼就几十年过去了。尽管现在粽子随处可见，随时能买到，可每当端午节母亲还是会亲手再裹粽子给我们吃。回忆是那么温馨，母爱是那么深切。粽叶飘香时，我想起了乡下的老母亲，看着袅袅娜娜升腾的蒸气里，那深深的母爱浸软在满满的粽香里。

二 : 粽叶飘香

下班后行走在暖暖的晚风里，空气中飘荡着粽叶的清香，扑面而来，似耳边响起古老的童谣。带着五月的思念，走进记忆中绿色的故乡，追忆山村端午节热闹忙碌的画面。

在我儿时的记忆里，家家户户包粽子，常用粽叶和芦苇叶。粽叶包出的粽子厚重，给人朴实的感觉；芦苇叶包的粽子棱角分明、小巧玲珑。我尤其喜欢粽叶包的粽子。那时候很少见到集市上有卖粽叶的，在端午节的前几天，人们就开始筹备着粽叶。所需要的粽叶需自己动手采摘收集，这是很棘手的事。但只要肯动脑筋，平时在灌木丛中注意寻找粽叶树，暗暗记在心里。到了适合采摘的时候，早早起床，挎着篮子上山。当钻进灌木林，朝着长势最好的那几株粽叶树奔去，可总有人先到，把最好的叶片几乎摘光了，但也有幸免的。只要耐心选取，一摞一摞摆整齐放在篮子里，也能满意地提回家。采摘回家的粽叶或晾干，或开水煮、或放在锅里蒸。在包粽子之前，把粽叶放在温水中浸泡着，这时要把粽叶上一层白色的绒毛刷洗掉。包粽子的糯米早准备好了，泡在大盆里。在一次次急迫的目光中，雪白的大米慢慢膨胀着。我的小手偷偷插进盆里，搅动着粒粒珍珠，喜悦(www.61k.com］的心情涌上心头。

端午节天刚放亮，淡淡的晨雾还没有散去，妈妈就起来用漏勺捞米开始包粽子了。我在梦乡被哗哗的水声惊醒，一骨碌跑到院子里，帮妈妈拿稻草扎鼓鼓的粽子。我学着包粽子，总没有妈妈包的好看、结实。那时候刚开始单干，家境稍微宽裕些。妈妈为了让粽子有不同口味，在粽子里加上花生、大枣、绿豆等之类的东西。等粽子包好后，就在院子支好的锅灶上，把粽子在锅中摆放整齐，拿来许多鸡蛋洗好，放在粽子四周，舀满水，点燃柴火煮起来。熊熊的火焰舔着锅底，像我急不可耐的心情在燃烧。我偷偷掀起锅盖，一次次看开锅了没有。妈妈叮嘱我不要急，开锅后要文火慢慢煮几小时，不然米会夹生。等锅里沸腾起来，浓浓的香气就弥漫在我的周围，扩散到院子里，飘到外面的小巷里。这时候，父亲踏着晨露从田野里归来，手里拿着从沟边田埂上拔来的一些艾蒿插在门两边、屋檐下，摆在窗台前，艾蒿在夏日的暖风中摇曳着，散发出一种清香宜人的气味。艾蒿的清香和粽叶浓浓的香气融合在一起，弥漫了整个院子。

太阳慢慢升起，浓浓的粽香扑入了鼻腔，沁入了肺腑。晨雾中，左邻右舍飘逸出浓郁的粽香，在布谷鸟的叫声中融合在一起，扩散着，大街小巷洋溢着端午的气息。焖了一会出锅的粽子，余温尚存，带着浓郁的粽叶清香。那粽叶的清香啊，飘出了妈妈对儿女的期盼，飘出了我童年的快乐时光，飘出了五谷丰收的希望，飘出了端午诗人的畅想。

又是端午来临，回忆是那么温暖、那么亲切、那么温馨，可往事已成了一段永恒的记忆了。超市里包装精致美观的粽子，唤不回我美丽的童年。故乡的端午节在我的记忆里，早已经雕刻成了一幅版画。

梦回故乡，粽叶飘香，麦穗熟的发黄，又到了农忙。

三 : 粽叶飘香

粽叶飘香

又到端午节，家家户户粽叶飘香，糯米小枣，绿豆猪肉，香肠火腿，冬菇干贝，蛋黄鱼肉。。。。。粽子花样百出，让人垂涎欲滴。

说是纪念一个老人，爱国诗人屈原，其实是封建割据下的诸侯小地方而已，算是地方保护主义吧。

但老先生铮铮铁骨，气节云霄，实可敬之。

关于粽子的起源，我看是人类学会生火，吃熟食后的重大发明创造，那怕在今天的刚果河流域、亚马逊丛林、哥斯达黎加和婆罗洲密林里的丛林人，到现在，还是拿着树叶包裹肉类鱼类木薯等，放在火里烤熟。

我只相信文字，不信传说据说之类，科学地说，无证可考的东西都是没有说服力，中国历史有文字记载的，是三千五百多年左右（甲骨文）。

就文字而言，关于粽子最早的记载是1600年前西晋时期，有“仲夏端午，烹鹜角黍”的文字，所以，更充分印证了粽子不是为纪念某个人而生的产物。

200年后，才有了“屈原五月五日投泊罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之”的文字记载，后来，就流传了下来。

角----就是有棱角的叶子的包装，黍米----五谷之一，性粘。

粽叶是多样化的，有苇叶、竹叶、香蕉叶、荷叶，树叶，各村的地道都有很多高招，信手拈来便是，只要包上煮上，能吃不散，便于携带即可，在亚玛逊热带雨林里我就吃过树叶包烤的鱼，鱼皮很香。

但，我还是喜欢屈原的词，美不胜数，也美不胜收，只有楚天水韵，才能造出这样的魅词：“沅有芷兮澧有兰，思公子兮未敢言”（湘夫人）。

再后来，范仲淹也有：“ 岸芷汀兰，郁郁青青” （岳阳楼记）。

两湖之域。

都在楚地千秋，都在水泊洞庭，都在阮醴江流，以致后来不少家长略通文墨后，都给女孩子取名芷或汀兰，以喻雅洁亭立，一尘不染。

聪慧而水灵。

朴素外表，美肴其中，是粽。

清香回味，岸芷汀兰，是人。

皆美。

四 : 艾叶飘香到我家

朋友今天发来一条短信：“2008右佑中华，2008祈福奥运，2008让我的祝福化作2008颗米粒陪你度过端午节；2008让我的问候变成2008株艾叶给你带去好运；2008端午节快乐！”看来端午节已经敲门了。今年又是端午节放假第一年，的确有些不寻常。

或许每个地方都有不同的风俗习惯。我从小住在塞外，每到端午节的时候，家家户户都会在门上或者是墙上挂一束新鲜的艾蒿叶。听老一辈人说：艾蒿就像一把把长剑，有驱恶避邪的作用，把艾叶挂在门楣上，那些不干净的恶神小鬼就不敢进屋了，可保全家人的健康平安，一辈子不生灾难。

前两天早晨去早市买菜，看到许多人都在买艾叶，一问价格，1。5元买两把，一把也就两三枝，想想离端午还有些日子，便没有买。昨日清晨到了早市，正好碰到一位推着自行车的妇女刚刚赶到，车后一大捆艾叶，很明显是赶个清早采摘的，那个香，让你躲都躲不过。一问价钱，1元两把，很爽快地掏了钱，一手提着菜，一手握着艾叶，跑步回家。

回到家中，把艾叶插在门楣上，凉台上，然后在各个房间的窗前都插上一枝。满屋子的艾叶香就这样淡淡的、浓浓的、从不同角落隐隐传来。看着插在门梁上的青绿艾叶，看着插在窗棂上的青绿艾叶，心里乐融融的。以往都是父母买艾叶，今年是我第一次采购，看着它有一种温暖的感觉。我使劲嗅了嗅，空气中仿佛充满了艾叶苦淡的清香，令人神清气爽。躺在床上，看着窗台的瓶中插着那一枝长长的艾叶，斜斜的枝，垂垂的叶，香味就直直的冲着你的鼻子来了。哈，这个端午有了艾叶的熏陶，夏天一定过的容易、过得舒坦。

艾蒿其实是一种极普通的植物。它的叶子是墨绿色的，透着一股清香，散发出一股中药气味儿。这种植物散发的气味，一般牲口是不吃的。每到初夏时节，你走在乡村的河边或者是池塘边，总会有茂盛葱郁的艾叶兀自地飘着香味儿，不管有没有人关注，它自然活着潇洒。到了端午节，艾蒿梗便长到一尺多高，你若站在艾叶地里，满眼都是清冽的嫩绿。淡淡的清香夹带着淡淡的涩味，直入人的鼻腔肺腑。它的根部是银灰色的，光溜溜的，谈不上好看，但是在端午节里家家都会插上几枝，模样一般的艾叶就这样在人们心里有一种吉祥、安康的感觉，家里有了它，一家人都会感到快乐和幸福的。

依据《本草纲目》记载:“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经……以之灸火，能透诸经而除百病”。这就说明艾能灸治百病，强壮元阳，温通经脉，驱风散寒，舒筋活络，回阳救逆。如果身上痒痒，我们也会用艾蒿和金银花藤煮水来洗，如果是流鼻血呢，可以摘一片艾蒿叶碾碎了，堵住鼻子，一会就能止血。艾叶并不是什么稀罕的植物，但它有多种用途。人们会把它晾晒干净，待到三伏天泡开水喝，能够清凉解暑。最近科学理论又证明，艾叶还具有美容减肥，明目清热的功效呢！( 文章阅读网：www.61k.com )

记得小时候在农村，夏天炎热蚊子多，有许多乡民都用艾叶给猪啊牛啊赶蚊子。粗粗的一捆艾蒿扎好，点燃了，会焖出苦香的浓烟来，蚊子会不会真的赶走，我却不知道了，只觉得气味很好闻很浓郁，我们这些孩子们会静静的站在一边贪婪的呼吸着，看着夜间的亮火跳动，看着缕缕青烟升腾，便会情不自禁地拍起手跳着叫着，感觉这个夏天我们也不会惧怕蚊子的汹涌了。

我很喜欢闻艾叶那种微微有些辛辣的气味，小时候会和伙伴们在田野里采下一捧捧艾叶，把它独有的馨香嗅入心脾。不知从哪里看过这样的文字，形容艾叶的味道就是睡熟了的花，屏住气息的嫩叶，像是谁忘记了把篝火熄灭。我想写出这样文字的人也一定是很爱艾叶的，他一定对端午的艾叶有着深刻的理解。

蒙胧中，艾叶的香味从窗前再次袭来，我深深吸一口气，端午来了。让我们在故事里回忆端午，在现实中享受端午……

五 : 粽叶飘香忆屈原

粽叶的阵阵清香

飘来了五月的端阳

赛龙舟的号子

把江南水乡唤醒

徐徐的清风

传来了秭归柑橘园的诵读( 文章阅读网：www.61k.com )

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”

和着风声轻读《离骚》

想那：辅佐怀王、联齐抗秦

后遭谗被贬无比冷落

仍不屈不饶亦有——

“虽九死而犹未悔”的爱国情怀

“遂古之初，谁传道之？”

仿佛看见——

千年老者茫然向《天问》

划出一百七十多个向天的问号

穿古跃今

留下二千多年的惊世奇文！

遥想：当年抱石一纵

汨罗江激起的浪涛

定会齐诵那挥毫绝笔《怀沙》

你带着苦痛，委屈七尺身

投下的是一腔悲愤

洒下的却是万般豪情

不去“蓝墨水的上游”

扔饭团，掷鸡蛋

我轻咬着糯米粽，细细咀嚼

香甜充盈口中

极力让文字蘸上墨迹跳出你

“可与日月争光”的巍巍人格

注：台湾诗人余光中称汨罗江是“蓝墨水的上游。”

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