61阅读

芒果冰淇淋的做法-水果冰淇淋的做法

发布时间:2017-10-24 所属栏目:芒果冰激凌的做法

一 : 水果冰淇淋的做法

  导语:夏天吃什么好呢?答案当然是冰淇淋啦!今天61k小编为大家带来水果冰淇淋的做法,大家赶快动手试一试吧~

水果冰淇淋的做法

  水果冰淇淋的做法

  食材:

  主料:芒果3个

  辅料:香蕉1根

  做法:

  1.准备好原材料

水果冰淇淋的做法

  2.将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右

水果冰淇淋的做法

  3.芒果去皮去核

水果冰淇淋的做法

  4.香蕉去皮

水果冰淇淋的做法

  5.将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里

水果冰淇淋的做法

  6.调到“冰淇淋”功能,打40秒即可

水果冰淇淋的做法

  7.用蓝莓和草莓装饰一下,美味又营养健康的冰淇淋做好了

水果冰淇淋的做法

二 : 求助英文高手帮忙翻译一下做菜谱用的,急用冰淇淋水果水果圣代冰淇淋

求助英文高手 帮忙翻译一下 做菜谱用的,急用

冰淇淋
水果圣代冰淇淋
个式圣代冰淇淋
香蕉船冰淇淋

小吃
葡萄干
瓜子
开心果
情人梅
圣女果

荷香饭
荷香牛扒饭
荷香鸡扒饭
荷香猪扒饭
荷香田鸡饭
荷香排骨饭

铁板系列
铁板红烧大虾饭
铁板京葱鱿鱼饭
铁板豉香排骨饭
铁板蛋香豆腐饭
铁板牛柳饭
铁板乌冬面
三丝炒乌冬面
腊味乌冬面
珍菌乌冬面


冰淇淋水果Fruit and Ice Cream 水果圣代冰淇淋Fruit Ice Cream Sundaes个式圣代冰淇淋signature Ice Cream Sundaes 香蕉船冰淇淋 Banana Split Ice Cream小吃 flavor dishes appetizer 葡萄干raisins瓜子melon seeds开心果pistachio nuts情人梅 Valentine candy fruit 圣女果Cherry fruit荷香饭 Lotus leaves rice荷香牛扒饭 Lotus leaves rice with Steak.荷香鸡扒饭 Lotus leaves rice with chicken荷香猪扒饭 Lotus leaves rice with pork荷香田鸡饭 (外国人也不吃青蛙的.还是别杀青蛙了吧! 求您了!看在免费为您翻译的份上! )荷香排骨饭 Lotus leaves rice with ribs 铁板系列 Hot Plate铁板红烧大虾饭 Jumbo Shrimp Hot Plate Rice铁板京葱鱿鱼饭 Garlic Squid Hot Plate Rice铁板豉香排骨饭 Pork ribs Hot Plate Rice铁板蛋香豆腐饭 Egg Tofu Hot Plate Rice铁板牛柳饭 Beef Hot Plate Rice 铁板乌冬面 Hot Plate Noodles 三丝炒乌冬面 Fried Noodles with Three Favors 腊味乌冬面 at and Noodles珍菌乌冬面. Noodles with Mushrooms

三 : 爱冰妮香浓芒果冰淇淋的做法

小的时候妈妈曾经给我做过冰淇淋,那时候材料有限,做出来的冰淇淋比较硬更像是刨冰,但是我一样吃的很开心。这次自己学会了做芒果冰淇淋,香味浓郁,回味甜蜜,比买的吃起来更加美味健康,下次回家一定要做给妈妈也尝一下。芒果比较湿热,食用芒果过敏者及湿热皮肤病患者也应少吃或不吃 ,可以换成草莓,香蕉等软质水果一样很好吃。

方法/步骤:

1.准备好所有材料,将雀巢淡奶油放进冰箱冷冻层15分钟为后面打发做准备。

2.芒果肉连皮一起切下,划格子刀,翻开,用汤匙挖出果肉。同样也可以用汤匙把果核上残余的肉也刮下来。

3.芒果肉打成泥备用,选用比较成熟的芒果甜度够,不用另外加糖。如果不够成熟的,建议加一些细沙糖到芒果泥里面,隔水融化砂糖和果泥搅拌均匀。

4.蛋黄加砂糖混合。

5.用电动打蛋器打至蛋黄体积膨大。色泽发白。

6.鲜奶里面加入奶粉搅匀,加热到60度,锅边冒小泡即可。

7.将煮好的牛奶液慢慢倒入打好的蛋黄液中,一边倒一边搅拌均匀。

8.玉米淀粉加入蛋奶浆中,搅拌均匀。

9.蛋奶浆和芒果泥混合搅匀,放入冰箱先冷藏一会。

10.拿出冷冻的淡奶油,用电动打蛋器打发至6成发,仍然可以流动。

11.蛋奶浆和奶油混合搅匀。装入带盖子的密封容器,放进冰箱冷冻。

12.大约2个小时以后,把冰淇淋拿出来从底部向上面翻起,搅拌均匀。此操作每过几个小时重复一次,搅拌2,3次以后冰淇淋越来越细腻,就可以吃了。吃之前先拿到室温放一下再吃。不在乎冰渣的怕麻烦的也可以拌一次就吃。

注意事项:

1.家庭制作可以用玉米淀粉代替冰淇淋乳化剂,减少冰渣。

2.鲜奶不用煮太烫,倒入蛋奶浆时候要慢慢搅拌,小心蛋黄被烫成蛋花。

3.做好的冰淇淋吃之前放室温软化一下下再吃,口感更好。

4.此方法做的冰淇淋芒果味道十分浓郁,比外面买的更好吃 ,还可以自己撒点水果,干果一起吃。

四 : 芒果冰淇淋的做法,



原料:芒果肉200克(大台农芒果二个约400克) 淡奶油200克 糖10克



准备:把冰淇淋机下面的冰桶放入冰箱冷冻室冷冻至少24小时(我的大约冻了30小时)第一次需要这么多时间,以后差不多8个小时就可以,也可以一直放在冷冻室随时可以制作

做法:

冰淇淋浆的做法:



1、取出芒果肉



2、把200克芒果肉放入食品料理机

3、加入糖

4、加入200克淡奶油

5、三种原料全部加好

6、用食品料理机把芒果肉打碎且三种原料混合成浆

7、打好的样子

8、用保鲜袋包好入冰箱冷藏室冷藏至少三四小时(我大概冷藏了有六七个小时)

冰淇淋的做法:

1、把冰淇淋下面的冰桶从冷冻室取出,装好搅拌棒,把上面的盖盖好

2、先打开开关让搅拌棒运转起来,然后从冰淇淋机入口慢慢倒入冰淇淋浆

3、刚开始的样子,转起来比较轻松



4、随着冰淇淋慢慢变稠变硬,搅拌棒就有些运转不动,等搅拌棒来回转动,说明已经达到极限了,就要及时关机

5、打好的样子

6、这个时候可以把冰淇淋装入容器放入冷冻室,然后再冰淇淋勺舀出,这样就可以吃到比较硬的冰淇淋了



这是我今天中午从冷冻室取出,再室温放置五到十分钟,然后用冰淇淋勺挖出的样子

7、也可以取出后立刻装入裱花袋,裱出自己喜欢的样子,动作要快哦

本文标题:芒果冰淇淋的做法-水果冰淇淋的做法
本文地址: http://www.61k.com/1071658.html

61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1