一 : 椰子煲鸡的做法，椰子煲鸡怎么做，椰子煲鸡的家常做法

同时从海南带回来的原只新鲜椰子，还是在自己家门前的树上摘的哦！实心球大小，里面的椰汁用普通大小的一次性纸杯装可以有两杯半。喝完回家破开椰子用椰肉煮汤，那叫一个鲜！

椰子煲鸡 用料 

椰子	1个
鸡块
红枣	若干
杞子	若干

椰子煲鸡的做法 

把椰子破开，用小刀把椰肉都挖下来，切成小块比较容易出味，吃起来也方便，放在一边备用

鸡块洗干净，可以和椰肉放在一起

干的红枣、杞子用水泡开就可以了，貌似一小时都不用吧

把所有材料倒进锅里，椰子最好压在鸡块上面，加水没过材料即可

大火煮开后转文火，熬一个小时以上，视个人口味而定，我熬了大概一个半小时，味道已经很好了

椰子煲鸡 小贴士

1、非常简单又非常美味的一道汤，如果碰巧有新鲜椰子必须试着做一做！
2、破开椰子是个苦活，建议拿到市场上让人帮你弄开，或者家里有男人的话就交给男士去做吧。如果像我这样一个“柔弱”女生在家，就拿起椰子狠狠摔到地上，它自己就裂开了，再用菜刀砍开。
3、你没看错我不是忘了写要加什么调味料，而是无需任何调味，嘿嘿！或者您可以放些鸡精，当然也可以根据个人口味去加调味料。
4、因为事先已经把椰子里面的汁喝完了，不然直接用椰汁来做汤味道一定更鲜！
5、美中不足的是我的鸡块太肥了，汤里一层油。建议用老鸡或者瘦点的鸡。还是怕会油的话，就做点隔油的动作吧。
6、汤里的椰子肉是可以吃的，口感非常好！

二 : 广东老火汤--椰子煲鸡汤,广东老火汤--椰子煲鸡汤的做法,广东老火汤--椰

广东老火汤--椰子煲鸡汤

准备食材

鸡或者乌鸡 ：半只

老椰子 ：一个

汤料（里面包括红枣，党参，枸杞等清凉滋润药材） ：一份

步骤

鸡肉洗干净，砍块。（我这次是两个鸡腿，因为多肉还可以吃。其实还可以放几块猪肉，放了更清甜。我忘了买猪肉了-_-||）

椰子也切成块，我是叫老板帮我劈开椰子壳的，自己弄的话很难弄

椰子水也不要倒掉，很甜的

汤料洗干净

全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。（小秘籍：如果使用矿物质山泉水代替普通水，煲出的汤会格外清甜。）

我用智能电饭煲煮的，两个小时后加入小量食盐大致完成。如使用炉灶煲，先连材料大火煮沸10分钟后改为中火煲半小时，最后在改为小火慢煲1～2小时即可。

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小贴士

我这次的汤料有红枣 ，党参，枸杞。还有是冷水放汤料，热水放肉。

三 : 椰子煲鸡汤的做法大全 做出美味可口的椰子煲鸡汤

椰子水可以消暑解渴，椰子肉可以美容，今天就用椰子来煲个鸡汤；椰子属于寒性食物，就加了点山药、枸杞子、桂圆肉来中和一下它的寒性，这汤就变成了一碗养颜滋补的汤。

1.山药、枸杞、桂圆肉备用

2.鸡切成块

3.鸡肉飞水

椰子水可以消暑解渴，椰子肉可以美容，今天就用椰子来煲个鸡汤；椰子属于寒性食物，就加了点山药、枸杞子、桂圆肉来中和一下它的寒性，这汤就变成了一碗养颜滋补的汤。

4.椰子洗净切开一小口

5.沙锅内加水，放进食材，把椰子水倒进去

6.倒完椰子水后把椰子切成块

椰子水可以消暑解渴，椰子肉可以美容，今天就用椰子来煲个鸡汤；椰子属于寒性食物，就加了点山药、枸杞子、桂圆肉来中和一下它的寒性，这汤就变成了一碗养颜滋补的汤。

7.加进锅内大火烧开

8.再用小火慢炖90分钟

9.下盐调味

四 : 椰子煲鸡汤,椰子煲鸡汤的做法,椰子煲鸡汤的家常做法

椰子煲鸡汤

功效清热焖燥、健康美容。

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准备食材

去壳椰子 ：1个

鸡 ：半只

姜 ：2片

枸杞子 ：少许

无花果 ：3个

盐 ：

步骤

椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净。

鸡洗净后斩件焯水。

将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

加入适量盐调味即可。

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