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香槟酒是什么酒-香槟酒怎么喝

发布时间:2017-10-23 所属栏目:法国香槟

一 : 香槟酒怎么喝

二 : 什么是香槟酒杯 香槟酒杯价格

香槟,是一种庆祝佳节用的酒,它是葡萄酒中之王,具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩。所以,用来盛装香槟酒的杯子也非常特别,它的特别之外是什么呢?感兴趣的朋友请一起来了解一下什么是香槟酒杯以及香槟酒杯价格吧!

香槟酒杯 什么是香槟酒杯 香槟酒杯价格

什么是香槟酒杯

香槟在葡萄酒中,是一种高档、奢侈的酒。香槟杯是喝香槟所用的专业器具,其器形有三种:一种是郁金香花形,另一种是长笛形,还有一种是浅碟香槟杯。种类可分浅碟香槟杯和郁金香香槟杯两种。

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1、郁金香花形:

郁金香花形香槟杯其外形似郁金香花,杯口处的收口小而杯肚大,能更好的拢住香槟的香气,常用于饮用法国香槟地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒。

2、长笛形:

笛形香槟酒杯我们又可以叫它香槟碟,这种器型酒杯杯身为细长型,它可令香槟酒的气泡不易散掉,使酒变得更加的可口。

3、浅碟香槟杯:

这是一种特别形状的高脚杯,也有人称之为鸡尾酒杯。适用于婚礼及其它喜庆庆典场合之中进行香槟泉的搭建,给宾客饮用典礼香槟时使用。

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香槟酒杯的种类

1、浅碟香槟杯

特点:脚高、 开口浅,适用于饮用鸡尾酒或作为小吃的容器。

2、郁金香香槟杯

特点:杯身外形似郁金香花,收口浅大肚。 适用于细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。

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香槟酒杯价格

Libbey利比露珠品味高脚香槟杯 参考价格:112.00元/支

凯洛诗CALOPS 高脚杯香槟杯  参考价格:288.03元/支

德国肖特SCHOTT音韵系列香槟酒杯 参考价格:94.05元/支

煌鹰水晶汽泡香槟杯  参考价格:28.00元/支

洛娜RONA 无铅水晶香槟杯  参考价格:35.00元/支

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香槟杯其实就是一种高脚的玻璃酒杯,这种玻璃酒杯晶莹剔透、品位高雅,是装盛葡萄酒的专用器具。什么是香槟酒杯以及香槟酒杯价格就为大家介绍到这里了,希望可以给朋友们带来一些帮助!

三 : 香槟是什么?

【法国】香槟是什么?

香槟是什么?

香槟“CHAMPAGNE”词的本身,是快乐、欢笑和高兴的意思。

香槟是带气泡的葡萄酒,被称为葡萄酒之王。

香槟还是法国的一个地名,是法国东北部的一个大区。香槟区年平均温度在10度左右,是法国位置最北的葡萄园区,低温使葡萄成熟较慢,也因此成为香槟的发源地。在香槟区,香槟就是最大的产业。

亲身体验,香槟真的有一种魔力,让人从内到外的欢乐——美酒还要美景来衬托和发酵,再配上美食,吃饱喝足了,四周又是如画的风光,咋能不欢乐起来呢。

正宗的香槟酒,只有是香槟地区的RHEIMS和EPERNAY出产。其他地方生产的酒,只能叫气泡酒。那好吧,今天就带你去RHEIMS(汉斯,也称兰斯)和EPERNAY(埃佩尔纳)看看,感受一下正宗的香槟文化,以及香槟酒之外的香槟。

乘坐高速火车从巴黎到汉斯,真的是一转眼的事情。汉斯是香槟区的经济首府,它还有一个高贵的名字:“王者之城”,因为从11世纪起,法国国王都必须到汉斯受冕登基,气势雄伟的汉斯圣母院是这里的标志景观,列入了世界遗产名录。

吃过晚饭后,就去夜色中的圣母院了。

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果然是华丽丽的感觉,夜晚更有一种金碧辉煌的气派


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在汉斯的街道中,红色的有轨电车穿行而过,街道旁的建筑,非常优雅


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圣母院的正面旁边,有一个非常别致的雕塑——微笑的天使,那笑容,还有些诡异的气息


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教堂门口的传统歌舞表演,太吸引人了,我当时就走不动了


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这莫非是农家女的打扮


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在圣母院的衬托之下,感觉是在一个豪华的剧场表演。


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汉斯当地有一个著名的特产,粉红饼干。我有些好奇地问,这些可爱的粉红色是从哪种植物中提取的颜色,答案让我大跌眼镜,居然是从一种虫子身上提炼出来的!


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上网找了一下那种虫子,原来是这个样子的。看来,法国人也吃虫子,不过是换了个吃法。


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当天的午餐,甜点的粉红冰激凌,也和那虫子有关,味道很特别


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Pommery酒窖本身是一个香槟酒的宫殿和博物馆,深入地下的酒窖更是让人眼界大开。很有些后现代的感觉。


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来来来,喝起来,欢乐的小气泡很有气氛


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EPERNAY(埃佩尔纳)距离汉斯不远,是另外一个香槟主产地。这里有赫赫有名的香槟大道,还有专门的香槟酒吧。


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这里有各种各样的香槟酒,让人眼界大开。


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链接:法国葡萄酒经销商

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很喜欢这家位于汉斯郊外的酒店(HOSTELLERIE LA BRIQUETERIE),一派浑然天成的田园气息

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装饰满了鲜花

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穿裙子的是酒店的葡萄酒品酒师,看,窗外的风光多么迷人


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酒店内部,很典雅

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索性就到草地上去溜达一圈,那个美呀!


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这家酒店的餐厅,是一家米其林餐厅,在香槟地区,美食从来都是和美酒在一起的

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看到左边香槟大道的牌子了吧。与汉斯不同,埃佩尔内的香槟工厂非常集中,基本上都集中在一条街道上,这条街道被称为香槟大道。

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香槟大道上有11家香槟名厂,有世界最大的香槟厂酩悦香槟(Moet&Chandon),有别致的巴黎之花(PerrierJouet),听说,香槟大道也在申请世界遗产呢。


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香槟大道的对面有一座古典的文艺复兴建筑,这里是另外一家香槟厂,ChampagneCastellane,作为高塔爱好者,我登时就有了爬塔的欲望。上面哪张图就是在塔上拍的。

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这家香槟厂的标志是红十字,看到很多有趣的海报,把红十字融入其中,很有创意


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还有一堆明信片,可惜都是非卖品。


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香槟是什么,是一种酒,是一个地区,是一种欢乐的气氛,香槟在香槟区还发展成为一种文化。

近期图文精选 (截图及文字标题取自新浪图片博客)

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四 : 香槟酒怎么开

香槟酒怎么开大拇指先按好木塞,将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。[www.61k.com]拔开瓶口锡箔包装,松开铁圈圆形口。而这个铁圈的作用是为了避免木塞弹出 用一只手的食指和大拇指按住木塞,另一只手握住酒瓶并旋转,酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。通常要用一条餐巾包住,所以就算有问题的话,木塞也不会到处乱飞,转动瓶子,慢慢的让木塞前段稍稍倾斜,使二氧化碳放出,响声不要太大,这个时侯你就会听到美妙的“女人的叹息”。开香槟时,有下列几个步骤:1. 左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜十五度,右手将瓶口之包装纸揭去,并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。2. 在右手除去网套之同时,左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左拇指,并用手掌捏住瓶塞。3. 当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开。4. 如瓶内气压不够,瓶塞无力冲出时,可用右手捏紧瓶塞不动,再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转,直到瓶塞冲出为止。5. 如果你不想香槟喷出,浪费美酒,则缓缓的旋转酒瓶,让瓶内气压刚好能冲出瓶塞(注意不要让飞出的瓶塞伤到周围的人)。6. 如里瓶塞很紧,不能榨出,可用大拇指稳定的往上推挤,然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了,可用烤肉叉或粗针先穿个洞,把瓶中的气放出,然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出。

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五 : 香槟酒的原料是什么?

香槟酒的原料是什么?

香槟酒的主要原料是什么?怎样粮制香槟酒?

香槟酒的原料是什么?的参考答案

1、香槟是葡萄酒的已一种,主要原料是葡萄,

2、香槟是酿造好的葡萄酒装瓶之后,加入酵母菌,密封发酵,把发酵产生的二氧化碳压缩在瓶子里面.

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