一 : 老年人补钙吃什么食物最好呢
老年人补钙吃什么食物最好呢
老年人补钙吃什么食物最好呢
导读:老年人补钙吃什么食物最好呢,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。(www.61k.com]在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
补钙不管是对于生命年纪的人都很重要,人在每个时期需要补充的食物也有所不同。那么老年人补钙吃什么食物最好呢?
1、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
2、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
3、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 。
4、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
5、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫
克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人 体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
二 : 老年人吃什么补钙产品好啊
我爸爸是客车司机,有高血压,在两个月前做过一个心血管舒通手术
你好,一般奶制品含钙量较高。祝早日康复。
对于老年人补钙产品这个问题你一定要了解重视,关于你请问的老年人补钙产品这个问题为你解答如下:补钙有2点:1.补充钙质2.有效吸收所以不仅要注重一些补钙的食物,保健品等,还需要注重吸收,影响钙质吸收的食物不要食用太多。补钙食物:牛、羊奶、 豆类与豆制品、鱼、虾、 肉类与禽蛋。加强吸收:皮肤晒太阳能合成维生素D,增强钙质吸收;或者直接补充维生素D;补钙产品:钙加维生素D,液体钙等,选择大品牌,质量有保障。
老年补钙产品?老年人由于身体各部分机能的下降,对钙的吸收也不好,所以建议老年人要补好钙。补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等,这些食物补钙效果都是非常好的,适合老年人补钙食用
老年人补钙产品?建议口服钙尔奇多吃含钙多或能促进钙吸收的食物.例如:奶类(人奶,牛奶,羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分;动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D
三 : 老年人补钙吃什么好
老年人补钙产品如何选择?
随着年龄增加,人体钙的流失会加大,所以中老年人补钙极为重要。(www.61k.com]如何选择老年人补钙产品呢?
首先要了解的是:中老年人新陈代谢逐渐变缓,消化功能减弱,钙的需要量也相对增加。钙和随之产生的钙代谢紊乱是老化和衰老的主要原因之一。人过中年,骨钙就逐渐丢失,妇女进入更年期及绝经期后,骨钙丢失进一步增加,65岁以后女性可能丢失骨钙的35-50%,男性丢失30-36%。如果钙质长期处于这种缺钙的状态,就会导致老年人腰腿酸痛,骨质疏松等现象的发生。
民间有种说法叫吃啥补啥,很多老年人觉得经常熬大骨头汤可以补钙,其实不然,虽然骨头里面钙质的含量高但是不易溶于水并不能被人体吸收。老年人要想通过这样的补钙方式来补钙,效果是达不到的,所以并不建议老年人通过这种方式补钙。
老年人补钙产品的选择首选应当是牛奶,牛奶虽然在食物中含钙不是最多的,但其含有蛋白质、钙、铁、维生素B等多种营养物质,是老年人补充营养的佳品,且容易消化吸收,所以牛奶成为了中老年人补钙首选产品。市场上的牛奶产品众多,各种功能型饮料夺人眼球,真正适合老年人补钙的产品更是令消费者眼花缭乱,由蒙牛推出的焕轻系列牛奶就是其中的一款优秀产品。它能够提升人体钙吸收率50%以上,在补钙的同时还能有效防止钙离子流失。研究表明,与一般牛奶相比,焕轻骨力牛奶能够显著提高骨量,提高钙吸收率。其中,试验人群的钙吸收率由第一周24%提升至第六周的36%。
另外,虾皮、豆制品等含钙高的食品在日常饮食中应当适当添加的,想要补钙的老年人在补充钙的时候还要服用一定数量的维生素D和鱼肝油,以辅助身体的钙质吸收。
61阅读提醒您本文地址:
四 : 老人补钙吃什么好,老人补钙最有效的食疗法!
钙是人体必须的一种营养物质,对于老年人来说更是如此。(www.61k.com]大部分的老人都缺钙,因此常常导致骨质疏松等病症,因此补钙对于老人来说是刻不容缓的。那么老人补钙应该怎样进行呢,俗话讲“药补不如食补”,因此,选择富含钙质的食物来进行身体钙质的补充是个很好的方法!
健康养生|老人如何补钙?
饮食补钙
钙的吸收、代谢离不开维生素D的参与;而钙的输送、利用则需要蛋白质作为载体并合成骨骼要素;再加上锌、锰、铜等微量元素的共同参与,才能真正促成钙的吸收和有效利用。
因此通过食物补钙的时候,不但要补充钙质,还应该进行蛋白质、维生素D、多种微量元素的补充,这样才能让钙质真正地被人体吸收和利用。
进行日光浴
在四季当中,老人在冬季是最容易发生腿脚抽筋等缺钙症的,之所以会这样,大多与老人畏寒不愿外出,晒不到太阳有关系。之所以进行日光浴能促进体内钙的吸收,是日光浴能够促进体内维生素D的形成,能够促进钙的吸收和利用!
增加户外活动
在天气好的时候,老人应该多到户外进行锻炼、呼吸新鲜空气。户外活动对老人补钙有很好的辅助作用,因为运动能够令老人身体的代谢加快,骨骼血液循环加快,从而能够提升骨骼对钙的吸收和利用。
健康养生|老人怎样选择补钙食物?
虽然补钙的食物多种多样,但由于老年人的身体器官功能有所减退,消化功能有所减弱,因此在选择补钙食物的时候需要有所注意。
乳类及乳制品
乳类及乳制品是老人补钙的最佳选择。牛奶的营养非常丰富,被人们称为“白色血液”,能够补充人体蛋白质、维生素等,尤其是钙营养素含量非常丰富。因此,乳类及乳制品很适合老人补钙,每天适量地饮用牛奶,比天天吃钙片要好得多!
豆类及其制品
老人想要补钙,豆类及豆制品是不可或缺的,而且豆类中含有的钙元素很容易被老人消化吸收。要知道,每一百克豆腐中的钙含量约为130毫克-277毫克,是非常可观的。除此之外,豆类还含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸及其他微量元素,营养很全面,而且植物蛋白能够促使身体中的钙被人体吸收!
许多海产品,如虾皮、海带、紫菜等富含钙质的食品也适合老人补钙选用!另外,绿叶蔬菜,如油菜、小白菜、莴笋叶等,老人也可以选择。
健康养生|老人补钙食谱
淡菜煨猪肉
食材:五花猪肉400克,熟猪油25克,淡菜50克,葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。
做法:1、淡菜洗净后,用开水泡发、冲洗干净备用;五花猪肉切成小块,放入倒有清水的锅中煮沸,撇去浮沫,将肉块捞起并用温水洗净。
2、锅上火,加入熟猪油烧热后投人生姜、葱煸炒出香味,放入煮过并洗净的猪肉块、黄酒、酱油,煸炒出香味。
3、注入清水500毫升左右,倒入淡菜及白糖、精盐,烧沸后改文火保持微沸状煨约1小时至肉烂,收汤后盛入碗中,撒上胡椒粉即成。
功效:补肝肾,益精血,壮筋骨,富含钙、磷及其他营养素,适宜中老年人饮食补钙食用。
人参莲子扁豆粥
食材:人参10克,莲子10枚(去心),白扁豆50克,粳米100克。
做法:先将莲子、白扁豆洗净入锅,加水适量,旺火煮软后,再加入淘洗净的粳米、人参烧开,改用文火煮至米熟粥稠即成。
功效:富含钙、磷、镁、锌等,延缓智力衰退,适宜中老年人饮食补钙,抗衰老,尤其益于秋、冬季机体保健。
61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1