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物华天宝人杰地灵-物华天宝人杰地灵的浙江饮食文化

发布时间:2018-05-12 所属栏目:物华天宝人杰地灵

一 : 物华天宝人杰地灵的浙江饮食文化

我国八大菜系分别是鲁菜(山东)、川菜(四川)、粤菜(广东)、闽菜(福建)、淮扬菜(淮安、扬州)、浙菜(浙江)、湘菜(湖南)、徽菜(安徽),此八大菜系几乎占据了我国饮食文化的大半壁江上。(www.61k.com)
今天我们就一起了解一下浙江文化里的饮食文化吧!

物华天宝人杰地灵 物华天宝人杰地灵的浙江饮食文化

浙江省位于我国东海之滨,历史悠久,文化古老,地理优越,物产丰富。北部河道纵横,平原广阔,素称“鱼米之乡”;西南丘陵起伏,树木蓊郁,盛产山珍;沿海渔场密布,岛屿众多,水产资源丰富。因此,历代浙江人民的日常饮食,品种繁多,风味各异,富有地方特色。

浙江人民在长期的生产实践和生后实践中,积极利用本地富饶的自然资源,创制出许多富有地方特色的菜肴,经过长期的实践终于独树一帜,创立了浙江菜系,成为我国着名的八大菜系之一。浙江菜在南食中长有重要的地位,具有料重时鲜、色彩鲜艳、味道鲜美、品种繁多、讲究营养的特点,烹调方法以爆、炒、炸、熘、烩、炖、烤、蒸、烧、煎为主。现在市场上经常供应的菜肴达500余种。浙江菜以杭州、宁波、绍兴三种地方风味为代表,它们有各具特色,风味迥异。

浙江人对饮食很讲究,特别是南宋迁都杭州后,汴京厨师与本地厨师云集,南北风味交汇融合,使浙江菜的烹调技术精益求精,独树一帜。

浙江菜是中国着名的八大菜系之一,品种丰富,由杭州菜、绍兴菜、宁波菜、温州菜四方风味组成,菜式讲究小巧精致,菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。

各地风味小吃,同样构成了浙江美食不可缺少的组成部分。着名的有杭州的吴山酥油饼、西湖桂花藕粉、片儿川,宁波的汤团,嘉兴的五芳斋粽子、南湖菱,金华的火腿等。

金华菜是全国八大菜系之一浙菜的重要组成部分。烹调方法以烧、蒸、炖、煨、炸为主。金华菜以火腿菜为核心,在外地颇有名气。仅火腿菜品种就达300多道。火腿菜烹饪不宜红烧、干烧、卤烩,在调配料中忌用酱油、醋、茴香,桂皮等;也不宜挂糊、上浆,讲究保持火腿独特色香味。

金华的风味小吃以金华夜煲最为着名,其绝佳的风味,别致的情调闻名遐迩。此外还有金华酥饼、金华肉粽、金华汤包、磐安拉面、磐安饺饼筒、金丝蜜枣、杨梅烧酒等。

品尝金华美食的主要去处有:金华夜市大排档(人民广场附近)、百年老店清和园、国贸宾馆、世傅美食厅、兰溪古商城饮食一条街等。

温州的牛杂和鱼丸也很好吃啊。

杭州还有一个名小吃是定胜糕。据传为岳飞的母亲为了欢迎自己的儿子凯旋所创。其形状为马蹄形,外面是略微混合了食用色素的米粉,里面是豆沙。价格只需1元左右,吃起来绵甜酥软,好吃极了!

宁波的咸蚧和烤菜也特别好吃。跟饭一起下味,好吃。

嵊州的西青豆腐皮也挺不错的,大家如果有机会的话去吃一下。嵊州榨面,不知道大家有没有听说过。

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二 : 中国龙图——物华天宝人杰地灵 47

物华天宝,人杰地灵——中国龙图

一、手工艺作品简介:

二、手工艺作品制作方法:

1、 勾勒边框:准备工作:2张中国政区图4k大小,4k素描纸一张、美工刀一把、玻璃一块、铅笔、橡皮。 在4k的素描纸上按照同等大小中国地图的样子将中国的国境线、南海、各省省界线、长江黄河等依次用铅笔勾勒出来。(如果没那么强大的手工也很简单:买两张合适大小的中国地图,在玻璃上,注

意一定是玻璃,我是用俺家的大钟,用美工刀把国境线的边缘刻下来,然后在纸上先描出国境线,再沿着省界描出省界,这张买的地图就基本不能用了,然后换一张地图,将长江黄河刻下来,可以一边刻长江黄河的轮廓,另一边刻成长方形,这样最后画上去的长江黄河就跟地图上一模一样,当然,画之前先要在百度上搜搜长江黄河是经过哪些省,样子是什么样的,这样才会更逼真。)

2、 边框覆盖:准备工作:彩色皱纹纸红蓝各一张、排笔、白乳

胶、镊子、剪刀。 将卫生纸薄厚的彩色皱纹纸折叠,并剪下适当的宽度,把这一段展开,并以一个斜度开始捻成长细条状,我做的国界、省界用的红色,长江黄河以及海界用的蓝色,边框用的是3条红色编的辫子(辫子的方法没法写了)。这些做好了以后用排笔沾上白乳胶在画好的边框上面图上白乳胶,然后可以用手和镊子一起慢慢把做好的彩色细条慢慢的覆盖住那些界限,中间肯定要用剪刀做修剪,等待白乳胶完全干了此步完成。(个人觉得:彩色细条要粗细一致而且不要过粗,不然不易弯曲而且不美观涂白乳胶需要足量,不然不整齐。)

3、 内部填充:准备工作:排笔、白乳胶、镊子、小直口瓶、玉

米的细残渣、西瓜皮、棉花、藏红花、面粉、水杉树叶、小草、松针、大豆、玉米、小麦、荞麦、水稻、宽树叶、墨汁、花生、烟叶、彩色铁片、金色的小珠子。 大体上就是用排笔和白乳胶先涂上足量的一层,再用直口瓶乘放各类物品细细填充,再

用镊子碾压固定和剔除多余的部分,待白乳胶干涸后方成。(注意填充的物品应该保证一定时间不变质,不能溶于水,因为白乳胶里含水量大) 由于流星本身就是想做一个中国物产图,所以所取得材料基本都是农产品。像中国有9大商品粮基地、5大商品棉基地等。下面我就我自己的设计构思做一个详细介绍。先从新疆开始,北疆我以玉米的细残渣为填充物,象征黄沙,因为这里有世界上第一的流动沙漠古尔班通古特沙漠;中间我用的是西瓜皮,因为这里的砂石土和水热条件很是适合瓜果生长(其实应该用葡萄、西瓜子或者哈密瓜等这是流星考虑不周);南疆盛产长绒棉而且中间有中国第一大沙漠塔克拉玛干沙漠,所以这里我用了棉花环绕细玉米残渣填充。西藏就很是简单了,雪域高原,藏红花比较有名还有棉花,所以我就用了面粉象征的皑皑白雪和鲜艳的藏红花做填充物。青海比较特殊,雪域高原的一部分,北部柴达木盆地的沙漠南部有横断山脉,所以北部依旧是用细玉米残渣、长江黄河两段用面粉象征的皑皑白雪、南部用水杉树叶象征中国西南林区、其他地方都用青青小草做填充物。甘肃、内蒙古、宁夏、陕西大部是一个整体,西边和南边用的是大片的沙漠、中间是青草、东边则是松针象征亚寒带针叶林带。东北地区也是一个整体北部的大豆、南部的玉米、中间地区的小麦加象征五谷杂粮的荞麦、东北部三江平原的水稻、东部长白山上的亚热带温带落叶阔叶林区,用的就是粮食和宽树叶坐的填充。河北、河南大部的小麦。山

东的花生。山西的煤用的是墨汁代表的碳元素做的填充。安徽、江苏、广东的水稻。晋中南、鲁西北、豫北,湖北,重庆,四川中东部是中国产棉最多的地方,当然是棉花作为填充物。四川西部横断山脉用的是水杉作为象征树种,作为中国最大林区的象征。云南和贵州用的是云烟的烟叶。广西、湖南、江西、浙江、福建地区以丘陵、红壤为主,是鱼米之乡,物产丰富,代表作物颇丰,所以就用了这彩色铁片象征此地的物产丰富(其他东西过于难寻,容易的东西例如白糖有溶于水,不能用白乳胶)。中国两座宝岛海南和台湾用的是金色的小珠子代表他们在中国的重要地位。

三、流星感言:

流星做这个手工艺作品花费了很长时间,整个五一都在家里做这件作品,作品灵感来源于毛概老师的实践课上的作业和我的母亲对纸艺术独到的看法,作品整体上还是很成功,但细节地方瑕疵过多,总体上还是一个让我满意的作品。制作的过程让我体会到了严谨踏实的态度是一种很美妙的感觉,而制作中每一步的成功的喜悦则让我感受到了生活的美好。不瞒大家,这件作品是为了出色完成毛概老师的作业,想在老师面前留下好的印象,同时也为了参加学生会的爱国主题手工艺品大赛,我想在同学们面前展示真实的自我,也希望我能够在这两次活动中取得好成绩。还有一点比较特殊的是想着一件事情来代替

我恐惧的五一、五六,了解我的人可能已经猜到是什么事情了。我想以此件作品来证明我可以而且已经重新站起来,并以此来沉淀逝去的年华。

三 : 这句诗是什么意思?物华天宝,人杰地灵。这句话是什么意思?物华是什

这句诗是什么意思?

物华天宝,人杰地灵。这句话是什么意思?物华是什么意思?


晋武帝时,牛、斗两星之间常有紫气照射,张华清南昌人雷焕来看,雷焕说那是宝剑的光芒上通于天.宝剑出土后,星间的紫气也消失了.这“物华天宝”用的是丰城剑气的典故,成语“气冲牛斗”出处即在于此.物华指的就是剑气,传说那宝剑便是龙泉太阿二剑.

“杰”,指有杰出才能的人。“灵”特别美好的意思。这则成语表示杰出人物在那里出生或他曾到过那里,所以那里就成了名胜之地。

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