一 : 常喝咖啡的六个好处 每天一杯有益身心

外国人就经常喝咖啡，无论是你困的时候还是抑郁的时候，一杯咖啡都会带给你不一样的身心体验。下面就为大家罗列常喝咖啡的六个好处，每天一杯身心更健康。

（www.61k.com”

优点一：咖啡含有抗氧化剂

咖啡豆实际上是亮红色浆果内的种子，有时候被称作咖啡果。同所有植物的果实一样，浆果以及它们的种子都富含抗氧化剂。事实上，根据最近的研究，咖啡在美国饮食抗氧化剂的来源里位列第一。这很可能是因为有50%的美国人会以一杯咖啡开启他们的一天，而其中有75%的人达不到最低建议量：每天五份果蔬。尽管如此，咖啡中的抗氧化剂组合确实能够给健康提供强大的保护。

优点二：咖啡可以降低患糖尿病的风险

最近的一项研究，科学家分析了美国原住民的情况，他们患糖尿病的几率在40-70%。然而七年后，经常喝咖啡的人，与不喝咖啡的人相比，风险降低了67%，并且，得出这个结论还有很多其他研究的支持。迄今为止，几项研究都说明喝咖啡与预防糖尿病有着紧密联系，包括哈佛的研究。

他们发现，与不喝咖啡的人相比，每天六杯咖啡，可以把男性患糖尿病的风险降低50%以上，把女性的降低30%左右。但是此研究的作者并不推荐每天饮用太多咖啡。他们认为这可能与咖啡中抗氧剂的含量有关，因为抗氧化剂可以预防糖尿病先兆——胰岛素耐受性。

优点三：咖啡与降低其他疾病的风险有关

研究显示，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患结肠癌，肝硬化，胆结石，乳腺癌和子宫内膜癌的风险更低。另外，很多研究指出经常喝咖啡的人有80%以上患帕金森症的可能性小，众多证据表明咖啡因扮演着保护者的重要角色。基于这项研究，含有咖啡因衍生物的帕金森药品已经研制成功。

优点四：咖啡可以补充精神

几项研究都已经显示，适度的咖啡因可以增强竞技表现。现在一些初步的研究说明，肌肉细胞接触到咖啡因，从本质上来讲与训练的意义相同。当然，这并不意味着喝杯咖啡等同于运动，科学家说这项研究可以帮助解释咖啡对促进耐力的正面影响。

运动员在严酷的训练之后，同时摄入碳水化合物和咖啡因，会让肌肉碳水化合物的储备速度提升很高。在剧烈运动之后，摄入二者，与单摄入碳水化合物相比较，前者让肌肉糖原（碳水化合物的储备形式）在四小时后增长66%。这一能量储存的增长让你在调整好心率准备迎接下次运动时的能力更强大，更持久。

优点五：咖啡可以缓解衰老

对动物的研究显示，咖啡因可以抵消由于岁月带来的肌肉力量损失。这一效果在呼吸系统中的隔膜和核心肌群，还有骨骼肌中尤为突出。

其他一些动物实验还发现咖啡因还可以预防大脑炎，它是认知功能障碍和神经退行性疾病，还是老年痴呆症的诱因。

优点六：咖啡不会造成脱水——如果你一贯如此

咖啡是一种利尿剂，这意味着会促进水分流失。然而新的研究指出，在持续饮用咖啡五天后，身体会做出调整，消除脱水反应。关键在于，你需要坚持。换句话说，如果你有时清晨喝一杯，有时三杯，还会偶尔在下午喝，你就会感觉到脱水（头痛，皮肤发干，便秘等等）。

二 : 常喝咖啡粉的好处与坏处

咖啡粉什么牌子好咖啡粉可以直接冲泡吗咖啡粉的利弊分析

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咖啡粉可以直接冲泡吗
生活节奏日渐加快的今日人们对咖啡粉的热爱有了进一步的提高，咖啡豆经过烘焙，烘焙有很多种，烘焙好，研磨成粉，可直接冲泡，或煮。（www.61k.com］根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。
你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质咖啡里的精华正在减少。如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。
要知道由咖啡粉与热开水接触开始，咖啡的味道便开始被抽取，直至咖啡粉全部被浸透而最后到饮用便是完成一个过程。当咖啡粉吸水并释放出泡沫时，其实会阻隔咖啡粉与水的接触;甚至会影响到咖啡释放到水里的速度。这时对於咖啡冲煮的整个过程，就要加以搅拌以加速咖啡粉的吸水与释放咖啡物质的速率可以说95%的咖啡精华都已经被抽取，而如果用冲煮过的咖啡粉再去冲煮另一杯咖啡，那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水，甚至会淡而无味。

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咖啡粉的利弊分析
咖啡粉对身体的皮肤有好处，咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，而使用咖啡粉还有减肥的作用。(www.61k.com]对于含咖啡因的咖啡，能够刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。咖啡中有一定的营养成分，咖啡中的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。不仅茶有解酒的功能，咖啡也有。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水合二氧化碳排除体外。咖啡还可以预防胆结石。
营养学界确信，咖啡粉含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。小孩肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，这两类人避免饮用咖啡粉。

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咖啡粉的选购与储存技巧
众所周知，咖啡是现磨现做现喝的好，但在快节奏生活的今天，磨豆成为一件可望不可即的事情。(www.61k.com]所以购买咖啡粉，成为咖啡爱好者的首要选择。为了维持咖啡的香味和品质，如何包装保存咖啡粉就成了一门大学问。
好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一，工艺复杂，冲泡后立即溶解，无漂浮，无渣滓;
不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，冲泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。
咖啡粉通过咖啡豆在烘焙过后会产生出相当于体积三倍的二氧化碳，因此，咖啡的包装最主要除了避免与空气接触氧化外，还有需处理咖啡豆产生的二氧化碳。咖啡粉通常选用纸袋、玻璃、或塑料容器来包装豆子、粉末，再加盖或加封包装。锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以，但存放的量比锡罐少。而在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加有利于咖啡的存放，使原有风味更持久。
最好的储存方法就是，把咖啡粉或咖啡豆放在有单向排气阀的袋子或罐子里，如果没有单向排气阀最起码也要是密封的，环境要干燥、避光，对于新鲜烘焙的咖啡，在一个月内喝掉是最好的，因为咖啡的风味随时间的推移会慢慢散失，但如果保质的话基本都是在半年到一年左右，还要看具体厂家的包装说明;对于速溶咖啡放在原来的瓶子里就好了，一年是没有问题的。

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咖啡粉什么牌子好
1、Cubita古巴
以醇厚香滑而著名，口感浓醇香滑略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味，甚至还隐约含有一丝烟味，细致顺滑，清爽淡雅。[www.61k.com］选自古巴高海拔无污染的水晶山区域，筛选17-19的咖啡豆，瑕疵不超过3%；咖啡豆手摘完成，采用水选式精制法，资深烘焙师传统独特烘焙。
2、意大利LAVAZZA乐维萨
全球的饮家流传一句话：AVAZZA千万别说你喝过好咖啡!意大利咖啡著名品牌，LAVAZZA是意式咖啡的代名词，致力于通过不同品种咖啡的拼配艺术，制作一杯完美品味的咖啡。它在意大利占有75%的咖啡市场，销售量占全世界的45%。咖啡粉拥有持久的香味，顺滑温和的气息，饮用成为一种享受。
3、雀巢Nestl

三 : 咖啡的坏处 喝咖啡的六大坏处你还敢常喝吗

随着社会的进步和人们生活水平的提高，越来越多的人对咖啡产生了浓厚的兴趣，尤其是很多的上班族，更是对咖啡几乎产生了依赖。但是却不知喝咖啡有着很多的危害，那么咖啡有哪些害处呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

1.心脏

咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加 10~20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。

因此，适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。

2.肾脏

早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。

3.消化系统

咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。

4.呼吸系统

咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。

5.生殖系统

有研究指出，妇女怀孕期间喝咖啡，生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示，服用咖啡因(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。

咖啡的坏处 喝咖啡的六大坏处你还敢常喝吗_咖啡的坏处

6.眼睛

咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄)，使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除废物的速率。

关于咖啡的2个迷思

迷思1. 喝黑咖啡比较伤胃

虽然咖啡达人大多认为喝黑咖啡最能品尝咖啡的美，因此不建议加糖或加奶来掩盖咖啡塬有的风味，不过有些人却认为喝黑咖啡容易伤胃。

医生澄清说，有人喝了咖啡觉得胃肠不舒服，主要是受咖啡因影响，像是咖啡因刺激了食道下端的扩约肌，使它比较松弛，进而引起“胃食道逆流”，或者咖啡因引起大量胃酸分泌，造成不适。

罪魁祸首是咖啡因，所以和有没有加牛奶无关，而有些人喝了牛奶反而不适症状更严重。 因此，患消化道疾病的人，例如胃溃疡、十二指肠溃疡，或是每次喝咖啡就大量冒出胃酸的人，还是避开咖啡吧!

迷思2. 喝咖啡会导致骨质疏松

咖啡因一直被认为是引起骨质疏松症的危险因子之一。曾有报告指出，咖啡因会增加尿液中钙质排出。不过从流行病学资料来看，发现20～50岁的年轻女性适量摄取咖啡因(大约每天摄取咖啡因400毫克以内)和骨质流失及骨折并无相关。

但是比较年长(50岁以上)、停经后的女性则需要更小心饮用咖啡，半数以上研究显示，咖啡因摄取量和50岁以上女性的骨质密度有关係。

女性一天喝多少杯咖啡才容易造成骨质疏松症?由比较近期的一个3170人参与，平均年龄50～84岁女性的研究指出，如果每天饮用超过两单位的咖啡因饮料(一单位等于一杯咖啡或两杯茶)，臀部骨折的危险性增加69%。

因此建议50岁以上女性最好减少咖啡因摄取，若真想喝咖啡，一天不宜超过2杯。

咖啡的坏处·结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了咖啡的害处有哪些了吧。咖啡是我们经常饮用的提神类饮品，但是经常喝会给我们带来很大的害处。所以我们要有节制的饮用。希望小编的介绍对大家有所帮助。

四 : 经常喝咖啡的好处和坏处

你好，我想请问一下经常喝咖啡有什么好处和坏处，谢谢

参考建议：

你好，咖啡可以提神。但不易多喝。不过饭前则不宜再饮咖啡，因为这时饮咖啡，会使咖啡因吸收加快，易使人精神兴奋，从而使胃液大量分泌，而到吃饭时反而降低了食欲。长期下去，还会引起胃炎或胃部不适等症状。因此餐后饮咖啡较好。

参考建议：

喝咖啡的坏处？对神经有损伤，咖啡内含有尼古丁，女生喝了不利于发育，喝多了压出会变黄，还会影响胃功能消化等。

参考建议：

喝咖啡的好处与坏处？来说一些，喝咖啡的好处，首先，咖啡里面含有很多的刺激神经的因子，人如果在紧张的时刻喝一些咖啡，可以达到很好的提神作用，如果在晚上工作，有睡意，也可以做到缓解睡意的作用。因为咖啡的刺激很大，如果精神不太稳定，或者是容易暴躁的人，多喝咖啡，会有扰乱神经的可能，同时，如果多喝咖啡，还会引发心血管疾病和高血压。所以，有三高的人群，还是尽量的不要去喝。

参考建议：

喝咖啡的好处和坏处?喝咖啡当然是可以提神醒脑的，因为咖啡中含有比较多的咖啡因，所以我们喝完咖啡，可以刺激我们的大脑，使我们的大脑变得有精神，活动能力加快。对经常熬夜的人需要提神是有用的。

参考建议：

喝咖啡的好处：咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸,咖啡因,单宁酸等. 咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用.
喝咖啡的坏处：咖啡因有助于提高警觉性,灵敏性,记忆力及集中力.但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏.对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗,心悸,耳鸣这些症状更加恶化.咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重.因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料.

参考建议：

一般建议少喝咖啡的情况，中学生处于身体发育阶段咖啡因对于发育身体有影响特别是一些神经细胞的影响。

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