一 : 介绍奶酪饼干的做法

饼干的种类比较多，在对饼干选择的时候，可以根据自己的喜爱进行，那吃并对苏打饼干在吃的时候，要适量进行，这类饼干的热量比较高，过多的吃是很容易引发肥胖的，那奶酪饼干是不错之选，这样的饼干在口感和营养价值上也是非常不错，奶酪饼干的做法如何呢?

很多人呢对奶酪饼干的做法并不是很清楚，这类饼干在制作上，也是比较简单，并不是很复杂，不过制作前，也是需要对它的制作步骤进行了解，使得制作的时候能够顺利进行。

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奶酪饼干的做法：

材料：奶油奶酪100克，黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打粉1克，糖粉150克，香草粉少许。

做法：

1.原料：黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打粉1克，糖粉150克，奶油奶酪100克，香草粉少许(可省略)。(25B烤盘，4盘)

2.黄油软化，加入糖粉用电动打蛋器(工作量不小，建议用电动的)搅拌均匀，牛奶温热(现在天气太冷，所以加入时易使黄油冻结，所以需要加热)，分次加入，搅拌均匀。因为量多，所以要分多次加入，不然容易油水分离。加入粉类，搅拌均匀。奶油奶酪隔水加热，用打蛋器打至顺滑。

3.将奶油奶酪加入到搅拌好的面糊中，搅拌成面团。将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀平，入冰箱冷藏室1-2个小时，这样平整冷硬的面片才方便用模型器取模，如果没有模型器，那就用刀子切割成小方块即可。

4.将饼干码在烤盘内。烤箱预热，180度，中层，20分钟(酌情而定)。

以上就是对奶酪饼干的做法详细介绍，制作这样饼干的时候，可以根据所以方法进行，但是在制作的时候，要注意食材的选择，它需要的食材也是比较多，制作前都是需要进行准备，这样对制作也是有着一些帮助，不会出去缺失材料现象。

二 : 椰蓉奶酪饼干,椰蓉奶酪饼干的做法,椰蓉奶酪饼干的家常做法

椰蓉奶酪饼干

准备食材

面粉 ：120克

奶油奶酪 ： 40克

糖 ：30克

黄油 ：40克

椰蓉 ：20克

蛋黄 ：3个

：

步骤

黄油室温融化和奶油奶酪放入糖，搅打至融化

加入蛋黄，搅打至细滑

倒入已经过筛的面粉、椰蓉

揉成面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时

拿出后，隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片，用模具压出各种造型

放入已经预热的烤箱中层，180度，15分钟，注意饼干颜色稍有变化即可

小贴士

烤制时间，可依据自家烤箱来定，饼干的大小不同，烤制的时间也不同，注意饼干颜色

三 : 奶酪饼干条做法

奶酪饼干条用料

奶油奶酪 115克

黄油100克

细砂糖 100克

鸡蛋 1个

低筋面粉175克

吉士粉 15克

奶酪饼干条的做法

1、材料

2、奶油奶酪和黄油切成小块，室温软化

软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀

3、加入细砂糖，继续搅拌均匀至顺滑

4、再加入蛋液搅拌均匀

5、将筛好的低筋面粉、吉士粉加入，用橡皮刮刀拌均匀，看不到有干粉即可

6、把拌好的饼干糊装入挤袋，挤出大小均匀饼干条

7、放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤30分钟左右，饼干呈金黄色即可

8、成品图

奶酪饼干条小贴士

1、黄油要自然软化，不能催软，否则会影响口感。(www.61k.com］

2、加入砂糖的时候要搅拌至砂糖融化，否则做出来的饼干会有糖粒。

3、烤的过程中不要老是打开烤箱们，否则温度会流失，导致受热不均匀。

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四 : 爱干活的奶奶

　　我的奶奶个子矮矮的。眼睛大大的。一副慈祥的面孔，是再普通不过的一个人。但是她的性格有点特别。

　　我的奶奶可以算上是一个闲不住的老人。为什么呢？你看完下面的事情。你就知道为什么了。

　　照理来说上了60岁的老人应该在家里享清福的。可是我的奶奶把清福放在那里不享，还要出去干活找工作。奶奶今年决定去小区当清洁工。这个决定我们全家人都反对。但是奶奶的倔脾气上来了，谁也挡不住她。我问奶奶为什么要去，她说她在家里很无聊。出来干活一可以赚钱。二来爬爬楼梯，有助于运动减肥呢？听了奶奶的一番话，真是佩服得五体投地。

　　不过你瞧我奶奶干活的样子可真像一个行家。只见她双手拿着扫把像跳舞一样的轻松，她的手不紧不慢的来回摆动，七扫八扫的一条大街就轻轻松松的扫完了。她擦墙面也很有一套。只见右手拿布，像一个专业的刷墙的。她的右手在墙面上悠然摆来摆去，不一会功夫擦过的墙面白得干净，白的反光。就像一面洁白的镜子。我和奶奶说：“奶奶，您别那么认真呀，马马虎虎就算了。”奶奶说：“做事就要认真，要得到别人的认可才行呢，就像你学习一样，一定要踏踏实实的认真做好每一件事。”听了奶奶的话，我惭愧的低下了头。

　　我爱我奶奶！

    广东东莞横坑小学五年级:张旸

本文标题：奶酪饼干的做法-介绍奶酪饼干的做法
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