吆喝萧乾-《吆喝》萧乾

发布时间：2018-03-25 所属栏目：吆喝声

一 : 《吆喝》萧乾

《吆喝》萧乾

作者围绕北京的吆喝介绍了什么,他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?

文中介绍了那些吆喝?

作者介绍这些吆喝时遵循了那些思路?

找出文中的过渡段,看看承转了那些内容?

《吆喝》萧乾的参考答案

北京有个“吆喝大王”———已是古稀之年的臧鸿老先生,会吆喝100多种老北京用的、玩的、吃的、喝的叫卖声.但凡老字号重张,他都得去给老买卖吆喝两嗓子.1993年,南来顺重新归置了100多种京味小吃,他专去捧场.有口卖高桩柿子的词儿他是这么吆喝的：“嘞———高桩儿的嘞———柿子嘞———不涩的嘞———涩的还有换嘞!”

卖心里美萝卜的吆喝：“萝卜赛梨哎———辣来换!”卖冰糖葫芦的吆喝：“蜜嘞哎嗨哎———冰糖葫芦嘞!”卖金鱼的吆喝：“一大一条,二大一条,我不是卖黄瓜的,我是卖大小金鱼的!”卖蟠桃的就更吆喝出个花儿：“这不是大姑娘扎的,也不是二姑娘绣的,这是三姑娘逛花园一脚踩下一个扁盖儿桃!”……

吆喝也非京华仅有,而是遍及各地都市的街头巷尾.比如徐州,笔者于上世纪五十年代初就听见过“炕鸡嘞嗨———炕鸡哎!”的吆喝；“刮子篦子———刮子篦子!”的吆喝,经指点原是常州人在叫卖梳子篦子；还有早市上“大米小米豇绿豆,白面一勾五碰头的稀饭嘞———糖包豌豆包!”的吆喝声,秋冬夜色中远处传来的“烤白果嘞———白果!”“里外青的萝卜嘞!”的吆喝声,声声入耳.

二 : 吆喝萧乾

吆喝萧乾吆喝萧乾

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三 : 吆喝萧乾萧乾吆喝

吆
萧乾萧乾

吆喝喝

课前准备：课前准备：学生借助工具书掌握“读一读， 1、学生借助工具书掌握“读一读，写一所列举的词语的的音、写”所列举的词语的的音、形、义,并自读课文。读课文。 2、查找有关作者的资料，了解作者的生查找有关作者的资料，平。结合本地的实际情况， 3、结合本地的实际情况，注意收集身边的口头吆喝艺术（提早一周），），并做简的口头吆喝艺术（提早一周），并做简单的描述和议论。单的描述和议论。

教学重点：
品味京味语言， 1、品味京味语言，感受民俗文化的魅力;体会作者对北京的感情。魅力;体会作者对北京的感情。 2、文章的内容繁多而杂，指导学文章的内容繁多而杂，生理解作者的写作思路及材料安排的有序性，并有所感悟。有序性，并有所感悟。 3、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救和保护工作做一点贡献。遗产，为抢救和保护工作做一点贡献。

教学难点：教学难点：

学生对旧式“吆喝”的了解。学生对旧式“吆喝”的了解。

吆喝是“生活交响曲” 吆喝是“生活交响曲”, 质朴简单但趣味良多。质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。到游商小贩的各种吆喝声。细细品味那起伏有致的吆喝声，昔日的生活片断，喝声，昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来…… 鲜活起来
磨剪子磨刀

硬面饽饽烤白薯

教学设想：教学设想：
（一）说说吆喝交流各自所搜集到的吆喝声。交流各自所搜集到的吆喝声。欣赏带有浓郁的北京特色的吆喝声。欣赏带有浓郁的北京特色的吆喝声。

你觉得他们的吆喝声有什么特点？你觉得他们的吆喝声有什么特点？

（二）品读吆喝
课文主要写了哪些吆喝声？ 1、课文主要写了哪些吆喝声？作者是如何把这些内容组织在一起的？何把这些内容组织在一起的？你认为文中哪一句吆喝最有趣？ 2、你认为文中哪一句吆喝最有趣？为什么？ 3、你能领会作者对北京的吆喝声怀有的感情吗？感情吗？

你认为文中哪一句吆喝最有趣？为什么？你认为文中哪一句吆喝最有趣？为什么？
最有趣，用“我以为最有趣，因为。” 这一句式说一句话。这一句式说一句话。
（可从语言的生动性、声调的变化、可从语言的生动性、声调的变化、音韵节奏等方面谈理由。）音韵节奏等方面谈理由。）

本文是用地道的北京口语写富有浓郁的地方特色，的，富有浓郁的地方特色，你能用自己的朗读展现其中的“ 用自己的朗读展现其中的

“京味儿”吗？

（三）创作吆喝
我们的生活中也不时能听到吆喝声，我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。你能否选择熟悉的事物，你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝，最好能体现出“东阳味儿” 吆喝，最好能体现出“东阳味儿”。

酸梅汤吆喝】【吆喝】哎玉泉山的水来东直门的冰喝的嘴里凉了嗖嗖给的又多来汤儿好喝呀
【解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。边放点白糖去酸，冰镇后饮用。玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水” 走水。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水”来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。天热的时候卖。

西瓜
【吆喝】哎这斗大的西瓜你就船这么吆喝】

大的个块儿咧吃了呗呶快来哎润嗓子甜嘞这两个大俩哎
【解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个解说】北京城卖西瓜的小贩，的卖，有的就切成小块儿零卖。的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。买块儿西瓜边走边啃消暑。王府井花市大街有家西瓜摊，王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切块一样大的块，成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。块一样大的块用很夸张的吆喝叫卖。

吆喝词设计
一个卖药糖的是这样吆喝的：卖药糖啊！例：一个卖药糖的是这样吆喝的：“卖药糖啊！吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿吃块药糖心里顺, 一块就有味儿。吃块糖消愁解闷儿一块就有味儿。吃块药糖心里顺含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃便宜坊胜似去吃便宜坊。含着药糖你不困。吃块药糖精神爽胜似去吃便宜坊。吃块药糖你快乐，，比吃包子还解饿。，，比吃包子还解饿吃块药糖你快乐，，比吃包子还解饿。”

注意:
吆喝词尽量压韵,尽量口语化贴近生活吆喝词尽量压韵尽量口语化,贴近生活。尽量口语化贴近生活。

广告设计

播放图片：注意小商贩是如何叫卖

自己的货物的？播放图片：注意小商贩是如何叫卖自己的货物的？

卖烧饼

卖白薯

吹糖人卖花

（四）整理吆喝
1、把家乡的吆喝或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来，口头文化遗产记录下来，为抢救和保护工作做点贡献。护工作做点贡献。 2、为家乡的某一特产创作一句可吆喝的广告词。吆喝的广告词。

结束语

在生活中观察、积累

四 : 吆喝萧乾萧乾吆喝

吆喝萧乾吆喝萧乾萧乾吆喝