一 : 排骨里的爱

　　母亲，是孕育了生命的地球，是哺育了人类的长河，更是那生你，养你十余载的妈妈。

　　感恩母亲，是一个再常用不过的词语，同时，感恩母亲也是每个人最基本的一项义务。一个人如果不知道如何去感恩母亲，不管他创造出了多么伟大的事业，价值，但是，在感情这边，他永远也不可能通关。

　　说到我的母亲，她同样是一位再也普通不过的母亲，唯一与众不同的，我认为那就是表达爱的方式吧！我的母亲与别的母亲不同，即使我咳嗽得背过气去，也不会来安慰我。恰恰相反，她会彻底发挥出“嘴上特工”的本领，没了完地唠叨：穿衣服少啦，不听话了呀，又得陪着我受罪呀……做饭时不慎让器皿身体分离了整体，妈妈就别想让我的耳朵清闲一下：不是问我，而是关心着她的厨具……直到一次“排骨事件”后，妈妈对我的爱才显露了出来

　　我和妈妈都对排骨情有独钟，排骨在我家的饭桌上是标准的家常便饭，但在一个周末，这个本应是“排骨日”的日子里，妈妈却忘记了买排骨。最终的结果是吃上一次剩下的排骨。那些排骨少得非常可怜，一共是5根瘦骨伶仃的小肋排。半小时后，“白菜炖排骨”出锅了，但我连看都不想看——5根，还不如杯凉水塞牙呢！我便一直闷着头喝粥。最后，妈妈还是发现了我的筷子头是干的，便指着所剩无几的菜喝道：“剩下的你都给我包了！”说罢便回卧室看她的《昆虫记》了。留下了我与那盘白菜。我便慢慢地吞咽着白菜，没想到，在一片白菜叶下，我竟然发现了3个可爱的小排骨，再一找，5个小排骨竟然一个也没少！刹那间，连筷子掉在了地上我也没有察觉……

　　是的，我的母亲对我的爱是细微的，是不易察觉的。这爱，使我茁壮地成长为一名健康快乐的中学生！

　　邹城市鲍店煤矿学校七(五)班 宋晨秋

 

 

二 : 无锡排骨是哪里的菜

无锡排骨是哪里的菜？ 相信能详细说出来的人并不多。(www.61k.com] 无锡排骨是我们生活中常见的食物，但是无锡排骨是哪里的菜呢？下面让康网小编和你一起来看一下无锡排骨是哪里的菜吧。

无锡排骨是哪里的菜？

无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一，也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨，传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代，为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。

扩展阅读：无锡排骨由来

无锡排骨(肉骨头)兴起于清朝的光绪年间(1872-1909年)，随着无锡市工商业的迅速发展，许多肉店聘名师，苦经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”、“陆稿荐”、“老陆稿荐”，“真正陆稿荐”等牌号。由于各家相互竞争，无锡排骨(肉骨头)的质量不断提高。 无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精，需取三夹精的草排为原料。这种草排，一头猪身上只有七八斤，它的特点是肉质细嫩。二是作料要好，需要用黄豆酱油、绵白糖、老窖黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严，100斤生的肉骨头，要加酱油12斤，白糖3斤，黄酒3斤，用文火烧两个小时。最后制得64斤左右的无锡排骨。

三 : 无锡排骨是哪里的菜 无锡排骨的美味做法

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无锡排骨的美味做法：

1、将排骨丢入温水中过水，捞起沥干，姜切片，葱切段

2、热锅，放适量油，待油热至5成热时，下入沥干的排骨，煎至两面变金黄

3、将煎好的排骨推到锅的一边，下入姜片、葱段小炒一下，淋入适量料酒、冰糖、醋、桂皮、陈皮、老抽翻炒均匀至排骨上色

4、加入可以没过排骨的清水，大火煮沸后转小火焖煮片刻，加适量盐，翻均匀

5、继续小火烧至半个小时左右，待汤汁收干时，即可起锅装盘了。

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