一 : 饥饿少年之圈地开荒记

正忙长身体的十四、五岁年纪，跑跳玩累了饿了，一手窝窝头，一手大葱，香极了，天下美味。这是文革年代少年成长的常见图景。这个年代的孩子，还刚从三年饥荒中走出来，也才吃上几顿饱饭，有窝窝头做零食已经感觉在天堂了。

一个瘦小的少年，烈日烘烤下汗流浃背，手撸比他还高的锄把，正小心翼翼锄着他的秧苗。这是他自己头一遭独立开荒种地，种下的苞米刚长一拃高，在铲头遍地。和这庄稼地一样，少年盼着自己长大，自己会种地了，就证明自己已经是大人了。新凤霞的评剧唱词“立业成家呀啊——”，植入了少年心灵深处，劳动才有一切，才没有饥饿。这就是我，满脸幸福的汗珠子劳作在巴掌大一方的田地里。那年我14岁。

这块地是抢来的。

文革工厂停工、学校停课，社会运转骤然爆裂烟花一样四散开去，谁都不知道走哪条轨道。我们生活的万人兵工厂，也被各派武斗撕裂了秩序。家属生活区的中心区域有三个大花坛，人们都叫它“转盘”，往日修剪得整齐的灌木围挡，花坛的树木、街灯，也都惨遭劫难毁成了乱糟糟一片东扭西歪的残枝断木。城门失火，殃及池鱼。转盘周边本有几片绿地，不知谁起的头，好像忽然发现毁了绿地种上庄稼是个好主意，于是人们纷纷奔向绿地挥镐占地，就像美国西部大开发跑马占地一样。谁画个圈就是谁的了。

我们生活的兵工厂大院，本就是农民当的工人，再加地处城市郊区的农村，人们的农民情结根深叶茂。住宅区平房也居多，各家各户便都有了房前屋后种瓜种豆的自留地。经营好了，一年下来，蔬菜瓜果差不多都自给自足了。这让住进楼房的很是眼馋。转盘周边绿地被瓜分，主力也都是楼房的住户。我家原来也住平房，后来搬家住楼房了地也没了。我也是赶巧那天大家抢地，我在边上玩耍，灵机一动先拿树枝划线抢了一小块，才不到一分地，再在边界堆上石头子证明为我所有，毕竟是孩子，哪抢得过大人啊。得感谢那时候民风淳朴，没有欺负小孩的，不然大人还不把我一巴掌煽一边去啊。

地是抢来了，种什么呢？我家过去住平房父母种地我们孩子都跟着混明白点种庄稼的把式，芸豆、茄子、黄瓜、地瓜、花生、土豆、苞米，这些都种过。但是最简单的还是苞米，铲几遍地就行了。不像芸豆、黄瓜得搭架子麻烦，也不像地瓜、花生、土豆，收获的时候还得翻地二次劳动。苞米熟了，一掰棒子，省事。我一个小破孩，能种好苞米也就不错了。( 文章阅读网：www.61k.com )

先拔草，好在春天草还刚长，隔年的荒草费了点劲，小孩手还嫩，割几个口子是难免的了。翻地就更费劲了，体力不比大人，一铁锹下去，只能挖半锹土，必须二次下锹才能完成大人一锹的土方量。我的积极性早抵消了拔草翻地的劳累，小孩子，喘口气就恢复了疲劳，精力是钢钢的，况且还有喷香的苞米直在眼前诱惑，再有崇高的成人感。

到现在我还为那会儿骄傲，翻地后我备的垄，溜直一条线，宽窄、间距，都非常标准。相邻劳作的大人夸赞之声也不绝于耳：“这谁家的孩子啊？多立世啊！”再回头踹一腚跟脚自家孩子：“臭小子，学学人家。”我小眼睛瞟瞟，假装不好意思，心里早美出鼻涕泡了。小孩怕夸，夸就上道。

该撒种了，苞米种子倒有卖的，但是那时候谁舍得花钱啊，几分几厘都是好的。我就跑到过去住的平房老邻居家，央小时候的玩伴给我和他们家大人要点。镐头刨埯儿点种下去，心才稳当点了。等小苗出土才是煎熬呢，我每天都要到地里看一遍，小孩子哪有什么定力，恨不得把小苗从土里喊出来。甚至小手把土扒开，看到苞米粒发芽了，再埋回去。

惊喜是在一天夜里刷刷地下了一宿小雨，第二天到地里一看，哇，小嫩芽都钻出来了。太神奇了，这是我的创造啊，老天爷真长眼睛，童叟无欺啊！我在地边儿转悠来转悠去，久久不舍得离开。给它们做首诗才对，小苗啊小苗，你们和我一块玩呀，快长大呀。小学学过课文，原文没记住，什么“春天春天，我要发芽”，这会儿冒出来沾上点意思。

小苗一拃高了，铲了头遍地。可是愁事来了，老天就是不下雨，小苗渴呀。也是天假其便，大人忙武斗，住宅区下水道坏了都没人修，那水就哗哗地南流北淌地流。种地的人们可乐了，正好物尽其用，把水流的方向挖出伸向地里的沟渠，给地浇水。我也学大人的样，把水引进我的地里。干渴的小苗得救了，就等着烀香香的苞米吧。地铲过三遍，农人叫“挂锄”了，天也十分炎热起来，有道是“有钱难买五月旱”，这种暴晒才长个呢。眼看那苞米杆蹭蹭拔节，人说晚上去苞米地里会听到拔节的声音。我还真在晚上蹲在我的苞米地里听过拔节的声音，蹲伏不动，只听东一声“咔，西一声“咔”，真像庄稼在互相说话唠家常。可惜我们人类听不懂它们的语言。

终于，苞米秀穗了。先是苞米杆头伸出扫帚样的花穗，再细看苞米杆中间，鼓鼓的从杆和宽大的叶片的拥抱中挤出苞苞来，不大，像婴儿刚张开睡眼。从这开始，一天一个样，长胖了，长大了，身体也不断拉长，年纪不大却也竟然早早长出胡须来了。但是和人类想反，那胡须开始却是白的，不同的是人类白胡子硬茬茬的，它是绒绒的，手摸上去就要化掉似的。渐次地，那胡须在末梢一点点晕染着红艳了，标志了它进入了青春期。

和少年恨不能第二天就长大一样，我天天在盼着它们赶快成熟。少年的心性急躁、毛愣，嘴上没毛，办事不牢，人家那胡子还青春期呢，我就迫不及待去验明正身了。我干的坏事是扒开苞米皮偷窥人家玉体。把苞米棒的皮扒开一条缝，用指甲掐它的籽粒，不成熟的苞米一掐一股浆都能喷出来。我们地方土话管这叫“敲包子”，小时候没少在人家地里干“敲包子”的坏事，让大人追着骂。这会对自己的苞米也下这狠手，就太不分里外了。不过还好，我把握了只“敲”几个“包子”的底线。“敲包子”的意外收获是，及时发现长坏的苞米。所谓长坏了，就是苞米得了一种病，籽粒变黑长成了长条面包状。我们叫“窝米”，是我们孩子眼中的美食，吃起来有很特别的香气，我们淘气的孩子有时候“敲包子”吃“窝米”都能当饭吃。也不知有什么菌，现在是没人吃它了。我们那时候孩子多，天养活。

到底还是少年心急把持不住，熬过头伏，刚入二伏，我一掐那苞米棒硬硬的了，一不做二不修，嘁呲喀嚓就都劈下来了。这是我头一次的劳动成果，也是急着向家人炫耀我的丰功伟绩啊！很不错，差不多装满两面袋子。扛到家，母亲夸我的同时却又戳我脑门，这苞米还正灌浆呢，太嫩，这么早就劈下来实在可惜了。烀熟了，果然一啃就是一股水，几棒苞米不抵一棒成熟的苞米。这是我第一次少年英雄的显摆就演砸了，我发誓，来年会汲取教训，再干一票成功的给家人看看。

可是没有第二年了。那块地都种人家门口去了，人家那住户等我收完苞米就悄没声地把地用铁丝网圈上了。

复课闹革命两年，半啦喀叽地算中学毕业了，四个面向分到了工厂。谁能说不是我提前过了知青生活，又是养鸡，又是种地的，许是老天爷看到了免了农村广阔天地炼红心的舞台吧。

2017年6月14日

二 : 尝新节：对饥饿的记忆

六月六，担新谷。当田野里的稻谷，被农历六月灿烂的阳光和温暖的风，在几天之间吹染成金黄色的时候，叫我们这群小孩子盼望已久的尝新节，就伴随着第一绺金黄的稻谷被父亲母亲们收割，如期而至。

江南三月好风光，草儿肥，苗儿长，桃红李白油菜儿黄。可是，在我的少年时代，这大好的春光，总是抵挡不了饥饿带来的惊慌。先年在生产队上分得的不多的稻谷，差不多已经见底，今年的早稻，还刚刚插下去，离收割还早着呢。在这个时候，在地里和田野的各个角落蓬勃生长的菜蔬，甚至野菜，就几乎成了我们的主粮。先是牛皮菜，在冬令蔬菜将尽、春季蔬菜还没有开花结果的时候，牛皮菜就被母亲变着花样，盛在了我们的碗里。牛皮菜将将吃完，新春的当令蔬菜便如及时雨般地接上了，四季豆，豆角，运气好的话，南瓜的瓜花儿也有了。从农历三月到五月底，盛在我的碗里的，几乎没有几粒米，翻来覆去，就是这些蔬菜在打转。这些绿色的菜蔬吃呀吃，吃得我们的脸皮都是绿的。饥饿从每天清早醒来开始，就一直伴随着我们，直到晚上在饥肠辘辘中又睡过去。

终于，当阳光越来越热烈的时候，我们迫不及待地等来了尝新节。

具体哪一天过节，是没个定准的。在六月初的某一天，大人们审视一眼正在田野里茁壮成长的水稻，觉得哪一片田，在某个日子可以开镰了，就将第二天第三天，定为尝新节。这开镰的日子，往往是提前的，地里的稻谷，还没有熟透呢。但乡亲们已经等不及了，已经饿了多久了啊。开镰的那一天，队上所有的乡亲，从七八十岁的老人，到七八岁的小孩，全部站在田埂上。队长迎着清晨嫩嫩的阳光，轻轻地说一声：“开镰吧。”几位年轻的婶娘，就走进稻田，“沙沙沙”地将稻子刈倒，整整齐齐地码着。当打稻机转动的声音，在空旷的田野里清脆地响起的时候，我们这群十来岁的小孩子，便忍不住地欢呼雀跃起来。能够吃饱肚皮的那一天，终于快来了呀。

大人们也在欢呼雀跃着。新收的稻谷，当天就均匀地倒在晒谷坪里晒干了，晚上的时候，在一片欢声笑语之中，每家每户便都分到了新鲜的稻谷，散发着清香的稻谷。尝新节一大早，队上的精壮劳动力们，就被队长一个个派去塘里捞鱼。大草鱼，大鲢鱼，在一片吆喝声中，被捞了上来，集中到了大木盆里。而鲤鱼、鲫鱼和小鱼小虾，则是谁捞着归谁啦。到了中午时分，眼见得差不多了，就将鱼儿归到一处，每家分那么一条两条。也不精细，有个大致就行，谁也不去计较的。高高兴兴提了鱼回去，母亲在家里做的新米饭，早已经香遍了整个屋子。那久违了的醉人的饭香啊！带着田野里淡淡的泥香、幽幽的花香，带着六月的阳光香，也带着乡亲们的汗香，在柴火的炙烤下，在满屋子里打转，直冲鼻子，再顺着鼻子，冲击肺腑。除了饭香，还有鸡肉的香味，还有过年时节留下的腊肉的香味。要是整个村上都在同一天过尝新节，那说不定还有新鲜猪肉的香味。各种各样的香味，在整个村子里飘荡，叫我们觉得，尝新，竟比过年还要令人神往。

过了尝新节，盛在我们碗里的，不再是青青的蔬菜甚至野菜，而变成了喷香的大米饭了啊！( 文章阅读网：www.61k.com )

每年的尝新节，就是我们从饥饿到温饱的渡口。它把我们送到了幸福的彼岸，让我们的身体，在米饭的滋润下，褪出菜色，茁壮成长。我们能感到体内的骨头，在“吱咯吱咯”地拔节，我们能感到殷红的血液，丰满地布满我们的脸颊。尝新节，那是我们在饥饿得内心发慌、全身发软的时候，久久盼望着的节日啊！

是的，根据记载，尝新节并不是汉民族的节日，只是南方苗、瑶、土家、仡佬等少数民族的节日。那多数也是对由对食物的敬畏而衍生的节日吧？我的故乡，离苗、瑶等少数民族居住的地方不远，入乡随俗，在饥饿的年代，也就有了这个节日了。由于没有固定的日期，自上世纪八十年代后，随着故乡饥饿问题的解决，这个节日，已被乡亲们渐渐淡忘了，也被我淡忘了，只在记忆中如一面旗帜，在那儿隐约地飘摇。就在前两天，一个老家新化山区的朋友对我说，六月初五，他母亲叫他回家，过尝新节。我才清晰地回忆起来，当年，少年时代的我，是那么热切地盼望着这个节日的到来！

我突然觉得，我已经那么长时间，没有品尝过饥饿的感觉了！

三 : 饥饿的记忆

我当了回小偷

说来，年轻人不会相信。1959年至1960年，猪吃的被人吃了，甚至猪都不敢吃的（观音土）也被人吃了。人吃的哪去了？让天灾背骂名，其实是被人祸和＂老大哥＂吃了。

但59年上季还稍好些。大食堂还能三月半年挤点菜油，用红苕果靣参点白靣悄悄炸靣筋团，每个社员分三几两打顿＂牙祭＂。

那天下午，食堂炸靣筋团，香气馋得我们直呑囗水。同路耍的杰娃对我、长青和花狗子说：走，我们去偷靣筋团。我们藏在食堂的后檐下，杰娃们都夸我，说你人小（那年我5岁）胆子又大你去偷。我好得意，便钻进后门。

管理员钟叔在灶前烧火，监视炊事员怕她们偷嘴。炊事员莲姐和楊嫂在灶上忙，－个往油锅里放生靣团，一个把炸熟的靣筋团往外挟。挟满一筲箕就转身倒进案板上的大簸箕里。

我躲在案板下，等她转身去忙，便从簸箕里抓几个钻岀门交给杰娃他们。我警告他们：不准偷吃，要不老子要整你们。他们都比我大，但都整不赢我。弟二趟岀来，我问他们吃沒有？他们都鼓起腮帮闭着嘴，瞪大眼睛摇着头，对我直“嗯嗯”。他们果然正在偷吃，我也抱紧五个靣筋团跑回家，和食堂分的－起，拌干葫豆煮了一锅，全家六囗打了好几顿“牙祭”。( 文章阅读网：www.61k.com )

而今，人吃的却给猪吃，人又不屑吃猪肉。偏寻些异古稀奇吃。

同学情

六0年的生活更遭孽！种糧人连野菜搅烂红苕果靣糊都要定量。只机关单位还有小量的糧油供应。

那时我读小一，下午上课时，同凳的吕英桃悄悄塞给我一个靣筋团。说，爸分了半斤，我拿了两个。我的眼珠和馋涎同时掉在靣筋团上，趁老师转身就埋头舔一下，好香！

实在舍不得吃，放学了我赶紧往家跑，想回去和野菜煮汤，一家人吃顿饱。在路上，跑几步我又舔一下，啊，人间美味！

不久，呂老师也饿死丁，英桃随她妈回了老家。

又－天放午学时，同学们饿得趴在桌上不吭声。同班的眯瓜子朝我挤眼，我俩走岀教室。在国营食店，他用二两糧票一角钱买了两个包子。（他爸是公社干部，他才有钱和糧票）他给我－个，包子馅是干红苕叶（晒干的猪饲料），我小块儿小块儿掰开，在嘴里细嚼慢呡舍不得吞。

饥饿中，他们分食给我的那份情义，好珍贵！

英桃、眯瓜子，你们在哪里？五十多年了，我好想当靣对你们说声谢谢！

送“米豆腐”

大食堂背回又黏又糯的白泥巴（观音土）。我挖一坨，又搓又揉和成一坨“米豆腐”。还在石板上铺上稻草，上靣再放上它，（米做的米豆腐也要放在稻草上蒸，上靣有稻草痕迹）然后再在石板下烧火把它薰得热乎乎的。

用碗装上这白嫩黏糯又热气蒸腾的“米豆腐”，我给（随别人乱叫的）幺娘送去。她曾是地主的三姨太，日子再苦都很讲究。我恨她装积极检举我妈偷生产队的葫豆叶。（那几年谁都是见吃的就偷）幺娘千恩万谢，我跑岀门忍不住哈哈大笑。好佩服我的“聪明！”

幺娘把“米豆腐”一分两半，一半切成块煮汤，一半切成薄薄的片慢火煎得两靣黄。幺爹还端岀半杯颠茄合汁（－种含酒精的药汁）兑水的“酒”，俩口打“牙祭”。幺娘说，咋个满口窜？幺爹厌恶地说，你还在装斯文你弄点满口窜回来吃嘛！屋后偷看的我听了，笑得捂嘴抱肚。

乐够了我杨扬得意跨进家门。糟了！幺娘捂住肚子跪在爸靣前又哭又诉﹕……肚子又痛又屙不岀来哟……。

爸气得－把楸住我，把我打了个半死，还骂我﹕都在挨饿受罪，你还记恨捉弄人家。

现在想来，当年我好龌龊。

五十多年了，那些饥饿的记忆还常萦怀难忘。而今的青年，你们好幸运！

本文标题：少年饥饿记-饥饿少年之圈地开荒记
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