一 : 春季荐8款菠菜汤养肝

养肝是春暖花开季的养生重点，而饮食养肝是最常被征用的调理方法。那么春季养肝吃什么好呢?春季适当吃菠菜可养肝护肝。今天向为大家准备了八款春季养肝的食谱，一起来看看吧。

一、波菜猪肝汤

原料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋

做法：

1、猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;菠菜清洗干净，切两段;生姜刮皮后切姜丝。

2、烧锅开水，放菠菜焯水，捞出，放进凉水中浸泡。

3、重新烧开一锅水，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油，猪肝熟透后放盐调味即可。

二、上汤菠菜

原料：菠菜1把、松花蛋2个、盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜6克、油

做法：

1、菠菜洗净切断放入开水(加盐)中，焯烫两分钟至翠绿变软;皮蛋剥壳切块。

2、另起锅加入适量的玉米油，把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻，加入热水，大火煮至汤色奶白，加入盐和少许鸡精，把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。

三、菠菜鱼丸汤

原料：鱼丸、菠菜、盐、麻油

做法：

1、锅中烧水，水开倒入鱼丸，盖锅盖烧开，鱼丸浮上来加菠菜。

2、水开后，加盐和一些麻油就可以起锅。

四、菠菜豆腐汤

原料：菠菜、日本豆腐、鱼丸

做法：

1、把水和鱼丸同时倒入锅中，中火烧沸，加入豆腐，盖回，小火煮5分钟。

2、等水煮沸开盖， 加入菠菜搅匀， 最后放盐，麻油调味，即可。

五、排骨菠菜汤

原料：猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒

做法：

1、菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水，锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮沫，养生健康网lyse.cn认为取出放入盆里用热水洗一下。

2、放入电高压锅里，加入适量料酒和热水，没过排骨，盖上锅盖，调制煮肉档。

3、打开锅盖加入葱花和姜丝，加盐调味，最后加入焯过水的菠菜，搅拌均匀即可。

六、菠菜蛋皮汤

原料：菠菜、蛋皮、菌菇、鸡丝适量、油、盐、香油

做法：

1、锅加水菠菜焯水过凉，切段;鸡蛋打匀，摊成鸡蛋皮切菱形块。

2、另起锅加水烧开，滴油，下入蛋皮，下入菠菜烧开后加盐、香油调味出锅即可。

七、菠菜丸子汤

原料：菠菜200g、五花肉馅300g、粉条50g、香菜、香油、盐、料酒、鸡精、姜粉、泡发黑木耳、粉芡、生抽

做法：

1、菠菜清理干净，烫一下;粉条泡发;五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。

2、锅中放入凉水，把肉馅团成肉丸下入锅中，水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒，出锅时调味放盐。

3、在汤碗中放入香菜、香油，做好的汤倒入汤碗中即可。

八、菠菜粉丝汤

原料：菠菜200克、粉丝50克、葱、姜、香油、盐

做法：

1、菠菜、葱姜洗净切段、粉丝用开水浸泡软。

2、锅里坐水，滴入少许芝麻油和食盐，水开后加入菠菜、葱姜、泡发好的粉丝。

3、依据个人口味加花椒粉，再次煮沸即可。

上文所介绍的八款菠菜汤正适合当下食用，对保护肝脏健康能起到一定辅助作用，希望朋友们能试着多吃点。

二 : 茶几搭配技巧 圆形茶几推荐

客厅是整个家居装修最关键的地方，沙发、茶几就组成了一个客厅最主要的区域了。客人们对于家居的总体印象就取决于客厅了，客厅是最能彰显主人个性与品位的地方。所以要打造一个客厅，沙发、茶几的搭配就非常地重要了。今天我们就来看看茶几搭配技巧以及圆形茶几推荐。

茶几搭配技巧

如果你酷爱时尚紧跟潮流,追求构思巧妙的造型,喜爱艳丽的色彩,希望自己的家充满戏剧般的节奏美,那么,造型独特的沙发就足以为你带来一道靓丽的风景线。与之相呼应的茶几则可选择造型简洁的方形,以突出沙发的主角地位,使它们更为协调。如果沙发造型略显正规,那么玻璃质地的茶几是你的首选,它明澈清新的透明质感,经过光影的衬托,富于立体效果,使整体气氛轻松而有朝气。

如果你钟情于欧式古典,那么新古典主义风格的沙发与茶几的搭配将成为你的喜爱。你可选择有着宽大沉稳的造型,松软舒适的靠垫,具皇室气派的弧形把手的沙发,而与之搭配的茶几则以小巧精致为佳。弧形的茶几腿、桌边的雕花、椭圆形的整体造型,这一切精美的细节,无不传达出一份精致华美的生活情趣。

如果你想在典雅中体现豪华的感觉,则首当其冲选择转角沙发,这种独立式沙发可根据场地大小进行随意组合。与大型沙发相搭配的茶几以色彩沉稳、深暗色系的木质为佳,同时可再搭配一个边几或角几,以增强功能性和装饰性,赋予整体空间更多的趣味和变化。

圆形茶几推荐

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沙发比起茶几对客厅来说，显得更为重要，所以沙发的风格造型会对整个客厅的风格又影响。而茶几的搭配就取决于沙发了，它们就像一对亲密情侣一样，完美地搭配在一起，才能让整个客厅更加的和谐、美观。关于茶几搭配技巧以及圆形茶几推荐的内容，小编就为大家介绍到这里了。

三 : 中医推荐的六款清肺养生茶

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一、沙参大枣茶

沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。此茶有养阴生津之功。取沙参15克、大枣5枚，加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用即可。

二、蜂蜜柚子茶

柚子富含维生素C，能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。

中医养生茶 中医推荐的六款清肺养生茶

三、罗汉果茶

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果实营养价值很高，干果总糖含量25.17——38.31%，特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鲜果还含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同时，也是饮料和调料佳果。取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。

四、桂花茶

挂花茶适合用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等症。可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克，用沸水适量冲泡，盖闷10分钟后便可随时饮用。

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五、菊花茶

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菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒。菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。菊花茶的功效成分中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。取蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克。将鲜菊花瓣捣烂，加水煎提半小时。连续两次等量提取，滤除残渣。合并两次提取液，小火浓缩至500毫升。待凉至60℃下加入蜂蜜，调匀。

六、金桔茶

金桔里面含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，其里面所含有的食物纤维素能够帮助人体改善肠道的生理功能，调节肠道的蠕动，缩短食物垃圾在肠道内的停留时间，从而使得人体减少对毒素的吸收有很好的正面影响。选取新鲜的金桔鲜果五颗，和五克的新鲜绿茶一起泡饮，能够很好的防治敢买，治疗胸闷，并且有效的帮助人体开胃。

四 : 养肝食物推荐

养肝的食物有哪些？春季是个养肝的最佳季节，养肝宜从饮食方面来调养，因此很多人都问题养肝的食物有哪些。［www.61k.com］那么哪些食物养肝呢？下面中国吃网菜谱养生专家为您介绍养肝的食物有哪些。

养肝食物分类

一、维生素丰富的常见养肝食物

维生素丰富的养肝食物选择：维生素在肝病时贮存会降低，如不及时补充，就会引起体内缺乏。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应适量多吃。推荐食物：小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等。

养肝的食物禁忌：肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。

二、对身体起辅助补益作用的常见养肝食物

此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用，对肝病患者养肝有一定辅助作用。推荐食物：葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒，对人体阳气生发很有好处。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物，则有补益脾胃的作用。

养肝的食物禁忌：肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物，肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物，避免摩擦损伤胃肠道，引起消化道出血。

三、能提供全面营养的常见养肝食物

全面营养类养肝食物的选择：多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐养肝食物：鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，提供丰富的优质蛋白。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比，饱和脂肪酸的含量少，避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担，防止引起脂肪肝或肥胖。

养肝的食物禁忌：肝硬化病人吃鱼要谨慎，忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。

养肝的食物

1.菠菜

中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。中国吃网提醒，需要注意的是，菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸收。

2.韭菜

多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。中国吃网提醒，需要注意的是，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。

3.豆芽菜

春季风大雨少、气候干燥，容易上火。豆芽菜有清热功效，最适合此时吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。中国吃网餐饮网提醒，需要注意的是，豆芽菜最好随买随吃，放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好，且不宜超过两天。

4.红枣

是家常养肝佳品。红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明，由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。

5.枸杞

性味甘平，也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实，枸杞能保护肝细胞，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。红枣、枸杞的食用方法很多，中国吃网菜谱大全专家建议，可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥，不仅养肝，同时还能调理胃肠，最适宜节后调理食用。

如何养肝

1.调情志，抑制情绪：尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。比如吃完饭后静坐10—30分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】

 
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护肝食品 养肝食物推荐

2.好睡眠：传统医学的经脉理论认为，凌晨前后为“肝经”时间。[www.61k.com)我们的肝脏也需要在沉睡中得到休息，所以一定要让自己按时睡觉才能养肝、排毒。肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。

3.肝爱绿色：肝脏喜欢的是绿色，户外的绿荫、草坪都是肝脏特别喜欢的，多看看绿色可以间接地促进肝脏的代谢功能，为肝脏排毒起到事半功倍的效果，办公桌上的这一小盆绿色植物也有同样的作用。

4.便便通畅也护肝：便秘会迫使肝脏负担加重，所以保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务，因为把毒性物质及时从体内排出才能减轻肝脏负担，可在晚上入睡前按摩腹部。

养肝注意事项

1.饭后茶：饭后尤其是吃完油腻的食物后最好不要饮茶，因茶叶中含大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用。

2.指甲油：美甲不当也伤肝，由于指甲有吸收的功能，未经消毒或没有正确消毒的美甲器械，可能会造成交叉感染一些皮肤病，如果一旦有破损，还有可能染上肝炎等疾病。因此下次美甲最好自备一套美甲工具。

3.酒精是肝脏的毒药：酒精通过肝脏来分解，而在分解的同时，肝脏也中了它的毒。酒不但直接损害肝脏，也影响其他营养素的吸收利用，对肝脏的伤害就更加严重了。

4.药片是肝脏来买单：任何药物的代谢途径都是要经过肝脏的，建议定期去检查你的肝功能。

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